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Los ingredientes son: .400gr de garbanzos .1paquetito de embutido ibérico ( lleva un trozo de chorizo, una morcilla y un troco de tocino, va prensado ) .1cebolla .1vasito de vino blanco .1tomate .sal .aceite .azafrán En una olla con un poquito de aceit
Garbanzos Con Chorizo
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Este arroz caldoso con butifarra y setas se suma a la lista de arroces que más gustan en mi casa, cada día somos más fans y si pruebas este un cualquier otro entenderás el porqué , la densidad de sabores que adquiere el sofrito hace que el grano los capte
Arroz Caldoso Con Butifarra Y Setas
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- Lavar el codillo y poner a hervir con 2 zanahorias, 2 patatas pequeñas, 1 ramita de apio, 1 hoja de laurel, 1 puerro, 1 diente de ajo sin pelar y 200 grs. de repollo. - Hervir a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 40´ (si es en
Codillo Al Estilo Alemán
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Parece que al final somos más mediterráneos de lo que pensamos y al igual que ocurre en nuestro país, también en los países de Oriente Próximo, el arroz es un ingrediente básico e imprescindible en las recetas de festivos y celebraciones. Este es el
Maqluba {receta Tradicional}
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No puedo repetir una receta de la misma forma. Es muy difícil que no le cambie algo. Es así, soy una inquieta de la pastelería. Me lo preguntaron en una clase, cual es mi postre o plato dulce preferido y no pude contestarles uno (si fuera salado es
Budin Con Arándanos Y Baño De Chocolate Y Almendras
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Necesitamos 40 gramos de aceite de oliva 300 gramos de carne 1 tomate mediano ½ pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 50 gramos de guisantes 8 ó 10 judías partidas a trocitos 2 corazones de alcachofas 2 diente de ajo 1 pastilla de
Arroz Brut
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Necesitaremos 6 cucharadas de aliño de arroz para sushi 240 gramos de vinagre de arroz 80 gramos de azúcar moreno o blanco 40 gramos de sal 1380 gramos de agua Fuente: micocinitadejuguete.blogspot.com.es 300 gramos de arroz para sushi o de grano
Arroz Para Sushi
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Receta casera paso a paso: Estilo casero en  menos de 15 minutos y facilísimo. Ingredientes: 4 huevos 400 ml leche 160g azúcar 1 cucharada agua [ Receta: En un recipiente  para microon
Flan De Huevo (microondas) Receta Casera
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Deliciosa tarta de manzana al horno. Fruta bañada con una masa líquida, que se cuaja durante la cocción. Esta tarta deliciosa de estilo francés, además de estar muy rica es muy bonita. La decoración es opcional pero muy fácil simplemente
Tarta De Manzana Moderna
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Esta receta es muy sencilla y gusta a grandes y chicos, incluso los que se resisten a la verdura, pues está medio disfrazada. Cuando hago tartas de acelga no suelo poner todos los tallos o pencas porque hace a la tarta mas insulsa. Entonces los separo d
Pencas De Acelga A La Romana
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Estoy muy apenada :(... tenía un reportaje fotográfico entero sobre como hacer estas fotos, incluyendo el copito de nieve paso a paso... y al pasarlo a la nube se me ha borrado todo :(... sólo me ha quedado esta foto, que espero que os guste.... Las
Galletas Frozen...
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Hoy os traigo una receta de postre que puede ser perfecta para estos días de fiesta, un postre tradicional de aquí de Cataluña, aunque se prepara en cualquier punto de España, en mi casa gusta mucho, espero que en la vuestra también . Hay si mi abu
Crema Catalana En Thermomix
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INGREDIENTES: Solomillo de cerdo o pollo...........200 gr. Jamón tacos............100 gr. Costillejas de cerdo..................200 gr. Macarrones.............500 gr. Longaniza..............................100 gr. Pimentón dulce Chorizo.................
Macarrones Estilo Aragon
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Hace cuatro años publicamos una tarta de queso, que repetimos el año pasado como “Tarta de queso Philadelphia” con unas pocas varientes. Hace unos días he querido experimentar cambiando este queso por el de “Mascarpone” y en vez
Tarta De Queso Mascarpone Caramelizada Con Culís De Fresas
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Hola Cuchariter@: Esta semana vuelvo con un Tutorial para enseñarte una receta que he descubierto hace muy poquito, pero que me ha maravillado por completo por lo fácil que es, su sabor, su textura y su ligereza: BUTTERCREAM DE HARINA. Sencillamente...
Como Preparar Buttercream De Harina / Flour Buttercream
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La comida oriental cada vez tiene más presencia en mi casa, ya forma parte del menú semanal y va muy bien con todo tipo de platos. Es el caso de estos rollitos, que son estupendos acompañados de una sopa o una cremita de verduras. O para completar un me
Rollitos Vietnamitas
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Pues como estamos en plena época....qué mejor que este FLAN DE CALABAZA, para endulzarnos el fin de semana?????? Fácil, fácil y buenísimo!!!! La verdad es que la calabaza es muy versátil, la podemos emplear tanto en recetas dulces como en salada
Flan De Calabaza
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Esta entrada no tiene nada, es una simple francesa de atún hecha en microondas, y como me piden que ponga todo, pues aquí está. Ingredientes: Como es para compartir puse 3 huevos. 3 huevos L 1 lata de atún Aceite solo para pincelar Sal ( yo no le po
Tortilla De Atún, En Microondas Con Lékué Para Tortillas
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Me gustan estos días feos de septiembre en los que apetece volver a meterse bajo la mantita del sofá mientras ves una peli, o prepararse una comida calentita. Sergio y yo adoramos los platos de cuchara pero no apetecen con el calor y ni siquiera los sab
Estofado De Carrilleras De Ibérico Con Setas Y Hash Brown
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Nos encanta el hojaldre, tanto en preparaciones dulces como en saladas. Admite tantas ideas como podáis imaginar, siempre siempre, es bienvenido, da igual si se inicia una comida o cena con él como si es para finalizar tomándolo en forma de postre. Re
Hojaldre En Platos Dulces Y Otros Salados
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Xavier Barriga sigue siendo mi "panadero" favorito. Todo lo que hago de él, queda impresionante. Lo explica todo tan fácil, tiene ideas tan buenas y usa ingredientes tan sencillos y asequibles que, para casa, son ideales sus propuestas. Se que hace calo
Magdalenas De Mascarpone
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Aunque lo veáis en una fuente de horno lo ideal es prepararlo en cazuelitas individuales. Lo que pasa que yo lo hice un día con un poco de prisa se me paso sacar la patata para las cazuelitas una vez asad y luego ya no quedaba bonito. Así que seguí los
Cazuelita De Patatas Y Champiñones
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Hoy vamos a despedir la semana con un guiso sencillo, rico y sabroso, unas patatas a la riojana, os apetecen?, venga vamos con la receta. Ingredientes: 1 kilo de patatas para guisar(gallegas si puede ser) 250 grs de chorizo para guisar, dulce, pi
Patatas A La Riojana
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Ya me iréis conociendo y viendo que me encanta que las cosas salgan bien y que un minuto más o un minuto menos de cocción puede hacer que tu comida esté jugosa y sabrosa o seca como una suela de zapato. Por ello, os traigo una guía para cocer huevos de
¿cómo Cocer Un Huevo?
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La semana pasada me invitaron a ver Interstellar y todavía no se me ha pasado el agobio. Al margen de la calidad de la imagen, efectos especiales, veracidad de las teorías y demás parafernalia....ese polvo por diós...que dejas la ventana abierta y puede
Chutney De Caqui
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Ahora que comienza la temporada de las fresas, aprovecho para preparar varias recetas con esta rica fruta. Las dos primeras recetas, son en realidad la misma, batido de fresas, la diferencia es que para la primera utilizo yogurt, que es más rápido de
Batido De Fresas Con Yogurt
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Ingredientes 1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar) Una pizca de sal Pizca de canela molida 1/4 taza (60 ml)de agua 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 1 a 2 gotas de extrac
Brownie Para Microondas
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Este pastel me encantó cuando lo ví por primera vez a http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2013/03/pastel-inteligente_8.html Tiene una pecularidad, con la misma crema, luego en el horno ella sola se divide en tres. Una primera capa ,la superior y lu
Pastel Inteligente (kanela Y Limón)
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Esta receta la aprendí en el último taller de thermomix sobre menús navideños. Realmente no se hace con thermomix porque es una ensalada. Como mucho se puede usar la thermomix para hacer la vinagreta, pero yo la hice a mano, ya que es mucho más fácil. De
Ensalada De Pera Con Hojaldre, Queso Azul Y Nueces
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Las galletas decoradas con glasa son preciosas, hay maravillas en galletas decoradas, que seguro habréis visto por Internet o Pinterest, aquí os quiero mostrar mediante un pequeño video y fotos como conseguir la consistencia perfecta para decorar nuest
Galletas Decoradas Con Glasa Real. Flor Del Cerezo Y Flor De Azahar
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