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Recetas de cocina de aisha

Crema De Chirivía Y Manzana

Crema De Chirivía Y Manzana

Hola, qué tal va la recta final a las fiestas? Sí, ya sé que hoy estáis todos preparando roscones, pero yo os traigo una receta mucho más ligera, y más fácil, para qué negarlo!! Una deliciosa crema de chirivía y manzana. La verdad que con el pan...

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Albóndigas De Pollo Y Espinacas Con Salsa De Queso Feta

Albóndigas De Pollo Y Espinacas Con Salsa De Queso Feta

Qué tal han ido las fiestas? Ya estáis recuperados? Para hoy os propongo unas albóndigas de pollo y espinacas con salsa de queso feta. Y os diré dos cosas de estas albóndigas. La primera es que nadie va a notar que llevan espinacas, salvo por el...

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Pandoro

Pandoro

Hoy toca publicar para el reto Bake the world, y si una cosa puedo decir es que además de rico... ha sido un reto! No os voy a decir que el pandoro es un pan dulce fácil. En absoluto. Aunque tampoco os puedo decir que sea difícil. Más bien es...

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Pizza De Calabaza Caramelizada Y Kale Con Salsa De Granada Y Arándanos

Pizza De Calabaza Caramelizada Y Kale Con Salsa De Granada Y Arándanos

Tal y como os comentaba en el post de ensalada de kale, granada y arroz que publiqué el lunes, esta semana la cosa va de kale y de granada y hoy os traigo esta riquísima pizza de calabaza caramelizada y kale con salsa de granada y arándanos. Muc...

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Halvás

Halvás

Volvemos con el reto Food Bloggers Trotamundos. Y este mes nos vamos a Grecia!! Ya quisiera yo estar en un sitio más calentito... pero lo más importante... más soleado!!! Para este mes he realizado la receta dulce, que además, estaba buenísima... ...

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Ensalada Otoñal De Rúcula Y Calabaza Caramelizada

Ensalada Otoñal De Rúcula Y Calabaza Caramelizada

Otra nueva semana, va apretando el frío, y aunque las ensaladas son muy sanas, apetece comer como mínimo templadito. Por eso os traigo esta ensalada otoñal de rúcula y calabaza caramelizada, que es semi templada. En Holanda vamos teniendo frío y...

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Vasitos De Granada Y Coco

Vasitos De Granada Y Coco

Hoy quería traeros una receta rica y un consejo de aprovechamiento, pero sólo nos quedaremos con la parte buena, estos ricos vasitos de granada y coco. Y os preguntaréis, ¿qué era lo que íbamos a aprovechar?... Y la respuesta es: la piel d...

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Ensalada De Granada, Pera Y Piñones Con Salsa Cremosa De Granada

Ensalada De Granada, Pera Y Piñones Con Salsa Cremosa De Granada

Ya estamos en diciembre y comienza la cuenta atrás para las fiestas. Yo hoy os traigo algo ligero y muy rico, para que podamos ir preparando el body para las comilonas. Esta ensalada de granada, pera y piñones con salsa cremosa de granada os resu...

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Chocolate Caliente Especiado

Chocolate Caliente Especiado

Normalmente los viernes traigo postre o algo dulce y esta semana no iba a ser menos. Pero he querido traer algo diferente. Igual es demasiado sencillo y obvio, pero yo nunca había tomado una taza de chocolate así... y también hace mucho tiempo que n...

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Croquetas De Coliflor

Croquetas De Coliflor

No sé si os pasa a vosotros que hay verduras que en casa se resisten. Aunque no me puedo quejar, porque, normalmente, no me arrugan la nariz ponga lo que ponga, la coliflor es una excepción. Es por eso que cuando compré una preciosa cabeza de esta v...

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Crema De Zanahoria Con Cilantro Y Dukkah

Crema De Zanahoria Con Cilantro Y Dukkah

Volvemos a la normalidad después de dos semana de vacaciones y una semana un poco así, así. Y comenzamos con algo rico y sano, una crema de zanahoria con cilantro y dukkah. Si leíste el post colaboración del viernes pasado, sabrás que hay tantos ama...

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La Guerra Del Cilantro - Post Colaboración: Cocinar Con-ciencia

La Guerra Del Cilantro - Post Colaboración: Cocinar Con-ciencia

Vuelve este mes el post colaboración. Esta vez os traigo un blog de cocina, pero que como su nombre bien indica, se centra en la ciencia que envuelve a los ingredientes y a los métodos de cocción. Su nombre es Cocinar Con-Ciencia. Hace ya tiempo que si...

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Bundt Cake De Chocolate Y Café Con Glaseado De Chocolate Negro Y Canela

Bundt Cake De Chocolate Y Café Con Glaseado De Chocolate Negro Y Canela

No quería perderme el National Bundt Day que Bea y Mara de I love bundt cakes han organizado y es por eso que a pesar de ir de bólido me puse a la tarea de hornear un bundt y dejarlo preparado para participar el día de hoy. Además, hoy es un día esp...

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Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Volvemos con el reto Food Bloggers Trotamundos. Este mes a pesar de estar fuera no he querido dejarle todo el trabajo a mi compañera Mon de April's Kitch... que si no se me subleva y se me declara en huelga... jajaajaja. Este mes mi elaboración ha s...

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Hamburguesa De Cordero Y Grosellas Con Semillas - #lekueburger

Hamburguesa De Cordero Y Grosellas Con Semillas - #lekueburger

En el momento que estés leyendo esto estaré volando para visitar a la familia de mi marido, pero no quería dejaros sin recetas estas dos semanas que voy a estar fuera y por eso os traigo esta rica receta de Hamburguesa de cordero y grosellas. Por ci...

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Pide Turco Con Espinacas Y Queso

Pide Turco Con Espinacas Y Queso

Este mes pude organizarme para participar en el reto de Bake the world que nos llevaba a tierras turcas y nos invitaba a hacer un pide. Yo he seguido la receta de Hilmar, del blog Mis recetas favoritas, aunque he hecho algunos cambios en algún ingre...

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Galletas De Calabaza A Los Tres Chocolates

Galletas De Calabaza A Los Tres Chocolates

Este mes he podido llegar a tiempo al reto de Cocineros del Mundo, y participo con una receta de Galletas de calabaza a los tres chocolates. Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. ...

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Sopa De Brie Y Gouda Con Crumble De Avena Y Nueces Pecanas

Sopa De Brie Y Gouda Con Crumble De Avena Y Nueces Pecanas

Otra semana que comienza y los días que van pasando. Muchos os estaréis preparando para celebrar Todos los Santos (o Halloween, dependiendo lo modernos que seáis), y yo me estoy preparando para... las vacaciones!!! Sí, habéis leído bien... vacacione...

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Pastel De Calabacín Y Requesón

Pastel De Calabacín Y Requesón

Otro mes volvemos con El Asaltablogs. Una cita mensual de lo más entretenida... si es que eso de hurtar en la cocina de otro tiene su punto divertido. Este mes le ha tocado el turno al blog de Lourdes, El mito del sofrito. Un blog lleno de recet...

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Mini Empanadas De Hojaldre Rellenas De Atún

Mini Empanadas De Hojaldre Rellenas De Atún

Por fin puedo volver a planificarme un poco y vuelvo con el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar. Este mes os traigo unos Mini empanadas de hojaldre rellenas de atún. Los ingredientes de este mes son: atún en lata, cebolla, champiño...

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Apple Pecan Bundt Cake With Caramel Glaze #bundtbakers

Apple Pecan Bundt Cake With Caramel Glaze #bundtbakers

Otro mes más estoy aquí con el reto #BundtBakers, en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Apple pecan bundt cake with caramel...

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Arroz Con Lentejas Y Yogurt

Arroz Con Lentejas Y Yogurt

Hoy vengo con una receta fácil y rica para esos "meat free day" (días sin carne). Hacía tiempo que no traía nada al uso y es por lo que hoy la receta es arroz con lentejas y gogurt.La verdad que es un plato que no tiene ningún misterio y es del tipo q...

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Speculaas

Speculaas

Con un poco de retraso os traigo el reto de Food Bloggers Trotamundos. Y este mes, como bien habrás adivinado nos vamos a Bélgica (también podría ser Holanda, pero como ya estuvimos, va a ser que no). Este mes me ha tocado elaborar la receta dulce y...

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Fingers De Pollo Rebozados En Coco Y Sésamo Con Yogurt A La Menta

Fingers De Pollo Rebozados En Coco Y Sésamo Con Yogurt A La Menta

Una semana más que voy con la sensación de que no llego. Mi hija está en una edad súper demandante y como aún no me han dado plaza en el peuterzaal (como el preescolar), pues la tengo full time detrás mío. Además está en esa época de los críos en qu...

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Crema De Boniato, Curry Y Yogurt

Crema De Boniato, Curry Y Yogurt

Comenzamos las semana con una rica crema, esta vez de boniato. Nunca había utilizado el boniato para hacer crema por lo que me pareció una idea genial. Esta crema de boniato, curry y yogurt ha gustado mucho en casa. Es sabrosa, suave y sienta genial...

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Chai Masala

Chai Masala

Hoy vengo con algo facilito, pero que nos reconfortará las tardes de otoño e invierno. El chai masala es un té especiado con leche típico de la India. Yo soy más de café. Bueno, más bien soy café-adicta. Y si algo me mataría es que me prohibiesen to...

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Sopa De Coliflor Y Queso Azul

Sopa De Coliflor Y Queso Azul

Ya es tiempo de sopas, cremas y demás platos de cuchara. Aunque si os soy sincera, en casa comemos sopa hasta en verano si se tercia. No decimos que no a una rica sopa. Hoy os traigo una sopa de coliflor y queso azul. No la he bautizado como crema ...

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Pollo Adobado En Citronela Y Chile

Pollo Adobado En Citronela Y Chile

Comenzamos la semana olvidándonos de los ricos bombones de ayer e intentando volver al redil con comida más sana. Para ello os traigo una deliciosa receta de pollo adobado en citronela y chile. La citronela es el famoso lemongrass. La verdad que nun...

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Hamburguesas De Cordero Con Chutney De Ciruelas Y Pesto De Queso Feta

Hamburguesas De Cordero Con Chutney De Ciruelas Y Pesto De Queso Feta

Ya estamos a viernes y por fin os traigo el final de la receta. Ahora ya sabéis para qué era el chutney de ciruelas del lunes y el pan pita del miércoles.... Para acompañar estas ricas hamburguesas de cordero con chutney de ciruelas y peso de queso f...

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