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Recetas de cocina de aisha

Bol De Arroz Y Verduras Con Tomates Cherry Confitados

Bol De Arroz Y Verduras Con Tomates Cherry Confitados

A veces nos gusta complicarnos la vida. Lo hacemos a sabiendas y disfrutamos. Otras, como hoy, una decide no complicársela, pero no por ello dejar de comer algo rico y sano, por eso os traigo un bol de arroz y verduras con tomates cherry confitados. A...

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Fisherman's Pie

Fisherman's Pie

Es día 10 y hoy vuelve el reto de Food bloggers Trotamundos. Este mes participo con una rica receta escocesa, el fisherman's pie, que viene de la mano de nuestra querida Yolanda de Cocido de sopa. No es que este mes haya corrido más y que además teng...

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Spanakopita - The Daring Cooks

Spanakopita - The Daring Cooks

The February Daring Cooks' Challenge was hosted by Audax of Audax Artifex. The challenge brought us to Greece with a delicious, flaky spanakopita - a spinach pie in a phyllo pastry shell. Este mes el reto de las Daring Cooks nos ha llevado a Grecia ...

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Dip De Judía Blanca, Avellanas Y Romero

Dip De Judía Blanca, Avellanas Y Romero

Comenzamos la semana con una receta fácil y muy rápida. Bueno, se te hará un pelín más larga, si como yo, decides hervir las judías. Pero si las compras ya hervidas, es un visto y no visto. Este dip de judías blancas, avellanas y romero resulta delicio...

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Boeuf Bourguignon - Whole Kitchen

Boeuf Bourguignon - Whole Kitchen

Este mes la propuesta de Whole Kitchen nos lleva a Francia y nos propone cocinar el boeuf bourguignon. Siempre había escuchado hablar de este plato y lo había encontrado en muchas revistas de cocina, o blogs, pero nunca me había puesto a hacerlo. No p...

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Crema De Alcachofas Y Manzana

Crema De Alcachofas Y Manzana

Después del boeuf bourguignon de ayer, hoy toca algo mucho más ligero, más fácil de realizar y más rápido, pero igual de rico, una deliciosa crema de alcachofas, apionabo y manzana. Nunca antes había comido las alcachofas en crema y tengo que reconoce...

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Croquetas De Boniato Y Mozarella

Croquetas De Boniato Y Mozarella

Hoy os traigo una receta rápida para un aperitivo, o un acompañamiento. A pesar de como se ve en las fotos, estas croquetas de boniato y mozzarella son ligeras. Al fin y al cabo es sólo boniato y queso, y no se fríen, sino que las hornearemos. Yo no ...

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Bacalao Con Judías Y Olivas Negras

Bacalao Con Judías Y Olivas Negras

Odio fotografiar pescado. Sí, así como lo digo. Pero a pesar de que cuando saqué la bandeja del horno casi me da un pasmo, y casi no le hago las fotografías, este bacalao con judías y olivas negras, estaba tan rico, que decidí que no dejaría de sacar ...

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Bread & Butter Pudding - Whole Kitchen

Bread & Butter Pudding - Whole Kitchen

Esta semana voy a acribillaros... no, a balazos no... a recetas (igual que la semana pasada, vaya!). De todos es sabido, que los retos se aglomeran a final de mes. Y menos mal que no son todos con el mismo día de publicación, aunque alguna vez han coin...

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Pretzels - Bake The World

Pretzels - Bake The World

Cada mes me pasa lo mismo, el reto de Bake the world se queda para lo último y siempre llego a última hora. Y eso que este mes lo tenía todo súper controlado y programado, pero al final se me complicó la pasada semana y no pude hacer estos pretzel con...

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Manzanas Al Horno Rellenas De Arroz Y Quinoa

Manzanas Al Horno Rellenas De Arroz Y Quinoa

Comenzamos el lunes con una receta sana y ligera. Hoy os traigo unas manzanas al horno rellenas de arroz y quinoa. Cuando lees la receta parece un poco laboriosa, pero realmente se hace en poco tiempo. Desde el momento que la vi en la revista supe que...

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Coliflor Rebozada Con Salsa De Yogurt

Coliflor Rebozada Con Salsa De Yogurt

Hoy vengo con una recetas de esas fáciles y que te arreglan una cena rápida, o un acompañamiento. Esta receta de coliflor rebozada con salsa de yogurt es riquísimas y todo un apaño. No sé si os pasa a vosotros también pero lo que más me cuesta planear...

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Farinata De Cebolla Y Zathar

Farinata De Cebolla Y Zathar

El domingo pasado no tenía muchas ganas de cocinar y me puse a buscar algo rápido, sin demasiado cacharreo y que estuviese bien para una comida rápida. De mi búsqueda salió esta farinata de cebolla y zathar. Obviamente es un mix de cocinas ya que la f...

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Mac & Cheese (macarrones Con Queso)

Mac & Cheese (macarrones Con Queso)

Otra mes ha pasado y estamos a día 10 de marzo y hoy vuelvo con la propuesta salada para el reto de Food Bloggers Trotramundos que este mes nos lleva a USA de la mano de Beatriz de Tengo un plan B. Una blogger a la que tengo mucho cariño y que me cae s...

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Albóndigas Con Calabacín Y Cebollino

Albóndigas Con Calabacín Y Cebollino

Oh, una receta de albóndigas fritas!!! En serio??? Eso deben estar pensando muchos de los que me siguen al ver esta receta de albóndigas con calabacín y cebollino... fritas!!! Sí!!! Acaso se me ha fundido un plomo y he renegado de la reducción de frit...

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Ensalada De Naranja Y Arándanos (salad Dressing - D.c. March)

Ensalada De Naranja Y Arándanos (salad Dressing - D.c. March)

For March's Daring Cook's challenge, Ruth, Shelley and Sawsan asked us to totally veg out! We made saladas and dressings, letting the sky be the limit as we created flavours and combinations that reflect our own unique tastes. Este mes el reto de las ...

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Pastel De Polenta Con Sirope De Miel Y Agua De Rosas

Pastel De Polenta Con Sirope De Miel Y Agua De Rosas

Cuando vi este pastel de polenta con sirope de miel y agua de rosas por primera vez, fue amor a primera vista. Lo encontré en el blog de Donal Skehan, aunque la receta no estaba allí, sino que la encuentras en el blog Farmette. Nada más velo supe que ...

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Vinagreta De Moras

Vinagreta De Moras

Obviamente, no se pueden dejar entradas programadas y olvidarte totalmente de ellas. Sobre todo si las programas y no escribes nada, como ha pasado esta vez. Es que no hay nada como estar de vacaciones para olvidarte totalmente del blog. Y me pregunta...

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Vinagreta De Naranja Y Semillas De Amapola

Vinagreta De Naranja Y Semillas De Amapola

Ya estoy de vuelta! Ni lunes, ni miércoles, os puse entrada porque, la verdad, la última semana que he estado en Barcelona se me ha hecho muy cuesta arriba estar delante del ordenador... tantas cosas que quiere una hacer!!! Aunque al final no hice ta...

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Arroz Con Leche

Arroz Con Leche

Este mes por fin me decidí y me puse manos a la obra con el arroz con leche. Cada mes en los blogs que están en el reto de El Asaltablogs se suelen encontrar dos recetas, los coquitos, o el arroz con leche. La espinita de los coquitos me la quité el m...

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Calzonzini De Espinacas Y Parmesano

Calzonzini De Espinacas Y Parmesano

Retomamos el ritmo de publicaciones después de las vacaciones. La verdad que cuando uno hace una pausa medianamente prolongada luego cuesta cogerle un poco el ritmo. Por ello os traigo una receta muy fácil y que realmente está hecha en poco tiempo. Est...

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Tagliatelli Con Calabacín Al Perfume De Menta

Tagliatelli Con Calabacín Al Perfume De Menta

Hoy seguimos en Italia con esta receta fácil y sencilla de tagliatelli con calabacín al perfume de menta. Para qué complicarse la vida si podemos hacer un plato resultón en poco tiempo? Y como me resisto a comer la pasta con las típicas salsas de siem...

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Copa De Mango, Albahaca Y Cardamomo

Copa De Mango, Albahaca Y Cardamomo

Hoy vengo con una receta ligera, rica y también fácil! Una copa de mango, albahaca y cardamomo. De todos estos ingredientes lo que más resalta es el mango, pero te aseguro que los demás ingredientes están ahí. Llevo un buen rato con el navegador abier...

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Helado De Arándanos Con Golden Syrup  Y Canela

Helado De Arándanos Con Golden Syrup Y Canela

La semana pasada estuvo haciendo bastante calor aquí en Rotterdam. Estuvimos casi toda la semana con unas temperaturas diurnas de 20º C, cosa muy poco usual en estas fechas que aún estamos. El caso es que con tanto calor apetecía hacer una receta de fr...

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Appleflap (triángulos De Hojaldre Rellenos De Manzana)

Appleflap (triángulos De Hojaldre Rellenos De Manzana)

Ya ha pasado otro mes y nos despedimos de USA. Si quieres ver quienes han sido los ganadores de las propuestas de marzo puedes verlo en este post. Este mes volvemos al viejo continente y nos vamos a Holanda... pero no, no soy yo quien ha hecho las pro...

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Ensalada De Quinoa, Espinacas Y Mango

Ensalada De Quinoa, Espinacas Y Mango

Hoy vengo con una rica y fácil ensalada de quinoa, espinacas y mango. La quinoa que he utilizado es un mix que encontré de quinoa blanca, roja y negra. Fui al supermercado a comprar quinoa y encontré este combinado que me pareció interesante. A la qui...

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Pathiri De Verduras Y Leche De Coco

Pathiri De Verduras Y Leche De Coco

The April Daring Cooks Challenge was brought to us by Joanna from What’s On The List. She taught us all about Pathiri and challenged us to create our own version of this inspirational Indian dish! Ese mes el reto de la Daring Cooks nos lleva a l...

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Ensalada De Tomate Y Albahaca Con Judías Blancas Y Gouda

Ensalada De Tomate Y Albahaca Con Judías Blancas Y Gouda

Lo bueno de estar solo es que no tienes que consensuar el menú. Lo malo es que llega un momento que no te apetece cocinar cosas elaboradas, y por eso os traigo esta ensalada de tomate y albahaca con judías blancas y queso Gouda.Hablando de no tener que ...

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Frittata De Patata, Calabacín Y Queso De Cabra

Frittata De Patata, Calabacín Y Queso De Cabra

Hoy os traigo una receta rápida y que puede servir tanto para una comida o para una cena. Esta frittata de patata, calabacín y queso de cabra no tiene ninguna complicación y la podéis dejar preparada y calentar luego. También prodría servir para llevar...

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