Tarta De Flan Con Galletas Y Chocolate
Tarta de flan con galletas y chocolate
Hoy os traigo una tarta de flan con galletas y chocolate, una tarta espectacular, sencilla de preparar y que está riquísima. A veces nos da pereza preparar tartas, parecen complicadas pero os puedo decir qu...
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Tortilla De Berenjena Y Calabacín Con Patatas
Tortilla de berenjena y calabacín con patatas
Hoy os proponga una tortilla de berenjena y calabacín con patatas, está riquísima!!! La tortilla es un clásico de todas las cocinas del mundo, se pueden elaborar de infinidad de ingredientes y hacerl...
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Mejillones Con Picadillo A La Vinagreta
Mejillones con picadillo a la vinagreta
Vamos a preparar unos mejillones con picadillo a la vinagreta, una receta sencilla de hacer, muy sabrosa y ligera. Ideal para preparar un aperitivo o un entrante. Ricos y frescos para el verano.
En veran...
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Calamares En Su Tinta
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com...
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Receta Fácil De Conejo En Escabeche
Como ya sabrás el escabechado es una forma tradicional de conservación de los alimentos, aunque hoy en día no se utilice para este fin, se sigue utilizando está técnica culinaria ya que es una forma increíble de resaltar el sabor de los alimentos...
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Receta Fácil De Salsa De Mango Ideal Para Dipear
Prepárate parea disfrutar de una aperitivo diferente, ya que esta salsa y unos nachos para dipear, tendrás una aperitivo insuperable, fresco y con un sabor delicioso e intenso. Esta es una salsa con una receta muy fácil y rápida de preparar, y au...
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Guindillas En Vinagre
He leído en varias recetas que para la conserva de guindillas se hace una mezcla de agua, vinagre y sal, pero he encontrado esta conserva en la que prescinden del agua. La diferencia es que sin el agua, el sabor es más intenso y avinagrado, así ...
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Ensalada De Soja Cocida Con Atún Claro
Abrimos la veda de ensaladas supercompletas para paliar los calores del verano. Esta de soja, que compramos ya cocida, la hacemos en un momento y la podemos tener en la nevera un par de días.
Soja cocida
-un bote de soja cocida Lu...
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Gazpacho De Melón Y Yogurt Con Crackers
Un gazpacho diferente y refrescante que nos puede servir para aprovechar un melón que esté madurando y no queremos que se eche a perder. Con estas cantidades salen unos 6 platos y podemos tenerlo en la nevera un par de días. Ideal para refrescarnos ...
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Espinacas A La Crema Con Bacalao Y Piñones
Una receta exprés para no liarnos mucho entre fogones con estas temperaturas. Utilizamos una bolsa de espinacas a la crema congeladas, que tenemos hecha en 5 minutos, junto con el bacalao y los piñones y acompañado de unas tostas, tenemos un plato co...
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Pastel De Verano Con Pan De Molde
Tenía ganas de preparar un pastel de este tipo y es que son varios blogs que leo, que lo han realizado de distintas maneras. Se puede variar al gusto de cada uno y suprimir o añadir ingredientes, la cuestión es que el relleno quede jugosito para que...
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Berenjenas En Vinagre
INGREDIENTES:
Berenjenas pequeñas
Agua
Sal
Hojas de laurel
2 cabezas de ajos
Pimiento morrón o pimientos asados
Pimienta negra
1 o 2 guindillas de cayena
Orégano
Vinagre
Aceite.
PREPARACIÓN:
Primero ponemos a hervir agua co...
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Habas Fritas
El año pasado mi marido plantó por primera vez habas en el huerto y no consintió en recogerlas pequeñitas para hacer tortilla de habas o arroz con habas o habas en escabeche, que en mi casa se ha hecho de siempre, con las habas pequeñas, con vaina y to...
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Repelaos De Almoharín
No sé si en otra parte de Extremadura se hacen y si los llaman así o de otra forma. Nosotros los conocimos a través de mi compadre Agustín que como ya os he comentado en otro post es de Almoharín (Cáceres). Al principio nos los regalaba su madre Dionisi...
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Bizcocho Mármol
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga...
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Carrilleras De Cerdo Guisadas
Las Recetas de Tony
Ingrediente:
8 Carrilleras de Cerdo
2 Cebollas
4 Dientes de
Ajos
1 Vaso de
Vino Blanco
1 Litro de Caldo ó Agua
1 Copita
de Brandy
3 Zanahorias
2 Tomates Maduros
1 Puerro
2 Hojas de
Laurel
Tom...
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Merluza Con Guisantes Y Almejas
Necesitaremos:
Lomos de merluza
almejas
guisantes
media cebolla
un poquito de vino blanco
aceite de oliva
sal
azafrán en hebra
sofreímos la cebolla y trituramos
enharinamos la merluza y la ponemos en la sartén para sellar, a fueg...
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Ensalada Con Champiñones Y Queso
Necesitaremos:
mezcla de ensaladas, rúcula, canónigos, iceberg...
un poco de col morada
un puñado de tomates pequeños variados
2 champiñones grandes
zanahoria rallada
dados de queso variados
un puñado de nueces
un puñado de arándanos
aceite...
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Bolitas De Platanos Y Avena
Esta receta me la enseño mi pequeña tiburona ; es ideal para los deportistas y para todos a los que nos gusta un dulce sano y sabroso.
Ingredientes:
3 plátanos
1 vaso y medio de avena
1 cucharada y media de queso batido natural (se puede hacer con y...
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Bolitas De Mozzarella
En el reto tus Recetas de este mes tenemos un ingrediente genial para hacer preparaciones bien ricas. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continuación:
A mí se me ha ocurrido hacer una receta muy fácil y graciosa. La id...
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Patacùc (pasta Fresca Italiana)
Hoy estamos de recopilatorio porque Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie ha planteado una celebración de las 88 recetas que lleva propuestas en los 5 años de vida del reto. Yo entré en este reto en abril de 2017, ya llevo más de dos años, y aú...
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Tronco De Espinacas Con Queso Crema, Nueces Y Aceitunas
INGREDIENTES
Plancha:
200 gr de espinacas frescas
4 huevos (separar claras de yemas)
25 gr de mantequilla fundida
Unas gotas de jugo de limón
Sal
Pimienta
Relleno:
300 gr de queso crema
60 gr de nueces peladas
50 gr de aceitunas negras ...
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Helado De Stracciatella
INGREDIENTES
400 ml de nata
300 ml de leche entera
90 gr. de azúcar
20 gr. de azúcar invertido
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gr. de chocolate negro 70% de cacao troceado
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes, excepto el...
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Langostinos empanados con coco
Si está escrito en tu destino, tarde o temprano llegará a tu vida. Al día siguiente tenía un motivo para romper mi rutina, iba a ir al centro a acompañar a mi marido; todo estaba programado cuando leí la noticia: "Javier Moro hace la presentación de su ú...
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Jibia en su salsa de melsa
Me lo pidieron una y otra vez: veniros al Palo, a comer un espetito de sardinas. Siempre les contestaba a mis suegros lo mismo: no puedo ir, es superior a mi, me cuesta muchísimo volver. Hacía cerca de 30 años que no lo hacía, que no podía ir a las pla...
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