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Últimas recetas

Alcachofas Rellenas De Gambas

Alcachofas Rellenas De Gambas

Ingredientes 250 gr de gambas 8 o 12 alcachofas 1 vaso de vino blanco 1 diente ajo 1 hoja laurel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de harina Zumo de 1 limón Sal Queso rallado (opc...

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Bizcocho De Sobrasada Y Queso

Bizcocho De Sobrasada Y Queso

Otra invención de las mias una dia en casa aburrida... la verdad es que no tiene desperdicio! Ingredientes 2 tazas de harina 1 taza de leche 2 cucharadas de aceite 2 huevos 1 sobre de levadura royal 1 tarrina de queso philadelphia Media tripa de...

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Panecillos Sin Gluten

Panecillos Sin Gluten

Hoy os traigo una receta de panecillos sin gluten que me tienen enamorada. Hacía tiempo que quería preparar unos panes sin gluten sencillos, pero que estuvieran tan ricos como los panes con gluten. Gracias al canal de Youtube El espíritu del bosque Escue...

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Salteado De Champiñones, Gambas Y Surimi

Salteado De Champiñones, Gambas Y Surimi

Pasada ya la resaca de las navidades regreso con una nueva receta, que por cierto, creo que es una de las recetas más fáciles y sencillas que tengo en todo el blog. Una receta sin ningún misterio que seguramente muchos haréis también, ya sea igual o vari...

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Gofres De Chocolate

Gofres De Chocolate

Vamos a intentar alegrar nuestros desayunos o meriendas con estos gofres de chocolate. Sé que para ello tenéis que tener una gofrera o uno de esos moldes de silicona que se meten en el horno. Yo tengo la sandwichera del Lidl, esa que tiene placas interca...

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Arroz Con Acelgas Y Costillas

Arroz Con Acelgas Y Costillas

-1/2 kg. de costillas de cerdo -1 manojo de acelgas frescas -1 morcilla de cebolla -1 morcilla de carne -aceite de oliva -sal -1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera -4 cucharadas de tomate frito casero -1 taza de arroz redondo de Valen...

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Mi Sopa Cubierta

Mi Sopa Cubierta

En muchos hogares españoles se servirá esta sopa en navidad. Admite muchas variantes y en cada región se hace diferente, como ocurre con los caldos y cocidos. Esta es mi versión. Caldo: -200 g. de gallina -200 g. ternera -un rabo de cerdo -...

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Albóndigas Con Menestra Y Patatas

Albóndigas Con Menestra Y Patatas

Con nevadas históricas en nuestro país, apetecen platos calentitos y muy completos como este, nada complicados pero bien ricos.He utilizado unas albóndigas de carnicería, que las hay muy buenas y acorta considerablemente el tiempo de elaboración, pero si...

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Bizcocho De Chocolate (con La Medida Del Yogurt)

Bizcocho De Chocolate (con La Medida Del Yogurt)

Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! y le hice algunas modificaciones, para hacerlo con más sabor a chocolate. ...

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Bizcocho De Cacao Puro (con La Medida Del Yogurt)

Bizcocho De Cacao Puro (con La Medida Del Yogurt)

Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del...

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Ensalada De Tomate Rosa Con Queso Fresco, Bacalao Y Pipas

Ensalada De Tomate Rosa Con Queso Fresco, Bacalao Y Pipas

No solía comprar tomates en invierno, su temporada natural es en verano y se nota en sabor y aroma. Sin embargo el tomate rosa me sorprendió gratamente. Es carnoso y aromático y el sabor es pronunciado para estar en pleno invierno. El único pero, es que ...

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Chivito De Pollo

Chivito De Pollo

Este bocadillo es un clásico de los bares españoles, se puede hacer de pechuga de pollo o lomo de cerdo y también suele llevar bacon y queso, aunque yo no le puse.Para 2 bocadillos:-1 barra de pan-2 cucharadas de mahonesa-lechugas lavadas y cortadas-unos...

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Pulpo Cocido Al Pimentón Dulce

Pulpo Cocido Al Pimentón Dulce

Esta es una de las tapas que hice en navidades. Extremadamente fácil y sin complicaciones, ya que compré el pulpo cocido, así me aseguré que estaba bien hecho. Con un minuto de micro antes de tomarlo, quedó atemperado y fue todo un éxito. Son envases de ...

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Sincronizadas De Sobrasada Y Pavo

Sincronizadas De Sobrasada Y Pavo

Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer...

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Quinoa Con Lomo Y Setas

Quinoa Con Lomo Y Setas

La quinoa es un pseudo-cereal y es considerada un superalimento por lo equilibrada y completa que es. Contiene fibra y proteínas y además la podemos preparar fácilmente en el microondas. Esta la compré en Carrefour, pero cada vez la veo en más supermerca...

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Pizza Americana De Pisto, Atún Y Queso

Pizza Americana De Pisto, Atún Y Queso

Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor espesura...

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Arroz Caldoso De Embutido Y Verduras De Paella

Arroz Caldoso De Embutido Y Verduras De Paella

Siempre tengo una bolsa de verduras para paella en el congelador. Viene muy bien para marcarte un arroz con algún ingrediente más, sobre todo carnes u otras verduras. Hoy es el turno de unas longanizas de llavoretes (anisetes) típicas valencianas y morci...

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Mermelada De Limón

Mermelada De Limón

El otro día un vecino me regaló una bolsa de limones del limonero que tiene en su patio. Decidí preparar esta mermelada ya que los limones cultivados en los patios son ecológicos y con más sabor a limón que los comprados en las fruterías. Esta es una m...

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Regañá De Castuera

Regañá De Castuera

Es un dulce típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este d...

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Brownie De Harina De Garbanzos Y Avena  En Microondas

Brownie De Harina De Garbanzos Y Avena En Microondas

Este mes en el reto Cocinarte nos inspiramos en la escultura de Botero, Mujer fumando, representa a una mujer desnuda tumbada boca abajo y fumando tranquila. Realizada en metal pulido la luz se refleja en su superficie acentuando los volúmenes y los reli...

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Latkes De Manzana - Israel

Latkes De Manzana - Israel

Este mes en el reto cocinas del mundo nos vamos a visitar las cocinas de Israel.Me encantan las recetas con manzana, así que cuando vi estos latkes de manzana que además son muy fáciles , me decidí a hacerlos.La historia de la gastronomía de Israel data...

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Pizza Con Boloñesa De Soja Texturizada

Pizza Con Boloñesa De Soja Texturizada

Masa de pizza básica para 2 pizzas grandes. 525 gr de harina panificable.....porcentaje 100 % 340 gr de agua..... " 65 % 20 gr de aceite de oliva. " 4 % 10 gr de sal. " 2% 5 gr de levadura de panadería fresca. 1% MASA A MANO. Coger un bol ...

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Albondigas De Soja Texturizada

Albondigas De Soja Texturizada

150 gr de soja texturizada de grano fino, la mía de Mercadona.Una cebolla.200 gr tomate triturado.Medio pimiento rojo.Medio pimiento verde.Preparado para rebozar Yolanda que no lleva huevo.Sal, ajo en polvo, pimienta molida, aceite de oliva.Poner la soj...

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Pizza De Pan De Molde  En Cazuela

Pizza De Pan De Molde En Cazuela

Este año los reyes me trajeron unas cazuelas de barro de alfarería Duero, perfectas para mi horno de leña. Fabricadas con barro refractario de Pereruela, doble cocción a 1050 grados que aumenta la resistencia al choque térmico. Resistente a cambios brus...

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Solomillo De Buey Strogonoff

Solomillo De Buey Strogonoff

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Solomillo de Buey Cortado en Tiras 2 Cebollas 6 Pepinillos en Vinagre 50 gr. de Mantequilla 200 ml. de Nata 400 gr. de Champiñones Fileteados 1 Cucharada de Mostaza en Grano Aceite de Oliva Sa...

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Espaguettis A La Carbonara

Espaguettis A La Carbonara

Las Recetas de Tony Ingredientes: 400 gr. de Espaguettis 300 gr. de Bacón 400 cl. de Nata Liquida 2 Huevos 2 Hojas de Laurel Queso Parmesano Rallado Aceite de Oliva Virgen Sal y Pimienta Negra Molida ...

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Solomillo De Cerdo A La Riojana

Solomillo De Cerdo A La Riojana

Las Recetas de Tony Ingredientes: 2 Solomillo de Cerdo 2 Cebollas 2 Pimientos Rojos 2 Pimientos Verdes 3 Dientes de Ajo Salsa de Tomate Natural Aceite de Oliva y Sal PREPARACIÓN: Corta las cebollas en juliana y lamina los...

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Patatas A Lo Pobre (microondas)

Patatas A Lo Pobre (microondas)

Las Recetas de Tony Ingredientes: 4 Patatas Medianas 4 Pimientos Verdes Italianos Aceite de Oliva Virgen Pimienta Molida y Sal PREPARACIÓN: Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos e...

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Espaguetis Con Almejas Y Langostinos

Espaguetis Con Almejas Y Langostinos

Las Recetas de Tony Ingredientes: 500 gr. de Espaguetis 1 kilo de Almejas Frescas 400 gr. de Langostinos Congelados Cabeza Mediana de Ajos 2 Cucharadas de Perejil Picado Aceite de Oliva Virgen Sal y Pimienta Molida ...

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