Mis nietos suspiran por este bizcocho de chocolate. Así que de vez en cuando toca.
Ingredientes
1 vaso de nata
1 vaso de aceite de oliva suave
1 vaso y medio de azúcar
3 medidas de harina para bizcochos
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 tabl
Bizcocho De Chocolate
Mis nietos suspiran por este bizcocho de chocolate. Así que de vez en cuando toca.
Ingredientes
1 vaso de nata
1 vaso de aceite de oliva suave
1 vaso y medio de azúcar
3 medidas de harina para bizcochos
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 tabl
Ingredientes
1 kg. de patatas
8 huevos duros
200 gr. de chorizo
1taza de mayonesa
Pan rallado
Queso rallado
Mantequilla o margarina
Kétchup
Sal y pimienta al gusto.
Salsa
200 gr. de bacón en taquitos
1 brick de nata para guisar
Preparación
Cocinamos
Lasaña De Patatas Con Chorizo
Ingredientes
1 kg. de patatas
8 huevos duros
200 gr. de chorizo
1taza de mayonesa
Pan rallado
Queso rallado
Mantequilla o margarina
Kétchup
Sal y pimienta al gusto.
Salsa
200 gr. de bacón en taquitos
1 brick de nata para guisar
Preparación
Cocinamos
Ingredientes
3- 4 lubinas limpias
Perejil
Ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal
Patatas a lo pobre
Preparación
En la pescadería nos preparan las lubinas, sin cabeza y limpias
Hacemos la salsa de perejil, ajo, la guindilla y el aceite.
Yo lo pongo tod
Lubina Al Horno
Ingredientes
3- 4 lubinas limpias
Perejil
Ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal
Patatas a lo pobre
Preparación
En la pescadería nos preparan las lubinas, sin cabeza y limpias
Hacemos la salsa de perejil, ajo, la guindilla y el aceite.
Yo lo pongo tod
Ingredientes
500 gr de acelgas lavadas
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Puñado de frutos secos
3 o 4 pimientos del piquillo
Sal y pimienta
1 paquete de puré de patas si no queremos complicarnos o patatas fr
Pastel De Acelgas
Ingredientes
500 gr de acelgas lavadas
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Puñado de frutos secos
3 o 4 pimientos del piquillo
Sal y pimienta
1 paquete de puré de patas si no queremos complicarnos o patatas fr
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Pie De Limón (tarta De Limón)
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Ingredientes
250 gr. de pechugas de corral en filetes
1 cebolla
1Vaso de tomate frito casero
1 cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de vino blanco
2 paquetes de tallarines
150 gr. de bacón en taquitos (opcional)
1 vaso de nata para cocinar
1 huevo
Qu
Tallarines Con Pechuga De Pollo De Corral
Ingredientes
250 gr. de pechugas de corral en filetes
1 cebolla
1Vaso de tomate frito casero
1 cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de vino blanco
2 paquetes de tallarines
150 gr. de bacón en taquitos (opcional)
1 vaso de nata para cocinar
1 huevo
Qu
Ingredientes
5 chuletas de cerdo
1 cebolla grande
1 manzana ácida
1 puñado de pasas sultanas remojadas en ginebra
1 vasito de vino de vino blanco
1 vaso de caldo de verduras
1 cucharadita colmada de curry
Harina
1 huevo
Sal y pimienta
Aceite de oliv
Chuletas De Cerdo Al Curry
Ingredientes
5 chuletas de cerdo
1 cebolla grande
1 manzana ácida
1 puñado de pasas sultanas remojadas en ginebra
1 vasito de vino de vino blanco
1 vaso de caldo de verduras
1 cucharadita colmada de curry
Harina
1 huevo
Sal y pimienta
Aceite de oliv
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
1 huevo
Pan rallado
Sal y pimienta
Una pizca de orégano
Harina
Aceite de oliva
Ingredientes para la salsa
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
1 botellín de champán
1 vaso de cald
Albóndigas Al Cava
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
1 huevo
Pan rallado
Sal y pimienta
Una pizca de orégano
Harina
Aceite de oliva
Ingredientes para la salsa
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
1 botellín de champán
1 vaso de cald
Es un clásico en la cocina española. Tanto que no se me ha ocurrido subirlo al blog hasta ahora. Quien no ha hecho pollo al ajillo. Tampoco me he molestado en hacer el paso a paso pues no tiene ciencia alguna. Simplemente quería tenerlo en el blog
In
Pollo Al Ajillo
Es un clásico en la cocina española. Tanto que no se me ha ocurrido subirlo al blog hasta ahora. Quien no ha hecho pollo al ajillo. Tampoco me he molestado en hacer el paso a paso pues no tiene ciencia alguna. Simplemente quería tenerlo en el blog
In
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco redondo normal
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de tomate frito (opcional)
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de pimentón
2 huevos
20 aceitunas negras picadas
Lasaña De Migas De Bacalao
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco redondo normal
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de tomate frito (opcional)
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de pimentón
2 huevos
20 aceitunas negras picadas
Ingredientes
800 gr. de carne picada 600 ternera y 200 de pollo
2 huevos
Sal y pimienta
Pan rallado
Para el relleno
12 huevos de codorniz
Aceitunas como nos guste. Verdes o negras (sin hueso)
100 gr. de bacón en tiras
100 gr. de queso en taquito
Rollo De Carne Picada En Salsa Ii
Ingredientes
800 gr. de carne picada 600 ternera y 200 de pollo
2 huevos
Sal y pimienta
Pan rallado
Para el relleno
12 huevos de codorniz
Aceitunas como nos guste. Verdes o negras (sin hueso)
100 gr. de bacón en tiras
100 gr. de queso en taquito
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
6 lonchas de queso tipo sabanitas
6 lonchas de queso para fundir
4 lonchas de jamón de York
250 gr. de bacón en taquitos
1 huevo
Preparación
Pasamos ligeramente
Extendemos una lámina de hojaldre en una bandeja d
Rollo De Hojaldre De Jamón Y Bacón
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
6 lonchas de queso tipo sabanitas
6 lonchas de queso para fundir
4 lonchas de jamón de York
250 gr. de bacón en taquitos
1 huevo
Preparación
Pasamos ligeramente
Extendemos una lámina de hojaldre en una bandeja d
Ingredientes
1 repollo grande.
1 taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de café de comino molido.
Sal y pimienta negra a gusto.
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pechuga de pollo asada
1 taza de arroz cocido
3 huevos duros
200 gr. de bacón en tiras
Lasaña De Repollo
Ingredientes
1 repollo grande.
1 taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de café de comino molido.
Sal y pimienta negra a gusto.
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pechuga de pollo asada
1 taza de arroz cocido
3 huevos duros
200 gr. de bacón en tiras
Este verano en nuestro periplo por el Camino de Santiago, en Astorga, muy cerca del Palacio Episcopal de Gaudí, tuvimos la suerte de aterrizar en un bar de tortillas. Aquí tuvimos el gusto de degustar una tortilla de patatas picante que estaba exquisi
Tortilla De Patatas Picante
Este verano en nuestro periplo por el Camino de Santiago, en Astorga, muy cerca del Palacio Episcopal de Gaudí, tuvimos la suerte de aterrizar en un bar de tortillas. Aquí tuvimos el gusto de degustar una tortilla de patatas picante que estaba exquisi
LASAÑA ANIVERSARIO
Así lo ha bautizado mi hermana porque era un día especial. Pero luego hemos decidido ponerle el nombre de lasaña de berenjenas con atún que es lo propio
Ingredientes (para 4 personas)
1 berenjena grande
4 rebanadas de pan de m
Lasaña De Berenjenas Con Atún
LASAÑA ANIVERSARIO
Así lo ha bautizado mi hermana porque era un día especial. Pero luego hemos decidido ponerle el nombre de lasaña de berenjenas con atún que es lo propio
Ingredientes (para 4 personas)
1 berenjena grande
4 rebanadas de pan de m
Esta cantidad es para tres o cuatro personas. Depende de lo que coman:-)
Ingredientes
200 gr. de costillas adobadas
200 gr. magro adobado
6 patatas
1 chorizo de cantimpalos o de jabuguito
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 cucharada
Patatas Guisadas Con Costilla Y Magro
Esta cantidad es para tres o cuatro personas. Depende de lo que coman:-)
Ingredientes
200 gr. de costillas adobadas
200 gr. magro adobado
6 patatas
1 chorizo de cantimpalos o de jabuguito
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 cucharada
Ingredientes
1 lámina de hojaldre de mantequilla
2 cogollos de brócoli
1 paquete de salmón ahumado en lonchas
1 paquete de queso en lonchas
1 tarrina de queso filadelfia
1 palitos de surimi
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra
1 huev
Rollo De Hojaldre Con Salmón Y Brócoli
Ingredientes
1 lámina de hojaldre de mantequilla
2 cogollos de brócoli
1 paquete de salmón ahumado en lonchas
1 paquete de queso en lonchas
1 tarrina de queso filadelfia
1 palitos de surimi
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra
1 huev
Ingredientes
250 gr. de carne de pollo limpio sin piel troceado
Bote de cristal de alcachofas
100 gr. de guisantes congelados
200 gr. de jamón serrano en taquitos
1 cebolla
2 cucharadas de tiras de pimientos asados
2 cucharadas soperas de tomate frito
Menestra De Pollo
Ingredientes
250 gr. de carne de pollo limpio sin piel troceado
Bote de cristal de alcachofas
100 gr. de guisantes congelados
200 gr. de jamón serrano en taquitos
1 cebolla
2 cucharadas de tiras de pimientos asados
2 cucharadas soperas de tomate frito
Ingredientes
200 gr.de migas de bacalao desalado
2 planchas de hojaldre
3-4 pimientos del piquillo
2 huevos duros
3 cebollas
2 cucharadas de azúcar moreno
1 huevo
Aceite de oliva
Pimienta
Preparación
Sofreímos el bacalao. Reservamos.
En el
Hojaldre De Bacalao Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
200 gr.de migas de bacalao desalado
2 planchas de hojaldre
3-4 pimientos del piquillo
2 huevos duros
3 cebollas
2 cucharadas de azúcar moreno
1 huevo
Aceite de oliva
Pimienta
Preparación
Sofreímos el bacalao. Reservamos.
En el
Sencillas de hacer. Las preparamos cada año por navidades o alguna celebración como parte de los aperitivos que ponemos. Especialmente pensando en los niños que les encanta. También las hacemos de pescado para variar
VER RECETAS AQUÍ
Podemos no obs
Albondiguillas Recicladas En Tomate
Sencillas de hacer. Las preparamos cada año por navidades o alguna celebración como parte de los aperitivos que ponemos. Especialmente pensando en los niños que les encanta. También las hacemos de pescado para variar
VER RECETAS AQUÍ
Podemos no obs
Ingredientes
2 filetes salmón.
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
½ naranja
Pimienta negra Sal
Preparación
Salpimentamos los filetes de salmón
En un bol mezclamos todos los ingredientes y untamos
Salmón Adobado Al Horno
Ingredientes
2 filetes salmón.
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
½ naranja
Pimienta negra Sal
Preparación
Salpimentamos los filetes de salmón
En un bol mezclamos todos los ingredientes y untamos
Ingredientes
2 tomates
1 bote de cristal de bonito del norte
Un puñado de pimientos del piquillo asados en tiras de calidad
1 lata de aceitunas negras
3 huevos cocidos
1 bolsa de ensalada mixta de nuestro agrado
1 puñado de cebolla frita
Aceite de
Ensalada De Tomates Con Bonito
Ingredientes
2 tomates
1 bote de cristal de bonito del norte
Un puñado de pimientos del piquillo asados en tiras de calidad
1 lata de aceitunas negras
3 huevos cocidos
1 bolsa de ensalada mixta de nuestro agrado
1 puñado de cebolla frita
Aceite de
Ingredientes
12 escalopines de cerdo al ajillo
1 cebolla
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
2 guindillas (opcional)
1 tomate pelado y cortado en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
½ vaso de nat
Escalopines Al Pimentón
Ingredientes
12 escalopines de cerdo al ajillo
1 cebolla
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
2 guindillas (opcional)
1 tomate pelado y cortado en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
½ vaso de nat
Ingredientes
1 paquetes de masa para empanadillas
Tiras de pimientos asados a la leña
1 lata de bonito en aceite
1 huevo duro
Preparación de las empanadillas
Hacemos la mezcla de los pimientos con el bonito y el huevo duro
Para montar las em
Empanadillas De Bonito Con Pimientos
Ingredientes
1 paquetes de masa para empanadillas
Tiras de pimientos asados a la leña
1 lata de bonito en aceite
1 huevo duro
Preparación de las empanadillas
Hacemos la mezcla de los pimientos con el bonito y el huevo duro
Para montar las em
Ingredientes
6-8 patatas pequeñas cocidas
3 huevos duros
1 tazón de carne a la boloñesa
200 gr. de guisantes congelados
200 gr. de alcachofas de bote
1 latita de maíz dulce
1 taza de pimientos del piquillo
1 cebolla
1 copita de jerez
1 vaso de caldo d
Patatas Y Verduras Con Salsa Boloñesa
Ingredientes
6-8 patatas pequeñas cocidas
3 huevos duros
1 tazón de carne a la boloñesa
200 gr. de guisantes congelados
200 gr. de alcachofas de bote
1 latita de maíz dulce
1 taza de pimientos del piquillo
1 cebolla
1 copita de jerez
1 vaso de caldo d
Ingredientes
4 solomillos de cerdo
2 cebollas grandes
1 copa de jerez dulce
1 taza de caldo casero
½ taza de tomate frito casero
1 lata de aceitunas negras
1 cucharada de pan rallado
4 huevos duros
1 bola de queso mozzarella
Sal y pimienta
1 taz
Solomillo De Cerdo Relleno De Aceitunas Y Mozzarella
Ingredientes
4 solomillos de cerdo
2 cebollas grandes
1 copa de jerez dulce
1 taza de caldo casero
½ taza de tomate frito casero
1 lata de aceitunas negras
1 cucharada de pan rallado
4 huevos duros
1 bola de queso mozzarella
Sal y pimienta
1 taz
Ingredientes
Tomates
Mozzarella de búfala
Orégano
Vinagre
Sal y Aceite de oliva virgen extra
1 manojo de rúcula
Preparación
No tiene apenas. Cortar los tomates elegidos y el queso. Montar la ensalada como en la foto y aliñarla. Yo suelo mezclar
Ensalada Caprese
Ingredientes
Tomates
Mozzarella de búfala
Orégano
Vinagre
Sal y Aceite de oliva virgen extra
1 manojo de rúcula
Preparación
No tiene apenas. Cortar los tomates elegidos y el queso. Montar la ensalada como en la foto y aliñarla. Yo suelo mezclar
Ingredientes
8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 manzana reineta
1 vasito de vino blanco
1 cucharadita de las de café de curry
1 puñadito de pasas
½ vasito de nata
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Harina
Preparación
Salpimentamos los muslito
Jamoncitos De Pollo Al Curry
Ingredientes
8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 manzana reineta
1 vasito de vino blanco
1 cucharadita de las de café de curry
1 puñadito de pasas
½ vasito de nata
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Harina
Preparación
Salpimentamos los muslito
Ingredientes
250 gr. de gambas
250 gras de anillas de calamar
250 gr. De chirlas
250 gr. de mejillones
½ cebolla
½ pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 1 taza de guisantes
3 cucharadas de tomate frito
2 tazas de arroz
Caldo de pescado
3-4 cucha
Arroz Con Sabor A Mar
Ingredientes
250 gr. de gambas
250 gras de anillas de calamar
250 gr. De chirlas
250 gr. de mejillones
½ cebolla
½ pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 1 taza de guisantes
3 cucharadas de tomate frito
2 tazas de arroz
Caldo de pescado
3-4 cucha
Gazpacho tradicional: propiedades y beneficios
Crema fría de remolacha
Crema fría de zanahorias al moscatel
Crema fría de calabacín y puerro
Gazpacho de zanahoria con sandía
Crema fría de calabaza
Salmorejo
Gazpa
Nuestras Cremas Y Gazpachos Refrescantes De Cara Al Verano (recopilación Ii)
Gazpacho tradicional: propiedades y beneficios
Crema fría de remolacha
Crema fría de zanahorias al moscatel
Crema fría de calabacín y puerro
Gazpacho de zanahoria con sandía
Crema fría de calabaza
Salmorejo
Gazpa
