recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

La mejor freidora de aire. Cocina sin aceite.

Llega el calor y quería empezar a cocinar una dieta baja en grasas y calorías, buscando hacer recetas más saludables, encontré en la freidora de aire la solución.

Después de las subidas del precio del aceite o del precio de la luz, pensé que era el momento perfecto para empezar a cocinar sin aceite, gracias a las freidoras de aire.

Pero después de ver freidoras sin aceite por todos lados, finalmente me decidí por cocinar mis recetas sin aceite en mi Cosori CS-158 Smart. Siendo la que ofrece mejores opiniones y calidad al mejor precio.  La verdad es que me ha sorprendido su rendimiento y el resultado.

Con el calor que da poner el horno ahora en verano, la freidora de aire viene perfecta y hace que se ahorre mucho en consumo de electricidad evitando poner el horno más tiempo, la llegada de la freidora de aire a mi vida, han sido todo ventajas!!

La freidora de aire me ha permitido cocinar más sano y consume menos electricidad que poner el horno, ya que se tarda muchísimo menos tiempo en cocinar los alimentos.

La verdad, es que, ya sabemos que las freidoras de aire están de moda, te permite un resultado similar al de cocinar en el horno reduciendo mucho su tiempo de cocinado, pero si hay una receta que tienes ganas de probar una vez tienes la freidora de aire en casa, esa es la receta de patatas fritas.

Antes, para evitar usar mi freidora convencional, hacía las patatas al horno o al microondas, pero el resultado era muy mejorable y el tiempo al hacerlas en la freidora de aire se reduce considerablemente, puedes tener tus patatas listas en muy pocos minutos, ha sido increíble.

Las patatas fritas es lo primero y más fácil para cocinar, por eso te voy a dejar la receta de cómo hacer patatas fritas en freidora sin aceite:

Ingredientes.
-    Patatas
-    Aceite de oliva, ideal si es en espray
-    Sal

Antes de nada, una vez tengamos nuestras patatas cortadas en bastones, lo ideal es ponerlas a remojo en agua fría, de este modo soltarán el almidón y hará que queden sueltas y doradas en nuestra freidora de aire.

Después las secamos bien con un papel absorbente y las ponemos en nuestra freidora 10 minutos a 120º

Abrimos las cesta y ponemos el aceite en espray o una cucharada de aceite, removemos, y subimos la temperatura a 195º durante 5 minutos.

A los 5 minutos, abrimos y removemos y volvemos a dejar 5 minutos más. Añadimos sal y listo.
Tendrás tus patatas fritas listas y perfectas, usando la cantidad mínima de aceite.

Tienes que saber que la freidora de aire es súper versátil, y puedes cocinar casi cualquier cosa

En mi afán por cocinar recetas sanas en la freidora de aire me ha dado como resultado una receta deliciosa de salmón, un salmón tierno y con un sabor espectacular que tienes que probar.

Receta de salmón en la freidora de aire:

Ingredientes:
-    Filetes de salmón
-    Ajo
-    Aceite
-    Limón
-    Sal y pimienta

Elaboración:
Empezamos cortando el ajo en trozos muy pequeños, se lo ponemos al salmón por encima con una cucharada de aceite y poquito de limón, sal pimentamos y lo ponemos dentro de la freidora 9 minutos.  Y listo, tendrás un salmón exquisito.

Publicado el: 10/06/2022 7:12:00

Más publicaciones

Dos recetas que no imaginabas cocinar en la freidora de aire

Dos recetas que no imaginabas cocinar en la freidora de aire

Ya conocemos que la freidora de aire nos permite cocinar cientos de recetas de una manera más rápida, deliciosa y saludable.  En nuestra freidora de aire podemos freír, asar u hornear, desde patatas fritas, aros de cebolla, pescado o verduras de manera más sana, rica y con menos grasa....

Recetas saludables de coco ecológico para preparar con niños

Recetas saludables de coco ecológico para preparar con niños

Han llegado las vacaciones de verano, tenemos a los niños de vacaciones en casa y hay que tenerlos entretenidos, tres meses en los que tienen tiempo para todo, hasta de aburrirse.  El verano es el momento perfecto para tenerlos entretenidos en la cocina preparando sus propios postres o meriendas. Con estas recetas, pasarán un rato divertido, y nosotros encantados de que además, sean recetas muy saludables, gracias a sus ingredientes....

Otra ronda de cerveza, por favor!!

Otra ronda de cerveza, por favor!!

Tradicionalmente, los grandes sucesos se han forjado en la barra de un bar, desde grandes amistades, hasta letras de canciones o contratos.  Para eso somos el país con más bares por metro cuadrado de Europa, está claro que en España, nos gusta ir de bares, cualquier momento es bueno para ir de cañas, porque si hay algo que nos gusta tomar cuando salimos es una buena cerveza. ...

Las mejores tartas sin horno ideales para el verano

Las mejores tartas sin horno ideales para el verano

Ya hace mucho calor y no te apetece encender el horno, pero todos saben que eres un amante de las tartas caseras y se acerca esa celebración en la que dijiste que te encargabas de elaborar la tarta. Pues no te preocupes, porque tienes en las tartas frías tu solución. ...

La mejor carne para barbacoa

La mejor carne para barbacoa

Una de nuestras actividades favoritas en verano son las reuniones con nuestras familias y amigos para disfrutar de una buena barbacoa.  Las barbacoas son perfectas para compartir buenos momentos, tanto por el día, después de refrescarse en la piscina, como por la noche disfrutar de risas y cenas con carnes bien cocinadas en las brasas....

Mucho más que helados en nuestros congeladores y Restaurantes.

Mucho más que helados en nuestros congeladores y Restaurantes.

Si preguntáramos a nuestras antiguas generaciones lo que opinaban de cocinar con productos congelados seguramente tuvieran la sensación de que fueran de mala calidad. Una percepción que ha cambiado totalmente en los consumidores al probarlo, pues actualmente los productos congelados son de una gran calidad y alto valor nutricional....

Diferencia entre salmorejo y gazpacho

Diferencia entre salmorejo y gazpacho

Estas dos tradicionales recetas pueden ser muy similares a primera vista, ya que tienen en común muchos de sus ingredientes, pero hay claras diferencias que harán que nunca más las confundas y no hará falta que seas un experto culinario para diferenciarlas....

Cómo hacer una tabla de quesos

Cómo hacer una tabla de quesos

Ha llegado el verano y el buen tiempo, y con ello las reuniones familiares o con amigos, has organizado una fiesta en casa y tienes que encargarte de la cena, pero quieres que tus invitados queden satisfechos y a la vez, tener tiempo para poder disfrutar con ellos de la velada. Crear una tabla de quesos es una solución perfecta....

Recetas para hacer los mejores mazapanes

Recetas para hacer los mejores mazapanes

Los mazapanes junto con el turrón, son unos de los dulces que nunca faltan en las fiestas de Navidad, pero aquí vamos a ver unas recetas para que puedas disfrutar de los mejores mazapanes todo el año, incluso en verano....

Utensilios de cocina para cocineros profesionales

Utensilios de cocina para cocineros profesionales

Hay elementos imprescindibles en la cocina de todo cocinero profesional que se precie.  Los cuchillos de cocina son los utensilios de mayor uso en la cocina, hay que cortar, pelar, picar…etc....

Rosas de manzana y cabello de ángel

Rosas de manzana y cabello de ángel

La hora del postre es uno de mis momentos favoritos en la comida, por no decir del día. No hay nada que me guste más que los dulces, pero a la hora de sorprender y servir algo que a primera vista entre por los ojos, los dulces son el número uno. ...

Recetas que recuerdan a verano.

Recetas que recuerdan a verano.

Se acerca el verano y se acercan las vacaciones. Las vacaciones son el momento perfecto para disfrutar de los pequeños placeres de la vida. El sol, la comida y la playa....

El verano que volvió la feria al pueblo.

El verano que volvió la feria al pueblo.

Después de dos años sin fiestas patronales, ha llegado el buen tiempo, el sol, el calorcito y con ello las terrazas, las verbenas, las fiestas del pueblo y como no, vuelve la feria....

Como organizar una fiesta temática americana este verano.

Como organizar una fiesta temática americana este verano.

Las fiestas temáticas son perfectas para el verano. Ya no hay verano sin fiesta. Y cuando se trata de celebrar, cualquier excusa es buena. Qué te parece una comida al estilo americano? Tanto si organizas eventos y tienes un restaurante o como si tienes un amplio jardín y quieres organizar una fiesta para tus amigos este verano, esto te interesa....

Las mejores ideas de regalo para “foodies”

Las mejores ideas de regalo para “foodies”

Si buscas un regalo inspirado en comida o bebida, estás en el sitio adecuado, he recopilado para ti la guía definitiva, una guía dedicada para los amantes de la gastronomía, tanto si tienes un chef en casa, un cocinillas o simplemente os gusta disfrutar de nuevas experiencias gastronómicas....

Buffet libre, la nueva tendencia para tus celebraciones.

Buffet libre, la nueva tendencia para tus celebraciones.

Con el verano suelen llegar las celebraciones en familia y amigos, que suele estar llena de comuniones, bodas y fiestas de verano con amigos.  Sin embargo, para aquellos que no tienen tiempo para preparar una gran comida para todos, preparar unas mesas de buffet libre será lo mejor opción para ayudarte....

Recetas de Cocina