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Recetas de cocina de aisha

Ensalada Primaveral Con Feta, Limón Y Cilantro

Ensalada Primaveral Con Feta, Limón Y Cilantro

Comenzamos la semana. Otra vez lunes y si no tengo mal entendido con frío otra vez en todos lados. Y yo voy y os traigo una ensalada primaveral. Pero es que cuando Gemma Biosca de Food & Cakes me ofreció participar en un recopilatorio de recetas ...

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Polenta Al Horno Con Champiñones, Cherries Y Mozzarella

Polenta Al Horno Con Champiñones, Cherries Y Mozzarella

Ya es lunes, aunque algunos estaréis aún de vacaciones de Semana Santa. De hecho en Holanda hoy es festivo pero aquí estoy con una nueva receta. Hoy os traigo una polenta al horno con champiñones, cherries y mozzarella. Este plato es muy fácil, rápi...

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Agua Fresca De Coco, Citronela Y Lima

Agua Fresca De Coco, Citronela Y Lima

Muy buenos días y comienzo de semana. Hoy os traigo algo muy rápido y sano... Nos apuntamos a la moda de las aguas infusionadas y los refrescos naturales. Para comenzar esta serie os traigo un agua fresca de coco, citronela y lima. La verdad que nun...

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Ensalada Mediterránea De Sémola Y Verduras #ponunaensalada

Ensalada Mediterránea De Sémola Y Verduras #ponunaensalada

No hay nada que me guste más que una buena ensalada. Cuanto más variada mejor. Y si además me puede servir como plato único... ya es lo más! Y creo que esta ensalada mediterránea de sémola y verduras cumple los requisitos. Es una ensalada muy variad...

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Empanadillas De Ternera Con Salsa Chimichurri De Orégano

Empanadillas De Ternera Con Salsa Chimichurri De Orégano

Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas. Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las ...

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Multigrain Country Bread #breadbakers

Multigrain Country Bread #breadbakers

Poco a poco me voy poniendo las pilas y he conseguido llegar a tiempo al reto de #BreadBakers de este mes. Para esta ocasión he escogido un pan realizado con harina integral y semillas. Este Multigrain country bread es delicioso para un desayuno ya q...

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Galletas De Chocolate Con M&m's

Galletas De Chocolate Con M&m's

Lo sé, llevo unos días sin publicar. Me siento muy agotada y no consigo ponerme las pilas para traeros las recetas con asiduidad; como antes de las vacaciones. Pero espero ponerme las pilas a partir de la semana que viene. Hoy os traigo mi participa...

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Calabacines Rellenos De Champiñones

Calabacines Rellenos De Champiñones

Aquí estoy! Hoy sí he llegado a publicar la receta que tengo lista desde el fin de semana. Estos calabacines rellenos de de champiñones fueron la comida del domingo... Y qué ricos estaban!! Ya comentaba el otro día, en las galletas de chocolate con ...

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Flan Casero Con Jengibre Y Lima

Flan Casero Con Jengibre Y Lima

Hola a todos y buen inicio de semana. Comenzamos de la mejor manera... Bueno, si tenemos en cuenta que comenzar con un flan casero es un buen comienzo... Desde luego este flan con jengibre y lima es realmente delicioso y triunfó en casa. El jengibr...

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Calabaza Asada Rellena De Arroz - Juego De Blogueros 2.0

Calabaza Asada Rellena De Arroz - Juego De Blogueros 2.0

Hoy os traigo una receta que tenía ganas de probar hace mucho tiempo. Siempre me había llamado mucho la atención lo de la calabaza asada rellena y aprovechando que en Juego de blogueros 2.0 se propuso la calabaza, me decanté por una calabaza asada re...

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Quiche De Puerro Y Queso De Cabra - Cooking The Chef

Quiche De Puerro Y Queso De Cabra - Cooking The Chef

Estamos a día cinco y toca saber qué chef nos propuso Cooking the Chef. Este mes el cocinero propuesto era muy asequible, y aunque bastante apreciado, nos dejó muy pronto... Él es Darío Barrio. De las recetas que pude encontrar me llamaron la atenci...

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Koftas De Cordero Con Salsa De Yogurt Y Tahine

Koftas De Cordero Con Salsa De Yogurt Y Tahine

Inicio de semana y para vosotros festivo... Felicidades a todas las Pilares!!... Para comenzar con buen pie y de forma un tanto festiva, os he traído unas koftas de cordero con salsa de yogurt y tahine. Ya sabéis que yo soy más de pollo (aunque no, ...

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Pumpkin Bread #breadbakers

Pumpkin Bread #breadbakers

Hoy es día de pan con los #BreadBakers. Os traigo un pumpkin bread (pan de calabaza) que es una auténtica delicia. De hecho si contamos la miga y la corteza, es el mejor pan que ha salido de mi horno, con diferencia! La miga alveolada, la corteza cr...

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París Brest

París Brest

Ya sé que me gusta más comenzar la semana con algo más sano, menos calórico, pero para el Desafío en la cocina, este mes nos propusieron preparar un París Brest. No conocía gran cosa de este pastel salvo que está hecho con pasta choux, es redondo y ...

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Huevos Al Plato Con Cordero

Huevos Al Plato Con Cordero

Despedimos la semana con un plato muy fácil de hacer pero que está riquísimo. Estos huevos al plato con cordero están deliciosos y harán que no puedas dejar de comer. Y sí, otro plato de cordero... Otra ricura. No es que ahora tenga una granja de co...

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Galletas De Sésamo Y Miel

Galletas De Sésamo Y Miel

Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!! No es que Mail Chimp sea la cosa más ...

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Salteado De Shiitake Con Rulo De Cabra Y Miel - Juego De Blogueros 2.0

Salteado De Shiitake Con Rulo De Cabra Y Miel - Juego De Blogueros 2.0

Hoy os traigo una receta sencilla pero deliciosa. Este mes en Reto de blogueros 2.0 el tema elegido fueron las setas. La verdad que no se me ocurría nada, cuando un domingo me quedé sola en casa a la hora de la comida y ahí estaba esperándome la caji...

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Hamburguesa Al Estilo Heston Blumenthal - Cooking The Chef

Hamburguesa Al Estilo Heston Blumenthal - Cooking The Chef

Por fin llegó el día 5 y os traigo receta para Cooking the Chef. Este mes el chef propuesto es Heston Blumenthal, y de sus recetas, más que un plato cerrado he decidido probar su técnica para hacer una deliciosa y jugosa hamburguesa. Es por eso que o...

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Galletas Craqueladas De Chocolate Y Canela Con Pepitas De Cacao

Galletas Craqueladas De Chocolate Y Canela Con Pepitas De Cacao

Hola, ¿qué tal el inicio de semana? Es lunes, pero no tiene porqué ser un día gris y triste, podemos alegrarlo con estas galletas craqueladas de chocolate y canela con pepitas de cacao. Son unas galletas bastante dulces y contundentes en cacao...

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Challah Bread #breadbakers

Challah Bread #breadbakers

Para hoy os traigo un pan que podría ser un brioche, pero tampoco lo es. Hoy es día de publicación de #BreadBakers y para la ocasión os traigo un pan Challah, que es un pan típico judío, en especial del Sabat. He escogido una receta que sigue los pr...

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Hoy Celebramos El Cumpleaños De April

Hoy Celebramos El Cumpleaños De April

Hoy estamos de celebración. Es el cumpleaños de mi querida amiga y compi de reto, Montse del blog April's Kitch. Para la ocasión he escogido un naked cake de chocolate y avellanas. Una bomba de calorías total, mucho trabajo... y todo un reto!!! Pe...

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Ketchup Casero

Ketchup Casero

Hola a todos!! Tal como prometí cuando publiqué la hamburguesa al estilo Heston Blumenthal, os traigo la receta de ketchup casero que utilicé. En casa no acostumbramos a consumir ketchup, por eso si alguna vez lo necesito para una receta, lo hago ca...

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Pastelitos De Zanahoria Y Eneldo

Pastelitos De Zanahoria Y Eneldo

Hola a todos!!! Comenzamos la semana con unos pastelitos de zanahoria y eneldo que son una delicia. Por supuesto los piñones que acompañan al conjunto tienen parte del mérito. Ya sé que la gran mayoría no tenéis ganas de encender el horno pero e...

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Sorbete De Mango, Coco Y Lima

Sorbete De Mango, Coco Y Lima

Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar. Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e...

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Croquetas De Pollo A La Mediterránea

Croquetas De Pollo A La Mediterránea

Hola!! Como estamos en verano y sé que tenéis menos tiempo para visitar blogs he decidido traer sólo dos recetas por semana, y cambiaré a martes y jueves hasta septiembre que volvamos a las publicaciones normales. Hoy os traigo una delicia, unas...

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Oat & Honey Bread #breadbakers

Oat & Honey Bread #breadbakers

Me había apuntado al reto de #BreadBakers de este mes y casi no llego. Decidí hacer un pan de avena y miel (oat & honey bread), pero utilicé masa madre y no había forma de que levase. El reto de este mes era hacer un pan utilizando avena. En...

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Ensalada De Judías Aromatizada Con Hierbas

Ensalada De Judías Aromatizada Con Hierbas

Hola a todos y feliz lunes. Comenzamos la semana con una exquisita ensalada de judías aromatizada con hierbas. Estamos en verano y es temporada de recoger los frutos de la huerta, entre ellos las judías. Eso se nota porque en el mercado se puede...

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Helado De Fresas Y Nueces Pecanas Con Chocolate

Helado De Fresas Y Nueces Pecanas Con Chocolate

Como os prometí el miércoles hoy vengo con postre. Y para combatir el calor qué mejor que un rico helado. En esta ocasión os traigo un helado de fresas y nueces pecanas con chocolate. La verdad que no es por daros envidia, pero en Rotterdam han ...

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Albóndigas De Pollo Tandoori

Albóndigas De Pollo Tandoori

Hola!! Como supongo que seguís con ganas de poco cocinar, hoy vengo con una receta rápida y muy rica... Unas albóndigas de pollo tandoori, que más fáciles de hacer no pueden ser y resultan deliciosas. El tandoori es una forma de marinar el pollo...

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