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Recetas de cocina de martapino

Oriente En La Mesa...

Oriente En La Mesa...

Acabo de recibir en casa un cesta de lo más exótica, los supermercados Lidl traen esta semana Recetas de Oriente y han tenido el detalle de mandarme esta maravillosa degustación a casa. Para los que me conocéis de hace tiempo, a sabéis que me pierde la ...

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Ensalada De Canónigos, Anchoas, Mozarella Y Tomates Secos

Ensalada De Canónigos, Anchoas, Mozarella Y Tomates Secos

Hoy comienza el verano, ¿y a quién no le apetece una rica y original ensalada para el almuerzo?. Una de las maneras de sentirnos mejor con el calor es comer más sano y más ligero, y es la excusa perfecta para cargar nuestras ensaladas de sabor y hac...

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Tzatziki, Salsa Griega De Yogur

Tzatziki, Salsa Griega De Yogur

Me encanta la receta de hoy por lo sencilla, sana y deliciosa que es. Cada vez está más de moda el Tzatziki o salsa de yogur, aunque a menudo la salsa de yogur que se vende en nada tiene que ver con el Tzatziki. Lo mejor de esta salsa es que se hace en ...

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Menú Del Día...

Menú Del Día...

Hoy os dejo un menú que me encanta!!, y si os soy sincera lo utilizo mucho para cuando tengo visitas en casa. Lo bueno de la quiche Lorreine es que lo puedes dejar preparado con antelación y la ensalada se hace en un periquete y con los ingredientes que ...

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Empanadillas De Carne

Empanadillas De Carne

Con unas empanadillas como estas, no hay mejor manera de recibir la semana!! Así aunque sea lunes, es una forma magnífica de empezar la semana con un bocado casero, delicioso y sencillo que gustará a todos. Yo no soy muy de freír la cosas, y no porque n...

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Menú Del Día...

Menú Del Día...

Para finalizar la semana cargados de energía y sabor, que mejor que un menú como el de hoy para hacer frente al fin de semana!! Me encanta el contraste de la albahaca con el salmón y ese toque crujiente, pero si no tienes ganas de hacer la receta comple...

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Crema De Verduras

Crema De Verduras

El tiempo está un poco loco, en Málaga hemos pasado de un calor casi veraniego a una semana fresca y de lluvias, y si os digo la verdad, me encanta. Pasamos tanto calor por aquí que no os imagináis lo que agradezco los días de lluvias y bien nublados, no...

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Solomillo Wellintong Con Cebolla Y Manzana Caramelizadas

Solomillo Wellintong Con Cebolla Y Manzana Caramelizadas

El solomillo Wellintong es todo un clásico en la cocina, y no todo el mundo se atreve a prepararlo. Cuando veas lo fácil que es hacer esta receta, estoy segura de que también se convertirá en un clásico en tu casa y entre los tuyos. El resultado es espe...

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Menú Para Los Amigos, Con La Ayuda De Telepizza

Menú Para Los Amigos, Con La Ayuda De Telepizza

En casa la comida italiana es de las preferidas, un plato de pasta o pizza nunca falla. Hoy voy a preparar estos deliciosos espaguettis a la boloñesa, hemos invitado a los amigos a almorzar y sé que con un plato así se van a quedar encantados. Lo mej...

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Fetuccini Con Espinacas Y Gambas

Fetuccini Con Espinacas Y Gambas

Últimamente me apetecen mucho los platos de pasta, y sin muchas complicaciones. Me gusta disfrutar de la pasta fresca, jugosa y acompañada de ingredientes que la realcen. Lo mejor es que se hacen en un momento y añadiendo ingredientes como espinacas, ga...

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Quiche Lorreine

Quiche Lorreine

El Quiche Lorreine o tarta salada de puerros y bacon, es una de las recetas que más repiten mis amigas y mi hermana, no hay que tener mucho manejo en la cocina para preparar esta rica tarta salada y el resultado es espectacular. Lo mejor es que gana sab...

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Pasta Con Salsa Boloñesa En Olla Gm

Pasta Con Salsa Boloñesa En Olla Gm

En mi casa, la salsa boloñesa es un éxito. Nos encanta comer pasta (como a casi todo el planeta) pero si además va acompañada de una salsa casera cargada de sabor y de ingredientes frescos, mejor que mejor. Es una salsa que se puede hacer tanto en l...

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Hojaldre O Empanada Relleno De Espinacas

Hojaldre O Empanada Relleno De Espinacas

La receta de hoy es una delicia y es adecuada para cualquier ocasión, como almuerzo, cena, invitar amigos o llevarte un delicioso bocado de excursión. Ahora se ha puesto muy de moda en los super mercados comprar estos aperitivos salados, pero como sie...

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Patatas Con Tomate

Patatas Con Tomate

La de hoy es una receta muy sencilla pero que me encanta, en esos días en que no tengo mucha idea de que comer o simplemente no tengo ganas de estar en la cocina, las patatas con tomate son un clásico infalible. Recuerdo los años de Universidad cuando l...

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Hamburguesas De Salmón

Hamburguesas De Salmón

Las hamburguesas de salmón son una manera original y divertida de comer pescado, sobre todo para los peques de la casa y para los que no son tan peques pero se resisten a comer pescado. Una de las cosas buenas que tienen estas hamburguesas es que las pu...

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Costillar De Cordero

Costillar De Cordero

Este costillar de cordero es una fiesta de receta, ideal para la Navidad que se acerca porque es muy fácil de hacer y además no nos llevará mucho tiempo. En las grandes celebraciones, para las que siempre preparamos muchos platos, mesas preciosas e invit...

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Lubina De La Tierra Y Del Mar

Lubina De La Tierra Y Del Mar

Ya queda menos para las fiestas, y he de confesar que este año tengo ganas de Navidad después de unos cuantos años en los que para mi, había perdido todo el encanto. Pero este nuevo año promete, muchas cosas buenas y maravillosas están por venir. Así ...

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Sopa O Caldo De Pollo (olla Gm, Olla Rápida, Olla Tradicional)

Sopa O Caldo De Pollo (olla Gm, Olla Rápida, Olla Tradicional)

He estado unos días pachucha, pero ayer la garganta me dolía mucho, la tenía muy irritada. Y eso en mí significa una cosa, que sólo puede ir a peor. El cuerpo me pedía algo calentito, y que mejor que una rica sopa de pollo que hace milagros contra catarr...

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Hojaldre De Verduras

Hojaldre De Verduras

La receta de hoy es una maravilla sin más, y es que tiene todos los ingredientes que a mi me gustan, fácil, rápida, saludable y llena de sabor. Se convertido en una de las recetas preferidas de casa y firme candidata para fiestas y cenas de amigos. L...

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Costillas A La Barbacoa

Costillas A La Barbacoa

Hoy os traigo un pecado de los que hace tiempo tenía ganas de cometer!! Unas ricas y jugosas costillas a la barbacoa, hechas con mucho cariño y sobretodo con mucha gula!! Para ser sincera, la culpa la tiene sobretodo un programa que echan en Energy a pa...

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Empanada De Pollo, Bacon Y Champiñones

Empanada De Pollo, Bacon Y Champiñones

Una receta estupenda para comenzar la semana es esta deliciosa empanada de pollo, se hace en un periquete y nos soluciona el almuerzo, y si sobrara algo, también la cena. Me encanta usar ingredientes frescos como los champiñones y la mozarella. La tex...

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Milhoja De Patatas En Olla Gm

Milhoja De Patatas En Olla Gm

Que me gustan las patatas, no es ningún secreto!! Me encantan cocinadas casi de cualquier manera, y sólo deciros que publicar esta entrada ya me está despertando el gusanillo. La milhoja ha quedado deliciosa, jugosa y suave. El secreto de que la rece...

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Ensalada De Pepino Y Alga Wakame, Al Estilo Japonés

Ensalada De Pepino Y Alga Wakame, Al Estilo Japonés

Me encanta ésta ensalada y hasta que me he animado a hacerla en casa, me encantaba comerla en el japonés, la suelen servir en casi todos, lo japonés se ha puesto muy de moda y eso me encanta! Últimamente me he aficionado a comer algas, son un super alim...

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Rollitos De Pollo Al Pesto

Rollitos De Pollo Al Pesto

Me han encantado estos rollitos al pesto, ha sido una de esas recetas que se me han ocurrido a última hora. El plan para hoy era de primero crema de calabacín y de segundo, filetes de pollo a la plancha con champiñones salteados. Pero cuando he visto a ...

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Menú Del Día... Rosada Frita Con Pasta Al Punto

Menú Del Día... Rosada Frita Con Pasta Al Punto

En verano, y sobretodo éste verano que hace un calor increíble hasta por la noche, cada vez me apetece menos pasar mucho rato en la cocina, ya que al cocinar se genera más calor y termino muy cansada. Así que en ésta calurosa época prefiero recetas fáci...

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Calabacines Rellenos

Calabacines Rellenos

La receta de calabacines rellenos es un clásico en mi casa ahora y siempre, ya que cuando vivía con mis padres hacía ésta receta y a mi madre le encantaba. No recuerdo desde que edad empecé a hacerlos, pero es un receta muy sencilla, deliciosa, sana y fá...

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Salteado De Judías Con Huevo Poché

Salteado De Judías Con Huevo Poché

Me encanta este salteado, es de esas recetas recurrentes en casa. El sabor fino del puerro le da un toque delicioso junto con el crujiente de las patatas, y las judías como están cortadas finitas, no se hacen pesadas. Y del huevo que os voy a decir, ...

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Macarrones Con Queso

Macarrones Con Queso

Nadie podrá resistirse a unos macarrones como éstos, yo los comería todos los días y a cualquier hora!! Los peques de la casa disfrutarán a lo grande, y los grandes disfrutaran como enanos!! Son muy fáciles de hacer, y la pasta como hecha en casa no ...

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Quiche De Verduras

Quiche De Verduras

Cada día me gustan más las verduras, si las cocinas de diferentes maneras te darán mucho juego en la cocina y son una fuente de salud. El contraste de la masa crujiente y el relleno de sabor suave, es estupendo. Y lo mejor, es que es una de esas recetas...

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