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Recetas de cocina de conchi-parrado

Berenjenas De Almagro

Berenjenas De Almagro

Poco tengo que contaros de esta receta que no sepáis, es un aperitivo de toda la vida. Hoy las vi en el supermercado y no me pude resistir, compre unas pocas para darme el capricho de hacerlas. INGREDIENTES. 600 Gr. De berenjenas pequeñas. A...

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Patatas Bravas

Patatas Bravas

¡¡¡¡¡¡¡MARCHAAANDO UNA DE BRAAVAS!!!!!!!!!! Este mes, en el reto de Cocina con Reina nos toca irnos de tapas por Madrid ¿Y qué hay mas típico, aparte del bocata de calamares?. Las patatas bravas. En Madrid...

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Mermelada De Tomates

Mermelada De Tomates

Aprovechando que estamos en plena temporada de tomates he preparado esta rica mermelada, la puedes usar tanto para recetas dulces como saladas. Vamos con ella. INGREDIENTES. Las cantidades y tiempo que os pongo son orientativas, por que depe...

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Besos De Mahon

Besos De Mahon

Esta es otra manara de comer queso, seguro que en cuanto lo pongáis en la mesa desaparece, lo hice con queso de Mahon pero se puede hacer con el que mas os guste o también con una mezcla de varios. INGREDIENTES. 200 Gr. De queso de Mahon sem...

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Bizcocho De Limón Glaseado

Bizcocho De Limón Glaseado

Este bizcocho de limón es el bizcocho mas rico que he probado nunca. Hace unos días mi gran amiga Catalina lo preparo, nada mas verlo supe que tenia que prepararlo YA, y aquí está. Soy muy reacia a preparar las recetas tal cual las veo o me las da...

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Helado De Lichis

Helado De Lichis

Hacia tiempo que tenia ganas de preparar este helado, lo probé en un restaurante tailandés y me pareció buenísimo además de original. Aquí tenéis como lo prepare, además de rico es muy light. Los Lichis que use fueron un regalo de mi amiga Dolly, mu...

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Brocoli Con Pasta

Brocoli Con Pasta

Vamos con una receta fácil, rica y rápida de hacer, con ella seguro que vais a triunfar. Os cuento como la hice. INGREDIENTES. Brócoli. Pasta grande, la que más os guste, al ser grande en el plato luce más. Nata para cocinar. Queso rallado...

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Helado De Queso Y Arándanos

Helado De Queso Y Arándanos

El otro día, vi que tenia en la nevera ½ bote de mermelada de arándanos, como parecía que no nos la íbamos a comer pensé: un helado estará estupendo, así que me puse manos a la obra, mejor dicho, al helado. INGREDIENTES. 150 GR. De mermela...

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Pastel De Queso Light

Pastel De Queso Light

Hoy me he decidido por hacer este pastel de queso, es casi, casi light y además esta muy bueno. Os cuento como lo prepare. INGREDIENTES. 500 Gr. De queso batido desnatado (Mercadona). 2 Yogures desnatados. 200 Gr. De almendra molida, tambié...

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Pastel Frio De Queso, Salmón Y Nueces

Pastel Frio De Queso, Salmón Y Nueces

Este es un pastel súper resultón y muy fácil de hacer, además podemos cambiar los ingredientes a nuestro gusto. Vamos con el. INGREDIENTES. No pongo cantidades por que eso depende del tamaño del molde. Pan de molde sin corteza. Queso de u...

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Limones Helados

Limones Helados

Esta es una manera muy tradicional de tomar el helado de limón, recuerdo haberlo visto desde siempre, sobre todo en los restaurantes, que lo ofrecían de postre. Aprovechando que mi murciana guapa (Encarna) me regalo unos limones recién cogidos y...

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Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

La ensaladilla rusa es un clásico en todas las casas, seguro que no enseñare a nadie a prepararla, pero me apetece deciros como la hago yo. INGREDIENTES. Patatas. Zanahorias. Guisantes, congelados o en lata. Pimiento morrón. Cebolleta. ...

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Sopa Fría O Gazpacho De Lechuga

Sopa Fría O Gazpacho De Lechuga

Jamás se me hubiera ocurrido preparar algo, que no fuera ensalada, con la lechuga hasta que vi esta receta de Beatriz, si queréis ver como lo hizo ella AQUÍ tenéis su receta, sentí mucha curiosidad y la verdad es que estoy gratamente sorprendida con...

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Muslos De Pavo Con Ciruelas Y Piñones

Muslos De Pavo Con Ciruelas Y Piñones

Ya tenemos aquí el ultimo domingo de mes y con el, el asalta blogs. Este mes le toca al blog. Después de mucho mirar, al final me decidí por esta receta y como siempre la he tuneado, pero esta vez mucho más, cuando me puse ha prepararla me ...

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Arroz Del Señorito (arros Del Senyoret)

Arroz Del Señorito (arros Del Senyoret)

Esta entrada, es la mas difícil que he hecho hasta ahora, y espero no volver a tener que hacer ninguna más. Hace unos días nos dejo un gran cocinero, bloguero y sobre todo amigo de sus amigos: Antonio Bru Tari. Estoy segura que muchos de vosotr...

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Bastones De Calabacin

Bastones De Calabacin

Esta vez me he decidido por esta fácil y rica receta para participar en el reto Color y Sabor de Temporada. Ya tenemos aquí el verano, a partir de ahora empiezan a llegar los calabacines fresquitos, esta es una manera muy rica y divertida de comerlos...

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Huevos Escoceses

Huevos Escoceses

Esta vez en el grupo Desafío en la Cocina nos ha tocado hacer Scotch egg, en castellano huevos a la escocesa, la BOSS Mabel Peñas, se ha portado muy bien, la receta además de rica es fácil, para hacérnosla un poco mas complicada,”pero pocoR...

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Mejillones Al Curry Rojo Thailandes

Mejillones Al Curry Rojo Thailandes

Navegando por Internet vi una receta de mejillones Thailandeses , me gusto la idea, en casa nos gusta mucho la comida asiática, seguí buscando y preguntando por recetas a mis amigas blogeras y después de mirar y remirar recetas, como siempre, los pr...

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Sopa Fría De Tomate Y Sandía

Sopa Fría De Tomate Y Sandía

Con ésta receta quiero rendir un pequeño homenaje al gran cocinero Darío Barrio. Una de las chicas del grupo Desafío en la Cocina nos lo propuso y la respuesta fue unánime, así que aquí estamos fuera del reto para hacer este bonito homenaje. Mi re...

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Cous- Cous Dulce

Cous- Cous Dulce

Este mes, Isa nos ha propuesto para la receta un cous cous, la comunidad elegida ha sido Melilla, como ya tengo dos publicados me he decidido por hacer uno dulce, para quien no lo haya probado os lo recomiendo, es una delicia. Os digo como lo prepa...

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Gazpacho De Picotas

Gazpacho De Picotas

Otra receta preparada con mis picotas, os tengo que confesar que era un poco reticente con esta receta, la he visto publicada en muchos blogs y paginas de cocina, pero hasta ahora no me decidí a prepararla y que equivocada estaba: Esta buenísimo,...

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Clafoutis De Cerezas

Clafoutis De Cerezas

Estoy contentísima: mi “picoto” este año se ha portado muy bien y aun siendo pequeño ha echado más de 5 Kg. de fruta. Antes de que mi hijo de buena cuenta de ella, he preparado esta rica receta y espero me de tiempo a preparar alguna má...

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Hornazo

Hornazo

El otro día me puse a preparar este rico hornazo, hacia tiempo que quería hacerlo. Como casi siempre se lo comente a mi gran amiga Encarna y según lo iba preparando le mandaba las fotos. Entonces se puso también a preparar el suyo y me comento si lo ...

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Bonito En Escabeche

Bonito En Escabeche

Estamos entrando en la temporada de bonito y una de las maneras que más nos gusta es así. A mi nunca me falta en casa y lo utilizo para ensaladas, aperitivos o para una cena ligera. Vamos con la receta. INGREDIENTES. 650 Gr. De bonito o ...

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Mermelada De Nísperos Y Zanahorias

Mermelada De Nísperos Y Zanahorias

Aquí os traigo otra mermelada, esta se me ocurrió hacerla después de pasar el puente del 1º de mayo en Alicante, de allí me traje bastantes nísperos y me dije: una mermelada con ellos tiene que estar riquísima y no me equivoque. Como siempre, las m...

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Chili Con Carne

Chili Con Carne

Hoy os propongo una receta mexicana, en casa nos gusta mucho, se puede tomar como plato único acompañándola con arroz blanco, como acompañamiento de hamburguesas, perritos calientes, nachos, etc, etc. También queda estupendo como aperitivo. Yo no ...

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Mermelada De Fresa, Naranja Y Chocolate

Mermelada De Fresa, Naranja Y Chocolate

Ya esta aquí otra vez mi receta para el Asaltablogs, esta vez toca asaltar Mas dulce que salado, es un blog chulisimo, ya lo he remirado un montón de veces, me encanta, os recomiendo que lo visitéis. A si la preparo ella PINCHAR AQUÍ La verdad ...

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Bizcocho De Chocolate En Microondas

Bizcocho De Chocolate En Microondas

Que bueno está este bizcocho, cuando lo vi no dude ni un segundo en hacerlo, me moría de curiosidad por saber como quedaría, aunque viniendo la receta de Belén estaba segura que saldría bien, su blog es El Toque de Belen, no os lo perdáis tiene unas...

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Espárragos Verdes Gratinados

Espárragos Verdes Gratinados

Madre mía: Ya estoy metida en el grupo de Pilar Monje, Color y cocina de temporada. Me lo propuso y no me pude negar, me encantan los retos, este grupo lo bueno que tiene es que si no puedes publicar un mes pues no pasa nada, no es obligatorio, ...

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