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Últimas recetas

Liebre Al Estilo De Mi Abuela

Liebre Al Estilo De Mi Abuela

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Guiso De Tagarninas De Villanueva Del Rosario

Guiso De Tagarninas De Villanueva Del Rosario

El guiso de tagarninas es un plato tradicional de Villanueva del Rosario, pueblo situado al noreste de la provincia de Málaga. Todos los años al comienzo de la primavera se celebra en este municipio la fiesta del Día de las Tagarninas donde se hace ...

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Mejillones Al Vapor

Mejillones Al Vapor

Un plato original. Un aperitivo antes de cualquier comida. Un tapeo agradable. Un bocado delicioso. Muy fácil de preparar. Ingredientes: - 2 kilos de mejillones. - 3 dientes de ajo. - 2 limones. - Pimienta negra en grano. - 2 c...

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Arroz Blanco En Caldo Del Cocido

Arroz Blanco En Caldo Del Cocido

Un plato delicioso para acompañar los fríos del invierno, aunque yo lo como en todo el tiempo porque me gustan mucho los platos de cuchara. Rápido y fácil de hacer. Un delicioso reconstituyente. Se supone que es fácil y rápido de hacer porque ya ten...

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Mollejas De Pollo En Salsa (por Mi Tierra Familiarmente ”higadillas”)

Mollejas De Pollo En Salsa (por Mi Tierra Familiarmente ”higadillas”)

Un segundo plato de carne algo especial y original. No gustará a todo el mundo, estamos cocinando el estomago del pollo, pero os aseguro que el resultado final es delicioso. Se puede preparar todo el año y no es caro, aunque en algunas temporadas en q...

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Filetes De Ternera, Pollo O Lomo Con Salsa Al Whisky

Filetes De Ternera, Pollo O Lomo Con Salsa Al Whisky

Un segundo plato muy fácil de hacer, con poca elaboración. Podemos hacerlo con cualquier carne, filetes de ternera, de pollo, o de lomo. Pediremos a nuestro carnicero que nos corte los filetes del grosor deseado, a mi particularmente no me gustan dema...

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Cocido Andaluz Con Berza

Cocido Andaluz Con Berza

Otra de las estrellas de nuestra gastronomía andaluza. Uno de nuestros platos más tradicionales. En cualquier casa de Andalucía siempre se ha comido el cocido desde tiempos inmemoriales. Incluso hubo una época hace muchos años, en que lo comían como p...

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Menú Semanal Nº 31

Menú Semanal Nº 31

Os dejo un menú para los almuerzos de esta semana. Para que solo tengáis que cocinar y no pensar que preparar. A ver si os gusta algún plato. Lunes: cocido con berza. Martes: lomo a la plancha con salsa al whisky. Miércoles: espárragos e...

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Bizcocho De La Abuela En Thermomix Y Fussioncook

Bizcocho De La Abuela En Thermomix Y Fussioncook

Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía. Los ingredientes son de lo más básicos y casi todo el mundo los tiene en su casa. Muy sano. Resulta muy esponjoso y con un delicioso sabor a limón. Ingredie...

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Bizcocho De Café Y Cacao

Bizcocho De Café Y Cacao

Un bizcocho casero húmedo, con un delicioso sabor a café, con nata y cacao, adornado con unos bizcochos de soletilla. Rico...rico..!!! Para el bizcocho: 3 huevos 135gr de azúcar Ralladura de ½ limón 125 gr de mantequilla sin sal 125 gr d...

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Bizcocho De Manzana En Sartén

Bizcocho De Manzana En Sartén

Un bizcocho delicioso, hecho en 15 minutos y sin horno. Como os digo hecho en una sarten. 2 huevos 60 ml de aceite de oliva 200 gr de azúcar 200 gr de harina de trigo 1 cucharadita de postre colmada de levadura en polvo 140 ml de leche ent...

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Tarta De Turrón Y Chocolate

Tarta De Turrón Y Chocolate

Una combinación de turrón y chocolate que me apasiona. Está riquísima os lo aseguro!!! Ideal para las próximas fechas Navideñas. Para la base: 200 gr de galletas María 80 gr de mantequilla sin sal Para la capa de chocolate: 200 gr de chocol...

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Rosquillas  De Anís

Rosquillas De Anís

Javier Romero 11.9999 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt...

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Sopa Wonton Fácil

Sopa Wonton Fácil

El wonton, wantun o wantan es una masa muy fina y rellena. Cada wonton está elaborado con una masa de unos 10cm de diámetro, elaborada con harina de trigo, huevo, agua, y sal. Se suele rellenar con carne picada de cerdo, jengibre, gambas o langostinos, ...

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Arroz Tres Leches

Arroz Tres Leches

El arroz con leche es un plato muuuuyyy típico y tradicional en muchos países. Yo tengo tres formas de elaborarlo…Y depende una de la otra de lo que tenga a la mano o haya recordado comprar para hacerlo. Me habían pedido recetas de arroz co...

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Tarta De Queso Burgos(queso Fresco) Sin Horno Y Sin Azúcar

Tarta De Queso Burgos(queso Fresco) Sin Horno Y Sin Azúcar

Esta tarta es sencilla, pero demasiado deliciosa. Para mis meriendas fit, suelo hacerme una natilla con el queso burgos y la leche de soja, por lo que se me ocurrió que estaría deliciosa en forma de tarta…y la verdad no me equivoque. Por ...

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Muffins De Fresa Con Buttercream De Albahaca (cupcake)

Muffins De Fresa Con Buttercream De Albahaca (cupcake)

Tenía ganas de unos deliciosos muffins a tope de fresa, así que me anime con ellos y de una vez, ya que estaba, los rellene y decore con mi deliciosa buttercream de albahaca. El resultado? Unos muffins muy fresados. Vivan las fresas y la temporada...

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Hoy Comemos Pollo Con Salsa De Almendras

Hoy Comemos Pollo Con Salsa De Almendras

Hola compañeros llevo bastantes días sin publicar y hoy me apetece publicar mi pollo con salsa de almendras, es una receta fácil que se puede hacer rápida y que al degustarla quedas bien siempre. Tengo a mis padres en casa unos días así que por eso voy u...

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De Postre Sorbete De Limón.

De Postre Sorbete De Limón.

Hola Chic@s, este fin de semana he tenido invitados en casa y he hecho de postre un sorbete de limón de lo mas fácil y vieiras gratinadas. En este post empezaré por el sorbete de limón que es super fácil.Os paso la receta: Ingredientes: - 6 yogures gr...

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Pollo Al Vino #cocinadecine

Pollo Al Vino #cocinadecine

Con la nueva iniciativa de La Cocina Typical Spanish hemos querido que os enamorárais, y no sólo a través de la cocina, también a través del cine. ¿Quién no tiene una película de amor entre sus favoritas? ¡Todos! Y, de ser así, es más que ...

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Tarta De Zanahoria - Carrot Cake Ii (cobertura Chocolate Blanco)

Tarta De Zanahoria - Carrot Cake Ii (cobertura Chocolate Blanco)

Soy una súper fan de las tartas de zanahoria por delicado sabor y esponjosidad. Ya sabéis lo mucho que me gusta la repostería en general, pero estos dulces que tienen esta mezcla de sabores y texturas tan distintas, me vuelven loca. Al llevar especias s...

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Mantecados De Limón

Mantecados De Limón

Ya sabéis que me encanta hornear galletas y bizcochos. Siempre pruebo cosas nuevas, y no subo al blog ni la mitad de lo que hago, ¡de buena os libráis! En este caso quería hacer unas galletas apropiadas para estas fechas. Al final acabé haciendo ga...

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Tarta De Queso Y Limón

Tarta De Queso Y Limón

La receta de hoy es una receta que he tomado prestada del blog de Sara carbonero, concretamente de su abuela..de casualidad me topé con ella y al ser tan sencilla , me animé a hacerla. Eso sí la he modificado la base porque dos paquetes de galletas me pa...

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Coliflor 3 Delicias

Coliflor 3 Delicias

El arroz tres delicias nos gusta.¿Y si le damos una vuelta y en vez de arroz le ponemos coliflor? Pues el resultado es maravilloso.Además, introducimos un plato totalmente vegetal y sano. El sabor coliflor no se nota y se lo puedes dar a tus pe...

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Aperitivos Fáciles  Hexamanía

Aperitivos Fáciles Hexamanía

La gastronomía francesa ha sido , desde siempre, uno de los referentes internacionales más importantes.En Francia se dió el salto a una nueva cocina (nouvelle cuisine) marcada por la importancia de la materia prima y por el uso de técnicas culinar...

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Cannolis Sicilianos

Cannolis Sicilianos

Esta es la receta número 1.000 del blog. Sale a punto del décimo cumpleaños de un recetario que sigue manteniéndose fiel a sus inicios:cocina del día a día y recetas especiales para momentos y días de celebración. Han pasado muchas cosas en estos 1...

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Guijas {alubias}

Guijas {alubias}

Los ingredientes son: .400gr de alubias guijas .3 chorizos .tacos de jamón serrano .2guindillas .ramas de poleo .sal .agua Las guijas se ponen a remojo toda la noche. .En una olla se echa todos los ingredientes, las guijas, chorizos, troz...

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Oreja En Salsa Pleguera

Oreja En Salsa Pleguera

Los ingredientes son: para la cocción de la oreja: -2 orejas -1cebolla -2 hojas de laurel -1 hueso de jamón -agua -sal Para la salsa: -1 cebolla -3 cucharadas de tomate frito casero -1 cucharada de pimentón dulce o picante -2guindillas -1cuc...

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