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Últimas recetas

Berenjenas Fritas

Berenjenas Fritas

Un clásico de la cocina andaluza y que una buena amiga me enseño a realizarla para que quedaran muy crujientes, apenas retienen el aceite de freírlas; como todo, en la cocina hay trucos y sobre todo experiencia de nuestras madres, abuelas..recetas que...

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Consomé Cremoso De Pescado {olla Rápida}.

Consomé Cremoso De Pescado {olla Rápida}.

Cada vez que compro pescado blanco, siempre pido que me separen los lomos. Así que mi pescadera me pregunta si me quiero llevar las espinas y las cabezas, y siempre contesto lo mismo: "Claro, claro, para hacer un caldo, que está muy rico". La...

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Croquetas Caseras

Croquetas Caseras

Un plato bastante laborioso, pero con un resultado exquisito. Las personas con más edad suelen tener una receta buenísima y si conseguimos llevarla a cabo las croquetas serán deliciosas. Tiernas y jugosas. Yo voy a intentar pasaros esta receta copiada ...

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Espinacas Con Garbanzos

Espinacas Con Garbanzos

Este es otro de los platos muy antiguos en nuestra gastronomía. También de los más sencillos y más humildes, por eso se ha cocinado repetidamente desde hace mucho tiempo. Antiguamente asociado a la Semana santa, era casi de obligado cumplimiento prep...

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Menú Semanal Nº 26

Menú Semanal Nº 26

Vamos a por otra semana y con ella, otro menú. Ya me decís si os gusta. Espero haceros la tarea mas fácil a todos-as los que tengáis que cocinar. Lunes: lentejas con chorizo y morcilla. Martes: churrasco de ternera con guarnición de pisto y huevo f...

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Bizcocho De Manzana En Thermomix

Bizcocho De Manzana En Thermomix

¿Te comerías este bizcocho para merendar? ¡¡¡Tiene un sabor insuperable que no te puedes perder!!! La manzana es una fruta típica recomendable en toda dieta de adelgazamiento.Comer la manzana asada es una buena manera de mantener ...

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Bizcocho De Limón Y Nueces

Bizcocho De Limón Y Nueces

Las nueces son ricas en grasas Omega 3. Son antinflamatorias e importantes para el cerebro y para que el cuerpo fabrique el colesterol del bueno. Los beneficios del limón y de la cáscara en particular es que tiene diez veces más vitamina q...

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Donuts De Manzana

Donuts De Manzana

¿Habéis probado alguna vez donuts de manzana?.......Si la respuesta es no, ya no tenéis escusas...........¡porque os voy a dejar la receta! Ingredientes: para 6 grandes o 12 pequeños 2 huevos M 50 gr de azúcar blanco 335 gr de ...

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Cupcakes De Limón Y Chocolate Blanco

Cupcakes De Limón Y Chocolate Blanco

Recetas de la comunidad Kerico Yolanda nos trae una deliciosa receta de cpcakes de limón con frosting de queso philadelphia y ...........chocolate blanco!!!! Además de dejarnos la receta de las magdalenas, Yolanda nos esplica un detallado paso a ...

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Galletas Tiramisú

Galletas Tiramisú

No lo puedo negar.....¡Me encantan las galletas!!!! Entre una prueba y otra conseguí hacer una galletas con sabor a tiramisú....son una pasada, os lo garantizo!!!! Ingredientes 100 gr de mantequilla 200 gr de queso mascarpone 250 gr de h...

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Fideos Chinos Con Pollo

Fideos Chinos Con Pollo

Receta de la comunidad Kerico Por si tienes gustos exóticos esta es la receta para ti.....fideos con pollo. Una receta de la tradición china elaborada por todos nosotros con mucho cariño. En su blog Pau nos regala la receta con un detallado p...

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Las Mermeladas De Elisa Gómez Fernandez

Las Mermeladas De Elisa Gómez Fernandez

Una de las cosas que más le gusta preparar a nuestra amiga Elisa son las mermeladas. Aprovecha la gran variedad de frutas, verduras y hortalizas que proporciona el verano para convertirlas en conservas y poder seguir disfrutando de de ello todo ...

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Macedonia De Hortalizas

Macedonia De Hortalizas

Un plato vegano y vegetariano gustoso y fácil de preparar. Ingredientes (Para 4 raciones) 100 gr de lombarda 250 gr de brócoli 250 gr de coliflor 250 gr de judías verdes 500 gr de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 dientes de ajo 150 ml de vino ...

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Camembert Empanado Con Coulis De Fresa Y Reducción De Oporto

Camembert Empanado Con Coulis De Fresa Y Reducción De Oporto

CAMEMBERT EMPANADO CON COULISE DE FRESA Y REDUCCIÓN DE OPORTO <<¡Un entrante que bien podría ser un plato principal!>> ( Sónia) del Blog Ricas Receitas por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Keric...

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Tarta De Manzana Con Harina Integral

Tarta De Manzana Con Harina Integral

Receta de la Comunidad Kericocom Torta di mela con farina integrale de +sabrina palumbo ...

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Piñonate O Guirlache

Piñonate O Guirlache

Continuamos con dulces para las próximas fechas..... hoy le toca el turno a estos PIÑONATES, que es como los llamamos aquí en Andalucía, aunque en otras zonas de España se llama GUIRLACHE....

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Crema Bicolor

Crema Bicolor

ues como ya va entrando el frío del invierno......qué mejor que una buena cremita reconfortante, de esas que cuando empiezas a comer te va entrando el calorcito por el cuerpo y te sientes en la gloria......

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Galletas De Chocolate

Galletas De Chocolate

Pues sí, unas ricas GALLETAS DE CHOCOLATE es lo que os traigo hoy, que ya hacía tiempo que no hacía unas galletitas........

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Galletas Con Corazón Dulce

Galletas Con Corazón Dulce

Hola a todos..ya pronto estamos en la festividad del día de todos los santos y Halloween, mi aportación este año son estas galletas dulces que están buenísimas y variadas. En Venezuela este tipo de galletas,se llaman "Reinitas"pero siempre son de fresas. ...

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Molde De Patatas Y Carne Mechada

Molde De Patatas Y Carne Mechada

Hola a todos... Hoy os traigo un delicioso plato, un molde de puré de patatas y carne mechada, es fácil de preparar y el resultado es maravilloso, una mezcla de sabores y texturas estupenda, ideal para una rica comida o cena que a todos gustará, aquí os l...

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Sanduchón De Atún Y Salmón Ahumado

Sanduchón De Atún Y Salmón Ahumado

Hola a todos... Hoy os traigo una preparación deliciosa, muy utilizada en América Latina para celebraciones con bastantes invitados, se trata de un sanduchón preparado a diferentes capas con mezclas de distintos sabores y texturas, es un plato muy versáti...

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Experiencia Y Receta De Helado De Kaki Persimón&#174; Ribera Del Xúquer

Experiencia Y Receta De Helado De Kaki Persimón® Ribera Del Xúquer

Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,...

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Sepietas Sobre Cama De Crema De Alubias

Sepietas Sobre Cama De Crema De Alubias

Este mes en el reto de Cooking the chef nos toca un cocinero español. Lo prefiero porque muchas veces me toca traducir recetas y no me encuentro nada cómoda. Es un problema adicional a las recetas. Aunque esto también tiene su encanto. El reto lo admi...

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Champagne Con Fresas

Champagne Con Fresas

Me gusta poner esta receta … me gusta por lo que representa. La he puesto con toda mi intención. Es una receta, muy muy sencilla, pocos ingredientes y poca preparación, pero con todo su sabor, el picorcito de las burbujas contrastado con el sa...

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Arroz Al Horno Vegetariano

Arroz Al Horno Vegetariano

En el grupo de Cocina Typical Spanish nos tocan dos comunidades Autónomas que celebran su día grande (el día de la Comunidad Autónoma) en el mes de Octubre: la Comunitat Valenciana y el País Vasco. Si quieres saber las normas del reto pincha en el lo...

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Pan Naan

Pan Naan

En los retos paneros, #elpanperfecto, tenemos una vuelta al cole bastante chula: el pan naan, que un pan facilito, es una variedad india y cocinado en una sartén. Si quieres ver los panes que he hecho para este reto, pincha AQUí. Hay que esper...

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Frittata De Champiñones Y Espinacas

Frittata De Champiñones Y Espinacas

Esta receta la he sacado del blog Directo al Paladar ¿Quién no conoce este blog? A poco que hayas buscado alguna receta en la red, te habrás topado con este blog. Cuando la master Carolina del blog Desafío en la cocina, después de unas pistas i...

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Culurgiones De Cerdeña

Culurgiones De Cerdeña

En este mes de Cocinas del Mundo nos toca Cerdeña, que aunque no es un país,ha sido la propuesta con la “ñ”. Yes que, la eñe es mucha eñe. Si quieres leer las reglas del reto pincha en el logo que está a continuación: Si quieres ver...

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Albóndigas De Berenjena

Albóndigas De Berenjena

Tenemos un nuevo reto en Color y Sabor de Temporada. En este reto se proponen con dos productos de temporada y nosotros tenemos que elaborar una receta. Este mes se han presentado dos ingredientes faaaaaáciles: las berenjenas y los champiñones. Pincha ...

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