Un postre contundente que se suele preparar cuando la comida es ligera y puede dejar a los comensales "con hambre".
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 litro de leche entera
150 g de arroz redondo
150 g de azúcar
40 g de mantequilla
Media cucha
Pastel De Arroz Al Caramelo
Un postre contundente que se suele preparar cuando la comida es ligera y puede dejar a los comensales "con hambre".
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 litro de leche entera
150 g de arroz redondo
150 g de azúcar
40 g de mantequilla
Media cucha
SÁBADO
Desayuno
Bol de cereales con kéfir
Zumo de naranja
----------------------------------------
Almuerzo
Entrante
Ensalada de col lombarda con naranja
Plato principal
Cangrejos de río con salsa picante
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (28-29 Oct 2017)
SÁBADO
Desayuno
Bol de cereales con kéfir
Zumo de naranja
----------------------------------------
Almuerzo
Entrante
Ensalada de col lombarda con naranja
Plato principal
Cangrejos de río con salsa picante
La semana que viene se celebra en España el día de Todos los Santos, día de visita obligada a los parientes que reposan en los cementerios. Además, al tratarse de una festividad que recae en el otoño del hemisferio norte es obligado degustar dulces y
Pan De Muerto Mexicano
La semana que viene se celebra en España el día de Todos los Santos, día de visita obligada a los parientes que reposan en los cementerios. Además, al tratarse de una festividad que recae en el otoño del hemisferio norte es obligado degustar dulces y
Un plato 100% vegetariano que combina hidratos de carbono con verduras y legumbres, incluso recomendable para los más pequeños en forma de puré (el toque dulce de la calabaza les encanta).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de pulpa de calab
Potaje De Calabaza
Un plato 100% vegetariano que combina hidratos de carbono con verduras y legumbres, incluso recomendable para los más pequeños en forma de puré (el toque dulce de la calabaza les encanta).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de pulpa de calab
Los calabacines redondos son perfectos para hacer rellenos. Este que nos ocupa es de marisco con un toque oriental, pero se pueden hacer de carne o de otros vegetales.
INGREDIENTES (4 personas)
4/8 calabacines redondos (dependiendo del tamaño servi
Calabacines Redondos Rellenos De Marisco
Los calabacines redondos son perfectos para hacer rellenos. Este que nos ocupa es de marisco con un toque oriental, pero se pueden hacer de carne o de otros vegetales.
INGREDIENTES (4 personas)
4/8 calabacines redondos (dependiendo del tamaño servi
Esta receta, 100% vegetariana, da un toque distinto y exótico a las lentejas. Como sabéis, las lentejas son muy ricas en hierro y proteínas, si bien son pobres (como todas las legumbres) en el aminoácido esencial metionina por lo cual es aconsejable a
Lentejas Al Curry Con Verduras Asadas (receta India)
Esta receta, 100% vegetariana, da un toque distinto y exótico a las lentejas. Como sabéis, las lentejas son muy ricas en hierro y proteínas, si bien son pobres (como todas las legumbres) en el aminoácido esencial metionina por lo cual es aconsejable a
Fuente de la foto : andalucia.org
La poleá es típica de las provincias más occidentales de Andalucía si bien a día de hoy se realiza en casi toda la comunidad. Es una receta que difícilmente encontraréis en restaurantes ya que se considera muy del ám
Poleá (andalucía Occidental)
Fuente de la foto : andalucia.org
La poleá es típica de las provincias más occidentales de Andalucía si bien a día de hoy se realiza en casi toda la comunidad. Es una receta que difícilmente encontraréis en restaurantes ya que se considera muy del ám
¿Por qué un pastel es sólo para adultos? Porque es un pastel con un alto contenido alcohólico, lo que en España se suele llamar un bizcocho borracho. La alta graduación viene dada por el ron, un producto con el que Nantes, ciudad portuaria del oe
Pastel De Nantes, Sólo Para Adultos
¿Por qué un pastel es sólo para adultos? Porque es un pastel con un alto contenido alcohólico, lo que en España se suele llamar un bizcocho borracho. La alta graduación viene dada por el ron, un producto con el que Nantes, ciudad portuaria del oe
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento que se cultiva en Lodosa, al sur de Navarra. No posee gran tamaño, no es picante y se suele encontrar en conserva, ya asado. Se puede comer tal cual, sin pasar siquiera por la sartén, como acompañan
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Ensalada De Aguacate
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento que se cultiva en Lodosa, al sur de Navarra. No posee gran tamaño, no es picante y se suele encontrar en conserva, ya asado. Se puede comer tal cual, sin pasar siquiera por la sartén, como acompañan
Una bebida muy refrescante, fácil de preparar y aún más de beber. Se sirve en vasos altos y anchos para que quepan los cubitos de hielo o el hielo picado.
INGREDIENTES (4 personas) :
80 gramos de té tailandés (y si no lo tenéis, tipo earl grey)
150 g
Té Helado Tailandés
Una bebida muy refrescante, fácil de preparar y aún más de beber. Se sirve en vasos altos y anchos para que quepan los cubitos de hielo o el hielo picado.
INGREDIENTES (4 personas) :
80 gramos de té tailandés (y si no lo tenéis, tipo earl grey)
150 g
Para aquellos que ya sepan de que va esta entrada, un cachopo no es un san jacobo. Ni un cordon bleu, ni mucho menos un librito. Todos ellos se parecen pero en realidad son diferentes y eso es algo que se nota con solo echarles el diente.
Para los
Cachopo Y Otros Empanados
Para aquellos que ya sepan de que va esta entrada, un cachopo no es un san jacobo. Ni un cordon bleu, ni mucho menos un librito. Todos ellos se parecen pero en realidad son diferentes y eso es algo que se nota con solo echarles el diente.
Para los
Decir calamares en su tinta es lo mismo que decir Chipirones en su tinta. En un principio esta receta vasca empleaba calamares de pequeño tamaño. En euskera el calamar se denomina txipiroi y en plural txipiroiak. El nombre se fue extendiendo por el re
Calamares En Su Tinta (receta Sencilla)
Decir calamares en su tinta es lo mismo que decir Chipirones en su tinta. En un principio esta receta vasca empleaba calamares de pequeño tamaño. En euskera el calamar se denomina txipiroi y en plural txipiroiak. El nombre se fue extendiendo por el re
Esta tarta parece ser que nació en Nueva Zelanda como homenaje a la bailarina de ballet Anna Pávlova. Pávlova visitó Australia y Nueva Zelanda a principios del siglo pasado. Debió ser tanta la agitación que causó la rusa que alguien anónimo decidió co
Tarta Pavlova
Esta tarta parece ser que nació en Nueva Zelanda como homenaje a la bailarina de ballet Anna Pávlova. Pávlova visitó Australia y Nueva Zelanda a principios del siglo pasado. Debió ser tanta la agitación que causó la rusa que alguien anónimo decidió co
Comer coca de San Juan es tradicional en Cataluña durante la noche del 23 de Junio, preludio de la fiesta del mismo nombre. Durante esta noche se celebran las verbenas, se tiran petardos, se toma cava y otros licores - casi siempre en exceso - y se co
Receta De Coca De San Juan
Comer coca de San Juan es tradicional en Cataluña durante la noche del 23 de Junio, preludio de la fiesta del mismo nombre. Durante esta noche se celebran las verbenas, se tiran petardos, se toma cava y otros licores - casi siempre en exceso - y se co
Si eres amante de cocinar en el microondas esta receta te va a encantar. Se hace en menos tiempo del que tardarás en leer la entrada del blog y además es una receta sana, nutritiva y barata. Con ella podrás solucionar cenas, desayunos y si me fuerzas
Fajitas De Espárragos Al Microondas
Si eres amante de cocinar en el microondas esta receta te va a encantar. Se hace en menos tiempo del que tardarás en leer la entrada del blog y además es una receta sana, nutritiva y barata. Con ella podrás solucionar cenas, desayunos y si me fuerzas
Hubo un tiempo en que toda comida elegante que se preciara se iniciaba con un entrante compuesto de melón acompañado de unas lonchas de jamón serrano. Pasada ya la moda y el abuso que se hizo de la misma, podemos revisar la receta con esta ensalada it
Ensalada Italiana De Melón Y Jamón
Hubo un tiempo en que toda comida elegante que se preciara se iniciaba con un entrante compuesto de melón acompañado de unas lonchas de jamón serrano. Pasada ya la moda y el abuso que se hizo de la misma, podemos revisar la receta con esta ensalada it
SÁBADO
ALMUERZO
Plato único
Alubias blancas con chorizo criollo
Postre
Flan de dulce de leche
-------------
CENA
Entrante
Ensalada roja de cus-cus
Plato Principal
Empanadas criollas
Postre
Fruta del tiempo
---
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (1-2 Abril 2017)
SÁBADO
ALMUERZO
Plato único
Alubias blancas con chorizo criollo
Postre
Flan de dulce de leche
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CENA
Entrante
Ensalada roja de cus-cus
Plato Principal
Empanadas criollas
Postre
Fruta del tiempo
---
Esta receta es típica de Granada, caracterizándose por la facilidad en la realización y porque puede constituir sin problemas un plato único si añadimos a la comida una ensalada o un postre de fruta fresca.
El plato se suele acompañar opcionalmente d
Habas Con Jamón Y Huevos Pochados Picantes
Esta receta es típica de Granada, caracterizándose por la facilidad en la realización y porque puede constituir sin problemas un plato único si añadimos a la comida una ensalada o un postre de fruta fresca.
El plato se suele acompañar opcionalmente d
La simplicidad no está reñida con la obtención de postres deliciosos. La serradura portuguesa es fácil de hacer, precisa pocos ingredientes, no requiere fuego y es imposible que os salga mal. No se puede pedir nada más.
INGREDIENTES (4 personas) :
Serradura Portuguesa
La simplicidad no está reñida con la obtención de postres deliciosos. La serradura portuguesa es fácil de hacer, precisa pocos ingredientes, no requiere fuego y es imposible que os salga mal. No se puede pedir nada más.
INGREDIENTES (4 personas) :
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Tortilla de espinacas
Plato principal
Ceviche de merluza
Postre
Fruta del tiempo
-----------------
CENA
Entrante
Crema de champiñones
Plato principal
Alcachofas rellenas
Postre
Fruta del tiem
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (18-19 Marzo 2017)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Tortilla de espinacas
Plato principal
Ceviche de merluza
Postre
Fruta del tiempo
-----------------
CENA
Entrante
Crema de champiñones
Plato principal
Alcachofas rellenas
Postre
Fruta del tiem
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Ensalada de lentejas
Plato principal
Tortilla de butifarra de huevo
Postre
Fruta del tiempo
-----------------------
CENA
Entrante
Pastel griego de calabacín
Plato principal
Merluza a la
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (25-26 Febrero 2017)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Ensalada de lentejas
Plato principal
Tortilla de butifarra de huevo
Postre
Fruta del tiempo
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CENA
Entrante
Pastel griego de calabacín
Plato principal
Merluza a la
Vamos a cocinar un pollo de una forma más lenta de lo habitual para conseguir que se cocine prácticamente con sus propios jugos. El resultado será un pollo suave, muy tierno, cuya carne se desprenderá del hueso con suma facilidad.
INGREDIENTES (4 p
Pollo Lento
Vamos a cocinar un pollo de una forma más lenta de lo habitual para conseguir que se cocine prácticamente con sus propios jugos. El resultado será un pollo suave, muy tierno, cuya carne se desprenderá del hueso con suma facilidad.
INGREDIENTES (4 p
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Sopa de coliflor
Plato principal
Quesadillas mexicanas
Postre
Fruta del tiempo
-----------------------------
CENA
Entrante
Salmorejo cordobés
Plato Principal
Pollo en pepitoria
Postre
Sugerencia De Menú Para Este Fin De Semana (11-12 Febrero 2017)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Sopa de coliflor
Plato principal
Quesadillas mexicanas
Postre
Fruta del tiempo
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CENA
Entrante
Salmorejo cordobés
Plato Principal
Pollo en pepitoria
Postre
Esta receta procede de Crimea (hasta hace poco de Ucrania, actualmente de Rusia, pasado mañana no se). Su realización recuerda bastante al risotto italiano y en cualquier caso muestra claras influencias de la cocina mediterránea (a fin de cuentas Crim
Risotto De Mejillones
Esta receta procede de Crimea (hasta hace poco de Ucrania, actualmente de Rusia, pasado mañana no se). Su realización recuerda bastante al risotto italiano y en cualquier caso muestra claras influencias de la cocina mediterránea (a fin de cuentas Crim
Este es un postre muy conocido en Thailandia, fácil de hacer y aún más delicioso. Se trata básicamente del conocido rollito de primavera relleno de plátano y bañado en chocolate.
INGREDIENTES (4 personas) :
12 hojas de arroz para hacer rollitos
Rollitos De Primavera De Plátano Y Chocolate
Este es un postre muy conocido en Thailandia, fácil de hacer y aún más delicioso. Se trata básicamente del conocido rollito de primavera relleno de plátano y bañado en chocolate.
INGREDIENTES (4 personas) :
12 hojas de arroz para hacer rollitos
Aunque el surimi se suele comercializar como un integrante de ensaladas o como snack no hay ningún problema en cocinarlo a no ser que el fabricante indique lo contrario. Las hamburguesas de surimi son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES (4 personas)
Hamburguesas De Surimi
Aunque el surimi se suele comercializar como un integrante de ensaladas o como snack no hay ningún problema en cocinarlo a no ser que el fabricante indique lo contrario. Las hamburguesas de surimi son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES (4 personas)
La leche de coco se extrae del fruto por prensado de la pulpa y no es, como algunos creen, el agua que ocupa el espacio interno de la misma. A veces se mezcla para su venta con leche así que deberemos ir con cuidado si tenemos intolerancia a la lactos
Flan De Leche De Coco
La leche de coco se extrae del fruto por prensado de la pulpa y no es, como algunos creen, el agua que ocupa el espacio interno de la misma. A veces se mezcla para su venta con leche así que deberemos ir con cuidado si tenemos intolerancia a la lactos
SÁBADO
ALMUERZO
Plato único
Garbure navarro
Postre
Arroz con leche dietético
------------------------
CENA
Entrante
Crema de ave
Plato principal
Albóndigas suecas de patata
Postre
Fruta del tiempo
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Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (21-22 Enero 2017)
SÁBADO
ALMUERZO
Plato único
Garbure navarro
Postre
Arroz con leche dietético
------------------------
CENA
Entrante
Crema de ave
Plato principal
Albóndigas suecas de patata
Postre
Fruta del tiempo
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Los kumpir son típicos de Turquía y consisten en una patata asada rellena de lo que se nos antoje : maíz, encurtidos, ensalada etc. Se suelen ofrecer en puestos callejeros y se comen mientras se pasea, sobretodo en invierno ya que el calor de la patat
Kumpir De Gambas Y Guacamole
Los kumpir son típicos de Turquía y consisten en una patata asada rellena de lo que se nos antoje : maíz, encurtidos, ensalada etc. Se suelen ofrecer en puestos callejeros y se comen mientras se pasea, sobretodo en invierno ya que el calor de la patat
Una receta que se prepara en apenas 10 minutos aunque debéis tener un microondas con grill.
INGREDIENTES (4 personas) :
16 espárragos verdes
16 lonchas de jamón serrano´o York, al gusto
150 gramos de queso rallado
Aceite virgen extra de
Espárragos Verdes Con Jamón Al Microondas
Una receta que se prepara en apenas 10 minutos aunque debéis tener un microondas con grill.
INGREDIENTES (4 personas) :
16 espárragos verdes
16 lonchas de jamón serrano´o York, al gusto
150 gramos de queso rallado
Aceite virgen extra de
