Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
Coca De Albaricoque (coca D´albercoc)
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
A solicitud de una muy buena amiga, le he preparado unas ricas cocas de vidre. Receta original de la incombustible Dolors http://blogdecuina.blogspot.com/2008/03/coca-de-vidre.html.Os invito a hacerlas pués son sencillas y deliciosas.
Ingredientes:
Hari
Coca De Vidre
A solicitud de una muy buena amiga, le he preparado unas ricas cocas de vidre. Receta original de la incombustible Dolors http://blogdecuina.blogspot.com/2008/03/coca-de-vidre.html.Os invito a hacerlas pués son sencillas y deliciosas.
Ingredientes:
Hari
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Pencas De Acelga En Escabeche.
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
MUY SOCORRIDO
Lo he llamado así porque el arroz a la milanesa italiano no se cocina con jamón y pimiento y aquí, en España se cocina así y se le llama también milanesa
A ver si os gusta!
INGREDIENTES.
( Para 4 personas)
- 350 gr. de arroz r
Arroz A La Milanesa Española
MUY SOCORRIDO
Lo he llamado así porque el arroz a la milanesa italiano no se cocina con jamón y pimiento y aquí, en España se cocina así y se le llama también milanesa
A ver si os gusta!
INGREDIENTES.
( Para 4 personas)
- 350 gr. de arroz r
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Coliflor Rehogada (guarnición)
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Un postre rápido de preparar, solo mezclar los ingredientes, no necesita horno. Postre cremoso con sabor a café.
Ingredientes:
200gr de queso Mascarpone
200ml de nata para montar
1 yogur natural
100gr de azúcar glass
10gr de café instantáneo (Nesc
Mouse De Café Con Mascarpone
Un postre rápido de preparar, solo mezclar los ingredientes, no necesita horno. Postre cremoso con sabor a café.
Ingredientes:
200gr de queso Mascarpone
200ml de nata para montar
1 yogur natural
100gr de azúcar glass
10gr de café instantáneo (Nesc
Las galletas decoradas con glasa son preciosas, hay maravillas en galletas decoradas, que seguro habréis visto por Internet o Pinterest, aquí os quiero mostrar mediante un pequeño video y fotos como conseguir la consistencia perfecta para decorar nuest
Galletas Decoradas Con Glasa Real. Flor Del Cerezo Y Flor De Azahar
Las galletas decoradas con glasa son preciosas, hay maravillas en galletas decoradas, que seguro habréis visto por Internet o Pinterest, aquí os quiero mostrar mediante un pequeño video y fotos como conseguir la consistencia perfecta para decorar nuest
Buenos días a tod@s, con esta tarta que le hice a mi cuñada para un regalo, y con ella os quiero desear Feliz Navidad, espero que os guste.
Es un bizcocho red velt, riquísimo relleno de ganache de chocolate aromatizado con esencia de naranja y mojado
Tarta Navidad
Buenos días a tod@s, con esta tarta que le hice a mi cuñada para un regalo, y con ella os quiero desear Feliz Navidad, espero que os guste.
Es un bizcocho red velt, riquísimo relleno de ganache de chocolate aromatizado con esencia de naranja y mojado
Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja
INGREDIENTES PARA 6 ó 8 PERSONAS:
350 gr de chocolate negro-50 sin azucar Dayelet (sustituye a la misma cantidad en chocolate normal)
6
Mousse De Chocolate Sin Azúcar
Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja
INGREDIENTES PARA 6 ó 8 PERSONAS:
350 gr de chocolate negro-50 sin azucar Dayelet (sustituye a la misma cantidad en chocolate normal)
6
Estos bocaditos los hace mi suegra cada año para semana santa y nos encantan.
Ingredientes
3-4 patatas blancas
1 cola de bacalao salado (aprox. unos 300 gramos de bacalao)
1 huevo
2-3 ajos
perejil
harina
Ponemos a cocer la patata a trozos junto a la
Bocaditos De Bacalao
Estos bocaditos los hace mi suegra cada año para semana santa y nos encantan.
Ingredientes
3-4 patatas blancas
1 cola de bacalao salado (aprox. unos 300 gramos de bacalao)
1 huevo
2-3 ajos
perejil
harina
Ponemos a cocer la patata a trozos junto a la
El desayuno o la merienda son el momento perfecto para disfrutar de algo dulce. Acompañados de leche o un café un trocito de repostería casera se puede convertir en un instante de felicidad.
Así que me he dado una vuelta por los blogs de mis compañe
6 Ideas Dulces Para El Desayuno O La Merienda
El desayuno o la merienda son el momento perfecto para disfrutar de algo dulce. Acompañados de leche o un café un trocito de repostería casera se puede convertir en un instante de felicidad.
Así que me he dado una vuelta por los blogs de mis compañe
Algo fácil, rico y muy ductil, simplemente con hojaldre , tanto con rellenos salados como dulces.Hoy partí de un hojaldre congelado, usé los tubitos que hice la otra vez.Cortar tiras de unos 2 cm aproximadamente y del largo que desee hacer los cañoncitos
Tecnica: Cañoncitos De Hojaldre
Algo fácil, rico y muy ductil, simplemente con hojaldre , tanto con rellenos salados como dulces.Hoy partí de un hojaldre congelado, usé los tubitos que hice la otra vez.Cortar tiras de unos 2 cm aproximadamente y del largo que desee hacer los cañoncitos
Mi sobrina Emilia es super fan de las tartas de Oreo, así que le hice esta para agasajarla. La receta original lleva una crema semigelatinosa, que la haré mas adelante. Esta vez la hice con helado comprado de nata o crema blanca. La hice... no.... la
Mini Tarta Oreo Tipo Mc Donald´s
Mi sobrina Emilia es super fan de las tartas de Oreo, así que le hice esta para agasajarla. La receta original lleva una crema semigelatinosa, que la haré mas adelante. Esta vez la hice con helado comprado de nata o crema blanca. La hice... no.... la
Vamos con la receta de yogur de licor café
Necesitamos
200 gramos de licor café (*)
1000 gramos de leche
120 gramos yogur natural
50 gramos de leche en polvo
250 gramos de leche condensada
Preparamos
1. Colocamos todos los ingredientes en el v
Yogur De Licor Café
Vamos con la receta de yogur de licor café
Necesitamos
200 gramos de licor café (*)
1000 gramos de leche
120 gramos yogur natural
50 gramos de leche en polvo
250 gramos de leche condensada
Preparamos
1. Colocamos todos los ingredientes en el v
Imagen obtenida de: www.preguntaleaana.com
La mantequilla Café de París aparece por primera vez en Ginebra, en el restaurante Madame Boubier para acompañar a los entrecots que servía. Surge en la década de los 30 del siglo pasado. Una mantequilla con
Mantequilla Café De París
Imagen obtenida de: www.preguntaleaana.com
La mantequilla Café de París aparece por primera vez en Ginebra, en el restaurante Madame Boubier para acompañar a los entrecots que servía. Surge en la década de los 30 del siglo pasado. Una mantequilla con
Este verano ha venido cargado de días de calor agobiante, lluvias e inundaciones en algunas regiones del país, incendios forestales por tremendas sequías en otras zonas y aludes que se llevaron no sólo pueblos sino vidas en su vorágine arrasadora. Decir
Sándwich De Rúcula Y Huevo
Este verano ha venido cargado de días de calor agobiante, lluvias e inundaciones en algunas regiones del país, incendios forestales por tremendas sequías en otras zonas y aludes que se llevaron no sólo pueblos sino vidas en su vorágine arrasadora. Decir
Hace ya muchos meses que salio una oferta por internet para hacer un curso de cupcakes, y a mi que me encanta hacer cursos de este tipo y que me encanta la cocina… avise a una amiga para ver si nos animabamos y yes!! curso comprado, ahora venia lo d
Cupcake
Hace ya muchos meses que salio una oferta por internet para hacer un curso de cupcakes, y a mi que me encanta hacer cursos de este tipo y que me encanta la cocina… avise a una amiga para ver si nos animabamos y yes!! curso comprado, ahora venia lo d
Un plato de cuchara sano y nutritivo con sabor a mar. Además rápido de cocinar y con pocas calorías
Ingredientes: ( 3-4 Raciones)
200 gr de Judiones Cocidos
Una Jibia limpia (300 gr)
150 gr de Gamba Pelada
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
2 Patatas Med
Potaje De Judiones Con Jibia
Un plato de cuchara sano y nutritivo con sabor a mar. Además rápido de cocinar y con pocas calorías
Ingredientes: ( 3-4 Raciones)
200 gr de Judiones Cocidos
Una Jibia limpia (300 gr)
150 gr de Gamba Pelada
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
2 Patatas Med
Otra semana más con recetas de aprovechamiento. En esta ocasión he preparado unas croquetas con el pollo de hacer el caldo, siempre echo más pollo para hacer una buena fuente.
Esta vez las he preparado con pollo, pero me gustan hacerlas con o
Croquetas De Pollo
Otra semana más con recetas de aprovechamiento. En esta ocasión he preparado unas croquetas con el pollo de hacer el caldo, siempre echo más pollo para hacer una buena fuente.
Esta vez las he preparado con pollo, pero me gustan hacerlas con o
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Empezamos la semana con un buen pescado, un rico tronco de merluza relleno, hemos escogido la parte de la cola, aunque esta receta se puede realizar perfectamente co
Tronco De Merluza Relleno
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Empezamos la semana con un buen pescado, un rico tronco de merluza relleno, hemos escogido la parte de la cola, aunque esta receta se puede realizar perfectamente co
Esta receta es muy sencilla y gusta a grandes y chicos, incluso los que se resisten a la verdura, pues está medio disfrazada.
Cuando hago tartas de acelga no suelo poner todos los tallos o pencas porque hace a la tarta mas insulsa. Entonces los separo d
Pencas De Acelga A La Romana
Esta receta es muy sencilla y gusta a grandes y chicos, incluso los que se resisten a la verdura, pues está medio disfrazada.
Cuando hago tartas de acelga no suelo poner todos los tallos o pencas porque hace a la tarta mas insulsa. Entonces los separo d
Resulta muy fácil este Bizcocho de Naranja en Olla GM con Chocolate Blanco, sin cargarlo mucho, para tener el desayuno o la merienda perfecta, si no tienes Olla también te doy la receta.
Queda muy esponjoso y una masa muy suave y ligera, con el toque
Bizcocho De Naranja En Olla Gm Con Chocolate Blanco
Resulta muy fácil este Bizcocho de Naranja en Olla GM con Chocolate Blanco, sin cargarlo mucho, para tener el desayuno o la merienda perfecta, si no tienes Olla también te doy la receta.
Queda muy esponjoso y una masa muy suave y ligera, con el toque
INGREDIENTES (para 4 personas):
8 alcachofas, 2 dientes de ajo, 1 tomate, perejil, clavo, piñones, 2 hojas de laurel, sal, aceite, un trozo de chorizo dulce (opcional chorizo picante).
PREPARACIÓN:
- Se pelan las alcachofas, se limpian y se trocea
Perola De Alcachofas
INGREDIENTES (para 4 personas):
8 alcachofas, 2 dientes de ajo, 1 tomate, perejil, clavo, piñones, 2 hojas de laurel, sal, aceite, un trozo de chorizo dulce (opcional chorizo picante).
PREPARACIÓN:
- Se pelan las alcachofas, se limpian y se trocea
Pues como estamos en plena época....qué mejor que este FLAN DE CALABAZA, para endulzarnos el fin de semana?????? Fácil, fácil y buenísimo!!!!
La verdad es que la calabaza es muy versátil, la podemos emplear tanto en recetas dulces como en salada
Flan De Calabaza
Pues como estamos en plena época....qué mejor que este FLAN DE CALABAZA, para endulzarnos el fin de semana?????? Fácil, fácil y buenísimo!!!!
La verdad es que la calabaza es muy versátil, la podemos emplear tanto en recetas dulces como en salada
Pastel de salmón ahumado
A pesar que, en el espacio virtual de internet existen muchas recetas, cuando me puse a buscar una receta de pastel de salmón ahumado, todas que encontré eran preparadas con pan de molde, algo que no me gusta porque lo encuent
como Hacer Pastel De Salmón Ahumado, Horneado
Pastel de salmón ahumado
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Hoy hice calamares, de la forma que mas le gusta a mi hija, con jamón serrano, los hice en la Olla Gm, como casi todo lo que hago.
Ingredientes:
10 Calamares medianos
Unos 150 - 200 g de Jamón Serrano
1 Cebolla grandecita
2 huevos duros
4 Ajo
Pereji
Calamares Rellenos En Ollas Gm
Hoy hice calamares, de la forma que mas le gusta a mi hija, con jamón serrano, los hice en la Olla Gm, como casi todo lo que hago.
Ingredientes:
10 Calamares medianos
Unos 150 - 200 g de Jamón Serrano
1 Cebolla grandecita
2 huevos duros
4 Ajo
Pereji
Tradicional guiso de pollo con pimientos, cebolla y tomate.
El chilindrón es una de esas recetas de toda la vida, de las que hacen nuestras madres y nuestras abuelas, igual que el pollo en pepitoria.
Aunque el guiso clásico que yo conozco es el de pollo
Pollo Al Chilindrón
Tradicional guiso de pollo con pimientos, cebolla y tomate.
El chilindrón es una de esas recetas de toda la vida, de las que hacen nuestras madres y nuestras abuelas, igual que el pollo en pepitoria.
Aunque el guiso clásico que yo conozco es el de pollo
Aunque lo veáis en una fuente de horno lo ideal es prepararlo en cazuelitas individuales. Lo que pasa que yo lo hice un día con un poco de prisa se me paso sacar la patata para las cazuelitas una vez asad y luego ya no quedaba bonito. Así que seguí los
Cazuelita De Patatas Y Champiñones
Aunque lo veáis en una fuente de horno lo ideal es prepararlo en cazuelitas individuales. Lo que pasa que yo lo hice un día con un poco de prisa se me paso sacar la patata para las cazuelitas una vez asad y luego ya no quedaba bonito. Así que seguí los
Ponemos en el bol de la amasadora todos los ingredientes menos el agua y las nueces . Mezclamos . Añadimos el agua poco a poco mientras vamos amasando hasta obtener una masa lisa y elastica . Agregamos las nueces troceadas y amasamos para incorporarlas
Pan De Algarroba Con Nueces Y Masa Madre
Ponemos en el bol de la amasadora todos los ingredientes menos el agua y las nueces . Mezclamos . Añadimos el agua poco a poco mientras vamos amasando hasta obtener una masa lisa y elastica . Agregamos las nueces troceadas y amasamos para incorporarlas
