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El verano que volvió la feria al pueblo.

Después de dos años sin fiestas patronales, ha llegado el buen tiempo, el sol, el calorcito y con ello las terrazas, las verbenas, las fiestas del pueblo y como no, vuelve la feria.

La feria con sus coches de choques, puestos de pulseras, sí aquello de perritos pilotos y muñecas, pero sobretodo lo que más nos gusta, y por lo que ahora voy a la feria…a los puestos de comida.

Vuelven las palomitas, dulces, saladas y de colores. Vuelve el algodón de azúcar, tan delicioso y suave como una nube que se deshace en tu boca.

Han vuelto!! Han vuelto mis puestos favoritos como el de asar mazorcas de maíz, han vuelto las manzanas caramelizadas, sí aquellas manzanas rojas brillantes que empiezas y luego no había quién se las acabara sin que a alguien le costara un diente.

Vuelve otro de mis favoritos, como el de coco cortado y fresquito, listo para comer.

Hace unos años, te quedabas hasta la última canción que ponían en la verbena del pueblo y cuando apagaban los focos te acercabas a la feria a zamparte una hamburguesa con patatas fritas que te reponía de las fuerzas suficientes como para llegar a casa a dormir. Y si con la última canción de la verbena se te estaba haciendo de día, ibas a la parada de los churros con chocolate…que sentaban como si fueran los mejores que habías probado nunca.

Pero ahora en las ferias hay más novedades gastronómicas, más opciones donde elegir, que ya no solo te salvan para poder llegar a casa con fuerzas antes de dormir, sino que puedes encontrar opciones para cenar con tus amigos o comer con tu familia, ya encuentras habilitadas zonas de “food truck” con cierto toque chic.

“Food Trucks “ donde puedes encontrar tapas que no tienen nada que envidiar a cualquier restaurante de algún sol o estrella.

Puedes pedir desde una hamburguesa gourmet hasta una ensalada de aguacate y salmón, una comida realmente deliciosa y servida normalmente con un ambiente joven con muchas ganas de que pruebes sus platos.

Han dado a la gastronomía de feria una vuelta divertida para probar sus comidas callejeras.

Sorprende que unas furgonetas con cocinas de tamaño reducido, puedan cocinar unas verdaderas exquisiteces que ya quisieran muchos restaurantes con grandes cocinas.

Hay food trucks para todos los gustos y de todas las especialidades, puedes elegir de salado o dulces, porque también las hay de deliciosos crepes de chocolate a los que añaden sus especialidades.

Para los más golosos no te quedes sin probar nuevos dulces y postres, que sientan bien a cualquier hora, sea por la tarde como merienda o de madrugada después de un concierto.

Porque no hay nada más cool que conocer nuevos sabores, nuevas recetas y nueva gastronomía, más aún cuando viene directamente a ti y llenan el pueblo de opciones nuevas que descubrir.

En fin, ya tienes plan para este verano, que cuando llegue la feria al pueblo, acércate a conocerlos porque no te puedes perder los nuevos platos y recetas que tengan preparados para ti.

Publicado el: 17/05/2022 18:38:00

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