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Recetas de cocina de varomeando

Necesitamos 500 gramos de gambas peladas 250 gramos de bulgur 600 gramos de agua 1 cebolla 3 cucharaditas de ajo molido 3 cucharaditas de caldo vegetal 50 gramos de mantequilla 20 gramos de aceite de oliva sal pimienta perejil 15 g de pasta de toma
Gambas En Salsa De Mantequilla Y Ajo Con Bulgur
Gambas En Salsa De Mantequilla Y Ajo Con Bulgur
Necesitamos 500 gramos de gambas peladas 250 gramos de bulgur 600 gramos de agua 1 cebolla 3 cucharaditas de ajo molido 3 cucharaditas de caldo vegetal 50 gramos de mantequilla 20 gramos de aceite de oliva sal pimienta perejil 15 g de pasta de toma
Gambas En Salsa De Mantequilla Y Ajo Con Bulgur
Necesitamos 1 pollo en trozos no muy grandes 1 yogur natural Una pizca de glutamato monosódico o ajinomoto (en polvo) 2-3 cucharaditas de salsa de soja 3-4 cucharadas de maicena 2-3 chiles verdes 1 cucharadita de jengibre y ajo molido Sal al gusto C
Chicken 65
Chicken 65
Necesitamos 1 pollo en trozos no muy grandes 1 yogur natural Una pizca de glutamato monosódico o ajinomoto (en polvo) 2-3 cucharaditas de salsa de soja 3-4 cucharadas de maicena 2-3 chiles verdes 1 cucharadita de jengibre y ajo molido Sal al gusto C
Chicken 65
Necesitamos Para el chutney 4 cucharadas de anacardos troceados. 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 4 chiles verdes, sin semillas y cortados en trozos pequeños Cilantro fresco picado 1 cucharada de yogur griego 2 cuchara
Vieiras Con Salsa Chutney - Patta Kaah Ju Chatni -
Vieiras Con Salsa Chutney - Patta Kaah Ju Chatni -
Necesitamos Para el chutney 4 cucharadas de anacardos troceados. 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 4 chiles verdes, sin semillas y cortados en trozos pequeños Cilantro fresco picado 1 cucharada de yogur griego 2 cuchara
Vieiras Con Salsa Chutney - Patta Kaah Ju Chatni -
Necesitamos 4 dientes de ajo (pelados) 1 puñado de hojas de tomillo (fresco) 2 cucharaditas de sal en escamas 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1,2 kg de pechuga de pollo en trozos El zumo de 1 limón 2 cucharaditas de vinagre balsámico 30 gr
Brocheta De Pollo En Salsa De Yogur
Brocheta De Pollo En Salsa De Yogur
Necesitamos 4 dientes de ajo (pelados) 1 puñado de hojas de tomillo (fresco) 2 cucharaditas de sal en escamas 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1,2 kg de pechuga de pollo en trozos El zumo de 1 limón 2 cucharaditas de vinagre balsámico 30 gr
Brocheta De Pollo En Salsa De Yogur
Necesitamos 25 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 360 gramos de agua 300 gramos de harina de panadero 300 gramos de harina de fuerza un chorrito de vinagre blanco 1 cucharadita de bicarbonato 1,5 - 2 cucharadita de sal 2-3 cucharadas
Panecillos De Chia Para El Desayuno
Panecillos De Chia Para El Desayuno
Necesitamos 25 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 360 gramos de agua 300 gramos de harina de panadero 300 gramos de harina de fuerza un chorrito de vinagre blanco 1 cucharadita de bicarbonato 1,5 - 2 cucharadita de sal 2-3 cucharadas
Panecillos De Chia Para El Desayuno
Necesitamos 250 gramos de jabón natural líquido 30 gramos de aceite de almendras 45 gramos de glicerina 2,5 cucharadas de miel líquida pizca de vainilla 10-15 gotas de aceite esencial de vainilla Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el
Gel De Baño De Vainilla
Gel De Baño De Vainilla
Necesitamos 250 gramos de jabón natural líquido 30 gramos de aceite de almendras 45 gramos de glicerina 2,5 cucharadas de miel líquida pizca de vainilla 10-15 gotas de aceite esencial de vainilla Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el
Gel De Baño De Vainilla
Necesitamos 50 gramos de almendras crudas 50 gramos de nueces 20 gramos de perejil fresco 10 gramos de cebolleta fresca 1 cucharadita de semillas de sésamo Pizca de pimienta negra 250 gramos de queso crema en trozos 100 gramos de queso azul cremoso
Rollo De Queso
Rollo De Queso
Necesitamos 50 gramos de almendras crudas 50 gramos de nueces 20 gramos de perejil fresco 10 gramos de cebolleta fresca 1 cucharadita de semillas de sésamo Pizca de pimienta negra 250 gramos de queso crema en trozos 100 gramos de queso azul cremoso
Rollo De Queso
Necesitamos 1 diente de ajo pelado60 gramos de mantequilla60 gramos de nata1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas)Pizca de sal y pimienta Filetes de ternera 250 gramos de champiñones Preparamos 1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos 3 se
Ternera Con Crema De Mostaza
Ternera Con Crema De Mostaza
Necesitamos 1 diente de ajo pelado60 gramos de mantequilla60 gramos de nata1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas)Pizca de sal y pimienta Filetes de ternera 250 gramos de champiñones Preparamos 1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos 3 se
Ternera Con Crema De Mostaza
Necesitamos 850 gramos de fruta mixta (sultanas, pasas, etc.) 100 gramos de cerezas glaseadas 75 gramos de piel de frutas (naranja, limón) 75 gramos de almendras 350 gramos de harina de trigo 1 cucharadita de canela 275 gramos de mantequilla 200 g
Pastel De Navidad
Pastel De Navidad
Necesitamos 850 gramos de fruta mixta (sultanas, pasas, etc.) 100 gramos de cerezas glaseadas 75 gramos de piel de frutas (naranja, limón) 75 gramos de almendras 350 gramos de harina de trigo 1 cucharadita de canela 275 gramos de mantequilla 200 g
Pastel De Navidad
Necesitamos 300 gramos de espárragos trigueros 300 gramos de pechuga de pollo en trozos 150 gramos de gambas 2 dientes de ajo picados 1 cayena sin las semillas y picada 1,5 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita
Salteado De Pollo Con Espárragos Y Gambas
Salteado De Pollo Con Espárragos Y Gambas
Necesitamos 300 gramos de espárragos trigueros 300 gramos de pechuga de pollo en trozos 150 gramos de gambas 2 dientes de ajo picados 1 cayena sin las semillas y picada 1,5 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita
Salteado De Pollo Con Espárragos Y Gambas
Necesitamos - Para el pastel 3 huevos 150 gramos de azúcar 240 gramos de leche 200 gramos de mantequilla 100 gramos de chocolate en polvo 250 gramos de harina de reposteria 1,5 cucharaditas de levadura en polvo - Para la cubierta 200 gramos de az
Cuadrados De Chocolate
Cuadrados De Chocolate
Necesitamos - Para el pastel 3 huevos 150 gramos de azúcar 240 gramos de leche 200 gramos de mantequilla 100 gramos de chocolate en polvo 250 gramos de harina de reposteria 1,5 cucharaditas de levadura en polvo - Para la cubierta 200 gramos de az
Cuadrados De Chocolate
Necesitamos 100 gramos de galletas belgas Manzana asada 3 manzanas pequeñas o 2 grandes (aproximadamente 200 gramos) 30 gramos de azúcar de caña 20 gramos de zumo de manzana o Amaretto El zumo de medio limón ½ cucharadita de canela Crema de
Copa De Manzana Asada Con Crema De Nueces Y Yogur
Copa De Manzana Asada Con Crema De Nueces Y Yogur
Necesitamos 100 gramos de galletas belgas Manzana asada 3 manzanas pequeñas o 2 grandes (aproximadamente 200 gramos) 30 gramos de azúcar de caña 20 gramos de zumo de manzana o Amaretto El zumo de medio limón ½ cucharadita de canela Crema de
Copa De Manzana Asada Con Crema De Nueces Y Yogur
Necesitamos 170 gramos de azúcar 1 pizca de sal 280 gramos de harina 50 gramos de almendras 50 gramos de avellanas 210 gramos de mantequilla fría 50 gramos de azúcar glas 50 gramos de azúcar vainillado Dos gotas de esencia de vainilla Preparamos 1
Vanillekipferl
Vanillekipferl
Necesitamos 170 gramos de azúcar 1 pizca de sal 280 gramos de harina 50 gramos de almendras 50 gramos de avellanas 210 gramos de mantequilla fría 50 gramos de azúcar glas 50 gramos de azúcar vainillado Dos gotas de esencia de vainilla Preparamos 1
Vanillekipferl
Necesitamos - Para la base 180 gramos de galletas digestivas 50 gramos de mantequilla derretida - Cheesecake 600 gramos de queso tipo Philadelphia 200 gramos de chocolate blanco (Belga) 100 gramos de azúcar 4 huevos - Cubierta de
Cheesecake De Chocolate Blanco Y Fresa
Cheesecake De Chocolate Blanco Y Fresa
Necesitamos - Para la base 180 gramos de galletas digestivas 50 gramos de mantequilla derretida - Cheesecake 600 gramos de queso tipo Philadelphia 200 gramos de chocolate blanco (Belga) 100 gramos de azúcar 4 huevos - Cubierta de
Cheesecake De Chocolate Blanco Y Fresa
Necesitamos Para el rebozado 50 g de semillas de sésamo 50 g de semillas de girasol o almendras crudas o migas de pan 2 cucharadita de mezcla de hierbas italianas (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) 1 cucharadita de cebolla en polvo &#
Hamburguesas De Pollo En Salsa Parmigiana
Hamburguesas De Pollo En Salsa Parmigiana
Necesitamos Para el rebozado 50 g de semillas de sésamo 50 g de semillas de girasol o almendras crudas o migas de pan 2 cucharadita de mezcla de hierbas italianas (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) 1 cucharadita de cebolla en polvo &#
Hamburguesas De Pollo En Salsa Parmigiana
Necesitamos Cilantro fresco 120 gramos de zanahoria troceada 120 g de pimiento verde troceado 200 gramos de fideos de arroz grueso 2 dientes de ajo troceados 1 chalota troceada 1 chile rojo troceado 30 gramos de caldo de pescado 30 gramos de pasta d
Pad Thai
Pad Thai
Necesitamos Cilantro fresco 120 gramos de zanahoria troceada 120 g de pimiento verde troceado 200 gramos de fideos de arroz grueso 2 dientes de ajo troceados 1 chalota troceada 1 chile rojo troceado 30 gramos de caldo de pescado 30 gramos de pasta d
Pad Thai
Necesitamos 200 gramos de almendras crudas 100 gramos de chocolate (al menos 70% cacao) 70 gramos de azúcar 20 gramos de aceite de coco 1 cucharadita de esencia de vainilla pizca de sal 3 huevos 70 granos de agua 100 gramos de arándanos secos 100 gr
Brownie De Chocolate De Navidad
Brownie De Chocolate De Navidad
Necesitamos 200 gramos de almendras crudas 100 gramos de chocolate (al menos 70% cacao) 70 gramos de azúcar 20 gramos de aceite de coco 1 cucharadita de esencia de vainilla pizca de sal 3 huevos 70 granos de agua 100 gramos de arándanos secos 100 gr
Brownie De Chocolate De Navidad
Necesitamos 1 diente de ajo pelado 60 gramos de mantequilla 60 gramos de nata 1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas) Pizca de sal y pimienta Pechugas de pollo Verduras (las que más nos gusten) Preparamos 1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos
Pechugas De Pollo Con Crema De Mostaza
Pechugas De Pollo Con Crema De Mostaza
Necesitamos 1 diente de ajo pelado 60 gramos de mantequilla 60 gramos de nata 1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas) Pizca de sal y pimienta Pechugas de pollo Verduras (las que más nos gusten) Preparamos 1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos
Pechugas De Pollo Con Crema De Mostaza
Necesitamos 1 kilo de cebollas peladas 70 gramos de mantequilla 20 gramos de vinagre balsámico 80 gramos de jerez 40 gramos de harina 1,55 l de agua 50 gramos de tamari 2 hojas de laurel Tomillo fresco Pimienta negra recién molida Pan y Gruyere o q
Sopa De Cebolla Caramelizada De Jamie Oliver
Sopa De Cebolla Caramelizada De Jamie Oliver
Necesitamos 1 kilo de cebollas peladas 70 gramos de mantequilla 20 gramos de vinagre balsámico 80 gramos de jerez 40 gramos de harina 1,55 l de agua 50 gramos de tamari 2 hojas de laurel Tomillo fresco Pimienta negra recién molida Pan y Gruyere o q
Sopa De Cebolla Caramelizada De Jamie Oliver
Necesitamos 12-15 patatas pequeñas Aceite Sal en lámina Salsa española 80 gramos de cebolla 1 diente de ajo pequeño 15 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de tomate concentrado 30 gramos de vino blanco 100 gram
Patatas En Salsa Española
Patatas En Salsa Española
Necesitamos 12-15 patatas pequeñas Aceite Sal en lámina Salsa española 80 gramos de cebolla 1 diente de ajo pequeño 15 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de tomate concentrado 30 gramos de vino blanco 100 gram
Patatas En Salsa Española
Necesitamos 350 gramos de colas de langostinos 1 diente de ajo 2 naranjas 1 manojo pequeño de cebollino 1 rodaja de limón 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 trozo de jengibre 600 gramos de agua sal y pimienta Preparamos 1. Colocamos en el
Cocktail De Langostinos Con Aroma De Naranja
Cocktail De Langostinos Con Aroma De Naranja
Necesitamos 350 gramos de colas de langostinos 1 diente de ajo 2 naranjas 1 manojo pequeño de cebollino 1 rodaja de limón 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 trozo de jengibre 600 gramos de agua sal y pimienta Preparamos 1. Colocamos en el
Cocktail De Langostinos Con Aroma De Naranja
Necesitamos 600 - 800 gramos de langostinos 250 gramos de harina sal y pimienta 5 gramos de nuez moscada 30 gramos de vino blanco 1 huevo 1 sobre de levadura instantánea Preparamos 1. Pelamos los langostinos. No tiramos ni las cabezas ni cáscaras
Langostinos Crocantes
Langostinos Crocantes
Necesitamos 600 - 800 gramos de langostinos 250 gramos de harina sal y pimienta 5 gramos de nuez moscada 30 gramos de vino blanco 1 huevo 1 sobre de levadura instantánea Preparamos 1. Pelamos los langostinos. No tiramos ni las cabezas ni cáscaras
Langostinos Crocantes
Necesitamos - Para el bizcocho 4 huevos grandes 120 gramos de azúcar en polvo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 170 gramos de harina sencilla 1 cucharadita de levadura química - Relleno de queso crema 500 gramos de nata (al menos 35 % en
Tarta De Queso Rellena
Tarta De Queso Rellena
Necesitamos - Para el bizcocho 4 huevos grandes 120 gramos de azúcar en polvo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 170 gramos de harina sencilla 1 cucharadita de levadura química - Relleno de queso crema 500 gramos de nata (al menos 35 % en
Tarta De Queso Rellena
Necesitamos 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 ramitas de romero 10 gramos de aceite de oliva 1,3 kg de cordero 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharada de caldo Sal Pimienta 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de salsa Worcestershire 400 gram
Cordero Asado
Cordero Asado
Necesitamos 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 ramitas de romero 10 gramos de aceite de oliva 1,3 kg de cordero 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharada de caldo Sal Pimienta 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de salsa Worcestershire 400 gram
Cordero Asado
Necesitamos 10 gramos de cera lanette 20 gramos de aceite de almendras 200 gramos de agua de azahar 20 gotas de esencia de azahar 1 pizca de bórax Preparamos 1. Ponemos la cera y el aceite en el vaso; hacemos 3 minutos / 60º / velocidad 2. 2. Añad
Crema Corporal Hidratante
Crema Corporal Hidratante
Necesitamos 10 gramos de cera lanette 20 gramos de aceite de almendras 200 gramos de agua de azahar 20 gotas de esencia de azahar 1 pizca de bórax Preparamos 1. Ponemos la cera y el aceite en el vaso; hacemos 3 minutos / 60º / velocidad 2. 2. Añad
Crema Corporal Hidratante
Necesitamos - Bechamel 50 gramos de mantequilla 10 gramos de aceite de oliva 75 gramos de harina 600 gramos de leche 100 gramos de caldo de pescado 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta 1 pellizco de nuez moscada - Resto 4 cucharadas d
Lasaña De Gambas
Lasaña De Gambas
Necesitamos - Bechamel 50 gramos de mantequilla 10 gramos de aceite de oliva 75 gramos de harina 600 gramos de leche 100 gramos de caldo de pescado 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta 1 pellizco de nuez moscada - Resto 4 cucharadas d
Lasaña De Gambas
Necesitamos 600 gramos de carne de ternera (cortado en tiras) 3 cucharadas de salsa de soja 180 gramos de cebolla 30 gramos de aceite de oliva 1 cucgaradita de caldo 800 gramos de patatas en trozos 400 gramos de champiñones 30 gramos de maizena 25 g
Ternera Estilo Zurich
Ternera Estilo Zurich
Necesitamos 600 gramos de carne de ternera (cortado en tiras) 3 cucharadas de salsa de soja 180 gramos de cebolla 30 gramos de aceite de oliva 1 cucgaradita de caldo 800 gramos de patatas en trozos 400 gramos de champiñones 30 gramos de maizena 25 g
Ternera Estilo Zurich
Necesitamos 180 gramos de azúcar en polvo Unas gotas de esencia de vainilla 40 gramos de mantequilla 80 gramos de chocolate negro 180 gramos de harina Pizca de sal 6 huevos 1 tarro de mermelada de castañas 70 ml de nata Castañas cocidas ( castaña co
Pastel Relleno De Castañas Y Chocolate
Pastel Relleno De Castañas Y Chocolate
Necesitamos 180 gramos de azúcar en polvo Unas gotas de esencia de vainilla 40 gramos de mantequilla 80 gramos de chocolate negro 180 gramos de harina Pizca de sal 6 huevos 1 tarro de mermelada de castañas 70 ml de nata Castañas cocidas ( castaña co
Pastel Relleno De Castañas Y Chocolate
El poeta Lu Tung (733-804) ya hablaba de la armonía en la ceremonia de la preparación del té. Los honores del poeta le corresponden hoy en dia a la BSI (British Standards Institution) para indicar como debe ser la ceremonia para buscar la perfección
Decálogo Para Un Té Perfecto
Decálogo Para Un Té Perfecto
El poeta Lu Tung (733-804) ya hablaba de la armonía en la ceremonia de la preparación del té. Los honores del poeta le corresponden hoy en dia a la BSI (British Standards Institution) para indicar como debe ser la ceremonia para buscar la perfección
Decálogo Para Un Té Perfecto
Necesitamos 300 gramos de agua tibia 40 gramos de levadura fresca 1 pizca de azúcar 500 gramos de harina 1 cucharadita de sal 25 gramos de aceite de nueces Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 2 minutos / velocidad esp
Baguette Rápida
Baguette Rápida
Necesitamos 300 gramos de agua tibia 40 gramos de levadura fresca 1 pizca de azúcar 500 gramos de harina 1 cucharadita de sal 25 gramos de aceite de nueces Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 2 minutos / velocidad esp
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