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Recetas de cocina de varomeando

Pastel De Mantequilla Con Almendras

Pastel De Mantequilla Con Almendras

Necesitamos - Para la masa 250 gramos de leche templada 500 gramos de harina 100 gramos de mantequilla 80 gramos de azúcar 1 huevo 1/2 paquete de levadura en polvo 1 pizca de sal - Para el relleno 125 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 3-...

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Ensalada De Verano

Ensalada De Verano

Necesitamos 250 gramos de pasta farfalle 1 lata de maíz 1 lata de piña 1 pimiento rojo 1 tomate 140 g de yogur natural 80 g de mayonesa 80 g de nata zumo de ½ limón ½ cucharadita de azúcar sal pimienta cebollino fre...

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Cioccofondente (la Tagliatella)

Cioccofondente (la Tagliatella)

Necesitamos - Para el chocolate 250 gramos de chocolate con lecheMantequillaGalletas de chocolate - Para la crema de mascarpone 250 gramos de mascarpone 2 cucharadas de azúcar 2 huevos - Para el brownie de chocolate Os pongo la recet...

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Zumo Fresco De Verano

Zumo Fresco De Verano

Necesitamos 2-3 melocotones (unos 200 gramos) 1 litro de agua 20 gramos de azúcar 2 limones cubitos de hielo menta Preparamos 1. Retiramos la piel de los melocotones y los cortamos en trozos. Los añadimos al vaso junto el azúcar y el agua; hacemos...

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Ensalada De Langostinos En Cesta De Hojaldre

Ensalada De Langostinos En Cesta De Hojaldre

Necesitamos Para la masa de hojaldre: 50 gramos de agua 50 gramos de mantequilla 1 huevo 1 pizca de sal 250 gramos de harina Para el interior: 800 gramos de langostinos 500 gramos de agua Espárragos crudos Lechuga o rúcula Perejil (opcional) Mo...

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Crema Fría De Mango Y Plátano

Crema Fría De Mango Y Plátano

Necesitamos 1-2 mangos maduros congelados en trozos 1-2 plátanos maduros congelados en trozos Frutos rojas Preparamos 1. Colocamos en el vaso los trozos de plátano y mango; hacemos 1 minuto / velocidad 7. 2. Servimos y terminamos decorando con fre...

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Gambas Con Salsa De Soja Y Miel

Gambas Con Salsa De Soja Y Miel

Necesitamos 3 o 4 dientes de ajo 50 gramos de miel 40 gramos de tomate concentrado 40 gramos de salsa de soja 40 gramos de mostaza 30 gramos de vinagre de vino 1/2 cucharadita de salsa tabasco (al gusto) 1 o 2 pellizcos de sal 1 o 2 pellizcos de pim...

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Helado De Ginebra Con Lima

Helado De Ginebra Con Lima

Necesitamos 3 tazas "half and half" (mitad leche, mitad nata) 20 hojas de lima kaffir (opcional sustituir por piel de limón) Un trocito de jengibre (1 cm) 6 yemas de huevo 3/4 taza de azúcar 5 cucharadas de ginebra (al gusto) 1 cucharadita de agua d...

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Pastel De Requesón Y Jamón

Pastel De Requesón Y Jamón

Necesitamos 50 gramos de queso parmesano 150 gramos de jamón en lonchas 350 gramos de requesón 1 cucharada de pan rallado 1 huevo aceite de oliva virgen extra para los moldes migas de pan para moldes. Preparamos 1. Colocamos el queso parmesano en ...

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Galletas Pokemon

Galletas Pokemon

Necesitamos 125 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar moreno 1 cucharadita de azúcar invertido (opcional) 220 gramos de harina - Para el glaseado 400 gramos de azúcar glas 2 claras de huevo pasteurizadas Agua, según la consistencia que q...

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Pasta Con Mejillones

Pasta Con Mejillones

Necesitamos 2 latas de frijoles, escurridos 50 gramos de aceite de oliva 1/2 diente de ajo 30 gramos de tocino 100 gramos de salsa de tomate Romero 250 gramos de mejillones sin cáscara 1/2 pastilla de caldo 1000 ml de agua de cocción de los mejillon...

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Hamburguesa De Calabacín Y Quinoa

Hamburguesa De Calabacín Y Quinoa

Necesitamos 200 gramos de quinoa 100 gramos de calabacín 1 huevo o una patata cocida 4 cucharadas de harina de repostería Aceite para freír Pan rallado, sal y pimienta 500 gramos de agua. Preparamos 1. Lavamos la quinoa. La añadimos al vaso junto...

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Calamares En Salsa Sambal

Calamares En Salsa Sambal

Necesitamos 60 gramos de cebolla 5 gramos de ajo 5 gramos de jengibre 2 Chiles, sin semillas y cortado 25 gramos de aceite 350 gramos de calamar, limpio y cortado en trozos 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 1/2 cucharada de vinagre Prep...

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Carpaccio De Pulpo Con Patatas Acompañado De Salsa Tapenade

Carpaccio De Pulpo Con Patatas Acompañado De Salsa Tapenade

Necesitamos 450 gramos de patatas, 400 gramos de pulpo cocido 800 gramos de agua Parmesano (opcional) Rúcula Limón fresco para adornar Para la salsa tapenade 100 gramos de aceitunas negras sin hueso 3 filetes de anchoas, 10 gramos de alcaparras 40...

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Cheesecake De Dulce De Leche

Cheesecake De Dulce De Leche

Necesitamos 6 hojas de gelatina neutra 200 gramos de galletas 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 600 gramos de queso tipo Philadelfia 200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa) 50 gramos de azúcar 4 cucharadas de d...

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Crema De Brócoli

Crema De Brócoli

Necesitamos 150 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 30 gramos de aceite 300 gramos de brócoli 1 zanahoria 1 calabacín 1 pastilla de caldo 750 gramos de agua Preparamos 1. Ponemos en el vaso la cebolla, ajos y aceite; hacemos 5 segundos / velocidad ...

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"folar" De Manzana Y Almendra

"folar" De Manzana Y Almendra

Necesitamos 600 gramos de harina 250 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar moreno 400 gramos de manzana 3 huevos 120 gramos de almendra picada 150 ml de leche entera 1 paquete de levadura seca (sobre 4,5 gramos) 1 cucharada de azúcar glas 1 piz...

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Hielos De Frutas

Hielos De Frutas

En este caso vamos hacer hielos a partir de una limonada que además incluirán un trocito de limón. Pero las variantes son muchísimas, podéis utilizar la fruta que queráis (naranja, fresa, piña, ...), o incluso incluir semillas, bayas (cardamomo, ene...

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Sushi Futomaki Y Uramaki

Sushi Futomaki Y Uramaki

Necesitaremos 6 cucharadas de aliño de arroz para sushi 240 gramos de vinagre de arroz 80 gramos de azúcar moreno o blanco 40 gramos de sal 1380 gramos de agua 300 gramos de arroz para sushi o de grano redondo 3 trozos de alga kombu para romati...

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Crema Helada De Naranja

Crema Helada De Naranja

Preparamos para seis personas Necesitaremos 250 gramos de azúcar La piel de 2 naranjas - sin parte blanca - 500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja 170 g de zumo de naranja Preparamos 1. Ponemos en el vaso el azúcar y ...

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Pretzels Blandos  - Soft Pretzels -

Pretzels Blandos - Soft Pretzels -

Necesitamos 2 cucharaditas de levadura seca 300 gramos de leche fría 20 gramos de aceite de oliva 80 gramos de azúcar 550 gramos de harina de panadería pizca de sal 40 gramos de bicarbonato 1 taza de agua caliente - Para la cubierta sal marina ex...

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Fritos De Patata

Fritos De Patata

Necesitamos 600 gramos de patatas 100 gramos de azúcar 70 gramos de harina 00 3 huevos La mitad de un paquete de levadura La piel de medio limón Una pizca de sal aceite vegetal para freír azúcar glas Preparamos 1. Ponemos agua en ...

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Pizza Tejana Con Cebolla (tele Pizza)

Pizza Tejana Con Cebolla (tele Pizza)

Necesitamos - Para la base 375 gramos de agua templada 75 gramos de aceite oliva 15 gramos de levadura fresca de panadería 600 gramos de harina fuerza 75 gramos de harina precocida de maíz 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de orégano Sémola d...

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Acelgas Gratinadas

Acelgas Gratinadas

Necesitamos 2 pies acelgas 2 cebollas 150 gramos de tocino 40 gramos de queso gruyere 40 gramos de parmesano 20 ml de nata Nuez moscada Sal 5 gramos de aceite Preparamos Precalentamos el horno a 180º 1. Separamos la parte verde la blanca en las a...

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Tarta Ferrero Rocher

Tarta Ferrero Rocher

Para un molde de 22 - 24 cm de diámetro Necesitamos - Para el bizcocho con chocolate 140 gramos de harina 00 160 gramos de azúcar moreno 4 huevos 30 gramos de cacao Un paquete de levadura para dulces 1 vasito de agua 1 pizca de sal - Para la crem...

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Dulce Molotoff Con Almíbar De Naranja

Dulce Molotoff Con Almíbar De Naranja

Necesitamos - Para el dulce molotoff 9 claras 7-8 cucharadas de azúcar Media cucharadita de sal gruesa Caramelo Mantequilla para untar el molde - Para el almíbar de naranja 250 gramos de zumo de naranja 20 gramos de zumo de limón 200 gramos de...

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Arroz Con Leche Con Manzana Rallada

Arroz Con Leche Con Manzana Rallada

Necesitamos 1 litro de leche 130 gramos de arroz La piel de un limón 1 palo de canela 1 pizca de sal 100 gramos de azúcar 4 yemas de huevo 1 manzana sin piel picada Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, excepto el azúcar y los ...

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Lemon Pie De Mcdonalds

Lemon Pie De Mcdonalds

Necesitamos - Para la nata 500 gramos de nata bien fría y al menos el 35 % de materia grasa 80 gramos de azúcar glas 1 cucharadita de azúcar vainillado - Para la crema de limón 100 gramos de zumo de limón 100 gramos de mantequilla cortada en ...

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Escalopines Con Salsa De Champiñones

Escalopines Con Salsa De Champiñones

Necesitamos 12 escalopines 400 gramos de champiñones 100 gramos de vino blanco 20 gramos de perejil fresco 300 gramos de agua 20 gramos de harina 1 cebolla 1 ajo 40 gramos de aceite de oliva Pimienta Sal Preparamos 1. Ponemos en el vaso la cebol...

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