recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Recetas de cocina de aisha

Mil Hojas - Reto Tía Alia (marzo)

Mil Hojas - Reto Tía Alia (marzo)

Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes de marzo dos nuevas recetas. Una dulce: mil hojas; y otra salada: gambas con bechamel. Este mes me he decidido por la receta dulce, y eso que cuando ví lo de hacer la pasta de h...

Guardar Receta

Muffins De Chocolate Y Zanahoria - D.b. March 2013

Muffins De Chocolate Y Zanahoria - D.b. March 2013

Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results! I choosed to bake some carrot...

Guardar Receta

Falafel (croquetas De Garbanzos)

Falafel (croquetas De Garbanzos)

Unas deliciosas croquetas de garbanzos que puedes servir con ensalada, o acompañadas de salsa de yogur o de tahine (salsa de sésamo). Esta receta es del blog de Pepe Kitchen. Ingredientes: 400 gr de garbanzos remojados 3 dientes de ajo 1 c/s de pereji...

Guardar Receta

Pan Con Harina Integral Y Almendras

Pan Con Harina Integral Y Almendras

Para este pan me inspiré en uno publicado por nuestra querida Virginia de Sweet & Sour. Cogí la idea de las cantidades y el fruto seco lo cambié por almendras. No usé masa madre, porque estoy esperando al verano a ver si consigo hacerla (lo he inte...

Guardar Receta

Pan De Molde Con Nueces Y Queso

Pan De Molde Con Nueces Y Queso

Un pan tierno y muy rico que ví en el blog Gastronomía y Cía. Ingredientes: 425 gr de harina 8 gr de levadura seca de panadero 225 gr de leche tibia 1 huevo 45 gr de aceite de oliva virgen extra 10 gr de azúcar 10 gr de sal 40 gr de queso rallado (yo...

Guardar Receta

Estofado De Judías Blancas Con Salchichas Y Espinacas

Estofado De Judías Blancas Con Salchichas Y Espinacas

Ingredientes: 200 gr de judías blancas remojadas 300 gr de espinacas 200 gr de tomate de lata 5 salchichas de cordero 1/2 cebolla 2 tallos de apio 2 zanahorias medianas 4 dientes de ajo 2 c/s de aceite de oliva Pimentón dulce 2 hojas de laurel 1 c/p...

Guardar Receta

Lentejas Al Curry Con Calabaza

Lentejas Al Curry Con Calabaza

No deja de fascinarme el toque de sabor que da la lima en este tipo de platos. Para este me he inspirado en esta entrada de Smitten Kitchen, con algunas variaciones. Ingredientes para 4 personas: 120 gr de lentejas 100 gr de arroz basmati 400 gr de c...

Guardar Receta

Bagels - Bake The World (abril 2013)

Bagels - Bake The World (abril 2013)

Este mes la propuesta de Bake the World nos propone viajar a New York a través de uno de sus emblemas: los bagels. Nunca antes los había comido. No he viajado a New York, y en Barcelona ví hace mucho tiempo un sitio especializado en el tema, pero en pla...

Guardar Receta

Puding De Pan Y Pasas

Puding De Pan Y Pasas

Esta receta la he visto en De rechupete. Ingredientes: 1/2 barra de pan (de un tamaño mediano) 150 gr de azúcar 4 huevos 1/2 litro de leche entera 1 rama de canela 1 c/p de esencia de vainilla La ralladura de la piel de 1 naranja La piel de 1 limó...

Guardar Receta

Savarin Con Crema Chantilly Y Fresas - D.b. April 2013

Savarin Con Crema Chantilly Y Fresas - D.b. April 2013

Natalia of Gatti Fili e Farina challenged us to make a traditional Savarin, complete with soaking syrup and cream filling! We were to follow the Savarin recipe but were allowed to be creative with the soaking syrup and filling, allowing us to come...

Guardar Receta

Pollo Encebollado - Reto Tía Alia (abril 2013)

Pollo Encebollado - Reto Tía Alia (abril 2013)

Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes de abril dos nuevas recetas. Una dulce: pastas de vino; y otra salada: carne encebollada. Después de leerme las dos me decanté por la salada. Más que nada para compensar tant...

Guardar Receta

Carne Con Ciruelas Y Puré De Patatas (para El #diadelpuredepatatas)

Carne Con Ciruelas Y Puré De Patatas (para El #diadelpuredepatatas)

Hoy se celebra el día del Puré de patatas en honor a ese "no puré" que tanto costó en el primer programa de Máster Chef. En fin, lo de ese puré... no comment! Por eso un grupo de bloggers que comentaba el programa vía Twitter decidió organizar el día d...

Guardar Receta

Lentejas Con Verduras Y Mozzarella

Lentejas Con Verduras Y Mozzarella

Sigo yo con mi legumbre favorita, que en Holanda aún hace temperatura para comer caliente. Ingredientes: 125 gr de lentejas 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 3 tomates maduros pequeños 4 dientes de ajo 125 gr de mozzarella 1 huevo 1/4 teaspoon de tuméri...

Guardar Receta

Espaguettis Con Verduras Y Aliño De Aceite Con Lima Y Ajo

Espaguettis Con Verduras Y Aliño De Aceite Con Lima Y Ajo

Nunca participo en concuros, más que nada porque no llevo mucho tiempo con el blog y porque nunca me siento a la altura de las circunstancias. Pero esta vez me he animado a participar en el concurso que Paula de Con las zarpas en la masa, ha organizado...

Guardar Receta

Salchichas De Pollo "en Croûte" - D.c. May 2013

Salchichas De Pollo "en Croûte" - D.c. May 2013

Our lovely Monkey Queen of Don’t Make Me Call My Flying Monkeys, was our May Daring Cooks’ hostess and she challenged us to dive into the world of en Croute! We were encouraged to make Beef Wellington, Stuffed Mushroom en Croute and to bri...

Guardar Receta

Pan De Espelta Integral Y Cacao

Pan De Espelta Integral Y Cacao

Un pan puro cacao que recomiendo comer con algo dulce encima. Quiero volver a repetirlo bajando la cantidad de cacao y añadiendo algo de azúcar ya que lo encontré demasiado amargo por el cacao empleado. Esta receta la vi en La flor del calabacín. Ing...

Guardar Receta

Muhalabiya

Muhalabiya

Este postre es muy fácil de realizar. Resulta de sabor suave y no es nada pesado. La receta me la dio una mujer siria que regentaba un restaurante en Barcelona al que yo solía ir. Echaba mucho de menos este postre y me decidí a hacerlo y traéroslo. In...

Guardar Receta

Pan De Molde Con Queso Crema Y Semillas

Pan De Molde Con Queso Crema Y Semillas

Tenía ganas de hacer pan de molde y se me ocurrió experimentar cosas nuevas. El resultado este pan, con un ligero sabor al queso crema. El motivo de que lleve tres tipos de harinas no es otro que tenía un resto de espelta y otro de integral y quería ac...

Guardar Receta

Baguette (francesa) - Bake The World Mayo 2013

Baguette (francesa) - Bake The World Mayo 2013

Este mes el reto de Bake de World nos lleva a Francia y nos anima a realizar baguettes francesas. Sinceramente este mes ha sido todo un reto ya que me decanté por la receta de Panarras.com en el que proponen las baguettes con poolish. Lleva su tiempo ...

Guardar Receta

Pa De Pagès - Bbd #59

Pa De Pagès - Bbd #59

This is my first time participating in the World Baking Day monthly event (which was initiated by Zorra), and that this month is hosted by Ninivepisces music, dreams & more. She encouraged us to bake a bread for company (yeast or sourdough)....

Guardar Receta

Mousselina De Fresas - Reto Tía Alia (mayo 2013)

Mousselina De Fresas - Reto Tía Alia (mayo 2013)

Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes de mayo dos nuevas recetas. Una dulce: mousselina de fresa; y otra salada: emparedados de patata. Este mes me decidí por la dulce. Me apetecía preparar esa delicada mousseli...

Guardar Receta

Swedish Prinsesstårta - D.b. May 2013

Swedish Prinsesstårta - D.b. May 2013

Korena of Korena in the Kitchen was our May Daring Bakers’ host and she delighted us with this beautiful Swedish Prinsesstårta! When I read the challenge the first time... I wanted to cry! I never made a cake like this before. And never used fon...

Guardar Receta

Bundt Cake De Chocolate Blanco, Cardamomo Y Agua De Rosas

Bundt Cake De Chocolate Blanco, Cardamomo Y Agua De Rosas

Un delicioso bundt cake que ví en el blog Fabsfood. Ha resultado un bundt muy rico y aromático. Con un sabor muy intenso a cardamomo. Ingredientes: 250 gr de mantequilla 20 semillas de cardamomo 375 gr de harina 1 c/p de levadura 1/2 c/p de bicarb...

Guardar Receta

Pan De Tomate, Aceite De Oliva Y Hierbas Provenza

Pan De Tomate, Aceite De Oliva Y Hierbas Provenza

La receta la saqué del blog Las recetas de Triana, yo la modifiqué añadiendo más tomate y las hierbas provenza (me apetecía darle un toque más rústico). Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 250 gr de harina de trigo integral 250 gr de agua (depende...

Guardar Receta

Albóndigas De Pollo Con Curry De Coco

Albóndigas De Pollo Con Curry De Coco

Unas ricas y exóticas albóndigas. Espero que os gusten :) Ingredientes: Albóndigas: 500 gr de carne de pollo picada 2 dientes de ajo picados 2 c/s de pan rallado 2 c/s de coco rallado 3 c/s de leche 1 huevo 1/2 c/p de cúrcuma 1/2 c/p de jengibre en po...

Guardar Receta

Pan De Centeno Con Miel Y Naranja Confitada

Pan De Centeno Con Miel Y Naranja Confitada

La idea original de este pan es del blog Las recetas de Triana, pero como no tenía naranjas en casa, ni ralladura de piel de naranja en el fondo de congelador, me decanté por ponerle naranja confitada. El resultado es un pan muy rico, algo denso por l...

Guardar Receta

Hamburguesa De Lentejas... Y Agradecimientos

Hamburguesa De Lentejas... Y Agradecimientos

Esta hamburguesa vegetariana está dedicada a mi hermana Eva y mi sobrina Gibet. Espero que les guste!! Os quiero y os echo mucho de menos. Vendrán otras recetas de vegeburger ;) Hoy también me gustaría dar las gracias a todos los que pasáis por este b...

Guardar Receta

Helado De Fresas Y Ruibarbo

Helado De Fresas Y Ruibarbo

Hace unos días vi en el blog de Silvia (Trotamundos) una tarta hecha con ruibarbo. Me encantó la foto, como no puede ser menos viniendo de ella y le dejé un comentario en Facebook preguntándole a qué sabía el ruibarbo, ya que lo había visto en muchos ...

Guardar Receta

Canelones De Pollo Con Bechamel De Calabacín - Día De La Pasta Fresca Rellena

Canelones De Pollo Con Bechamel De Calabacín - Día De La Pasta Fresca Rellena

Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es...

Guardar Receta

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > >>
Recetas de Cocina