Está receta está incluída en nuestra lista personal de mejores recetas del mundo mundial.
Se trata del arroz con leche, receta tradicional del que seguro todos habremos probado alguna vez cuando nos lo preparaba nuestras abuelas o nuestra madre.
Es un p
Arroz Con Leche Cremoso, Delicioso Y Fácil
Está receta está incluída en nuestra lista personal de mejores recetas del mundo mundial.
Se trata del arroz con leche, receta tradicional del que seguro todos habremos probado alguna vez cuando nos lo preparaba nuestras abuelas o nuestra madre.
Es un p
En casa no somos muy de tartas, excepto la Tarta de galletas que es la reina de las celebraciones. Pero de vez en cuando me gusta preparar alguna por el placer de hacerlo, aunque desde luego que también la disfrutan nuestros paladares.
A mi nena le e
Tarta Dos Sabores
En casa no somos muy de tartas, excepto la Tarta de galletas que es la reina de las celebraciones. Pero de vez en cuando me gusta preparar alguna por el placer de hacerlo, aunque desde luego que también la disfrutan nuestros paladares.
A mi nena le e
La Tarta
Luisa es original y típica de mi pueblo, Espejo, Córdoba y es
una deliciosa tarta que siempre se prepara para final de fiestas o
celebraciones especiales, tarta con
tres capas de crema pastelera una de ellas sabor chocolate, bañada con un
Tarta Luisa
La Tarta
Luisa es original y típica de mi pueblo, Espejo, Córdoba y es
una deliciosa tarta que siempre se prepara para final de fiestas o
celebraciones especiales, tarta con
tres capas de crema pastelera una de ellas sabor chocolate, bañada con un
Receta que me dio mi amiga Mariola hace algunos años, y seguro que todos conoceréis. Buenísimo.
- Mezclar 1 yogur de limón, 3 huevos, 3/4 del vasito del yogur de aceite, 2 vasitos de azúcar y 3 de harina. Batir y mezclar con 1 sobre de levadura.
Bizcocho De Yogur
Receta que me dio mi amiga Mariola hace algunos años, y seguro que todos conoceréis. Buenísimo.
- Mezclar 1 yogur de limón, 3 huevos, 3/4 del vasito del yogur de aceite, 2 vasitos de azúcar y 3 de harina. Batir y mezclar con 1 sobre de levadura.
Este guiso lo he sacado de la web de Mercado Calabajío, que a su vez lo sacó de otra web pero no pone referencia. El único fallo, para mi gusto, ha sido que era mucho caldo, me hubiera gustado que quedara más espesito. Reduje lo que pude pero tam
Guiso De Bacalao Con Alcachofas
Este guiso lo he sacado de la web de Mercado Calabajío, que a su vez lo sacó de otra web pero no pone referencia. El único fallo, para mi gusto, ha sido que era mucho caldo, me hubiera gustado que quedara más espesito. Reduje lo que pude pero tam
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Hace unos días, Gorka me dijo que quería que le hiciera algo para merendar. Ay que ver este niño, como se aprovecha de mí! ;-) Pues nada, otra vez internet para arriba, internet para abajo. Al final, lo mejor es visitar la despensa, mirar lo que hay
Falsos Churros De Nocilla
Hace unos días, Gorka me dijo que quería que le hiciera algo para merendar. Ay que ver este niño, como se aprovecha de mí! ;-) Pues nada, otra vez internet para arriba, internet para abajo. Al final, lo mejor es visitar la despensa, mirar lo que hay
La tradición cuenta que los Reyes Magos dejan carbón, en vez de juguetes, a los niños que se han portado mal durante el año. Con el tiempo el carbón dulce se encuentra también entre los regalos de los niños que se han portado bien como recordatorio para
Carbón Dulce De Reyes
La tradición cuenta que los Reyes Magos dejan carbón, en vez de juguetes, a los niños que se han portado mal durante el año. Con el tiempo el carbón dulce se encuentra también entre los regalos de los niños que se han portado bien como recordatorio para
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Aquí va el segundo post que prometí la semana pasada. ¿Qué toca? Ganache de chocolate. ¿Veis por dónde voy con la anterior receta y con esta ahora? ¡No dudo de que sí!
¿Os interesa ver cómo preparar un ganache de chocolate? Podéis s
Ganache De Chocolate
Aquí va el segundo post que prometí la semana pasada. ¿Qué toca? Ganache de chocolate. ¿Veis por dónde voy con la anterior receta y con esta ahora? ¡No dudo de que sí!
¿Os interesa ver cómo preparar un ganache de chocolate? Podéis s
Comentario previo:
El olluco (ullucus tuberosus) es un tubérculo, similar a la patata, típico de la zona andina de Sudamérica. Con él se hace un guiso en Perú al que denominan olluquito. La base del plato, junto a este tubérculo, es la carne de re
olluquito Con Champiñón
Comentario previo:
El olluco (ullucus tuberosus) es un tubérculo, similar a la patata, típico de la zona andina de Sudamérica. Con él se hace un guiso en Perú al que denominan olluquito. La base del plato, junto a este tubérculo, es la carne de re
Los malfatti (del italiano "mal hechos") representan, sin dudas, una manera fácil de acercarnos al mundo de las pastas caseras sin temores y con una cierta tranquilidad, porque son muy simples de preparar - más sencillos que los ñoquis, sus primos herma
Malfatti De Calabaza Con Salsa Rosa
Los malfatti (del italiano "mal hechos") representan, sin dudas, una manera fácil de acercarnos al mundo de las pastas caseras sin temores y con una cierta tranquilidad, porque son muy simples de preparar - más sencillos que los ñoquis, sus primos herma
Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar
Receta De Chuletas De Cordero Empanadas Con Bechamel
Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
Frutitas De Mazapan
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
Hola Cuchariter@:
Esta semana vuelvo a retomar el tema de las tartas y te traigo una receta que te encantará por su sabor y una técnica de decoración muy divertida con la que dejarás a todos pasmados.
Hace algunos meses te traje la receta de los famosí
Layer Cake De Terciopelo Azul / Blue Velvet Layer Cake
Hola Cuchariter@:
Esta semana vuelvo a retomar el tema de las tartas y te traigo una receta que te encantará por su sabor y una técnica de decoración muy divertida con la que dejarás a todos pasmados.
Hace algunos meses te traje la receta de los famosí
La receta dulce es esta semana son estos BUÑUELOS DE MANZANA, una versión de los dulces típicos de toda la geografía española, aunque yo diría que es internacional.
Buñuelos De Manzana
La receta dulce es esta semana son estos BUÑUELOS DE MANZANA, una versión de los dulces típicos de toda la geografía española, aunque yo diría que es internacional.
Si estos días, estáis cansados de turrón, aquí tenéis 6 deliciosos postres.
Tocino de cielo
Suave, delicioso, un placer el poder saborear unas delicias, como estos tocinos de cielo, para ver la receta, Pincha aquí
FLAN DE COCO
Un flan
6 Deliciosos Postres
Si estos días, estáis cansados de turrón, aquí tenéis 6 deliciosos postres.
Tocino de cielo
Suave, delicioso, un placer el poder saborear unas delicias, como estos tocinos de cielo, para ver la receta, Pincha aquí
FLAN DE COCO
Un flan
Probando nuevos aperitivos para Navidad, se me ha ocurrido tunear el típico entrante de jamón york con huevo hilado.
Lo he hecho más contundente, menos light, por lo que seguro que me vais a odiar, pero si lo probais cambiareis de opinión porque es
Rollitos De Jamón Y Huevo Hilado.
Probando nuevos aperitivos para Navidad, se me ha ocurrido tunear el típico entrante de jamón york con huevo hilado.
Lo he hecho más contundente, menos light, por lo que seguro que me vais a odiar, pero si lo probais cambiareis de opinión porque es
Esta receta me la enseñó la madre uno de mis ex parejas que la verdad es que cocinaba estupendamente. Cuando me dijo los ingredientes me quedé un poco sorprendida pero la verdad que cuando lo probé me encantó porque reconozco que me gusta mucho la mezcl
Solomillo Con Salsa De Cebolla Y Fanta
Esta receta me la enseñó la madre uno de mis ex parejas que la verdad es que cocinaba estupendamente. Cuando me dijo los ingredientes me quedé un poco sorprendida pero la verdad que cuando lo probé me encantó porque reconozco que me gusta mucho la mezcl
Os presento una receta más que conocida. Es un clásico de la cocina española. El matiz es que esta es la forma en la que mi madre nos la ha preparado siempre, y de ahí el gran valor que tiene para mí. Es una receta que cuida el detalle del cuidado de los
Pollo Al Chilindrón
Os presento una receta más que conocida. Es un clásico de la cocina española. El matiz es que esta es la forma en la que mi madre nos la ha preparado siempre, y de ahí el gran valor que tiene para mí. Es una receta que cuida el detalle del cuidado de los
INGREDIENTES
Un huevo cocido, un pimiento rojo mediano, una cebolla, aceite de oliva, vinagre de vino, sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol y vamos incorporando los ingredientes, la cebolla picada fina, pimiento rojo bien picado en trozos peq
Vinagreta Para Ensaladas
INGREDIENTES
Un huevo cocido, un pimiento rojo mediano, una cebolla, aceite de oliva, vinagre de vino, sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol y vamos incorporando los ingredientes, la cebolla picada fina, pimiento rojo bien picado en trozos peq
¿No tenéis la sensación de que nos están atropellando la vida? Por lo de las Navidades, digo. En cuanto pasó Todos los Santos plantaron en el centro comercial de al lado de mi casa un espacio para los adornos de Navidad con villancicos y todo. Me m
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Y Cereza
¿No tenéis la sensación de que nos están atropellando la vida? Por lo de las Navidades, digo. En cuanto pasó Todos los Santos plantaron en el centro comercial de al lado de mi casa un espacio para los adornos de Navidad con villancicos y todo. Me m
Esta es una de esas recetas de "aprovechamiento", típica de Catalunya como los canelones, que muchas veces está prevista cuando hacemos el Caldo de Navidad, de forma que por mucho que coman nuestros invitados siempre nos queden "sobras exquisitas" para
Galets Rellenos De Cocido Catalán Con Salsa De Azafrán - Galets Farcits De Carn D'olla Al Safrà
Esta es una de esas recetas de "aprovechamiento", típica de Catalunya como los canelones, que muchas veces está prevista cuando hacemos el Caldo de Navidad, de forma que por mucho que coman nuestros invitados siempre nos queden "sobras exquisitas" para
LASAÑA SUAVE DE BERENJENA
Esta receta la aprendí hace 16 años. Me la paso la madre de mi cuñada Conchi ( María, maravillosa cocinera), en la petición de mano con mi cuñado Guille..Es una receta muy, muy suave, pero a la vez sabrosa y que a los más peque
Lasaña De Berenjena, Jamón Y Queso
LASAÑA SUAVE DE BERENJENA
Esta receta la aprendí hace 16 años. Me la paso la madre de mi cuñada Conchi ( María, maravillosa cocinera), en la petición de mano con mi cuñado Guille..Es una receta muy, muy suave, pero a la vez sabrosa y que a los más peque
A la meuniere es una salsa que se prepara con mantequilla, zumo de limón y fumet de pescado. Con estos ingredientes se consigue un plato fácil y rico. Esta es una versión del clasico meuniere.
La guarnición se puede emplear cualquier tipo de verdur
Lenguado Meunière Con Verduritas Al Vapor
A la meuniere es una salsa que se prepara con mantequilla, zumo de limón y fumet de pescado. Con estos ingredientes se consigue un plato fácil y rico. Esta es una versión del clasico meuniere.
La guarnición se puede emplear cualquier tipo de verdur
Los ingredientes son:
-500gr de harina bizcochona
-1sobre de levadura royal
-100gr de azúcar moreno
-100gr de azúcar blanquilla
-250ml de leche
-5 huevos
- 1cucharada de especias molidas (con cardamomo, anís , nuez moscada, canela...)
-semillas de sés
Magdalenas Especiadas Al Chocolate
Los ingredientes son:
-500gr de harina bizcochona
-1sobre de levadura royal
-100gr de azúcar moreno
-100gr de azúcar blanquilla
-250ml de leche
-5 huevos
- 1cucharada de especias molidas (con cardamomo, anís , nuez moscada, canela...)
-semillas de sés
El otro día me invitaron a comer un amigo mio en un restaurante que el trabaja, el es vegano y hace muchos platos veganos, cuando preparó estos espaguetis, pensé , bueno unos espaguetis sin más, pero por el contrario me encantó, repetí un segundo,
Espaguetis Al Estilo Gafax
El otro día me invitaron a comer un amigo mio en un restaurante que el trabaja, el es vegano y hace muchos platos veganos, cuando preparó estos espaguetis, pensé , bueno unos espaguetis sin más, pero por el contrario me encantó, repetí un segundo,
Comenzamos la semana con algo
dulce. Chocolate para afrontar la semana con energía y vitalidad, que en
ocasiones, buena falta nos hace!!
La tarta de hoy no tiene ninguna
complicación. Una tarta exprés tan fácil y tan rica que no hay excusa para no
p
Tarta De Chocolate Y Cuajada
Comenzamos la semana con algo
dulce. Chocolate para afrontar la semana con energía y vitalidad, que en
ocasiones, buena falta nos hace!!
La tarta de hoy no tiene ninguna
complicación. Una tarta exprés tan fácil y tan rica que no hay excusa para no
p
Los panellets se consumen en Valencia, Baleares y Cataluña durante la fiesta de Todos los Santos, juntamente con frutos secos, castañas asadas, boniatos y vino dulce. Se suelen hacer mezclando patata o boniato con almendra y azúcar, aunque la presencia d
Panellets Sin Boniato Ni Patata
Los panellets se consumen en Valencia, Baleares y Cataluña durante la fiesta de Todos los Santos, juntamente con frutos secos, castañas asadas, boniatos y vino dulce. Se suelen hacer mezclando patata o boniato con almendra y azúcar, aunque la presencia d
Las habichuelas fueron las causantes de muchas discusiones con mi madre cuando era niña, recuerdo que las odiaba con todo mi ser, pero siempre me las terminaba comiendo a la fuerza. Mamá preparaba la ensalada de habichuelas con tomates, cebollas y un ch
Ensaladas De Habichuelas O Judías Redondas
Las habichuelas fueron las causantes de muchas discusiones con mi madre cuando era niña, recuerdo que las odiaba con todo mi ser, pero siempre me las terminaba comiendo a la fuerza. Mamá preparaba la ensalada de habichuelas con tomates, cebollas y un ch
