recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Últimas recetas

Bizcocho De Naranja Y Mantequilla

Bizcocho De Naranja Y Mantequilla

Bizcocho que os va a encantar, ¿os animáis a probarlo?Ingredientes:- 2 naranjas (ralladura y zumo)- 150 gr mantequilla ablandada- 200 gr azúcar- 1 yogur natural- 6 huevos- 400 gr harina- 1 sobre de levadura- Azúcar glas para decorarElaboración:1. P...

Guardar Receta

Lomo A La Sal

Lomo A La Sal

Si hay un plato sencillo de hacer sin duda es éste. Con sólo 3 ingredientes y 1 hora de horno tienes este gran plato que podrás comer caliente, templado o frío.Ingredientes:- 1 kg de lomo de cerdo fresco en una pieza- Sal gorda (he usado menos de 1 kg)-...

Guardar Receta

Rape En Salsa Con Trigo Sarraceno

Rape En Salsa Con Trigo Sarraceno

Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable! No recu...

Guardar Receta

Palitos De Cangrejo Al Ajillo

Palitos De Cangrejo Al Ajillo

Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez. Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima. Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!! La receta es la misma que las gambas al ajillo INGREDIENTES: * 70 g de ...

Guardar Receta

Salsa De Cebolla Y Vino

Salsa De Cebolla Y Vino

Esta salsa es la misma que use con rapeMirala aquí Esta vez, no le añadí agua, me gusto mucho masHoy la use para acompañar al secreto ibérico* que hice a la plancha, con sal maldon INGREDIENTES * 200 g de cebolla * un puerro * 50 g de aceite * 75 g de ...

Guardar Receta

Ensalada De Endivias Jamón Y Queso Con Mayonesa

Ensalada De Endivias Jamón Y Queso Con Mayonesa

INGREDIENTES:Jamón de York o de pavo de un dedo de ancho, una loncha, cortado en dados Queso gruyere, de un dedo de ancho, cortado en dados Mayonesa de dieta, (yo uso esta porque nos gusta mucho, puedes poner la que hagas tu)Endivias, 3 o 4 cortadas en ...

Guardar Receta

Tarta Alpina De Nueces

Tarta Alpina De Nueces

Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri...

Guardar Receta

Buñuelos

Buñuelos

Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),amasando...

Guardar Receta

Hoy os traigo un básico, la salsa harissa. Es una salsa picante, aunque si la hacéis casera siempre podéis medir la potencia. Eso sí, ha de ser picante, no valen medias tintas. Lo prometido es deuda, alguna vez me han preguntado cómo hacer harissa c...

Guardar Receta

Pastel Kinder

Pastel Kinder

Chocolate, chocolate y más chocolate. Esta vez he usado las chocolatinas estas pequeñas de la marca Kinder, que por cierto, están riquísimas, demasiado. Siempre había visto tartas y pasteles con las chocolatinas de Kinder Bueno pero nunca he probado ning...

Guardar Receta

Mermelada De Castaña

Mermelada De Castaña

Sé que para muchos no ha sido un secreto que iba a poner una receta de mermelada de castañas, y es que ayer se me ocurrió poner el título para hoy y él solo se publicó, sin que yo le diera a publicar (de verdad de la buena) y salió el post sin texto...

Guardar Receta

Panecillos Rellenos De Crema De Castañas

Panecillos Rellenos De Crema De Castañas

Hacía tiempo que no traía una receta con masa, de esas que necesita sus tiempos de levados, hecha sin prisas. Y aquí está, unos panecillos, bollitos o como le queráis llamar, tipo brioche, tiernos y ricos. He decidido rellenarlos con una crema de castaña...

Guardar Receta

Botas De Papá Noel (aperitivo Fácil)

Botas De Papá Noel (aperitivo Fácil)

Empezamos mes de Diciembre, y como ya es costumbre, doy paso a las recetas navideñas y al comienzo del esperado Parrandón Navideño. Esa fiesta virtual que cumple cinco años en el que unos cuantos blogueros de distintas partes del mundo, nos juntamos para...

Guardar Receta

Corona Navideña De Galletas

Corona Navideña De Galletas

Supongo que a estas alturas todos habréis decorado la casa con motivos navideños, pero si todavía no tenéis una corona navideña, os propongo esta. Es multiusos, pues podéis comeros las galletas tal cual, hacerles un agujerito a cada galleta y colgarl...

Guardar Receta

Corona De Trufas

Corona De Trufas

Hace dos dos navidades, os traje ya una corona, en aquella ocasión era una Corona de Galletas, pues bien, hoy la traigo de trufas, bueno, en verdad, hay también unos merengues con chocolate que están de vicio y dos tipos de trufas. No quiere decir que te...

Guardar Receta

Tronco De Crêpes Suzette

Tronco De Crêpes Suzette

Puede ser que ya tengáis pensado el postre para Navidad, yo os traigo esta sugerencia, ya que no es un postre empachoso y es más ligero en sabor, ideal para esos días que solemos comer demás y sólo nos faltaba que el postre también fuera empalagoso, pues...

Guardar Receta

Abetos De Queso Y Frutos Secos (aperitivo)

Abetos De Queso Y Frutos Secos (aperitivo)

Casi todas las cocinas virtuales están parándose en estos días pues nos toca estar en las cocinas reales ultimando los preparativos tanto de mañana, Nochebuena, como en Navidad. Yo aún estaré por aquí, creo la semana que viene y será la siguiente la que ...

Guardar Receta

Galette De Rois De Chocolate

Galette De Rois De Chocolate

Ya sé que ni hemos despedido el año y ya vengo con el postre para el Día de Reyes, pero me voy a tomar un pequeño descanso y hasta el miércoles 13 de enero no regresaré al blog, así que me apetecía despedirme con esta Galette de Rois de Chocolate. Y que ...

Guardar Receta

Pumpkin Pie O Tarta De Calabaza

Pumpkin Pie O Tarta De Calabaza

Aunque estemos inmersos en esta segunda ola de la pandemia, nunca hay que perder la ilusión, cocinar algo rico para los tuyos, te ayudará a sobrellevar estos tristes momentos, sobre todo os pido responsabilidad, cuidaros mucho y cuidar de los demás, dist...

Guardar Receta

Roscon De Reyes

Roscon De Reyes

Ingredientes:MASA MADRE70 gr. de leche10 gr. levadura fresca1 cucharadita de azúcar 130 gr. de harina de fuerzaMASA120gr. de azúcar 6/8 tiras de piel de limón8/10 tiras de piel de naranja60 gr. de leche70 gr. mantequilla pomada2 huevos20 gr. levadura fre...

Guardar Receta

Congelar Revollones (níscalos)

Congelar Revollones (níscalos)

Este año la temporada de revollones (rebollons) ha sido buena. Las lluvias han hecho que estos hongos proliferen y su precio a bajado mucho en poco tiempo. Lo malo es que acaba su momento y he aprovechado para comprar y congelar. De esta manera los d...

Guardar Receta

Guiso De Salmón Con Verduras Y Eneldo

Guiso De Salmón Con Verduras Y Eneldo

-1 diente de ajo picado -2 puerros picados -2 calabacines en dados -2 zanahorias en dados -4 lomos de salmón fresco en dados -4 cucharadas de aceite de oliva -1 vaso de vino blanco -1 vaso de agua -1 cucharadita de pimentón dulce -1/2 cucha...

Guardar Receta

Arroz Caldoso De Gambones Y Alcachofas

Arroz Caldoso De Gambones Y Alcachofas

Tenía curiosidad por saber como quedaría este arroz que había leído en la carta de algún restaurante, así que aproveché la temporada de alcachofas y lo hice. Resulta un arroz delicioso, donde el sabor que predomina es el del marisco, dejando a la alca...

Guardar Receta

Arroz Al Horno En Crudo (con Secreto Y Morcillas Oreadas)

Arroz Al Horno En Crudo (con Secreto Y Morcillas Oreadas)

En este arroz al horno no hay que sofreír nada. Se dispone todo en la cazuela de barro y al horno. Según he leído es más típico de la zona de Castellón, yo lo aprendí de mi madre, que le sale riquísimo, aunque he sustituido las costillas de cerdo...

Guardar Receta

Meloso De Pollo De Corral Y Rebollones (níscalos)

Meloso De Pollo De Corral Y Rebollones (níscalos)

Este arroz, con un intenso sabor, no pasará desapercibido para los amantes de las setas. Pasa a ser directamente uno de mis favoritos en mi larga lista de arroces.Recomiendo que lo hagáis con los rebollones bien frescos, si cogen humedad se echan a perde...

Guardar Receta

Salmón Con Calabacín Al Microondas

Salmón Con Calabacín Al Microondas

En 15 minutos preparamos este plato, ideal para una cena sana y ligera. Además el salmón preparado en el micro queda superjugoso y no necesita nada más para estar muy bueno.1 ración:-1 calabacín cortado en rodajas finas-1 cucharada de AOVE-1 cucharadita ...

Guardar Receta

Espaguetis Integrales Con Salteado De Habas, Ajetes Y Bacon A Los Cuatro Quesos

Espaguetis Integrales Con Salteado De Habas, Ajetes Y Bacon A Los Cuatro Quesos

Las verduras congeladas conservan mejor las vitaminas que las frescas al estar menos expuestas a la luz o el aire. Aunque no es lo mismo la ultracongelación de las que compramos, a la que hacemos en casa que es más lenta.Como nos dicen en Cuídate Plus "l...

Guardar Receta

Arroz Caldoso Con Conejo Y Rochet

Arroz Caldoso Con Conejo Y Rochet

Las Judias Rochet son muy consumidas en la Comunidad Valenciana porque es muy característica de su plato principal, la paella. Es parecida a la Perona en forma pero su color es rojo y verde y su sabor es diferente, más intenso. Es también conocida como j...

Guardar Receta

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > >>
Recetas de Cocina