Muffins De Miel Y Canela
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algún sit...
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Pastel De Bizcochos Y Crema De Queso Con Fresas
Recuerdo cuando empecé mi blog, la segunda receta que puse, en concreto estos Muffins de Miel y Canela y que publiqué casi seguido de la primera receta para que el blog no se viera con una sola receta, mi hermana mayor, cuando vio la foto de los muffins ...
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Rodajas De Calabacín Con Perejil, Cebollino Y Queso
El otro día, mi amiga Raquel del blog Mi diversión en la cocina, publicó una receta de Calabacín y Bimi crujiente, y recordé que yo tenía una receta parecida por ahí rondando en borradores, pues la pobre, ha ido posponiéndose miércoles tras miércoles, ya...
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Hachis Parmentier
Esta receta debe su nombre al nutricionista Antoine-Augustin Parmentier, que promocionó el consumo de la patata en Francia, importado desde hacia un tiempo en América, este tubérculo, no gozaba de mucha aceptación. Convencido de su valor nutricional para ...
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Pastel De Carne Con Manzana Y Sidra.
INGREDIENTES:500 gr de carne picada mezcla. ternera y cerdo.500 gr de patatas.Una cebolla grande.Una zanahoria grande.Un diente de ajo.Una manzana golden.1/4 vaso de sidra.100 gr de salsa de tomate casero.70 gr de queso mezcla tres quesos rallados.Sal y...
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Bollos De Marañuela Con Claras
Tenia unas claras que me habían sobrado de un postre y las usé para hacer estos bollos de marañuela de mi amiga Labidú, yo adapté la receta a 3 claras de huevo.INGREDIENTES, A MI ME SALIERON 12 UNIDADES DE UNOS 65 GR.350 gr de harina de trigo normal.Un ...
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Sabayón De Sidra Con Frutos Rojos
Este mes en el reto Cooking the Chef hacemos recetas del libro de cocina italiano llamado El libro de arte Coquinara escrito por el maestro Martino de Como, en el año 1465.El sabayón es una crema dulce elaborada con azúcar, vino y yema de huevo, se suel...
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Gofres De Chocolate Con Fresas
Este mes en el reto cocinarte nos inspiramos en el edificio Flatiron Building de Nueva York, construido en 1902 por Daniel H Burnham . En principio se le llamó Edificio Fuller en honor al fundador de la empresa que lo construyó pero con el tiempo se imp...
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Tarta Azul Para Vera
Mi nieta vio esta tarta en un libro y me la pidió para su cumpleaños, aunque solo copié la decoración el interior es distinto ya que ella quería una tarta de galletas oreo.INGREDIENTES para un molde de 18 cm.BASE.175 gr de galletas oreo sin la crema.80 ...
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Peponas De Noreña
Este postre típico de la villa condal fue popularizado por unas mujeres noreñenses que estuvieron en Cuba, las de Foñes, en concreto una tal Josefina de ahí el nombre de peponas.Hace unos meses vi un reportaje en televisión sobre estas galletas, y como t...
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Beignets Rellenos De Crema De Chocolate
Este mes en el reto Cocinas del Mundo nos vamos a Louisiana en busca de platos ricos, yo sigo apuntándome al dulce.Beignet es el nombre que se da a los buñuelos en Lousiana, parece que fueron los colonos franceses los que introdujeron esta delicia frita...
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Cabello De Angel
Durante muchos meses he participado en el reto de tía Alia desde donde su creadora Carmen nos invitaba a preparar recetas del amplio cuaderno de su tía Alia una persona muy querida por todas nosotras y que nos dejó a principios de verano, por eso esta en...
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Empanadillas De Cabello De Angel Faciles Y Rapidas
Este mes en el reto asaltablog nos lleva vamos a robar recetas al blog La Cocina de MPili, donde podemos encontrar recetas tradicionales, con olla GM con panificadora, yogurtera, heladera o a la manera tradicional. Después de dar una vuelta buscando alg...
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Lomo Al Pedro Ximénez (olla Programable)
Esta receta es super sencilla y con un resultado de escándalo (bueno, para mi gusto)jejeje Con un par de ingredientes corrientes podemos tener un asado de fiesta En la olla la carne se prepara en un periquete y que queda la mar de jugosa. Os puedo aseg...
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Jibia En Salsa A La Marinera
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Jibia de 1 kilo Aprox.
3 Diente de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
1 Copa de Vino Blanco
½ Vaso de
Agua
6 Granos de
Pimienta Negra
1
Carterilla de Azafrán
Aceite de
Oliva Virgen
Sal
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Lentejas Con Arroz Y Chorizo
Las Recetas de
Tony
Unas lentejas en olla rapida muy facil de hancer para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar y con la ventaja que las podemos congelar para otro dia.
Ingredientes:
300 gr. de
Lentejas
1 Taza de Arroz (50...
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Empanada De Atún Y Huevo
Las Recetas de Tony
Ingredientes
(para 4 personas):
2 Láminas de Masa Quebrada
400 gr. de Fritada en Conserva
250 gr. de Atún en Aceite
2 Huevos Duros
1 Huevo Crudo (para pintar)
Sal y Pimienta Negra Molida
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Arroz Con Pollo Almejas Y Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq...
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Ensalada Malagueña
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas Cocidas
1 kg. de Naranjas
1/4 kg. de Atún o Bacalao
2 Cebollas
2 Huevos Duros
Aceitunas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre
Sal Gorda
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar las pat...
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Arroz Con Pollo Y Champiñones
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
200 gr. de Arroz Redondo
200 gr. de Champiñones
1 Litro de Caldo de Pollo
1 Vaso de Vino Blanco
1 Pimiento Verde Italiano
½ Pimiento Rojo
½ Cebolla Mediana
4 Dientes de Aj...
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Dulce De Mascarpone Y Café
Algo rápido y sin complicaciones. Tanto para los amantes de lo dulce y del café Ingredientes 1 litro de leche entera 250 gr. de queso mascarpone 2 cucharadas colmadas de café soluble 1 sobre de preparado para hacer flan 4 cucharadas de azúcar Caramelo l...
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Pastel De Carne
Ingredientes½ Kg. de carne picada 2 cebollas grandesLeche a voluntad1 taza de tomate fritoQueso rallado2 o 3 cucharadas de margarinaPimientaSalPreparaciónPelamos las patatas y cocinamos en agua con un poco de sal.Mientras picamos la cebolla finament...
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Lasaña De Arroz Con Bacalao
Ingredientes4 tazas de arroz blanco redondo normal 300 gr. de migas de bacalao desalado 1 taza de tomate frito (opcional) 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 cucharada de pimentón 3 huevos6 lonchas de queso o q...
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Pan De Cerveza Sin Gluten Y Sin Lactosa
Ésta es una receta un poco especial, ya que es de mi amiga Pili Dominguez.Ella tiene una panificadora de Aldi, marca Quigg, pero, por lo que sé, todas las panificadoras llevan programa sin gluten (al menos las más modernas)Yo iba a intentar hacerl...
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