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Últimas recetas

Tortitas De Coliflor

Tortitas De Coliflor

INGREDIENTES : ( 8 tortitas) 400 gr de coliflor 2 huevos L pimienta negra sal hierbas aromáticas a nuestro gusto. ( yo he puesto, hierbabuena ,albahaca u nuez moscada) zumo de limón aceite de oliva PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a...

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Hamburguesa De Merluza

Hamburguesa De Merluza

INGREDIENTES: para dos hamburguesas 250 gr de merluza libre de espinas 2 dientes de ajo 1 huevo maicena sal perejil tomate cebolleta aguacate salsa de soja mayonesa hojas de espinacas baby, rúcula, canónigos o lechuga. PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso...

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Crema De Brécol Con Semillas De Calabaza

Crema De Brécol Con Semillas De Calabaza

INGREDIENTES: 250 gr de brécol 150 gr de zanahoria 150 gr de puerro una cucharada de semillas de calabaza sal pimienta aceite caldo de verduras o agua PREPARACIÓN: Lavamos las verduras y las cortamos en trozos. Las zanahorias las pelamos previamente...

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Overnight

Overnight

El Overnight, es un desayuno que se prepara la noche anterior. Tan solo tenemos que dejar, a remojo, copos de avena, con la leche , o bebida vegetal , o incluso yogur. Se remueve y se deja tapado en la nevera , hasta el día siguiente. Para servir , ...

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Ochíos (típicos De Estepa En Semana Santa)

Ochíos (típicos De Estepa En Semana Santa)

INGREDIENTES: - 1 kg. de harina de fuerza - 1/2 kg. de azúcar - 300 gr. de aceite de oliva virgen - 100 gr. de sésamo - 100 gr. de matalahúva o anís - Agua templada con sal (la que sea necesaria) PREPARACIÓN: - Freir el aceite previamente j...

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Bizcocho De Aprovechamiento

Bizcocho De Aprovechamiento

INGREDIENTES: - 1 tableta de turrón de Alicante (duro) (150 gr.) - 1 tableta de turrón de yema tostada (150 gr.) - 3 huevos grandes - 75 gr. de azúcar moreno - 100 gr. de leche - 100 gr. de aceite de girasol - 50 gr. de almendra cruda molida -...

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Solomillo En Salsa Serrana

Solomillo En Salsa Serrana

INGREDIENTES: - 3 solomillos de cerdo - 90 gr de aceite de oliva (sobrante de freir la carne) - 7 dientes de ajo - 220 gr. de cebolla - 4 hojas de laurel - Tomillo y una pizca de pimienta (mezcla de varias pimientas) - 2 pastillas de carne knorr - ...

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Garbanzos Gratinados

Garbanzos Gratinados

- La noche anterior, poner a remojo 300 grs. de garbanzos en agua caliente con sal. - Al día siguiente, poner abundante agua en la olla exprés, con ½ cebolla, 2 zanahorias peladas, 1 hoja de laurel y 2 clavos de olor. Cuando empiece a hervir...

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Supremas De Pollo Con Salsa De Champiñones

Supremas De Pollo Con Salsa De Champiñones

Receta de la famosa cocinera Julia Child. - Precalentar el horno a 200º C. - Rociar 3 supremas de pollo con el zumo de ½ limón y salpimentar. - En una sartén o cacerola que pueda ir al horno, derretir 50 grs. de mantequilla y pochar 1 c...

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Bizcocho De Manzana Fácil Y Jugoso

Bizcocho De Manzana Fácil Y Jugoso

¡Que ganas tenia de que llegara un poco de fresco para poder encender el horno sin derretirme! Este bizcocho manzana lo tenia pendiente desde hace ya un tiempo ¡Y creo que no hay mejor forma de comenzar el otoño! Un bizcocho fácil, rápido de...

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Bizcocho De Leche Condensada Y Limón

Bizcocho De Leche Condensada Y Limón

¡Se que os encantan los bizcochos! Por eso hoy os traigo una nueva receta que une los dos ingredientes de mis bizcochos favoritos: ¡El limón y la leche condensada! El otro día viendo esta web me entró antojo de bizcocho de limón ¡Y no t...

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Ensalada De Lentejas Con Aliño De Yogur ¡sana Y Deliciosa!

Ensalada De Lentejas Con Aliño De Yogur ¡sana Y Deliciosa!

¡Pues parece que poco a poco, y resistiendo un poco, el buen tiempo llega para quedarse! Así que este año nos hemos propuesto traeros un montón de ideas de ensaladas y platos fríos con verduras ¡Para que tengáis ideas nuevas! Hoy os traemo...

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Hummus De Guisantes

Hummus De Guisantes

Como ya os dije hace unos días, vamos a intentar ir publicando algunas ideas más sanas para animarnos a comer mejor. Hoy os traemos un pica-pica super sencillo de hacer ¡Y que está para chuparse los dedos! Hemos preparado un "hummus" o paté de g...

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Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend

Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend

Cari fratelli…, Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi...

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Porchetta Con Patatas Fondant…, El Cerdo Asado Más Sublime Del Mundo...

Porchetta Con Patatas Fondant…, El Cerdo Asado Más Sublime Del Mundo...

Buona sera fratelli…, Hoy es un día especial …, llevaba dos años con ganas de hacerme con unas buenas fotos de este asado de cerdo tan especial… que si no lo conocíais todavía seguro que os va a seducir … encantar, enamorar o ap...

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Nachos Con Queso Y Guacamole, Fácil Y Rápido.

Nachos Con Queso Y Guacamole, Fácil Y Rápido.

Un entrante en 10 minutos Hoy os traemos un entrante para hacer en casa, que es original, nachos con queso y guacamole, y no os va a llevar más de 5 minutos, que es el tiempo que necesita estar en el horno los nachos con el queso para que se derrita....

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Huevos Rotos Con Patatas A Lo Pobre Y Virutas De Jamón

Huevos Rotos Con Patatas A Lo Pobre Y Virutas De Jamón

Las Recetas de Tony Ingredientes: 4 Huevos Frescos 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas Nuevas 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla Grande Aceite de Oliva Virgen Extra Sal PREPARACIÓN: Comenzaremos haciendo las pa...

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Roscos Fritos De Semana Santa

Roscos Fritos De Semana Santa

Las Recetas de Tony Ingredientes: 6 Huevos Tamaño (L) 1 Kilo y Medio de Harina Candeal Aprox. 4 Sobres de Levadura Royal 1 Copa de Anís Ralladura de un Limón Ralladura de una Naranja 1 Vaso de Zumo de Naranja 4 Sobre de Gaseosa el Tigr...

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Papas Arrugadas Con Mojos: Palmero, Cilantro Y Rojo Picon

Papas Arrugadas Con Mojos: Palmero, Cilantro Y Rojo Picon

Ingredientes: Para las papas arrugadas: Papas. Sal gorda. Limón. Agua Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo: Aceite Aceite Aceite Almendras Agua Vinagre Agua Cilantro Almendras Sal Sal Sal Ajo...

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Mermelada Extra De Uvas Moscatel

Mermelada Extra De Uvas Moscatel

Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas. Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de r...

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