Ensalada De Salmón Y Aguacate
Ensalada de salmón y aguacate
Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutriente...
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Canelones De Espinacas Y Queso
Canelones de espinacas y queso
Hoy preparamos unos canelones de espinacas y queso, riquísimos!!!!. Diferente manera de comer los canelones. Estamos acostumbrados a los típicos canelones de carne, pero se pueden hacer de muchos rellenos.
No se si...
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*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*
INGREDIENTES
*♥*♥**♥*♥*
3 huevos
500 gr. de brocoli solo los ramitos
6 hojas de albahaca o 1/2 cucharadita seca
aceite , sal , pimienta
50 gr. de queso rallado
50 gr. de nata para cocinar
1/2 pastilla de caldo conce...
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Galletas "petit Écolier" Caseras Para San Valentín
Aun no sabéis que regalarle a vuestra pareja???? Pues aquí os dejo estas galletas tan románticas para esta fecha especial :)
Correeeeer que aun estáis a tiempo de hacerlas que son bien fáciles!!!!!!!!!!
No he podido publicarlas antes porque son u...
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Albóndigas A La Jardinera
En el pasado mes de marzo publiqué en este blog una receta con albóndigas "Albóndigas con tomate" en la que exponía una forma de preparar las albóndigas y su combinación con una sencilla salsa de tomate y patatas fritas. Vuelvo a retomar la elaboración d...
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Guacamole
Esta es la forma tradicional del presentar el guacamole y está muy rica , pero en casa también lo tomamos en tostada, una buena base de guacamole y un buen jamón ibérico troceado
¿ Cual te gusta más?
Ingredientes:
Media cebolla roja peque...
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Ensalada Tropical Con Aguacate Y Langostinos
La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia que espero que probéis....
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Cebolla Frita Crujiente
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados....
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Tarta Mousse De Crema Pastelera Y Almendras
Esta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una riquísima mousse de crema pastelera con almendritas crujientes y cobertura de chocolate; además fresquita, sin horno...Tenéis que probarla...
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Tarta Mousse Tricolor De Frutos Rojos
Una tarta riquísima con la combinación de estos frutos. Muy suave. Un postre ideal para estos días de calor.
Para la base:
110 gr de galletas María
50 gr de mantequilla
Para la mousse:
60 gr de frambuesas
60 gr de grosellas
80 gr de fres...
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Plum Cake De Frutas Del Bosque
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
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Tarta De Cuajada Y Sandía
Esta original tarta es muy fácil de preparar y queda de lujo. ¡¡¡Fresquita está deliciosa!!!
1 lámina pasta brisa refrigerada
1 l leche
2 sobres cuajadas
70 gr azúcar
4 hojas gelatina
Para Decorar:
1/2 sandía ...
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Chuletas De Cerdo Al Horno De Celia
Como ya dice el título de la receta, el origen de esta elaboración procede de Celia, mi gran amiga, mi compañera de estos momentos tan difíciles pre-confinamiento. Todos los días, todos los días, sin faltar ni uno, me ha sacado de casa para ventilar m...
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Berenjenas A La Napolitana
Esta receta no sé dónde la leí. Pero me la hice propia y son de esas típicas recetas que la tienes interiorizada y no necesito mirar en mi libretilla para hacer los pasos de la elaboración. Esta receta está muy rica y es muy facililla. Comida mediterr...
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Alitas De Pollo Con Soja En Olla Lenta
Para empezar a ponerme las pilas con la olla lenta he empezado comprándome dos libros... pero aún asísiempre necesito que alguien me anime y me diga "¿por qué no haces...?" o "He visto tal receta....", "Estará buena la receta de ...". Esta vez ha ...
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Sopa De Verduras Con Huevo
Esta receta la ví en una revista de "Saber cocinar" y la dejé marcada para hacerla en algún momento... junto a las 2500 que también tengo guardadas. Pero, no sépor qué, ha ésta le ha llegado el momento.
Ingredientes para 4 personas
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Buddha Bowl De Quinoa, Salmón Y Brócoli
Ingredientes para hacer buddha bowl de quinoa, salmón y brócoli (para 3 ó 4 personas)
200 gr de quinoa
500 gr de brócoli
750/ 800 gr de salmón
200 ml de nata para cocinar o leche evaporada (crema de leche)
100 ml de leche
30 gr de mantequilla
zumo de un...
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Ensalada César
Ingredientes para hacer ensalada César (para dos personas)
Para la salsa César
1 huevo
20 gr de anchoas en conserva
1 diente de ajo
10 gr de mostaza
1 cucharadita de salsa inglesa "worcester"
40 gr de queso parmesano rallado
zumo de 1/2 limón
150/200 ...
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Tallarines A La Carbonara
Ingredientes para hacer tallarines a la carbonara (para dos personas)
200 gr de tallarines
2 yemas de huevo
100 gr de parmesano rallado
100 gr de bacon o panceta
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar tallarines a la carbonara
Empezaremos hirviend...
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Lasaña Boloñesa
Ingredientes para hacer lasaña boloñesa (para 4 ó 5 personas)
salsa boloñesa
salsa bechamel
9 lonchas de queso fundente
12/15 láminas de pasta para lasaña
Cómo preparar lasaña boloñesa
Empezaremos precalentando el horno a 200°. Mientras iremos...
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Empanada De Grelos Con Masa De Millo
Hola amig@s, ya estamos a Viernes y para despedir la semana vamos hacer una empanada, si os gustan los grelos , el chorizo y el pan de maiz tanto como a mi, esta es vuestra empanada, estoy segura os va a encantar, probarla y me contais.
Ingredientes p...
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Mermelada De Naranja
Al lado de mi casa tiene mi madrina un huerto con un par de naranjos y un limonero entre otros frutales que es como si fuese mio, pues nos surtimos con sus frutos las dos casas, este año hubo muchisimas naranjas, ahora mismo estan los árboles con flor ...
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Cisnes
Hoy unos pastelitos de pasta choux facilisimos, originales y bonitos, no son ninguna novedad lo sé, pero si en mi cocina, pues a pesar de que andan por la blogosfera desde hace ya muchisimo tiempo, incluso de tenerlos yo en alguno de mis muchos libros...
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Queso Fresco Casero
Siempre me ha llamado la atención lo de hacer queso en casa y aunque, la blogosfera esta llena de recetas nunca me he decidido hacerlo, en realidad no crei fuera tan facil hacer queso, claro que normalmente para hacer queso se necesita cuajo y alguna...
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Tosta De Gambón
En esta ocasión os presentamos una tapa costera, cuyo producto
principal es el gambón, que preparamos a la plancha para tomar en
caliente, aunque en compañía de los ingredientes que a continuación
detallamos, podemos servir en frío.
Ingrediente...
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Relleno de atún/marlin ahumado (Chile verde y Chile Caribe) Se podría decir que se van a llevar 3x1 en recetas... se trata de los chilesnverdes y caribes rellenos del atún ahumado deeelicia!!! Y claro, ustedes pueden cambiar el relleno para lo que más se...
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