recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Recetas de cocina de caserissimo-recetas

Torta De Cumpleaños Doble Piso

Torta De Cumpleaños Doble Piso

Y llegó otro cumpleaños mas, el de mi nuera. Y como siempre les cuento, cada cumpleañer@ elige como va a ser su torta, así que mi nuera contenta me dijo de qué la quería y así la hice. Lo que ella no sabía era los adornos y el tamaño, jaja! Lo pri...

Guardar Receta

Tarta De Pollo Super!!!!

Tarta De Pollo Super!!!!

Las tartas, lo saben, son mi debilidad. En casa las tartas de pollo vuelan. Con muy pocas variantes, esta tiene un no se qué distinto y muy rico, dentro de su total simplicidad. Debemos preparar una masa con semillas (si no les gusta, usen una masa...

Guardar Receta

Pastel Francés (pan, Quesos,  Puerros, Panceta, Jamón Y Huevos)

Pastel Francés (pan, Quesos, Puerros, Panceta, Jamón Y Huevos)

Este pastel lo he hecho inspirada en un post que vi en el blog Divina cocina. Solo que, como siempre, hice algunas modificaciones para ajustarlo al gusto de mi casa Para empezar vamos a cortar 3 puerros medianos en rodajitas. Los rehogamos en un l...

Guardar Receta

Lasagna Arrollada O Gran Canelón (ricota, Jamón, Queso, Y Nuez)

Lasagna Arrollada O Gran Canelón (ricota, Jamón, Queso, Y Nuez)

Las pastas son siempre bienvenidas, y mas cuando son rellenas. Y si son totalmente caseras, mejor! Mi maestro, Ariel Rodriguez Palacios, hace poco hizo una receta similar a esta, pero solo tomé la idea del formato pues él usó masa de lasagnas y rell...

Guardar Receta

Pastel De Polenta, (harina De Maíz), Acelga Y Pollo

Pastel De Polenta, (harina De Maíz), Acelga Y Pollo

En el hemisferio sur comienzan los fríos. Así que hay que hacer comidas sustanciosas para entrar en calor. Este es un pastel que tiene polenta (harina de maíz) enriquecida con queso rallado y queso blanco., acelgas cocidas y pollo estofado con sal...

Guardar Receta

Bizcochuelo De Chocolate Al Microondas 8 Minutos!!!!! Y Sin Batidora!!!

Bizcochuelo De Chocolate Al Microondas 8 Minutos!!!!! Y Sin Batidora!!!

Visitas? Ganas de algo dulce? Poco tiempo? Esta bizcochuelo de chocolate, estará listo en solo 8 minutos de cocción a potencia máxima en tu horno a microondas!!!!!!!!!!! Tardarás mas en juntar los ingredientes que en hacerlo!!! Y lo has vi...

Guardar Receta

Locro Criollo Argentino (receta Reeditada)

Locro Criollo Argentino (receta Reeditada)

El 25 de Mayo en Argentina se estila comer algo tradicional para celebrar el cumpleaños de la Patria. Empanadas, tamales, pastelitos, locro, carbonada etc.. El locro es uno de los platos fuertes de la tradición argentina. Les paso una receta que he pr...

Guardar Receta

Bizcochuelo De Vainilla Super Esponjoso (sin Materia Grasa)

Bizcochuelo De Vainilla Super Esponjoso (sin Materia Grasa)

Este bizcochuelo lo he sacado de la receta de Anna que hace unos bizcochuelos estupendos y es compañera de la RED. En su blog Anna recetas fáciles, tiene un Bizcocho de leche con pepitas de chocolate, que ella dice que parece el de los cuentos, y tie...

Guardar Receta

Mil Hojas De Batata (boniato)  E Hinojo

Mil Hojas De Batata (boniato) E Hinojo

Esta es una receta que tenía descripta, sin fotos y hasta creo que mal explicada. Ahora la he fotografiado y tienen el paso a paso bien explicado. Es un sabor distinto por su mezcla de aromas y queda muy suave y rico. Espero les guste. Es una excelen...

Guardar Receta

Aritos De Queso Para Copetín (tipo Snack)

Aritos De Queso Para Copetín (tipo Snack)

Estos aritos son muy buenos para ofrecer en un copetín o para darles a los chicos cuando quieren un snack. Incluso para llevar a un paseo ya que son mas sanos que las cosas compradas. Tienen mucho sabor a queso, se pueden conservar en frascos o latas...

Guardar Receta

Bavaroise De Coco Y Cereza - Light!!!!

Bavaroise De Coco Y Cereza - Light!!!!

Siempre digo que los bavaroise con uno de mis postres preferidos, sos un manjar!!!!!!! Su origen se remonta al comienzo del siglo XIX. Se dice suizo, pero hay un chef francés que dejó notas de recetas como si fueran propias del postre o crema báva...

Guardar Receta

Tarta De Brócoli

Tarta De Brócoli

El brócoli es una verdura que tiene muchos adeptos, y muy buenas propiedades ya que es un poderoso antioxidante y dicen que es anti inflamatorio y ayuda a combatir el cáncer de colon. Pero además tiene un sabor muy rico. Claro que están sus detract...

Guardar Receta

Niños Envueltos De Carne Y Vegetales (muchachos Mas Que Niños!!!)

Niños Envueltos De Carne Y Vegetales (muchachos Mas Que Niños!!!)

Estos riquísimos niños envueltos me los pasó mi vecina, Sandra que cocina muy rico. Y si mal no recuerdo, a ella se los enseñó a hacer su papá, así que viene de hace un tiempo la receta y eso la hace aún mejor. Cuando revalorizamos y sacamos del arcó...

Guardar Receta

Pancitos De Papa, Rellenos (involtinis)

Pancitos De Papa, Rellenos (involtinis)

Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías. En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea ...

Guardar Receta

Budín De Coco, Arándanos Y Nueces Pecan

Budín De Coco, Arándanos Y Nueces Pecan

Un budín rico, húmedo y con un sabor algo diferente. Para hacer en un tris! Solo hay que tener los ingredientes, claro, pero si viene alguien a visitarnos o vamos a algún lugar a tomar el té y queremos llevar algo rico hecho por nuestras manos, esto...

Guardar Receta

Tarta De Ricota, Jamón Y Quesos

Tarta De Ricota, Jamón Y Quesos

Como digo siempre, me encantan las tartas y ya les contaré el proyecto que tengo por ellas. Pero esta afición a las tartas se las pasé a mis hijos. La mayor es una experta "tartera", jajaja! Y la menor hoy hizo la primera y hasta con la masa casera, ...

Guardar Receta

Mil Hojas De Papa, Champignones Y Panceta O Lomito

Mil Hojas De Papa, Champignones Y Panceta O Lomito

Hoy teníamos una cena un tanto improvisada, y tenía una tarta de brócoli, (que ya subiré la receta), unas milanesas en el freezer, una ensalada y se me ocurrió hacer un mil hojas que hacía un largo tiempo que no hacía, la pena es que no tenía pancet...

Guardar Receta

Bizcochuelo De Vainilla (con Manteca)

Bizcochuelo De Vainilla (con Manteca)

Un clásico de repostería. Bizcochuelo de vainilla con base de manteca. Tiene una textura esponjosa, con cuerpo, y mas parecido a los que hacían nuestras abuelas, solo que no de 12 huevos. Es sencillo pero tiene sus trucos, les cuento. Poner el hor...

Guardar Receta

Torta Con Duraznos Y Pastelera (de Cumpleaños?)

Torta Con Duraznos Y Pastelera (de Cumpleaños?)

Siempre digo lo mismo, los que me siguen lo saben. Cada vez que hay un cumpleaños en la familia, yo hago la torta. Y cada homenajeado elige los sabores. En esta ocasión fue el cumpleaños de mi madre y ella eligió un bizcochuelo de vainilla, relleno ...

Guardar Receta

Bollitos De Queso, Repletos De Queso!!!!

Bollitos De Queso, Repletos De Queso!!!!

Estos bollitos de queso los van a hacer alucinar!!!!!! O flipar, como dicen en España! ;) No van a poder parar de comerlos, si les gustan los chipá, verán que son parecidos pero sin harina de mandioca o harina paraguaya. Si les gusta el qu...

Guardar Receta

Tarta De Puerros Con Masa Casera

Tarta De Puerros Con Masa Casera

Esta foto es de una tarta mas pequeña y delgada, porque la grande tenía que entregarla por pedido, así que parece muy finita pero queda muy bien Cuando yo era chica y adolescente, comía, a veces, una tarta de puerros que una tía mía que vivía en otr...

Guardar Receta

Masa Para Tartas O Empanadas Con Semillas

Masa Para Tartas O Empanadas Con Semillas

Rica? Noooo!!!!!!! Riquísima!!!!!!!! Queda mal que yo lo diga? Si, puede ser, pero la verdad es que es una masa muy pero muy rica y sobre todo sana, casera, hecha con nuestras manos. Es especial para canastitas, empanadas y tartas. Se hace muy fácilm...

Guardar Receta

Macarrones Con Carnes, Gratinados

Macarrones Con Carnes, Gratinados

Esta receta la hice con una fuente de inspiración. La verdad que cuando vi la receta de Anna me tenté y esa misma noche los hice. Claro que con lagunas variante, ya que no conseguí carne de cerdo y les puse chorizo molido, y la verdad quedaron muy ricos...

Guardar Receta

Pascualina Fernanda

Pascualina Fernanda

Esta pascualina me la encargó Fernanda, la esposa de Héctor, mi carnicero. Por eso no tengo fotos del corte, porque era para entregar :) Yo nunca había hecho una pascualina así y como ella me dio fe que quedó muy rica, no dudé en subir la receta. T...

Guardar Receta

Pionono (brazo Gitano) De Chocolate Y Coco

Pionono (brazo Gitano) De Chocolate Y Coco

A veces necesitamos postres rápidos, para comer en casa con una visita imprevista o ara llevar. Con pocas cosas y en poco tiempo, podemos hacer esta rica combinación de sabores y quedar como reinas (o reyes). Yo en esta ocasión usé un pionono compr...

Guardar Receta

Redonditos De Pollo (mejores Que Los Comprados :) )

Redonditos De Pollo (mejores Que Los Comprados :) )

A los chicos les encantan los bocaditos de pollo tipo nuggets o patitas o como quieran llamarle. Muchos tienen formas infantiles y son muy simpáticos. Hoy les traigo una receta para que hagan los bocaditos caseros, sin ningún conservante, ni extrus...

Guardar Receta

Tortuguita (carne Vacuna) Al Horno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si, Si, Y Muy Rica!

Tortuguita (carne Vacuna) Al Horno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si, Si, Y Muy Rica!

El sábado pasado fui a la carnicería un poco tarde y pedí carne para hacer al horno. Pretendía un trozo de vacío o asado o una tapa de nalga o colita de cuadril, todos cortes ricos y tiernos Pero Héctor, mi carnicero, me dijo que no quedaba nada, ay!...

Guardar Receta

Pencas De Acelga A La Romana

Pencas De Acelga A La Romana

Esta receta es muy sencilla y gusta a grandes y chicos, incluso los que se resisten a la verdura, pues está medio disfrazada. Cuando hago tartas de acelga no suelo poner todos los tallos o pencas porque hace a la tarta mas insulsa. Entonces los separo d...

Guardar Receta

Arrollado De Masa, Morrones Y Quesos

Arrollado De Masa, Morrones Y Quesos

Estaba haciendo tartas y me sobró masa, ya que había hecho 3 que llevaban dos discos y una de un disco. Y la receta da para 2 discos. Así que pensé qué podía hacer con ese disco de masa libre y se me ocurrió hacer esto, la verdad quedó muy rico, se los ...

Guardar Receta

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > >>
Recetas de Cocina