Ya hace algo más de un mes que se me apetecía hacer cordero o cabrito, pero entre uno u otro (pura vagancia), no había manera de ponerme a ello.
Hasta que el otro día me preguntaron por la receta de cabrito al horno... y me entró el verdadero antojo
Cabrito Al Horno
Ya hace algo más de un mes que se me apetecía hacer cordero o cabrito, pero entre uno u otro (pura vagancia), no había manera de ponerme a ello.
Hasta que el otro día me preguntaron por la receta de cabrito al horno... y me entró el verdadero antojo
Para aprovechar un poco de salsa carbonara que me quedó de hacer el pollo, hoy unas tartaletas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Salsa carbonara. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Huevo batido para pintar.
Orégano.
Ela
Tartaletas De Hojaldre A La Carbonara.
Para aprovechar un poco de salsa carbonara que me quedó de hacer el pollo, hoy unas tartaletas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Salsa carbonara. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Huevo batido para pintar.
Orégano.
Ela
Pastel de berenjenas y queso
Ingredientes:
4 patatas medianas.
1 berenjena.
1/2 cebolla
100 ml. de cerveza.
200 gr. de bacon en taquitos.
4 lonchas de queso Havati.
Queso rallado. Hemos puesto Emmental.
150 ml. de nata para cocinar.
Sal, pimienta y
Pastel De Berenjenas Y Queso Gratinado
Pastel de berenjenas y queso
Ingredientes:
4 patatas medianas.
1 berenjena.
1/2 cebolla
100 ml. de cerveza.
200 gr. de bacon en taquitos.
4 lonchas de queso Havati.
Queso rallado. Hemos puesto Emmental.
150 ml. de nata para cocinar.
Sal, pimienta y
Chocolate y dulce de leche, ¡que maravilla!
Al menos para mi, que soy fan absoluta de los dos ingredientes por separado, per
Coulant De Dulce De Leche Y Chocolate
Chocolate y dulce de leche, ¡que maravilla!
Al menos para mi, que soy fan absoluta de los dos ingredientes por separado, per
Dicen que este postre es típico de algunos países de América del sur.
Aunque también he encontrado referencias en libros de recetas
Bizcocho Invertido De Piña
Dicen que este postre es típico de algunos países de América del sur.
Aunque también he encontrado referencias en libros de recetas
Nos encanta el hojaldre, tanto en preparaciones dulces como en saladas.
Admite tantas ideas como podáis imaginar, siempre siempre, es bienvenido, da igual si se inicia una comida o cena con él como si es para finalizar tomándolo en forma de postre.
Re
Hojaldre En Platos Dulces Y Otros Salados
Nos encanta el hojaldre, tanto en preparaciones dulces como en saladas.
Admite tantas ideas como podáis imaginar, siempre siempre, es bienvenido, da igual si se inicia una comida o cena con él como si es para finalizar tomándolo en forma de postre.
Re
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
8 filetitos de pollo limpios
100 gr de queso roquefort
1 cucharada de mantequilla
1/2 vaso de nata líquida ( especial cocinar )
1 cucharadita de pimienta negra
1 cuch
Filetitos De Pollo Con Salsa Roquefort
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
8 filetitos de pollo limpios
100 gr de queso roquefort
1 cucharada de mantequilla
1/2 vaso de nata líquida ( especial cocinar )
1 cucharadita de pimienta negra
1 cuch
Hoy traigo una recetita salada, un aperitivo fresquito y sobre todo muy ligero, aprovechando que Isa tiene el Reto Cocinamos con Reina en Facebook.
Me encantan los pimientos del piquillo, y este mes el Reto pasa por la comunidad Navarra y allí ya sabe
Piquillos Rellenos De Salpicón De Marisco
Hoy traigo una recetita salada, un aperitivo fresquito y sobre todo muy ligero, aprovechando que Isa tiene el Reto Cocinamos con Reina en Facebook.
Me encantan los pimientos del piquillo, y este mes el Reto pasa por la comunidad Navarra y allí ya sabe
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
Trenza De Pan Dulce
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
Un postre con diferentes texturas de extracto de palma canaria.
Una galleta crujiente que contiene una mousse cremosa con
encuentros de gelatina, coronada con una crema sedosa de mantequilla.
INGREDIENTES
Gelatina
de extracto
Esencia Gomera
Un postre con diferentes texturas de extracto de palma canaria.
Una galleta crujiente que contiene una mousse cremosa con
encuentros de gelatina, coronada con una crema sedosa de mantequilla.
INGREDIENTES
Gelatina
de extracto
La tarta era para 10 personas a si que como el molde tenia que ser un poco grande hice dos bizcochos para poner uno encima del otro. Si usáis un molde más pequeño el bizcocho crecerá más y no necesitáis hacer otro, con cortar a la mitad bastará.
Tarta De Chocolate Y Butter Cream De Merengue Suizo Y Toffe
La tarta era para 10 personas a si que como el molde tenia que ser un poco grande hice dos bizcochos para poner uno encima del otro. Si usáis un molde más pequeño el bizcocho crecerá más y no necesitáis hacer otro, con cortar a la mitad bastará.
Hola, amigos.
Hoy cambiamos de estación, llegó el otoño, por cierto a mí me encanta aunque ya empieza a hacer un pelín de fresquito. Y como no empezar con una receta que contenga calabaza, un bizcocho que es muy húmedo.
Así lo hice:
Ingredie
Bizcocho De Calabaza
Hola, amigos.
Hoy cambiamos de estación, llegó el otoño, por cierto a mí me encanta aunque ya empieza a hacer un pelín de fresquito. Y como no empezar con una receta que contenga calabaza, un bizcocho que es muy húmedo.
Así lo hice:
Ingredie
Esta semana les traigo un postre de frutas, refrescante, dulce y, como siempre, con 0% de azúcar o edulcorantes artificiales.
Valoración Nutricional por nutricionistas de Medicadiet
La fruta, protagonista sin lugar a dudas de esta receta, hace que este s
Brochetas De Frutas Con Crema Inglesa De Stevia
Esta semana les traigo un postre de frutas, refrescante, dulce y, como siempre, con 0% de azúcar o edulcorantes artificiales.
Valoración Nutricional por nutricionistas de Medicadiet
La fruta, protagonista sin lugar a dudas de esta receta, hace que este s
Hoy he preparado de postre estos canutillos rellenos de crema.
Su masa es la misma que las uranes, (clicka para ver la receta).
Se fríen en abundante aceite bien caliente, envolviendo la masa, alisada con un rodillo, en unos canutillos me
Canutillos Rellenos De Crema
Hoy he preparado de postre estos canutillos rellenos de crema.
Su masa es la misma que las uranes, (clicka para ver la receta).
Se fríen en abundante aceite bien caliente, envolviendo la masa, alisada con un rodillo, en unos canutillos me
Ocupando la segunda posición, después de los helados, el gazpacho es el plato más apetecible en verano. Y es que tomado fresquito como primer plato de cualquier menú, como merienda o como cena, es simplemente perfecto.
Nos ayuda a hidratarnos y es un f
Gazpacho De Melón Y Manzana
Ocupando la segunda posición, después de los helados, el gazpacho es el plato más apetecible en verano. Y es que tomado fresquito como primer plato de cualquier menú, como merienda o como cena, es simplemente perfecto.
Nos ayuda a hidratarnos y es un f
Creo que todos los flanes con leche condensada son deliciosos. Quedan cremosos y con un sabor suave y, si te gusta el coco además...es tu flan. Este se hizo para un almuerzo con bastantes personas por lo que se usaron cantidades dobles a las que se ci
Flan De Coco Y Leche Condensada
Creo que todos los flanes con leche condensada son deliciosos. Quedan cremosos y con un sabor suave y, si te gusta el coco además...es tu flan. Este se hizo para un almuerzo con bastantes personas por lo que se usaron cantidades dobles a las que se ci
Para el reto de Noviembre, desde Bake the World, nos proponen preparar Baozis. Vaya, con el nombrecito !!! yo que soy muy poco aficionada a la comida asíatica, no sabía de que se trataba. Pero con la información y pistas que nos facilitaron las chica
Baozi {bollitos Chinos Rellenos]
Para el reto de Noviembre, desde Bake the World, nos proponen preparar Baozis. Vaya, con el nombrecito !!! yo que soy muy poco aficionada a la comida asíatica, no sabía de que se trataba. Pero con la información y pistas que nos facilitaron las chica
![Baozi {bollitos Chinos Rellenos]](http://1.bp.blogspot.com/-odxNgoxBLGk/UojxGzaf_rI/AAAAAAAAJ-8/YQoXnj15pxw/s640/Baozi+cortado+y+relleno.jpg)
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Pencas De Acelga En Escabeche.
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Cocinillas del mundo,magdaleneros confesos, hacedores de magdalenas caseras por convicción:
no podéis dejar pasar un día más sin hacer y/o probar las magdalenas de yogur.
De yogur natural normalísimo sin nada
De yogur griego
De yogur de limón
Esa
Magdalenas De Yogur
Cocinillas del mundo,magdaleneros confesos, hacedores de magdalenas caseras por convicción:
no podéis dejar pasar un día más sin hacer y/o probar las magdalenas de yogur.
De yogur natural normalísimo sin nada
De yogur griego
De yogur de limón
Esa
La Empana Light de Bego.- Arròs amb Fesols i Naps (Arroz con Alubias y Nabos)
Hoy os traigo una nueva receta tradicional valenciana, éste Arròs amb Fesols i Naps (Arroz con Alubias y Nabos). Siendo más conocido por su nombre en valenciano que en cast
Arròs Amb Fesols I Naps (arroz Con Alubias Y Nabos)
La Empana Light de Bego.- Arròs amb Fesols i Naps (Arroz con Alubias y Nabos)
Hoy os traigo una nueva receta tradicional valenciana, éste Arròs amb Fesols i Naps (Arroz con Alubias y Nabos). Siendo más conocido por su nombre en valenciano que en cast
Ingredientes 1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar) Una pizca de sal Pizca de canela molida 1/4 taza (60 ml)de agua 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 1 a 2 gotas de extrac
Brownie Para Microondas
Ingredientes 1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar) Una pizca de sal Pizca de canela molida 1/4 taza (60 ml)de agua 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 1 a 2 gotas de extrac
Hola siniestrillos/as huertanicos
(por si no visteis mi entrada anterior en Murcia estamos en plenas Fiestas de
Primavera).
En Murcia es típico los pasteles
de carne murcianos hechos de hojaldre, carne de ternera, huevo duro, chorizo…
muy ricos,
Pasteles De Hojaldre De Pollo Con Especias (pasteles “requiem Por Un Pollo”)
Hola siniestrillos/as huertanicos
(por si no visteis mi entrada anterior en Murcia estamos en plenas Fiestas de
Primavera).
En Murcia es típico los pasteles
de carne murcianos hechos de hojaldre, carne de ternera, huevo duro, chorizo…
muy ricos,
Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de
Espaguetis A La Putanesca El Plato Italiano Más Obsceno
Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de
Ingredientes:
100gr de manteca de cerdo,
100gr de almendras molidas,
100gr de azúcar glas,
250gr de harina de reposteria,
1 cucharada de canela.
Tostar la harina en el horno o en una sartén( yo lo hago en una sartén).
Mezclar la mantec
Polvorones
Ingredientes:
100gr de manteca de cerdo,
100gr de almendras molidas,
100gr de azúcar glas,
250gr de harina de reposteria,
1 cucharada de canela.
Tostar la harina en el horno o en una sartén( yo lo hago en una sartén).
Mezclar la mantec
Aquí os traigo lo último que he hecho con prisas , con prisas porque antes tuve que hacer otra y otra más, vamos que esta semana entre alguna que otra galleta, la tarta para la fiesta del cole de mi hijo, que me lo dijo de un día para otro, vamos que e
Tarta Estadio De Futbol
Aquí os traigo lo último que he hecho con prisas , con prisas porque antes tuve que hacer otra y otra más, vamos que esta semana entre alguna que otra galleta, la tarta para la fiesta del cole de mi hijo, que me lo dijo de un día para otro, vamos que e
El sorbete, en éste caso, es totalmente hecho en casa. La receta es de mi amiga bloguera Michi, de Desastre en la cocina, que me sopló hace unos días después de mi acoso e insistencia por todas las redes sociales existentes. ¡Gracias, mujer! ^^
Me
Sorbete De Fresa Con Cava
El sorbete, en éste caso, es totalmente hecho en casa. La receta es de mi amiga bloguera Michi, de Desastre en la cocina, que me sopló hace unos días después de mi acoso e insistencia por todas las redes sociales existentes. ¡Gracias, mujer! ^^
Me
Comentario previo:El higo chumbo es una fruta poco aprecia. Las paleras o nopales son plantas incomodas con sus pinchos de cactus. La dificultad de pelar los higos chumbos sin quedarse con alguna de sus finas pinchas en la piel (además, se suelen infecta
sorbete De Higo Chumbo (thermomix)
Comentario previo:El higo chumbo es una fruta poco aprecia. Las paleras o nopales son plantas incomodas con sus pinchos de cactus. La dificultad de pelar los higos chumbos sin quedarse con alguna de sus finas pinchas en la piel (además, se suelen infecta
Hoy traigo un pollo facilísimo de preparar que queda de muerte. Así, sin más. Si os gustan las especias, esta es vuestra receta. Muy aromático y muy sabroso, con la calabaza que queda genial, este plato es una auténtica delicia. Para chuparse lo
Pollo Guisado Con Calabaza Y Especias
Hoy traigo un pollo facilísimo de preparar que queda de muerte. Así, sin más. Si os gustan las especias, esta es vuestra receta. Muy aromático y muy sabroso, con la calabaza que queda genial, este plato es una auténtica delicia. Para chuparse lo
Hacía tiempo que quería preparar esta receta. Me encanta el salmón en cualquiera de sus formas, y la idea de añadirle mango y pepino, otros dos ingredientes favoritos, el toque picante, el aroma del jengibre y la suavidad de la crema con el toque
Tartar De Salmón Con Ensalada De Mango Y Pepino Y Crema De Mostaza
Hacía tiempo que quería preparar esta receta. Me encanta el salmón en cualquiera de sus formas, y la idea de añadirle mango y pepino, otros dos ingredientes favoritos, el toque picante, el aroma del jengibre y la suavidad de la crema con el toque
Imagen: www.acozinhar.pt
Necesitamos
300 gramos de harina
100 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 30
Areias
Imagen: www.acozinhar.pt
Necesitamos
300 gramos de harina
100 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 30
