Como cada año me gusta hacer el
roscón, pero variando su forma aunque guardo lo tradicional. La miga no hay más
que verla, sensacional. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Masa del roscón: 335 gr de harina
de fuerza, 50 gr de a
Roscón De Reyes Navidad 2016
Como cada año me gusta hacer el
roscón, pero variando su forma aunque guardo lo tradicional. La miga no hay más
que verla, sensacional. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Masa del roscón: 335 gr de harina
de fuerza, 50 gr de a
Hice estas
galletas para entregarles un detalle a los blogueros cocineros en la reunión del
amigo invisible.
INGREDIENTES
450 gr de
harina, 2 cucharaditas de bicarbonato, 2 cucharaditas de levadura en polvo, una
pizca de sal, 2 cucha
Galletas De Miel Y Jengibre
Hice estas
galletas para entregarles un detalle a los blogueros cocineros en la reunión del
amigo invisible.
INGREDIENTES
450 gr de
harina, 2 cucharaditas de bicarbonato, 2 cucharaditas de levadura en polvo, una
pizca de sal, 2 cucha
En cuanto
vi este dulce típico para Navidad de los países bajos, Holanda, Alemania...
dije, con estos ingredientes me tiene que atrapar. Efectivamente, con ese sabor
a especias y la almendra me lo podía esperar, insuperable.
ING
Gevuld Speculaas
En cuanto
vi este dulce típico para Navidad de los países bajos, Holanda, Alemania...
dije, con estos ingredientes me tiene que atrapar. Efectivamente, con ese sabor
a especias y la almendra me lo podía esperar, insuperable.
ING
El Zurrón
de los Postres les desea Feliz Navidad.
Unas galletas con forma de árbol para celebrar La Navidad.
INGREDIENTES
2 yemas de
huevo, 60 gr de azúcar glas, 250 gr de harina, 110 gr de mantequilla sin sal,
anís en polvo y color
Galletas Árboles Para Navidad'16
El Zurrón
de los Postres les desea Feliz Navidad.
Unas galletas con forma de árbol para celebrar La Navidad.
INGREDIENTES
2 yemas de
huevo, 60 gr de azúcar glas, 250 gr de harina, 110 gr de mantequilla sin sal,
anís en polvo y color
Las nueces
están en auge y si te las regalan de su propia cosecha unas amigas, doblemente
buenas. Donde estén las nueces de San Mateo, Gran Canaria, que se quite
cualquier otra, ni las de California son tan ricas como estas. Muchísimas
gracias familia H
Turrón De Nueces
Las nueces
están en auge y si te las regalan de su propia cosecha unas amigas, doblemente
buenas. Donde estén las nueces de San Mateo, Gran Canaria, que se quite
cualquier otra, ni las de California son tan ricas como estas. Muchísimas
gracias familia H
No esperes
encontrar una galletas crujientes, para nada. Son todo lo contrario,
abizcochadas, suaves y esponjosas con un aroma a especias que inunda toda la
casa. Huelen a Navidad.
INGREDIENTES
170 gr de
miel, 100 gr de azúcar bl
Galletas Alemanas Pfeffernüsse
No esperes
encontrar una galletas crujientes, para nada. Son todo lo contrario,
abizcochadas, suaves y esponjosas con un aroma a especias que inunda toda la
casa. Huelen a Navidad.
INGREDIENTES
170 gr de
miel, 100 gr de azúcar bl
En cuanto
vi estos grandes stencil para decorar ventanas o cristales, supe que los
emplearía para hacer unas "big" galletas y regalar en Navidad.
INGREDIENTES
110 gr de
azúcar panela, 15 gr de sirope Lyle’s Golden Syrup,
Galletas Big Muñeco De Nieve
En cuanto
vi estos grandes stencil para decorar ventanas o cristales, supe que los
emplearía para hacer unas "big" galletas y regalar en Navidad.
INGREDIENTES
110 gr de
azúcar panela, 15 gr de sirope Lyle’s Golden Syrup,
Vinieron
unas amigas a merendar a casa y como estamos en Navidad, les ofrecí este jugoso
y perfumado bizcocho. Esto va por ustedes Isabel, Leticia, Marilyn y Jessica.
INGREDIENTES
120 ml de
aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 4
Bundt Cake Cacao Y Fresa Con Encaje
Vinieron
unas amigas a merendar a casa y como estamos en Navidad, les ofrecí este jugoso
y perfumado bizcocho. Esto va por ustedes Isabel, Leticia, Marilyn y Jessica.
INGREDIENTES
120 ml de
aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 4
Para los que no puedan comer azúcar o para los que se
quieran cuidar sin privarse de un polvorón, hice estos de almendras.
INGREDIENTES
160 gr de manteca de cerdo ibérico, 100 gr almendra en
grano, 300 gr de harina, una pizca d
Polvorón De Almendra Sin Azúcar Con Stevia
Para los que no puedan comer azúcar o para los que se
quieran cuidar sin privarse de un polvorón, hice estos de almendras.
INGREDIENTES
160 gr de manteca de cerdo ibérico, 100 gr almendra en
grano, 300 gr de harina, una pizca d
Me
regalaron unas ricas castañas recién cogidas del castaño y como la época lo
requiere, hice este tronco de árbol relleno con esta encantadora fruta.
Al final puedes
ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizco
Tronco De Castaña
Me
regalaron unas ricas castañas recién cogidas del castaño y como la época lo
requiere, hice este tronco de árbol relleno con esta encantadora fruta.
Al final puedes
ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizco
Estas
galletas se comen en un plis plas y desprenden un aroma al abrir la lata, que hacen
que vayas a por más.
INGREDIENTES
100 gr de
azúcar morena oscura, 15 gr de miel,
una pizca de sal, 2-3 cucharadas de leche, 250 gr de harina, 125
Galletas Estrellas Especiadas
Estas
galletas se comen en un plis plas y desprenden un aroma al abrir la lata, que hacen
que vayas a por más.
INGREDIENTES
100 gr de
azúcar morena oscura, 15 gr de miel,
una pizca de sal, 2-3 cucharadas de leche, 250 gr de harina, 125
Como
estamos en época de Navidad este es uno de los dulces típicos de estas fechas. Es muy sencillo de hacer y no requiere horno.
INGREDIENTES
40 gr de
pan rallado, 40 gr de harina, 120 gr de almendra molida, 50 gr d
Alfajores De Almendra Y Manises (cacahuetes)
Como
estamos en época de Navidad este es uno de los dulces típicos de estas fechas. Es muy sencillo de hacer y no requiere horno.
INGREDIENTES
40 gr de
pan rallado, 40 gr de harina, 120 gr de almendra molida, 50 gr d
Unos mantecados donde todos sus ingredientes
son de origen vegetal para que los que son veganos puedan disfrutar de ellos y
celebrar la Navidad.
INGREDIENTES
100 gr de aceite de oliva suave,
200 gr de harina, 100 gr de almendra en po
Mantecados Veganos De Cacao Y Almendra
Unos mantecados donde todos sus ingredientes
son de origen vegetal para que los que son veganos puedan disfrutar de ellos y
celebrar la Navidad.
INGREDIENTES
100 gr de aceite de oliva suave,
200 gr de harina, 100 gr de almendra en po
Esta
receta va dedicada a cinco estupendas hermanas de San Mateo, un bonito pueblo
de Gran Canaria. Sin ellas no sería posible tener estas ramas de nogal para mis
atrezos. Muchísimas gracias de corazón.
INGREDIENTES
4 clara
Magdalenas De Nueces Con Claras De Huevo
Esta
receta va dedicada a cinco estupendas hermanas de San Mateo, un bonito pueblo
de Gran Canaria. Sin ellas no sería posible tener estas ramas de nogal para mis
atrezos. Muchísimas gracias de corazón.
INGREDIENTES
4 clara
La harina
de millo (maíz) le aporta un sabor distinto a este bizcocho y con la mermelada
de papaya se complementa muy bien.
Mermelada
de Papaya Verde
INGREDIENTES
1700 gr de
papaya verde, 1000 gr de azúcar, la piel de un
Queque De Harina De Millo (maíz) Y Mermelada De Papaya Verde
La harina
de millo (maíz) le aporta un sabor distinto a este bizcocho y con la mermelada
de papaya se complementa muy bien.
Mermelada
de Papaya Verde
INGREDIENTES
1700 gr de
papaya verde, 1000 gr de azúcar, la piel de un
Con este molde
para sticks de Lékué, podemos hacer unos snacks dulces o salados en un
santiamén. Deja volar tu imaginación y gusto, porque seguro que te saldrán unos palitos deliciosos.
INGREDIENTES
40 g de
yogur, 40 ml de aceite veg
Sticks Con Semillas En El Microondas
Con este molde
para sticks de Lékué, podemos hacer unos snacks dulces o salados en un
santiamén. Deja volar tu imaginación y gusto, porque seguro que te saldrán unos palitos deliciosos.
INGREDIENTES
40 g de
yogur, 40 ml de aceite veg
Para mí el
otoño es una de mis estaciones favoritas. Estas galletas de mantequilla se
saborean bien con ese toque a clavo en esta época.
INGREDIENTES
100 gr de
mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo P, 240 gr de harina, ½ c
Galletas Hojas De Otoño
Para mí el
otoño es una de mis estaciones favoritas. Estas galletas de mantequilla se
saborean bien con ese toque a clavo en esta época.
INGREDIENTES
100 gr de
mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo P, 240 gr de harina, ½ c
Para
estrenar el molde y celebrar National Bundt Cake Day, hice este
bundt con un intenso sabor a limón y evidentemente lo teñí de amarillo, en vez de rojo, por eso
lo llamo Yellow Velvet. El resultado es muy jugoso y ácido, que hace que tus
papilas gus
Yellow Velvet Lemon Bundt
Para
estrenar el molde y celebrar National Bundt Cake Day, hice este
bundt con un intenso sabor a limón y evidentemente lo teñí de amarillo, en vez de rojo, por eso
lo llamo Yellow Velvet. El resultado es muy jugoso y ácido, que hace que tus
papilas gus
A mi
escorpión preferido le he hecho esta tarta, para que celebre su 32 cumpleaños
con sus amigos.
¡¡FELIZ
CUMPLEAÑOS CARIÑO!!
INGREDIENTES
Bizcocho:
120 ml de aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 50 gr de miel
Tarta Con Crema De Caramelo Al Chocolate. Paris 32 Años
A mi
escorpión preferido le he hecho esta tarta, para que celebre su 32 cumpleaños
con sus amigos.
¡¡FELIZ
CUMPLEAÑOS CARIÑO!!
INGREDIENTES
Bizcocho:
120 ml de aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 50 gr de miel
Mi sobrina
Freya vino a visitarme y la quise agasajar con estas magdalenas que sé que le
gustan.
INGREDIENTES
2 huevos
L, 200 gr de harina, 2 cucharadas de café soluble, 100 ml de leche, 175 gr de
azúcar panela, 100 gr de aceite ve
Magdalenas De Café Con Pepitas De Chocolate
Mi sobrina
Freya vino a visitarme y la quise agasajar con estas magdalenas que sé que le
gustan.
INGREDIENTES
2 huevos
L, 200 gr de harina, 2 cucharadas de café soluble, 100 ml de leche, 175 gr de
azúcar panela, 100 gr de aceite ve
Este año
he hecho doble aportación para el día de todos los Santos o Halloween.
Vi una
foto de un reloj con motivos para Halloween y pensé, ¿qué puedo hacer con este
terrorífico dibujo? El resultado, una mega galleta rellena de mermelada de
fresa.
Mega Galleta Para Halloween
Este año
he hecho doble aportación para el día de todos los Santos o Halloween.
Vi una
foto de un reloj con motivos para Halloween y pensé, ¿qué puedo hacer con este
terrorífico dibujo? El resultado, una mega galleta rellena de mermelada de
fresa.
Por la
festividad del día de todos los santos, el 1 de noviembre, es muy típico comer los tradicionales dulces
como los huesitos de santo o los buñuelos de viento.
Estaré en
El Corte Inglés de 7 Palmas en Gran Canaria, el miércoles día 26 de octubre a
Huesos De Santo
Por la
festividad del día de todos los santos, el 1 de noviembre, es muy típico comer los tradicionales dulces
como los huesitos de santo o los buñuelos de viento.
Estaré en
El Corte Inglés de 7 Palmas en Gran Canaria, el miércoles día 26 de octubre a
El blog
que administra mi marido Moisés Morán está
de celebración. El Patio de los
Cangrejos cumple 10 años.
En él
publica asiduamente interesantes entradas sobre literatura, críticas teatrales,
reseñas de libros, escribe relatos, microrrelatos, poesía
El Patio De Los Cangrejos Cumple 10 Años
El blog
que administra mi marido Moisés Morán está
de celebración. El Patio de los
Cangrejos cumple 10 años.
En él
publica asiduamente interesantes entradas sobre literatura, críticas teatrales,
reseñas de libros, escribe relatos, microrrelatos, poesía
Me encanta
el pastelero Osvaldo Gross, el otro día vi algunos vídeos elaborando diferentes
recetas y quise hacer estas cupcakes para combinarlas con esta rica crema. He modificado
algunos ingredientes.
INGREDIENTES
Cupcakes:
240
Cupcakes Puro Chocolate
Me encanta
el pastelero Osvaldo Gross, el otro día vi algunos vídeos elaborando diferentes
recetas y quise hacer estas cupcakes para combinarlas con esta rica crema. He modificado
algunos ingredientes.
INGREDIENTES
Cupcakes:
240
Hice esta
tarta para la quedada Bloguera de Gran Canaria. Nos reunimos el 17 de
septiembre´16 en Teror, en la Finca
de Osorio, un sitio inigualable con unos paisajes y vegetación
extraordinaria, lugar donde se rodó parte de la película Palmeras
en
Tarta De Chocolate Con Crema Gofio Y Gofio Frito
Hice esta
tarta para la quedada Bloguera de Gran Canaria. Nos reunimos el 17 de
septiembre´16 en Teror, en la Finca
de Osorio, un sitio inigualable con unos paisajes y vegetación
extraordinaria, lugar donde se rodó parte de la película Palmeras
en
Lékué cada vez nos lo pone más fácil. Hacer una tarta
Tatin en este molde desmontable es una gozada. La base de silicona platino,
antiadherente y el plato de cerámica, encajan a la perfección para que le
puedas dar la vuelta sin ningún problema.
Tarta Tatin En El Molde Desmontable Lékué
Lékué cada vez nos lo pone más fácil. Hacer una tarta
Tatin en este molde desmontable es una gozada. La base de silicona platino,
antiadherente y el plato de cerámica, encajan a la perfección para que le
puedas dar la vuelta sin ningún problema.
Estas
crujientes galletas se han convertido en un vicio para mí.
La naranja
le aporta frescura y el gusto a regaliz que se te queda luego en la boca te
invita a que disimuladamente cojas otra.
INGREDIENTES
2 huevos
Biscottis De Regaliz Y Naranja Confitada
Estas
crujientes galletas se han convertido en un vicio para mí.
La naranja
le aporta frescura y el gusto a regaliz que se te queda luego en la boca te
invita a que disimuladamente cojas otra.
INGREDIENTES
2 huevos
Un rico y jugoso pastel
que te sorprenderá por lo gratificante del conjunto de sus ingredientes que
cazan a la perfección.
Al final podrás ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizcocho
de almendra y limón: 60 ml de acei
Pastel De Limón, Almendra Y Merengue
Un rico y jugoso pastel
que te sorprenderá por lo gratificante del conjunto de sus ingredientes que
cazan a la perfección.
Al final podrás ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizcocho
de almendra y limón: 60 ml de acei
Una forma diferente de comerte una galleta oreo, ahora
con los calores apetece mucho así. ¿Te animas a hacerlo?
INGREDIENTES
Bases: 10 galletas sin la crema y 35 gr de mantequilla
sin sal.
Helado oreo: 200 ml de nata p
Pastel Oreo Helado
Una forma diferente de comerte una galleta oreo, ahora
con los calores apetece mucho así. ¿Te animas a hacerlo?
INGREDIENTES
Bases: 10 galletas sin la crema y 35 gr de mantequilla
sin sal.
Helado oreo: 200 ml de nata p
Cómo me gusta guardar tabletas de turrón de las
Navidades para luego en verano, hacer ricos helados como este que les traigo.
INGREDIENTES
400 gr de turrón tres chocolates, 150 ml de leche, 500
ml de nata 35% mg y 2 cucharadas de
m
Helado De Turrón Tres Chocolates
Cómo me gusta guardar tabletas de turrón de las
Navidades para luego en verano, hacer ricos helados como este que les traigo.
INGREDIENTES
400 gr de turrón tres chocolates, 150 ml de leche, 500
ml de nata 35% mg y 2 cucharadas de
m
