*tarta De Nísperos Y Merengue (thermomix)
Bueno, pues siguiendo con los nísperos, que estamos en temporada, he estado buscando otra forma de comerlos y he encontrado esta tarta.
Le he modificado un poco el tiempo de horneado y algunas cantidades y me ha salido perfecta.No soy amante ...
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*batido De Fresas (thermomix)
Mmmmmmm..... Yo sigo aprovechando la fruta de temporada, las fresas..!!
Un batidito rico, sano y fresquito pa la merienda...
Queda finito finito y con un toque espesito....buaaaaaaaaaaaahhh..!!!
Te apetece un vasito..???Está riquísimo...!!!
Ingre...
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Mermelada De Nísperos Y Sugerencias
MERMELADA DE NÍSPEROS
Con esta receta quiero dar inicio a un nuevo apartado del blog donde se irán con el tiempo recogiendo recetas relacionadas con la conserva de alimentos ya que considero que es algo realmente interesante y que supone un valor a...
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Sopas Escaldadas
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c...
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Coca De Nísperos Especial Ca'n Tovelo
COCA DE NÍSPEROS ESPECIAL CA'N TOVELO
Con esta coca el éxito esta asegurado.
Aquí en Mallorca es muy típica la coca de albaricoques e incluso la de sobrasada entre sus variantes, se trata de una coca con textura esponjosa y muy jugosa, de aspecto si...
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Bizcocho De Yogur En Panificadora
Seguimos con las meriendas y desayunos hoy con un clásico de nuestra cocina Bizcocho de yogur,él de toda la vida con las cantidades justas para conseguir un pedazo de bizcocho horneado en la panificadora.
Los bizcochos en la panificadora siempre quedan p...
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Hachis Parmentier
Hachis parmentier una nueva receta para para el reto de Desafío en la cocina. Este mes nos toca una propuesta salada propuesta por nuestra Boss Toñi de que se cuece en mi cocina.A decir verdad nunca había oído hablar de este plato en sí. Se trata de un ...
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Vasitos De Yogur Sin Azúcar
Hoy os traemos unos Vasitos de yogur sin azúcar para que estas navidades nadie se quede sin postre.
Son tiempos malos para todas aquellas personas que no pueden tomar azúcar por una u otra causa cuándo se les ponen delante verdaderas tentaciones y solo p...
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Pastel De Yogur Griego Al Limón
20 de marzo y volvemos con un nuevo reto para Desafío en la cocina.En esta ocasión con una receta especial para despedir a una de nuestras Boss Rocío de Chismes y cacharros.Para homenajear a Rocío hemos preparado una receta suya a libre elección, bien du...
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Arroz Meloso Con Alcachofas Y Coliflor
Arroz meloso con alcachofas y coliflor para el 10 aniversario de Thermofan de mi amiga Marisa ' Te regalo mi receta' .Nada más ni nada menos que 10 añitos aprendiendo de sus recetas ,de sus consejos ,una gran maestra incansable y siempre dispuesta ayudar...
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Coca De Atún Con Aceitunas Negras
Este mes venimos con unas cocas saladas para la propuesta de Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer para el reto en Desafío en la cocina.Esta receta me gusta mucho ,la suelo hacer muchas veces para celebraciones y quedadas con amigos o famili...
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Tarta Mousse Tres Chocolates
Hice hace tiempo una tarta de tres chocolates pero con cuajada y he de deciros que no me parecio gran cosa, mas bien me resulto bastante empalagosa y con un sabor como a leche , vamos que no me quede convencida, esta pasada Semana Santa han venido ...
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Lasaña De Calabacin
Este año mis calabacines no valen para nada, menos mal que mi cuñada tiene muchisimos y me surte, el otro dia me regalo unos cuantos y con un par de ellos prepare esta lasaña para cenar, la idea la saque del blog Las recetas de mama, al ir el calaba...
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Hoy os traigo la tarta que hice para celebrar el dia del padre, la vi en un video de la cocina de Loli Dominguez y nada mas verla supe tenia que estar de vicio, es una tarta con base y cobertura de húmedo y jugoso bizcocho rellena de la famosa tarta de l...
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Rosquillas Rellenas
Buenas tardes cociner@s, seguimos con recetas de Semana Santa y hoy vengo con unas rosquillas rellenas con crema de queso que están para relamerse de gusto porque están de vicio, os recomiendo hacerlas y las probeis , estoy segura os gustarán tanto como ...
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Rosca De Pascua Con Crema Y Almendra
Hola cocineros, hoy Lunes vengo con otra receta tipica de estas fechas aqui en Galicia, la rosca o roscon de pascua, con el que los padrinos suelen obsequiar a sus ahijados el Domingo de Pascua, en estas fechas es donde las pastelerias gallegas hacen s...
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Ensalada De Garbanzos Con Langostinos
Para disfrutar de las ricas, beneficiosas y sanas legumbres tambien en verano no hay como comerlas en ensalada, hoy he preparado esta con garbanzos y langostinos, haber que os parece, a nosostros nos ha encantado.
Ingredientes:
2 botes de garbanzos...
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Postre Delicia De Los Dioses
Si os gusta el arroz con leche pero os gustaria probar algo diferente, no dejeis de hacer este postre, un clasico arroz con leche mezclado con una crema de natillas que lo convierten en una delicia de dioses como su nombre indica, me ha encantado y os in...
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Aguja De Cerdo Con Verduras Y Cerveza Negra
La aguja o cabecero de lomo es una carne tierna y muy jugosa, ideal para hacer al horno, guisada o en filetes, yo la prepare en una cazuela regada con cerveza negra, mostaza y miel, una mezcla de sabores muy de nuestro agrado, si aun no la habeis probado...
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Pulpitos Encebollados
*Superfácil
y muy sabroso es este plato y lo mejor de todo, que se puede hacer con antelación
y después solo calentarlo. La verdad es que me he sorprendido yo misma del resultado final, cuando me regalaron los pulpitos y no tenía ni idea de como ha...
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Buñuelos De Bacalao Sin Gluten
*Buenísimos.
Hacía tiempo que no los hacía y ahora ya ni sé las veces que los he hecho desde
que llegaron las fechas pasadas de Semana Santa. Los hice y en mi casa que ya
no se acordaban de ellos, desde entonces no paran de pedírmelos. Y la verdad...
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Pastel De Frutos Rojos Y Almendras Sin Gluten
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc...
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Hojaldres De Cristal Sin Gluten
*Una manera
de solucionar de manera rápida y fácil improvisadas visitas y compromisos que
nos surgen. O por qué no? Antojillos que de vez en cuando se nos pasa por la
cabeza o nos sugieren los demás. Claro está si tenemos hojaldre en la nevera.
Yo sie...
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Sharlotka Rusa
La Sharlotka de manzana es un dulce muy popular en Rusia, típico del otoño, cuando se recogían las manzanas. Hoy en día las manzanas las tenemos disponibles todo el año y ya no es necesario esperar al otoño para poder disfrutar de este delicioso biz...
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Como Hacer Sal De Setas
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Hoy os traigo algo que estoy segura que os va a venir muy bien, os voy a enseñar como hacer sal de setas, muy fácil y rápida de hacer y le va a dar un toque diferente a tus recetas, ponle imaginación...
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Cebolla Caramelizada Sin Azucar
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Hoy vamos a cocinar cebolla caramelizada sin azúcar porque es así como realmente debe de hacerse sin azúcar, solo con la propia azúcar que contiene la cebolla es la que le va a dar ese toque de dulzo...
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Como Congelar Garbanzos Cocidos
Desde que empecé hacer esto de cocer los garbanzos y luego congelarlos, no he parado de hacerlo. Se acabo el comprar garbanzos de botes o garbanzos congelados, para hacer mis recetas, siempre tengo en el congelador y nunca me faltan, lo aconsejo todo el ...
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Hummus Casero
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Ya os dije como cocer garbanzos para congelar PINCHA AQUI para ver la receta, una de las recetas que podías hacer con esos garbanzos era como no, un hummus casero, y claro voy a explicar como podéis ...
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