Recetas de cocina de varomeando

Skyr, Yogur Islandés

Originario de Islandia. Es un producto lácteo fermentado llamado Skyr, rico en proteínas y bajo en grasas, ideal para deportistas y para quienes quieren alimentos saludables para su dieta. Es muy cremoso, muy denso y con un sabor ácido característico

Aguacate Relleno

Necesitamos 1 pechuga de pollo cortada en dos mitadessal y pimienta al gusto10 gramos de aceite500 gramos de agua1 bote de pimientos rojos asados escurridos (280 gramos peso escurrido)40 gramos de mayonesa6 aceitunas negras cortadas en 4 trozos3 h

Pastel De Limón

Necesitamos Para la base 300 galletas 30 gramos de azúcar 80 gramos de mantequilla Para la crema 10 gramos de gelatina en hojas 200 ml de nata 1 limón 100 gramos de azúcar 350 gramos de queso tipo Filadelfia 150 gramos de yogur de limón Para el

Penne Con Salsa Pesto De Almendra

Necesitamos Penne (250 gramos) 100 gramos de parmesano10 gramos de hojas de salvia20 gramos de almendras100 gramos de aceite de oliva virgen extra Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto la pasta y hacemos 20 segundos /

Espresso Frío

Necesitamos Media cucharada de café instantáneo 200 gramos de leche entera congelada en cubos 50 gramos de azúcar 100 gramos de leche entera muy fría Preparamos 1. Retiramos los cubitos de leche del congelador cinco minutos antes de comenzar a

Pataniscas De Repollo

Necesitamos 2 rebanadas de pan duro100 gramos de agua templada1/2 Kg de repollo cortado en trozos1 cucharadita de sal200 gramos de agua2 huevos1 pizca de pimienta recién molida2 cucharadas de pan rallado Cilantro Preparamos 1. Ponemos las reb

Pastel De Melocotón Y Almendra

Necesitamos 110 gramos de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharada de café de cardamomo en polvo 130 gramos de azúcar moreno 2 huevos grandes 120 gramos de harina de almendra 75 gramos de harina de espelta (o de arroz) 25 gramos de ha

Pollo Con Arroz Basmati

Necesitamos 40 gramos de aceite vegetal2 dientes de ajo1 trozo de jengibre fresco de 5 cm1 cebolleta en rodajas (con el tallo también en rodajas)2 zanahorias en rodajas finas 2 cucharaditas de sal4 cucharadas de salsa de soja 225 gramos de brotes d

Recetas De Tupper Para El Trabajo De Todos Los Días

Recetas de tupper para el trabajo (1) Arroz con pollo Ternera con pimientos Ensalada de patata Puré de patata relleno de jamón y queso Pollo al ajillo Recetas de tupper para el trabajo (2) Arroz tres delicias Pollo al limón chino Ensalada de pasta

Recetas De Tupper Para El Trabajo (3)

- Pollo strogonoff Necesitamos1 cebolla2 dientes de ajo30 gramos de aceite de oliva virgen extra1 1/2 cucharadas de pimentón1 cucharada de caldo de pollo1 cucharada de mostaza1/4 a 1/2 cucharadita de pimienta de cayena50 gramos de salsa de tomat

Rollo De Chocolate Con Nueces

Necesitamos140 gramos de azúcar5 huevos10 gramos de miel1 cucharadita de esencia de vainilla100 gramos de harina20 gramos de cacao amargo - Para la crema 250 gramos de leche 200 gramos de chocolate fondant en trozos2 yemas de huevo40 gramos

Meloncello

Necesitamos 600 gramos de carne de melón (una o dos pieza) 180 gramos de azúcar 250 gramos de nata 300 gramos de leche 120 gramos de alcohol (el que más os guste: ginebra, ron, vodka) Preparamos 1. Ponemos en el vaso el melón y el azúcar; hacemos

Crema De Chocolate Con Nueces

Necesitamos 250 gramos de leche 200 gramos de chocolate fondant en trozos 2 yemas de huevo 40 gramos de vino dulce 20 gramos de mantequilla 50 gramos de nueces, en trozos pequeños (dejamos algunas para decorar) Preparamos 1. Ponemos en el vaso la l

Pastel De Patata Napolitano

Necesitamos 1 kg de patatas 300 ml de leche sal al gusto 40 gramos de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de maizena 100 gramos de queso parmesano rallado Pimienta 100 gramos de salami 100 gramos de jamón cocido 100 gramos de mortadela 200 gramos de que

Pastel De Calabacín Con Surimi

Necesitamos 1000 gramos de calabacines 10 palos de surimi 6 huevos 1 cucharadita de harina 50 gramos de queso rallado 1 cebolla 3 dientes de ajo 20 gramos de aceite de oliva sal pimienta 1 poco de perejil - Para la salsa 1 cucharadita de mostaza

Pechugas De Pollo Rellenas

Necesitamos 6 pechugas de pollo 6 lonchas de jamón serrano o beicon 6 cucharaditas de queso cremoso 1 cucharadita de salsa pesto 1 bote de tomate secado 12 hojas de albahaca 3 vasos de caldo de carne Preparmaos 1. Ponemos en el vaso el queso, la s

Rollo Con Salmón Y Queso

Necesitamos 6 huevos 2 cucharadas de agua sal pimienta 60 gramos de queso parmesano rallado 100 gramos rúcula picada 200 gramos de Filadelfia ( o cualquier otro ) 200 gramos de salmón ahumado en lonchas Preparamos 1. Ponemos en el vaso los huevos,

Batido De Frutas Con Zumo De Naranja

Para bebés de 7-11 meses. Necesitamos 50 gramos de plátano en rodajas 40 gramos de manzana pelada en trozos 40 gramos de pera pelada en trozos 80 gramos de zumo de naranja natural 40 gramos de agua Preparamos 1. Ponemos en el vaso el plátano, la

Pollo Al Limón Chino

Necesitamos 150 g de agua 4 filetes de pechuga de pollo cortados en tamaño bocado ( o contramuslos ) El zumo de un limón 1 cucharada de maicena 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de salsa de soja sal 25 g de aceite de oliva jengibre en polvo (opcion

Recetas De Tupper Para El Trabajo (2)

Arroz tres delicias Necesitamos100 - 150 gramos de jamón de York, en un trozo2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos3 huevos1 pellizco de sal1 pellizco de pimienta2 dientes de ajo50 gramos de aceite de oliva virgen extra300 gramos de arroz d

Frittata De Pimientos Y Cebolla

Necesitamos 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla 200 gramos de provolone 4 huevos 10 gramos de aceite de oliva sal pimienta peejil 1 litro de agua Preparamos 1. Lavamos los pimientos y la cebolla. Cortamos en trozos pequeños. Ponemos en e

Muffins De Parmesano

Necesitamos 180 gramos de harina 00 (harina de panaderíaa) 3 huevos 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100-150 gramos de parmesano 1 cucharada levadura 1 limón 1 cucharada de tomillo sal y pimienta al gusto Preparamos 1. Ponem

Albóndigas Estilo Trieste

Necesitamos 300 gramos de carne de ternera picada 300 gramos de carne de cerdo picada 1 cebolla fresca 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharadita de comino molido sal al gusto Preparamos 1. Ponemos en el vaso la cebolla y hacemos 3 segundos /

Focaccia Genovesa

Necesitamos 400 gramos de agua 5 gramos de levadura fresca 500 gramos de harina 00 (de panadería) 10 gramos de miel 10 gramos de sal 50 gramos de aceite de oliva virgen extra + un poquito más para engrasar - Para la emulsión 50 gramos de agua 50 g

Torrijas De "la Campana" De Sevilla

Necesitamos 1 barra de pan para hacer las torrijas -del día anterior- (en este caso utilizaremos pan de molde) Crema pastelera 700 gramos de leche 4 huevos 150 gramos de azúcar 1 piel de limón 1 palo de canela 3 cucharadas de miel 750 gramos de a

Torta Real De Sanlucar

Necesitamos 200 gramos de harina 80 gramos de manteca a temperatura ambiente 80 gramos de azúcar 2 huevos 10 gramos de levadura Una pizca de sal La ralladura de limón 1/2 cucharadita de canela molida Cabello de ángel 1 huevo para pintar las tortas

Pizzetas Con Gouda Y Queso Cremoso

Necesitamos - para la masa 180 gramos de agua 1 cubito de levadura 400 gramos de harina 1 cucharadita de sal 50 gramos de aceite de oliva - para el relleno 300 gramos de Gouda en trozos 200 gramos de queso cremoso 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 c

Pudin De Arroz Con Leche Y Galletas De Canela

Necesitamos 80 gramos de caramelo líquido 200 gramos de azúcar 120 gramos de arroz 4 tiras de piel de limón 1000 gramos de leche 3 huevos 15 galletas con canela (tipo Napolitanas) Preparamos 1. Caramelizamos el fondo y las paredes de un molde para

Torrijas Rellenas De Chocolate

Necesitamos 400 gramos de leche 80 gramos de azúcar (15 gramos para espolvorear) 4 tiras de piel de naranja 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 150 gramos de crema de nocilla 250 gramos de aceite para freír 2 huevos batidos 1/2 cucharadita de ca

Borrachuelos De Málaga

Necesitamos 150 gramos de aceite de oliva La piel de un limón 350 gramos de harina de fuerza 150 gramos de harina de repostería 50 gramos de vino dulce 50 gramos de vino blanco 80 gramos de zumo de naranja 80 gramos de azúcar 15 gramos de anís molid

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