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Últimas recetas

Tortilla De Patatas Y Cebolla Olla Gm

Tortilla De Patatas Y Cebolla Olla Gm

Este mes en Viaje entre sabores tenemos un viaje divertido… nos toca viajar a ¡¡¡España!!! Jaja. Nada complicado ¿no os parece? Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que hay a continuación, pero básicamente co...

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Borsch Vegetariano De Ucrania

Borsch Vegetariano De Ucrania

Tenemos nuevo reto en Cocinas del mundo, reto que me encanta y en el que visitamos países del mundo mes a mes. Si quieres ver algo más del reto, pincha en el logo que está continuación. Este mes nos ha tocado UCRANIA. Ucrania es un país que limi...

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Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua

Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua

Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales. Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios platos, bebidas o dulces que con el pasar d...

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???????  ???????? - Potaptsi Con Tomates

??????? ???????? - Potaptsi Con Tomates

Viajamos a Ucrania con Cocinas del Mundo y hay que ver la cantidad y variedad de recetas que tienen. He elegido ésta, por su sencillez, con ingredientes fáciles de tener en casa y además, nos ha gustado mucho, ya que se hace en un plis - plas ??????...

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Crema Pastelera

Crema Pastelera

INGREDIENTES 500 gr. de leche 3 huevos 110 gr. de azúcar 40 gr. de Maizena Peladura de naranja Peladura de limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de canela PREPARACIÓN Poner la mariposa en el vaso y echar la leche, el ...

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Rosas De Manzana Y Hojaldre

Rosas De Manzana Y Hojaldre

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre rectangular Azúcar 2 manzanas rojas 250 ml de agua 100 gr de azúcar Jugo de limón Crema pastelera Aquí PREPARACIÓN Con un cuchillo afilado, cortar las manzanas por la mitad, quitarles el centro y cor...

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Jabas Blancas Con Pantruque (alubias Blancas Con Pantruque)

Jabas Blancas Con Pantruque (alubias Blancas Con Pantruque)

Yo creo que debe haber muy poca gente que no sepa lo que es una fabada, esto mío de hoy no es fabada, para eso hace falta que se haga con fabes y no con alubia blanca, esto son "jabas" como las llamamos en el Oriente de Asturias (también habas), per...

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Canelones De Bonito Y Huevo

Canelones De Bonito Y Huevo

Otra vez canelones, pero esta vez rellenos de bonito, huevo y tomate. ¿Me creeríais si os digo que es la primera vez que los hago así? ¿Que siempre que me pongo a hacer canelones acabo haciéndolos de paté porque es una especie de adicción ...

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Pasta A La Parmesana

Pasta A La Parmesana

La preparo con diferentes tipo de pastas, vamos con lo que haya en la despensa. Hay días de esos en que mi nevera me saca la lengua, siiiiii….en serio…no os riais….la pobre no a veces no tiene nada, pero eso si nunca me falta que...

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Albondigas De Carne Y Queso

Albondigas De Carne Y Queso

Esta receta es una de esas que entran bien y tienen un toquecito diferente a las clásicas albóndigas de toda la vida. Las albóndigas son conocidas a nivel mundial, cada país tiene una versión desde Asia, pasando por Europa, Norte, Centro y...

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* Ensaladilla Rusa (tradicional)

* Ensaladilla Rusa (tradicional)

Hacía mucho tiempo que no hacía ensaladilla rusa.. Por pereza, y porque nunca le cogía el puntito de otras ensaladillas que probaba fuera de casa.Pero un día, en mi lugar de trabajo, mi compañero me dio a probar la ensaladilla rusa que él hace para ...

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Arroz Meloso Con Pollo

Arroz Meloso Con Pollo

Ingredientes: - 200 Gr de arroz bomba - 1/4 Guindillón rojo - 1/4 Guindillón verde - 1/2 Cebolla - 1/2 Tomate - 2 Huevos - 1 Pechuga de pollo - Agua o caldo - Sal - Aceite de oliva virgen Modo: En una cazuela echamos un chorro generos...

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Receta De Arroz A La Milanesa

Receta De Arroz A La Milanesa

Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este plato tan rico como es el arroz a la Milanesa. Este Arroz a la Milanesa esta compuesto de una gran variedad de verduras además de carne. El risotto al...

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Receta De Tarta De Moka

Receta De Tarta De Moka

Las recetas de la mamá te presenta esta tarta de moka con galletas. Es una receta muy económica además de fácil, y con total seguridad sorprenderás a tus comensales. En tan solo 15 minutos elaborarás un...

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Receta De Bizcocho Para Tartas

Receta De Bizcocho Para Tartas

Las recetas de la mamá te recomienda este bizcocho para que elabores tus tartas más deliciosas que nunca. Este bizcocho es muy popular, por su sabor y por su suave textura. Es bueno para todo tipo de tartas, en e...

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Pollo A La Parmigiana

Pollo A La Parmigiana

Rara es la semana que en casa no se come pollo; por lo menos dos veces. Y aunque como mas les gusta es en escalope y luego comérselo en pan de hamburguesa, intento ir variando las recetas y las partes del pollo a comer. Esta receta es del último libr...

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Tortilla De Bacalao Y Gulas

Tortilla De Bacalao Y Gulas

Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía. Pero resultó ser que la coc...

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Secreto Marinado

Secreto Marinado

Cuando aun se realizaba el "San Martín" en casa esta era una pieza del cerdo que se picaba para los chorizos. Hoy es una de las piezas mas apreciadas del cerdo y como no es muy grande también las primeras que se acaban en las carnicerías. Bueno en las ...

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Empanadillas De Fruta

Empanadillas De Fruta

Cuando me encontré con esta receta tenía precisamente un paquete de obleas en la nevera. Paquete que estaría condenado a la basura, porque siempre las compro para tener por un "si a caso" y luego me olvido de que están allí. Y no dudé en ponerme a hace...

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Osobuco De Ternera Con Patatas

Osobuco De Ternera Con Patatas

Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia a la forma de corte y presentacion de...

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Buñuelos Vegetales

Buñuelos Vegetales

Que ricos y sabrosos estaban estos buñuelos que vi en un video por Internet, son super faciles y economicos, como quien dice se hacen con nada y se comen sin mas, me parecen ideales para aprovechar sobras y seguro los haré mas veces, incluso me anima...

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Flan De Café Irlandes

Flan De Café Irlandes

Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con postre, hoy un suave, delicado, cremoso y delicioso flan para los amantes del café y tambien de los que no lo son, estoy segura que aunque no os guste el café, a este flan no podreis resistiros, probarlo y...

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Brazo De Gitano De Melocoton

Brazo De Gitano De Melocoton

Buenas tardes amig@s, ya a las puertas del fin de semana hoy traigo un sencillo, fresquito y jugoso brazo de gitano de melocotón, un suave , rico y cremoso postre para disfrutar en familia o con amigos, probarlo, os gustará. Ingredientes para...

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Mousse De Yogurt Con Fresas Y Bizcochito

Mousse De Yogurt Con Fresas Y Bizcochito

Hola chicos!! Hoy toca postre de los que tanto nos gusta, los fáciles y llamativos. Siempre que tenemos invitados en casa queremos tener guardado un buen postre, un postre que se haga en 5 minutos o si me apuráis 7 minutos jajja y que podáis tocar el cie...

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Coca De Jamón Y Queso

Coca De Jamón Y Queso

Esta masa da mucho de si. Es muy sencilla de hacer e ideal para utilizarla como base para cualquier tipo de coca que queramos hacer. Esta vez di capricho a mis chicos y la hice con jamón y queso. Ingredientes (18 cocas): 100 gr. de agua 50 gr...

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Bizcocho De Espelta Al Limón Con Dos Chocolates

Bizcocho De Espelta Al Limón Con Dos Chocolates

Aunque ya mis chicos han terminado los estudios, este domingo por la tarde sigue tocando bizcocho para esta semana. Mirando los ingredientes que tengo, he decidido utilizar la harina de espelta que me queda, después de haber hecho pan de espelta. I...

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Ensaladilla De Gambones

Ensaladilla De Gambones

Cuando hablamos de gambones no sabemos a veces qué los diferencia de las gambas, incluso de los langostinos. Pues el gambón es un nombre que se le da en los mercados a determinadas especies de decápodos, es decir que tienen diez patas,  pero  la verdad es...

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Timbal De Remolacha

Timbal De Remolacha

Este timbal se puede hacer con ingredientes diversos, verduras, hortalizas, frutas…Yo lo he hecho con una base de patatas, remolacha y aguacate, pero podemos variar con zanahorias, pimientos asados, batata…Lo que queramos o tengamos en casa. L...

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