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Últimas recetas

Tártar De Salmón Y Aguacate

Tártar De Salmón Y Aguacate

Una receta sanísima y con unos ingredientes que combinan como si estuvieran hechos para estar juntos. Un primer plato de categoría y sanísimo!! TRADICIONAL Ingredientes: (2p) 200g. salmón ahumado 1/2 cebolla tierna zumo de 1 limón 3 cuch. aceite sal...

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Panellets De Boniato

Panellets De Boniato

Quien dice que los boniatos son solo para la castañada? pues no! se hacen cuando se quiere..jajaja En realidad los hice para la castañada, pero los he repetido tanto, que os pongo la receta. Están impresionantes! TRADICIONAL Ingredientes: 250g. boni...

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Gratinado De Coliflor Y Coles De Bruselas

Gratinado De Coliflor Y Coles De Bruselas

La coliflor no es una verdura del gusto de mucha gente pero a mi me encanta, al igual que las coles de Bruselas, simplemente cocidas con un hilo de aceite de oliva ya me gustan, pero esta vez junte las dos para hacer un gratinado con ellas , añadi ta...

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Pastel De Tortillas

Pastel De Tortillas

Hoy para despedir la semana os dejo este rico pastel de tortillas para disfrutarlo en el cena o en una reunion con amigos, es sencillo , facil y rico, con el os dejo deseando paseis un buen fin de semana. Ingredientes: 12 huevos grandes 2 patatas g...

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Mantecado De Pipas De Girasol Vegano

Mantecado De Pipas De Girasol Vegano

Me gusta comer pipas de girasol, para mí es un vicio, por eso quise hacer estos mantecados con estas semillas tan nutritivas. Para los veganos también sirven. INGREDIENTES 75 gr de azúcar glas 200 gr de harina 115 gr de pi...

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Vacuum Cleaner Cake, Swedish Dammsugare

Vacuum Cleaner Cake, Swedish Dammsugare

Siempre que me sobraba recortes de bizcocho hacía matahambre, pero desde que vi estos pasteles de origen sueco, me decanté por ellos. Restos de bizcocho envueltos en mazapán, bañando cada extremo en chocolate. INGREDIENTES ...

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Roscón De Reyes Cuadrado

Roscón De Reyes Cuadrado

¿Por qué hay que hacer siempre el roscón redondo? Este año lo hice en formato cuadrado y con algunos cambios. ¡¡Felices Reyes!! INGREDIENTES Prefermento: 50 gr de leche 10 gr de levadura fre...

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Galletas De Algarroba Y Sésamo

Galletas De Algarroba Y Sésamo

Saborear estas galletas será todo un descubrimiento. La harina de algarroba le da ese toque especial junto con el sésamo. INGREDIENTES 1 huevo L 125 gr de mantequilla sin sal 80 gr de azúcar glas 8 gr de azúcar de vainilla 215 gr d...

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Naked Cake De Coco Y Cacao (sin Azúcar)

Naked Cake De Coco Y Cacao (sin Azúcar)

Una elaboración no se desmerece por no llevar azúcar. El ejemplo está en esta rica tarta apta para diabéticos o para los que se quieren cuidar. En el relleno quise optar por nata vegetal ya que es más recomendable al no tener grasa animal. ...

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Salmón Al Horno Con Naranja Y Pedro Ximénez

Salmón Al Horno Con Naranja Y Pedro Ximénez

Holaaa nenas!!! Ainsss que receta más fácil y exquisita os traigo hoy, me da vergüenza hasta publicarla porque pensaréis lo vaga que me estoy volviendo en la cocina jajjajja, la preparación 1 minuto y después los 40 minutos al horno!!! Me la dijo el otro...

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Dorada Con Jamón Serrano

Dorada Con Jamón Serrano

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Tosta De Bacalao

Tosta De Bacalao

Ya se termino la Semana Santa, pero no por ello, vamos a terminar con el bacalao (pescado protagonista de estas festividades en España). Hoy os proponemos interesante tapa que combina pisto y bacalao. INGREDIENTES: Pisto. 1 taco de lomo de bac...

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Nevaditos

Nevaditos

¡Feliz año a todos! Otro año más, nuestro blog estará a pie de cañón para surtiros de recetas ricas y fáciles, esperamos cumplir con vuestras espectativas culinarias :) Con estos días de tanto ajetreo, tanta festivo, comida familiar, etc... casi se...

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Brazo De Gitano De Chocolate

Brazo De Gitano De Chocolate

Con toda probabilidad esta será la última receta de este año. Muchas otras no han tenido esa suerte y aún siguen en borradores o en las carpetas fotográficas. Recetas que son tan válidas como las que sí han visto la luz pero que no habido tiempo suf...

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Ensalada De Escarola Con Vinagreta De Mango

Ensalada De Escarola Con Vinagreta De Mango

La escarola está de temporada, es ahora, en invierno, su mejor momento. Adoro comprar escarola en Navidad y usarla para hacer ensaladas frutales.Es verdad que sus hojas verdes son un poco amargas, por eso suelo usar más las centrales que son más ama...

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Boquerones Gratinados Al  Estilo Italiano

Boquerones Gratinados Al Estilo Italiano

Esta receta me ha dejado loca.La hice por un impulso. Mientras leía la receta me pareció extraña en la combinación de los ingredientes pero,a la vez, pensé que podía funcionar para los gustos de mi casa y,realmente, no me apetecía mucho poner la sar...

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Bundt Cake Con Trozos De Pera

Bundt Cake Con Trozos De Pera

De nuevo un bizcocho en molde de bundt cake con fruta. Y es que son tan socorridos para el desayuno que, casi no queda qué inventar. En este caso es de pera pero no he querido triturar la fruta;la he puesto en lascas finas repartidas por la masa y e...

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Arroz Caldoso Con Níscalos {plato De Temporada}

Arroz Caldoso Con Níscalos {plato De Temporada}

Los ingredientes para hacer este arroz son: -250 gr de arroz -250gr de nìscalos -3cucharadas de tomate frito casero -2 alcachofas -100gr de habas -3 ajos tiernos -1 diente de ajo -1 pimiento rojo pequeño -1 pimiento verde pequeño -1 cucharadita de p...

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Caballitos O Gambas Con Gabardina

Caballitos O Gambas Con Gabardina

Los ingredientes son: .gambones congelados .1 vaso de casera .1 huevo .1 cucharada de bicarbonato .1 vaso de harina de trigo más la que admita .sal .aceite .Descongelamos las gambas y las limpiamos dejando solo la cola. .Hacemos una gacheta...

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Ensalada De Marisco En Piña.

Ensalada De Marisco En Piña.

¿Que os parece esta presentación para vuestro coctel de marisco o una ensalada de fiesta? Receta para el calendario Expert de este año. Fotografía de David Santacruz Fontecha. Queda precioso como veis, se puede preparar una mitad para cada dos ...

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Cocido De Garbanzos Con Pringá

Cocido De Garbanzos Con Pringá

Que mejor forma de empezar la semana que con un buen guiso casero, contundente, y sano con el que tomar fuerzas para afrontar una larga y fría semana. A todos los que somos amantes de los buenos potajes deciros que es el momento de aprovechar para hac...

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