recetas de cocina

Tarta De Limón

Hasta hace poco hacía la tarta de limón con gelatina neutra, pero hace poco un amiga me dijo que quería hacer ésta receta pero que no tenía gelatina, pero si cuajada. Así que me preguntó si también servía o si había que variar las cantidades, me decía qu...

Pisto En Cesta De Patatas Con Jamón, Queso Y Huevo.

No se a vosotr@s pero a mi encanta el Pisto. Por su variedad de combinaciones, tanto solo como de acompañamiento de otros platos, es una de los platos que mas juego da en la cocina y no importa que sobre a la hora de preparar cualquier receta que ...

Mousse De Horchata.

Ya estoy por aquí!!! Aunque ahora mismo me pesan hasta los brazos y no precisamente de hacer muchas cosas ehhh, sino de todo lo contrario de no hacer nà que también cansa y mucho. Ya empezó la temporada de piscina y estar al fresquito hablando...

Cupcakes De Limón

Imagen: www.mattbites.com Necesitamos 60 gramos de azúcar La ralladura de 1 limón 130 gramos de mantequilla 2 huevos 1 yema de huevo 170 gramos de harina con levadura 180 gramos de leche de coco - Para el jarabe de limón 170 gramos de azúcar en p...

Tarta San Valentín

Ver el video de esta receta Este año e decidido preparar esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. !Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por ...

Tarta Mousse De Mandarina Con Base De Galletas Con Nueces

Ver el video de esta receta Tarta Mousse de Mandarina un postre que no cuesta nada de preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues no es nada empalagoso y muy ligero. Ingredientes: . Pa...

Tarta De Navidad

Ver el video de esta receta Una deliciosa tarta de Navidad con sabor a naranja y cobertura de chocolate que sorprenderemosgratamente a toda la familia porque además de bonita esta ¡¡¡Súper deliciosa!!! Ingredient...

Aletria De Pescado

Esta mañana cuando he puesto la foto de este plato,todo el mundo me ha preguntado ; que es aletria?? Pues nada solamente es un guiso con fideos,se puede hacer de carne o de pescado,es un plato típico murciano,resulta un plato muy agradecido pues le puede...

Carrot Cake

Tarta Carrot Cake un clásico americano, una de las tartas mas agradecidas; Unas simples zanahorias ralladas y unas pocas nueces añadidas a la masa dan como resultado un bizcocho muy jugoso y con muchísimo sabor. Ingredientes del bizcocho: ...

Tarta De Manzana

Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa. Ingredientes masa brisa: Ha...

Paella Valenciana

La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero...

Aperitivos De Pan De Molde

Ingredientes: 100gr de salmón ahumado 100gr de jamón cocido 100gr de jamón serrano 1 lata de anchoas en aceite queso de untar mantequilla tranchetes mayonesa hojas de lechuga dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad pape...

Mini Tartas De Queso Y Chocolate A La Naranja

Buenos días!! Como dice el refrán "A falta de pan buenas son tortas",y digo esto porque con la dieta no estoy haciendo nada de dulces y esta receta es de Navidad,la tenía preparada para publicarla,pero no se por qué motivo la he dejado atrás y ahor...

Galletas Vienesas

Tenía unas ganas enormes de hacer estas galletas. Las tenía en una revista desde hace no sé cuanto tiempo. Y el otro día me animé a hacerlas. Y repetiré segurísimo, porque están muy ricas. UN CONSEJO: No las hagais gorditas, porque sino, quedan ...

Ensalada De Patatas Con Vinagreta De Mostaza Antigua

Con el buen tiempo apetece comer platos más sencillos y frescos, ¿verdad? Empezamos la semana con una receta fácil pero que no deja de ser gustosa al paladar. Es una ensalada de patatas, pero no una ensalada cualqui...

Albóndigas Con Salsa Casera

Hoy no me he complicado mucho con el nombre de la salsa, ya que es una salsa de las de toda la vida. De las que llevo comiendo desde pequeña. Es una salsa sencilla y sin complicaciones, que es muy sabrosa y no excesivamente pesada. Además podemos hacerl...

Ensalada De Papaya Con Gambas

Comenzaremos limpiando la lechuga, que puede ser de la variedad que más nos guste o incluso mezcla de varias. Después la troceamos con las manos y la ponemos en un cuenco grande.Paso 2Pelamos la papaya y le quitamos las pepitas. La cortamos en gajos y la ...

Patxarán Casero

Primero procederemos a seleccionar los arañones, los cuales deben estar maduros y firmes al tacto, y los lavamos en un cuenco dejándolos unos cinco minutos en remojo. Transcurrido este tiempo, desecharemos los arañones que permanezcan flotando en la super...

Tarta De Piña

Ingredientes : 1 bote de piña en rodajas (necesitamos 7) 1 bote de guindas (necesitamos 7) 1 vasito de licor 3 huevos Caramelo liquido 1 yogur 2 vasitos de yogur de azucar 3 vasitos de yogur de harina 1 vasito de yogur de aceite de girasol 1 sobre de le...

Pastel De Patatas Con Pimientos

Hola chic@s, si aun no habeis planeado la cena de esta noche , aqui os dejo una sugerencia, , es facil, rapido, economico y queda muy bueno este pastel, y si lo acompañamos de una ensalada tendremos una cena perfecta,asi que os invito a probarlo, anim...

Chuletas De Cerdo Al Horno

Me encanta cocinar en el horno, ademas de que no se ensucia casi nada la comida queda mucho mas sana, bueno pues aqui os dejo estas chuletas que prepare el Domingo por si os apetece hacerlas. Preparacion: 6 chuletas de cerdo 5 dientes de ajo pereji...

Repollo Rehogado Con Jamon

El repollo e una hortaliza que esta compuesta en su mayoria por agua, y aporta al organismo una buena cantidad de potasio , magnesio y vitaminas, entre ellas la vitamina C, por lo que previene contra los resfrios, ademas refuerza el sistema inmunolo...

Mollejas De Pollo En Salsa

Esta es la primera vez que preparo mollejas , solia guardar algunas para hacer sopa de menudillos cuando mataba los pollos, pero habia veces que dependiendo de lo cansada que estuviese por no pararme a limpiarlas las tiraba, pero esta ultima vez , ...

Tarta De La Abuela

He aquí la más sencilla y económica de todas las tartas. Aquella que aprendemos a hacer desde pequeños; que no necesita horno y además se convierte en un fantástico pasatiempo para esas tardes en familia con los mas pequeños de la casa. Todos la c...

Cocina Fácil, Tiramisú Con Bizcochos De Soletilla

Cocina fácil, tiramisú con bizcochos de soletilla Desde siempre consideré hacer tiramisú como demasiado complicado y mentalmente le otorgué un lugar privilegiado dentro de las recetas caseras difíciles, pues nunca pensé que su elaboración pudiera co...

Ensalada De Espinacas Con Queso Brie Y bacon

Una buena ensalada siempre viene bien, haga frío o calor, y esta con espinacas es muy ligera y nutritiva. Las espinacas son muy recomendadas por su ácido fólico, bueno para la artritis y todo lo relacionado con los riñones. También para los que tengan ane...

Pastelitos De Hojaldre Con Crema (miguelitos)

Ver el video de esta receta Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé. Ingredientes: . 500 ...

Tartaletas De Crema Con Fresas

Ver el video de esta receta En época de fresas podemos disfrutar de ellas de muchísimas formas diferentes, y esta que os propongo esta ¡¡Riquisima!! No dejéis de probadla. Ingredientes: . 500 ml Leche entera 1 Huevo 3 Y...

Vitaminas Y Alimentación Sana

Haz clic en la foto para ampliar Vitaminas y alimentación sana comienza su andadura explicando qué son las vitaminas Las vitaminas son elementos nutritivos que se encuentran en los alimentos que ingerimos, y que fundamentales para el correcto func...