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Recetas de cocina de varomeando

Fudge De Chocolate

Fudge De Chocolate

Necesitamos 450 gramos de azúcar 400 gramos de leche condensada 100 gramos de mantequilla 60 gramos de miel 100 gramos de chocolate amargo en trozos Preparamos 1. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 30 segundos / velocidad 5. 2....

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Salsa Pesto Con Pimientos

Salsa Pesto Con Pimientos

Necesitamos 2 pimientos rojos y/o amarillos 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 15 hojas de albahaca fresca 50 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de avellanas tostadas Preparamos 1. Ponemos en el vaso el ...

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Rollo De Crema De Limón

Rollo De Crema De Limón

Necesitamos 140 gramos de azúcar 5 huevos 10 gramos de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos de harina - para la crema de limón ( lemon curd ) 100 gramos de zumo de limón 100 gramos de mantequilla cortada en cubitos 100 gr...

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Sándwich De Espinacas

Sándwich De Espinacas

Necesitamos 180 gramos de espinacas 3 huevos sal pimienta agua Preparamos 1. Ponemos las espinacas en el vaso y las cubrimos con agua (sobre medio litro) hacemos 4 segundos / velocidad 4. Escurrimos y reservamos la espinaca. 2. Ponemos los huevos ...

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Pastel De Galletas Oreo Y Chocolate Blanco

Pastel De Galletas Oreo Y Chocolate Blanco

Necesitamos 2 paquetes de galletas Oreo100 gramos de mantequilla blanda400 gramos de nata100 gramos de chocolate blanco140 gramos de leche condensada200 gramos de leche entera4 hojas de gelatina Preparamos 1. Ponemos en agua fría las hojas de g...

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Crema De Café

Crema De Café

Necesitamos 250 gramos de café frío 250 gramos de nata fríaNocilla Preparamos 1. Ponemos la mariposa en el vaso, añadimos el café, la nata y hacemos 3-4 minutos / velocidad 4. Hasta que esté montada. 2. Retiramos y guardamos en el frigo. 3. To...

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Ensalada De Pasta Con Salsa Pesto Y Salmón Ahumado

Ensalada De Pasta Con Salsa Pesto Y Salmón Ahumado

Necesitaremos 100 gramos de queso parmesano 2 dientes de ajo 50 gramos de piñones 50 gramos de hojas de albahaca 250 gramos de aceite de oliva extra virgen 50 gramos de agua si la queremos aclarar un poco Un poquito de sal 320 gramos de pa...

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Queso Philadelphia

Queso Philadelphia

Necesitamos 1 litro de yogur naturalUna cucharadita de salUn paño limpio ( o un colador con gasas) Preparamos 1. Ponemos en el vaso el yogur y la sal; hacemos 30 segundos / velocidad 4. 2. Colocamos ahora la mezcla dentro del paño o colador con g...

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Coppa Nocciolosa

Coppa Nocciolosa

Necesitamos 100 gramos de azúcar 1 taza de café a temperatura ambiente 1 cucharada de nocilla 500 ml de nata muy fríaPreparamos 1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10. 2. Ahora añadimos el café y nocilla; hacemos 10 s...

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Pollo Con Crema De Queso

Pollo Con Crema De Queso

Necesitamos 2-3 cucharadas de harina 300 gramos de pechuga de pollo sin piel y cortado en trozos de unos 2 cm 100 gramos de leche 70 gramos de queso Emmental en trozos de aproximadamente 3-4 cm 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 1/2 pastilla...

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Rollitos De Pollo Con Jamón Y Queso

Rollitos De Pollo Con Jamón Y Queso

Necesitamos 1 pechuga de pollo Jamón codio Queso para fundir ( el que más guste ) 1 huevo Pan rallado Aceite para freír Preparamos Cubrimos la pechuga de pollo con film transparente. Presionamos con un rodillo para extenderla y hacerla más fina...

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Pasta Con Atún Y Calabacín

Pasta Con Atún Y Calabacín

Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite pimienta al gusto (...

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Tarta Corazón De Nata

Tarta Corazón De Nata

Necesitamos300 gramos de galleta140 gramos de mantequilla180 gramos de leche condensada300 gramos de nataEsencia de vainilla- Para decorar150 gramos de chocolate negroUn poco de mantequilla30 gramos de avellanas Preparamos 1. Ponemos las galle...

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Rollo De Nata

Rollo De Nata

Necesitamos 140 gramos de azúcar 5 huevos 350 gramos de nocilla 10 gramos de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos de harina 500 gramos de nata para montar con un 35 % de materia grasa 80 gramos de azúcar glas 1 chorrito de vain...

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Arroz Frito Con Gambas

Arroz Frito Con Gambas

Necesitamos 2 tazas de arroz basmati por persona Aceite de oliva5 dientes de ajo picados1 cucharada de jengibre1 chile verde (opcional)1 cebolla picada1 pimiento verde picado1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de zumo de limónSal al gusto1 cuch...

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Tarta De Fresas Con Crema De Limón

Tarta De Fresas Con Crema De Limón

Necesitamos - Para la masa 2 yemas de huevo 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 200 gramos de harina - Para la crema de limón 1 cáscara de limón 50 gramos de azúcar 250 gramos de leche 1 huevo 25 gramos de harina - Para la decoración ...

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Fish Burger

Fish Burger

Necesitamos 100 gramos de pan rallado 20 gramos de zumo de limón 10 gramos de jengibre 20 gramos de vinagre balsámico 600 gramos de pescado sin espina ( el que queráis: merluza, dorada, salmón, pez espada, ...) 2 hojas de perejil 2 pizcas de sal 2 ...

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Ajo Atao

Ajo Atao

Necesitamos 500 gramos de patatas cocidas peladas 3 dientes de ajo 125 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 huevo Sal y pimienta Una cucharada de vinagre de Jerez Preparamos 1. Ponemos los ajos en el vaso y hacemos 7 segundos / velocidad 7...

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Natillas De Chocolate Con Nueces

Natillas De Chocolate Con Nueces

Necesitamos 250 gramos de leche 200 gramos de chocolate Fontant (troceado) 2 yemas de huevo 40 gramos de vino dulce 20 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar (opcional) 50 gramos de nueces en trozos pequeños ( guardar algunas para decorar) ...

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Arroz Con Mejillones Y Patatas

Arroz Con Mejillones Y Patatas

Preparamos un arroz con patata y mejillones Necesitamos 1 manojo de perejil (solo las hojas) 1 diente de ajo 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 50 gramos de vino blanco 300 gramos de agua Sal Pimienta 150 gramos de arroz 300 gramos de mejill...

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Pasta Al Pesto

Pasta Al Pesto

Necesitaremos - Para la salsa pesto 100 gramos de queso parmesano2 dientes de ajo50 gramos de piñones50 gramos de hojas de albahaca250 gramos de aceite de oliva extra virgen50 gramos de agua si la queremos aclarar un pocoUn poquito de sal 350 gra...

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Mousse De Queso Con Pure De Remolacha

Mousse De Queso Con Pure De Remolacha

Necesitamos - Para el mousse de queso100 ml de nata2 ramitas de tomillo frescoUna pizca de sal150 gramos de queso de ovejaPimienta negra recién molida - Para el puré de remolacha 4 remolachas peladas y cocidas (400 gramos más o menos)50 gramos ...

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Yogur Griego De Melocotón

Yogur Griego De Melocotón

Necesitamos350 gramos de melocotón sin piel ni hueso100 gramos de azúcar 1 litro de leche entera 180 gramos de yogur natural Preparamos 1. Ponemos el melocotón y el azúcar en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 9. Una vez terminado, retiramos...

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Sopa De Gambas Estilo Asiático

Sopa De Gambas Estilo Asiático

Necesitamos 6 gambas peladasLa cáscara de seis gambas3 chalotas peladas4 o 5 champiñones limpios Jengibre ( sobre 2 cm, coratdo en trozos) 2 tomates maduros 1 cucharada de fumet de pescado 1 cucharada de salsa de soja El zumo de un limón 500 gramos...

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Chutney De Mango

Chutney De Mango

Necesitamos 30 gramos de aceite de oliva suave 1 mango grande muy maduro (sobre 400 gramos gramos de pulpa) 20 gramos de jengibre 40 gramos de azúcar 1 cucharada de vinagre de vino Una pizca de guindilla molida Una pizca de sal fina Preparamos 1....

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Risotto Calabrese

Risotto Calabrese

Necesitamos 30 gramos de queso parmesano en trozos 4 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 200 gramos de chorizo fresco (salchicha fresca) en rodajas 300 gramos de arroz para risotto 100 gramos de vino blanco 600 gramo...

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Cocada De Chocolate

Cocada De Chocolate

Necesitamos 170 g chocolate (50 % cacao) 35 gramos de leche 40 gramos de azúcar 70 gramos de coco rallado Mantequilla para untar Obleas Preparamos 1. Ponemos en el vaso el chocolate y hacemos 3 segundos / velocidad 9. Con la ayuda de la es...

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Risotto De Langostinos

Risotto De Langostinos

Necesitamos 200 gramos langostinos medianos 3 dientes de ajo 1 cucharada de hojas de perejil 50 gramos aceite de oliva virgen extra sal, pimienta, 100 gramos vino blanco sec 650 gramos caldo de pescado o pollo 100 gramos cebolla peladaf...

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Trifle De Fresas Para Dos

Trifle De Fresas Para Dos

Necesitamos 4-6 bizcochos de soletilla 1 cucharada de mermelada de fresa 2 cucharadas de agua 300 gramos de fresas 1 cucharada de azúcar Unas gotas de jugo de limón - Para la crema pastelera 2 yemas de huevo 250 ml de leche 50 gramos de azúcar 1...

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