Spaguetti Carbonara Italiana
INGREDIENTES:
- Guanciale (es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo, el carrillo de cerdo se frota con sal, pimienta negra o pimentón y se cura durante tres semanas, su sabor es más fuerte que el de otros produc...
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Macarrones De Bilbao
Ingredientes: Con esta cantidad de ingredientes me han salido 12 pastas.
125gr de almendra molida,
125gr de azúcar glas,
1/2 cucharadita de canela,
zumo de medio limón,o, una cucharadita de esencia de limón,
1 clara de huevo,
azúcar para rebozar.
E...
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Flan De Chocolate Negro
NGREDIENTES: 400 ml de nata 400 ml leche 1 tableta de chocolate fondant 2 sobres de cuajada PREPARACIÓN: Echamos la nata en una cazuela y el chocolate troceado. Mientras que se derrite el chocolate mezclamos los sobres de cuajada con la leche, sin que q...
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Chuletas De Cerdo Agridulces
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 6 chuletas de cerdo salpimentadas por ambos lados. Reservar.
- En la misma sartén añadir 200 grs. de salsa barbacoa, 60 grs. de mostaza, 2 cuch. de zumo de limón, 3 cuch. de azúcar moreno y 250 ml...
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Calamares Con Patatas
- En una cazuela con un chorro de aceite, dorar 1 cebolla picada. Añadir 4-5 patatas medianas, peladas y chascadas, con sal y 1 hoja de laurel. Dar unas vueltas todo junto, echar 1 vasito de brandy y flambear (apagar la campana).
- Cuando se evap...
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Bizcocho De Plátano Y Chocolate ¡super Jugoso!
En casa, por si no os habíais dado cuenta aún, nos encantan los bizcochos ¡Y cuanto más jugosos y tiernos mejor! Por eso nos encanta usar los plátanos que se nos quedan maduros en la nevera para estas recetas ¡Siempre le dan un extra de hu...
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Pastel De Verduras Express ¡fácil Y Delicioso!
Hace unos días nos pedían por intagram alguna receta fácil y rica donde se pudieran incluir verduras ¡Y aquí la tenéis! Un pastel de verduras super sencillo y rápido de hacer ¡Y en el que podemos añadir un montón de verduras a nuestro gusto...
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Tarta De Masa Filo Y Flan. Ruffle Milk Pie
Tarta de masa filo y flan, ruffle milk pie o tarta flor. Llamadla como queráis, pero lo que está claro es que tenéis que hacerla en casa, si o si.
Además de ser una tarta llamativa esta tarta os encantará por su textura crujiente y por el sabor a fla...
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Tarta Helada De Yogur Con Frutos Rojos
Ahora que llega ya el buen tiempo os traigo una tarta helada de yogur que os va a encantar. Es perfecta para acabar una comida o cena con amigos ya que no es demasiado empalagosa y el toque de los frutos rojos la hace muy apetecible.
En este caso nos...
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Ensaladilla Verano
Inauguramos " la Calor " con un Clásico?
Este mes ha sido y sigue siendo una locura.......dejamos atrás la S Santa, la Feria y las comuniones y todavía están colgados los trajes de gitana ya limpios y en sus fundas para subirlos al cuarto trast...
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Fiambre De Pollo
Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ?
Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que l...
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Chuleta De Cerdo Con Jamón Y Queso
Si queremos convertir unas simples chuletas de cerdo en un plato más especial e interesante, sólo tenemos que cubrirlas con una loncha de jamón serrano y un buen puñado queso rallado.
Las chuletas de cerdo se consideran una carne semigrasa y cocinada de ...
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Tortilla De Pavo Y Queso
Tortilla de pavo y queso
Tortilla de pavo y queso, una rica y estupenda tortilla muy jugosa. Las tortillas es una receta de las mas sencillas de preparar, pero siempre hay a quién se le resisten, aunque solo es cuestión de practica.
Esta tortilla...
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Empanadillas De Chocolate Y Plátano
Empanadillas de chocolate y plátano
Hoy os traigo unas empanadillas de chocolate y plátano. Un postre rápido y sencillo de preparar, perfecto para preparar en cualquier momento que no tenemos postre, este se ideal por lo sencillo y sin complicaci...
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Costillas De Cerdo A La Cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza. A quién no le gustan unas costillas de cerdo?? Pues estas con la salsa de cerveza os va a gustar mucho, es un plato sencillo de hacer y con un resultados excelente, quedan muy bue...
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Ensalada De Pasta Con Pimientos Asados Y Salsa Rosa
Las ensaladas siempre son una opción sana, sabrosa y nutritiva para comer, sobre todo en los días mas calurosos o que no te apetece cocinar demasiado, por eso también quiero aportarte unas buenas idea para que tengas un buen recetario de ensalada...
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Receta Fácil Para Hacer Un Delicioso Paté Casero De Pollo
Piensa en una buena tosta crujiente untada con un paté muy cremoso y con un sabor suave, pues este paté lo puedes hacer tu en casa de forma muy fácil. Se trata de un paté de pollo que tendrás listo en un rato y que te aseguro que toda una delicia....
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Receta Fácil De Galletas Napolitanas Caseras Muy Crujientes
En cuanto entran en el horno estas galletas, la casa se impregnará de un olor a canela simplemente delicioso, seguro que te recuerda a las galletas Napolitanas de toda la vida, ya sabes esas que son tan crujientes y sabrosas. Para que puedas disfr...
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Receta Fácil De Flan De Limón Casero
Que bueno es acabar una comida con un flan, pero si este flan es casero y de limón te aseguro que es un postre muy sabroso y sobre tiene un toque refrescante muy original, Así que anímate que es un postre muy fácil de preparar y con un resultado i...
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Cómo Hacer Palillos De Pan Crujientes Con Queso Y Orégano
Estos palillos lo que más tiene es sin duda nombres, algunos de ellos son: picos, colines, grissinis, señoritas, bastoncillos, y muchos más, pero todos son lo mismo, aunque pueden ser de diferentes tamaños y forma.
La receta es muy simple y fác...
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Receta Fácil Y Rápida De Sandwich Con Huevo Muy Jugosos
A veces nos apetece algo muy jugoso, bueno y rápido, y no tenemos ganas de cocinar grandes platos, pues siempre hay una opción y es un buen sandwich o bocadillo, para que tengas una idea deliciosa te recomiendo esta receta super fácil y rápida de ...
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Tarta Casera Sin Horno Muy Cremosa De Chocolate Negro
Esta tarta es simplemente deliciosa, y no tienes ni que encender el horno para prepararla, ya que se trata de una tarta de chocolate muy cremosa y con un sabor insuperable.
Este tipo de pasteles fríos son siempre muy vistosos y originales, sobre...
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Sopa De Picadillo En Olla Ràpida
Una sopita rápida y rica hecha en un momento en olla a presión.
INGREDIENTES
1 carcasa pollo
3 o 4 alitas
1 trocito de tocino rancio
1 hueso de jamón con carnecita
1 zanahoria
apio
puerro
col
1 huevo
pasta de sopa(preferiblemente de las ...
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Arroz A La Milanesa
El arroz no es mi punto fuerte, así que no suelo arriesgar mucho cuando quiero preparar un plato cuya base principal es el arroz. Esta receta de arroz a la milanesa, fue uno de los platos más recurrentes durante mis años en la universidad, es rápido, ...
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Ensalada De Pimiento, Atún, Huevo Y Cebolla
En los últimos meses, os he hablado de una ensalada que hacemos en casa con distintas variantes y hoy toca otra versión a partir de la misma base: la ensalada de pimiento asado y atún. Esta vez con dos ingredientes más veremos como se crece el plato y...
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