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Últimas recetas

Tarta De Manzana Rápida De Gordom Ramsey

Tarta De Manzana Rápida De Gordom Ramsey

En este confinamiento hemos ido de tarta en tarta, y tiro porque me toca, aunque la mayor parte de las veces no las he hecho yo, por problemas de salud, pero que he contribuido alegremente a comerlas. Hoy os traigo una tarta de manzana fácil y rápida...

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Pollo A La Coca Cola

Pollo A La Coca Cola

Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso. Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman. Ingredientes - 5 muslos de p...

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Pastel De Queso Brie Con Manzana

Pastel De Queso Brie Con Manzana

Esta receta me entró por el ojo en cuanto la ví.... uhmmmm ese queso brie fundido con la manzana y la cebolla.... uauuuuu. Amor al primer mordisco. Lo ví en una revista de cocina. Y me puse manos a la obra. Mis "jurados" decidieron que "noestaba mal"....

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Pan De Barra Rústico

Pan De Barra Rústico

Ingredientes para hacer pan de barra rústico (salen 3 barras medianas) 400 gr de harina de fuerza 275 gr de agua a temperatura ambiente 10 gr de levadura prensada de panadero 10 gr de sal Cómo preparar pan de barra rústico En un cuenco grande pond...

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Calamares A La Andaluza

Calamares A La Andaluza

Ingredientes para hacer calamares a la andaluza 1/2 kg de tubos de calamar limpios 3 ó 4 dientes de ajo 4 cucharadas de harina 3 cucharadas de pan rallado sal aceite para freír Cómo preparar los calamares a la andaluza Si no tenéis los calamares l...

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Pinchos Morunos Caseros

Pinchos Morunos Caseros

Ingredientes para hacer pinchos morunos caseros Para hacer el adobo 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 cucharada de comino en polvo 1 cucharada colmada de pimentón de la Vera 1cucharada de cilantro en grano 1 pizca de canela en polvo 12 gr de zumo de...

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Sándwich De Coliflor

Sándwich De Coliflor

Ingredientes para hacer sándwich de coliflor masa para hacer pizza de coliflor 3 champiñones grandes 4 lonchas de queso e mental (u otro que sea fundente) 8 lonchas de lomo horneado Cómo preparar sándwich de coliflor Haremos la masa de coliflor ...

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Pastel Frío De Atún

Pastel Frío De Atún

Ingredientes para hacer pastel frío de atún 180/200 gr de atún en lata 80/100 gr de palitos de cangrejo 3 huevos duros 2 ó 3 planchas de pan de molde (o 12 rebandas sin corteza) 80 gr de aceitunas 60 gr de maiz en lata 1 tomate pepino (a gusto personal...

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Bizcocho De Zanahoria Y Canela

Bizcocho De Zanahoria Y Canela

Ingredientes: - 4 Huevos. - 150 gr. Azúcar. - 150 gr. Zanahoria. - 150 gr. Harina. - 75 gr. Aceite. - 1 sobre de levadura en polvo. - 1 cucharadita pequeña de canela. - Una pizca de sal. - Nueces al gusto. Preparación: 1/ Juntamos todos los ingred...

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Bizcocho De Leche Condensada Y  Chocolate Negro

Bizcocho De Leche Condensada Y Chocolate Negro

Estoy experimentando con la panificadora y hoy tocó hacer un BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA y CHOCOLATE NEGRO. Qué brutalidad ¡!!!...es una mezcla entre brownie y coulant. Comí un trozo y sellé los labios…que sino dejo al anfitrión sin p...

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Pastel De Crepes Con Jamón Y Queso

Pastel De Crepes Con Jamón Y Queso

Como ya sabreis me encantan los pasteles salados, son fan de todos ellos y cuando vi este en el blog de Esbieta no pude resistirme hacerlo, es facilisimo, con ingredientes de andar por casa, porque podemos variar el relleno según lo que tengamos por la...

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Brazo De Chocolate Y Café

Brazo De Chocolate Y Café

Buenas tardes cociner@s, hoy vengo con algo dulce , os dejo este rico brazo de gitano por si os apetece hacerlo para el finde, un postre sencillo y rico para disfrutar en familia. Ingredientes para el bizcocho: 5 huevos 120 grs de azúcar sal vainil...

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Tortitas De Arroz Y Cangrejo

Tortitas De Arroz Y Cangrejo

Estas tortitas son una receta de la revista Lecturas , yo receta que veo y me gusta receta que guardo y como a mi, estos bocaditos fritos me pirran no puedo resistirme hacerlos, además vienen genial para aprovechar esos restos de arroz que siempre suel...

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Bites de plátano con crema de cacahuete

Bites de plátano con crema de cacahuete

Bites de plátano con peanut butter con chocolate Ingredientes: 1 plátano, rebanado en rodajas 2-3 cucharadas de peanut butter 1/3 taza chispas de chocolate Preparación: Cortamos el plátano, untamos un poco de peanut butter y formamos sandwiches. Al cong...

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Rollos de calabaza tipo lasaña

Rollos de calabaza tipo lasaña

Rollos de calabaza, tipo lasaña Trato de cuidar la linea y me gusta comer sabrosón, estoy aprendiendo a equilibrarme pero desde adentro (como dicen siempre es buen momento) y físicamente pues creo que cada uno tenemos una lucha constante... en sí en todo...

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Nopales Machos Para botanear, comer, cenar o de antojo, queda muuuuy rica!!! Ingredientes: • 1 taza nopales, cocidos • 3 cucharadas queso fr...

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Huevo Marinado En Soja

Huevo Marinado En Soja

Los huevos marinados en soja son típicos de la cocina japonesa y se suelen utilizar para infinidad de recetas. Nuestra receta es una versión preliminar que nos ha servido de experimento para conseguir hacer en un futuro los Ajitsuke Tamago, unos huevos...

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Pasta Con Sardinas De Lata E Hinojo A La Siciliana

Pasta Con Sardinas De Lata E Hinojo A La Siciliana

Para hacer esta pasta nos hemos inspirado en una receta siciliana que publicó en su instagram @sobrillasblog. No es exactamente la misma pero se le parece mucho. La receta original de Sicilia lleva sardinas frescas pero esta versión se prepara con u...

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Trinxat De Col

Trinxat De Col

El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas. El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p...

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Creps Salados Con Frutos De Mar

Creps Salados Con Frutos De Mar

Cuando empieza el calor el consumo de conservas aumenta,sobre todo las referidas a aceitunas, atún, mejillones... Y es que son ideales para cualquier tipo de ensaladas y para aperitivos fríos. La receta de hoy combina atún , mejillones y langost...

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Galletas Craqueladas

Galletas Craqueladas

GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN PARA LAS GALLETAS DE CACAO: INGREDIENTES: 60 gr de cacao amargo 200 gr de azúcar 60 gr de aceite de oliva suave 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 12...

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Tarta Helada Al Whisky

Tarta Helada Al Whisky

Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo. Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo. Nuestras Boss, nos han p...

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Potaje A La Tudelana (navarra)

Potaje A La Tudelana (navarra)

- Poner en remojo en agua caliente con sal ½ kg de garbanzos y dejarlos durante toda la noche. - Al día siguiente, cocer 2 huevos y reservar. - Limpiar ½ kg de espinacas frescas con agua fría, trocearlas y saltearlas en una sartén c...

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Rosquillas De San Isidro (madrid)

Rosquillas De San Isidro (madrid)

Estas rosquillas son el dulce típico que se toma durante las fiestas de San Isidro Labrador, patrón de Madrid, el 15 de mayo. Existen cuatro variedades: tontas, listas, francesas y de Santa Clara. La masa es la misma para las cuatro, pero cambian en s...

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