Otra de estas recetas deliciosas y
sencillas, sencillas. Solo hay que tener ganas de comer unas verduras deliciosas
de una manera diferente. Al tapenade se le pueden añadir alcaparras, o anchoas,
pero he preferido no alterar demasiado el sabor de la b
Mousse De Berenjena Con Tapenade De Aceitunas Negras De Aragón
Otra de estas recetas deliciosas y
sencillas, sencillas. Solo hay que tener ganas de comer unas verduras deliciosas
de una manera diferente. Al tapenade se le pueden añadir alcaparras, o anchoas,
pero he preferido no alterar demasiado el sabor de la b
Como ya comentamos una vez la quesada tradicional se hace con yogur, mantequilla, huevos, harina, ralladura de limón, canela... aunque la original no se prepara con yogur sino con leche cuajada, y hay también versiones que se hacen con queso pasiego, de
Quesada De Quesitos Sin Azúcar
Como ya comentamos una vez la quesada tradicional se hace con yogur, mantequilla, huevos, harina, ralladura de limón, canela... aunque la original no se prepara con yogur sino con leche cuajada, y hay también versiones que se hacen con queso pasiego, de
Ingredientes:
8 lomos de merluza.
2 puerros.
2 ajos tiernos.
Un vasito de vino blanco.
Media cucharilla de pimentón dulce.
Un chorrito de leche evaporada Ideal.
Aceite de oliva virgen.
Sal.
Mantequilla.
Una hoja de laurel.
Preparación:
Untamos un
Merluza En Salsa De Puerro
Ingredientes:
8 lomos de merluza.
2 puerros.
2 ajos tiernos.
Un vasito de vino blanco.
Media cucharilla de pimentón dulce.
Un chorrito de leche evaporada Ideal.
Aceite de oliva virgen.
Sal.
Mantequilla.
Una hoja de laurel.
Preparación:
Untamos un
Ayyy qué CAZUELA NAVARRA me he montado con 4 cosillas que tenía por la nevera!! Y en menos de una horita hecho ¿ quién dijo que hay que pasar horas cocinando para comer bien? Ni hablar, todo es cuestión de aprovechar las ventajas modernas ?? ya no tenem
Cazuela Navarra
Ayyy qué CAZUELA NAVARRA me he montado con 4 cosillas que tenía por la nevera!! Y en menos de una horita hecho ¿ quién dijo que hay que pasar horas cocinando para comer bien? Ni hablar, todo es cuestión de aprovechar las ventajas modernas ?? ya no tenem
- Salpimentar y enharinar ligeramente ½ kg. de lomos de bacalao; freír en aceite de oliva y reservar sobre papel de cocina.
- Aparte, dorar 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo laminados y 1 pimiento verde troceado. Cuando esté pochado, a
Bacalao Con Tomate
- Salpimentar y enharinar ligeramente ½ kg. de lomos de bacalao; freír en aceite de oliva y reservar sobre papel de cocina.
- Aparte, dorar 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo laminados y 1 pimiento verde troceado. Cuando esté pochado, a
Hoy os traigo otras galletas, esta vez aptas para el método Montignac por ser bajas en índice glucémico y por lo tanto ideales también para los diabéticos, además de que al no llevar gluten también son aptas para los celíacos, que más se puede pedir!!.
Galletas De Chocolate Y Almendra, Aptas Para El Metodo Montignac
Hoy os traigo otras galletas, esta vez aptas para el método Montignac por ser bajas en índice glucémico y por lo tanto ideales también para los diabéticos, además de que al no llevar gluten también son aptas para los celíacos, que más se puede pedir!!.
Abundancia de sidra inspiro esta receta. Siempre sobran botellas despues de las fiestas (y me vengo a dar cuenta 8 meses después!) y algo hay que hacer, no solo tomarlas.
Así que entre eso y que hace rato no hago algo con manzanas salió una de las tort
Torta Invertida De Manzanas Y Sidra
Abundancia de sidra inspiro esta receta. Siempre sobran botellas despues de las fiestas (y me vengo a dar cuenta 8 meses después!) y algo hay que hacer, no solo tomarlas.
Así que entre eso y que hace rato no hago algo con manzanas salió una de las tort
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Bechamel Ligera (mycook)
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Ya estamos a mitad de Julio, hoy es el día de la Virgen del Carmen, asi es que muchas felicidades para las Carmen. Hoy sería el santo de mi abuela y una de mis tias paternas (D.E.P). Ya no están con nosotros pero sí entre nosotros.
Como ya estoy bast
Bizcocho De Yogur
Ya estamos a mitad de Julio, hoy es el día de la Virgen del Carmen, asi es que muchas felicidades para las Carmen. Hoy sería el santo de mi abuela y una de mis tias paternas (D.E.P). Ya no están con nosotros pero sí entre nosotros.
Como ya estoy bast
Receta casera paso a paso:
Estilo casero en menos de 15 minutos y facilísimo.
Ingredientes:
4 huevos
400 ml leche
160g azúcar
1 cucharada agua
[
Receta:
En un recipiente para microon
Flan De Huevo (microondas) Receta Casera
Receta casera paso a paso:
Estilo casero en menos de 15 minutos y facilísimo.
Ingredientes:
4 huevos
400 ml leche
160g azúcar
1 cucharada agua
[
Receta:
En un recipiente para microon
*
Estas galletas de vainilla tan crujientes y dulces son una receta tradicional de origen francés, aunque las puedes encontrar en casi cualquier pastelería de un sinfín de países. Son un dulce con una receta muy fácil de elaborar y con una forma ú
Receta Fácil De Galletas De Vainilla O Lenguas De Gato
*
Estas galletas de vainilla tan crujientes y dulces son una receta tradicional de origen francés, aunque las puedes encontrar en casi cualquier pastelería de un sinfín de países. Son un dulce con una receta muy fácil de elaborar y con una forma ú
Xana Toc toc es un personaje que canta canciones infantiles aqui en Portugal, y los niños la adoran....
Y como no! Para Carlota querían que fuese así... la maleta de Xana Toc toc... y Xana!!
Y quedó así de linda!
Como no, el elegido fué mi bizco
Tarta Xana Toc Toc
Xana Toc toc es un personaje que canta canciones infantiles aqui en Portugal, y los niños la adoran....
Y como no! Para Carlota querían que fuese así... la maleta de Xana Toc toc... y Xana!!
Y quedó así de linda!
Como no, el elegido fué mi bizco
INGREDIENTES
◇◆◇◇◆◇
1oo gr. de galletas trituradas
yema pastelera necesitamos
120 gr. de agua
130 gr. de azúcar
piel de limón
canela enrama
6 yemas de huevo
PARA LA CREMA DE NATA Y MERENGUE
◇
◇◆◇ Crema Del Cielo ◇◆◇
INGREDIENTES
◇◆◇◇◆◇
1oo gr. de galletas trituradas
yema pastelera necesitamos
120 gr. de agua
130 gr. de azúcar
piel de limón
canela enrama
6 yemas de huevo
PARA LA CREMA DE NATA Y MERENGUE
◇
Tiempo de preparación: 11 min
Tiempo de cocción: 12 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s.
Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es par
merluza En Salsa Verde
Tiempo de preparación: 11 min
Tiempo de cocción: 12 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s.
Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es par
Un plato rapidito y muyyy rico!!! :)
Ingredientes:250gr Pasta fresca Tagliolini al peperoncino (lo compré en lidl)200ml de nata para cocinar1 Lata pequeña de champiñones enteros
1 Lata pequeña de champiñones laminados1/2 CebollaOréganoAceite de oliv
Tagliolini Al Peperoncino
Un plato rapidito y muyyy rico!!! :)
Ingredientes:250gr Pasta fresca Tagliolini al peperoncino (lo compré en lidl)200ml de nata para cocinar1 Lata pequeña de champiñones enteros
1 Lata pequeña de champiñones laminados1/2 CebollaOréganoAceite de oliv
LOS HORNOS DE CONVECCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN
Hasta hace
un año no me compre el horno de convección, tenía el grande eléctrico que venía
con la cocina y para cuando hacia grandes cantidades me iba bien, y
Los Hornos De Convección
LOS HORNOS DE CONVECCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN
Hasta hace
un año no me compre el horno de convección, tenía el grande eléctrico que venía
con la cocina y para cuando hacia grandes cantidades me iba bien, y
Seguro que todos tenemos a alguien cercano que no puede comer "dulces comunes".
Estas magdalenas las hice pensando en una amiga de mi hija, que aunque es diabética, disfruta como casi todos nosotros, comiendo algo dulce. María, en unos días v
Magdalenas Integrales Sin Azúcar.
Seguro que todos tenemos a alguien cercano que no puede comer "dulces comunes".
Estas magdalenas las hice pensando en una amiga de mi hija, que aunque es diabética, disfruta como casi todos nosotros, comiendo algo dulce. María, en unos días v
Esta es una de mis cenas favoritas que me pusieron en la dieta, aunque estaba tiempo sin prepararla, seguí haciéndola después porque nos gustaba mucho a todos y es rápida de hacer.
Ingredientes:
Queso fresco ( burgo arias no vale porque se desha
Queso Fresco A La Plancha Con Tomate, Espárragos Y Orégano.
Esta es una de mis cenas favoritas que me pusieron en la dieta, aunque estaba tiempo sin prepararla, seguí haciéndola después porque nos gustaba mucho a todos y es rápida de hacer.
Ingredientes:
Queso fresco ( burgo arias no vale porque se desha
Ingredientes:
100 grs. Calabaza.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
4 filetes de atún no muy gordos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos todas las verduras en
Atún Con Pimientos, Calabaza Y Zanahoria A La Plancha.
Ingredientes:
100 grs. Calabaza.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
4 filetes de atún no muy gordos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos todas las verduras en
Para los días fríos una receta con verdura de temporada, como casi todo lo que llevo publicando últimamente en este blog. Las típicas #berzas asturianas, que también son muy utilizadas en la cocina gallega, van a ser las que acompañen este guiso casero
Receta: Guiso De Patatas, Pollo Y Berzas
Para los días fríos una receta con verdura de temporada, como casi todo lo que llevo publicando últimamente en este blog. Las típicas #berzas asturianas, que también son muy utilizadas en la cocina gallega, van a ser las que acompañen este guiso casero
Después de mirar varias recetas, esta de Ana Sevilla es la que más me convence y más confianza me dá de que el resultado sea perfecto.
Desde luego, no me he equivocado, han salido de lujo. Mucho mejor que las compradas.
Pincha aquí y verás la receta
* Naranjas Confitadas Para El Roscón De Reyes (olla Gm-e)
Después de mirar varias recetas, esta de Ana Sevilla es la que más me convence y más confianza me dá de que el resultado sea perfecto.
Desde luego, no me he equivocado, han salido de lujo. Mucho mejor que las compradas.
Pincha aquí y verás la receta
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
Trenza De Pan Dulce
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
Una empanada sencilla pero estupenda para una cena rapida Ingredientes : 1 lamina de hojaldre refrigerada 300 gr de bacalao desalado en migas 50 gr. de pasas sin pepitas
Empanada De Bacalao , Pasas Y Cebolla Confitada
Una empanada sencilla pero estupenda para una cena rapida Ingredientes : 1 lamina de hojaldre refrigerada 300 gr de bacalao desalado en migas 50 gr. de pasas sin pepitas
Ingredientes
1 pollo cortado a trozos para guisar
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1/2 kg de tomates maduros
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo o agua con una pastilla
Un puñado de piñones
Tomillo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Escalda
Pollo En Salsa Con Piñones
Ingredientes
1 pollo cortado a trozos para guisar
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1/2 kg de tomates maduros
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo o agua con una pastilla
Un puñado de piñones
Tomillo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Escalda
Ingredientes:
Tomates Naturales
Dos Cayenas
Pimienta Molida.
Pimentón Picante
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
Azucar (una cucharada)
Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:
En una cazuela se echa Aceite de Oliva Hojiblanca, se deja que se calien
Salsa De Patatas Bravas (rapida)
Ingredientes:
Tomates Naturales
Dos Cayenas
Pimienta Molida.
Pimentón Picante
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
Azucar (una cucharada)
Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:
En una cazuela se echa Aceite de Oliva Hojiblanca, se deja que se calien
Os vais a tener que creer que esta tarta tiene cerezas, porque en la foto de corte no se distinguen. Y, para ser sincera, tampoco es que se noten demasiado al comerla. Las fotos que aparecen en los blogs que he consultado tienen unas tartas con trocitos
Tarta De Coca-cola®, Chocolate Y Cerezas
Os vais a tener que creer que esta tarta tiene cerezas, porque en la foto de corte no se distinguen. Y, para ser sincera, tampoco es que se noten demasiado al comerla. Las fotos que aparecen en los blogs que he consultado tienen unas tartas con trocitos
Sin duda un aperitivo llamativo y
sabroso…
Ingredientes:
-
patatas
-
un poquito
de morcilla
-
aceite
-
sal
-
1 huevo
Pelar las patatas y filetear muy
finamente de manera que sean casi transparentes.
Colocar en una patata una p
Patatas Chips Con Sorpresa
Sin duda un aperitivo llamativo y
sabroso…
Ingredientes:
-
patatas
-
un poquito
de morcilla
-
aceite
-
sal
-
1 huevo
Pelar las patatas y filetear muy
finamente de manera que sean casi transparentes.
Colocar en una patata una p
Desde que participo en los retos de Cooking The Chef he ido descubriendo nuevos recursos y trucos interesantes que voy incorporando a mi cocina, cada chef tiene su manera de hacer las cosas, pero en general siempre se aprende de ellos, de sus técnicas y
Fondo De Caldo De Pollo Oscuro O Tostado - Brown Chicken Stock Al Estilo De Heston
Desde que participo en los retos de Cooking The Chef he ido descubriendo nuevos recursos y trucos interesantes que voy incorporando a mi cocina, cada chef tiene su manera de hacer las cosas, pero en general siempre se aprende de ellos, de sus técnicas y
Se terminaron las fiestas y con ellas las copiosas comidas y cenas típicas de las fechas; es hora de empezar con platos más ligeros que acompañen a las dietas que hemos empezado la mayoría, unos platos sanos, sin grasas pero a la vez cargados de vitam
Olla De La Plana
Se terminaron las fiestas y con ellas las copiosas comidas y cenas típicas de las fechas; es hora de empezar con platos más ligeros que acompañen a las dietas que hemos empezado la mayoría, unos platos sanos, sin grasas pero a la vez cargados de vitam
Ingredientes 1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar) Una pizca de sal Pizca de canela molida 1/4 taza (60 ml)de agua 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 1 a 2 gotas de extrac
Brownie Para Microondas
Ingredientes 1/4 taza (50 g) de harina 1/4 taza (70 g)de azúcar 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar) Una pizca de sal Pizca de canela molida 1/4 taza (60 ml)de agua 2 cucharadas de aceite de canola o aceite vegetal 1 a 2 gotas de extrac
