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Recetas de cocina de miscosillasdecocina

Bizcocho De Cappuccino

Bizcocho De Cappuccino

Un bizcocho que se prepara en un plis plas, he utilizado un sobre de Nescafé Cappuccino que venia en la caja Degustabox, si quieres información de la caja visita esta entrada, Aquí Ingredientes: 2 huevos 90 g de azúcar 1 sobre de Nescafé Cappuccino, ...

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Hamburguesas De Mijo Y Remolacha

Hamburguesas De Mijo Y Remolacha

Ingredientes para 4 hamburguesas: 1/2 vaso de mijo 2 dientes de ajo 1 remolacha mediana cocida 1 cucharada colmada de pan rallado Sal, pimienta Aceite de oliva. Lavamos el mijo, lo ponemos a hervir con el triple de agua y sal unos 20 minutos, se...

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Lubina A La Plancha Con Concassé De Tomate Y Microvegetales

Lubina A La Plancha Con Concassé De Tomate Y Microvegetales

He recibido por cortesía de Lékué uno de sus utensilios más innovadores, el HerbStick junto con los micro- vegetales aromáticos Koppert Cress. Con el Herbstick podrás conservar siempre frescas tus hierbas aromáticas preferidas o preparar una mezcla p...

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Empanadillas De Queso

Empanadillas De Queso

Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 200 g de queso crema 150 g de mezcla de quesos rallados Pimienta blanca "opcional" Aceite para freír Mezclamos los quesos, añadimos pimienta, ponemos un poco de mezcla de quesos en el centro de cada...

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Merluza Gratinada Con Alioli

Merluza Gratinada Con Alioli

Aprovechando que en la caja Degustabox de este mes venían varias salsas Ybarra entre ellas alioli, me he decidido hacer esta receta, es sencilla pero queda muy rico y es una manera diferente de preparar el pescado. Si quieres recibir tu caja con so...

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Bacalao Con Cebolla

Bacalao Con Cebolla

Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao desalado o al punto de sal 4 o 5 cebollas Harina para rebozar 1 vasito de vino blanco seco Aceite de oliva Perejil Sal Lavamos y secamos bien el bacalao, lo pasamos por harina y freímos en un poco de a...

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Pechugas De Pollo Con Crema De Setas

Pechugas De Pollo Con Crema De Setas

Ingredientes para 4 personas 200 g de arroz 500 g de filetes de pechuga de pollo 1 cebolla 3 lonchas de beicon ahumado 200 g de setas variadas, yo he utilizado un bote pequeño 1 vaso de vino blanco 200 ml de nata liquida Sal Pimienta 1 cucharadita de...

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Tortitas De Verduras

Tortitas De Verduras

Salen unas 8.. depende del tamaño que las hagáis... Ingredientes: 1 patata un poco grande 1 calabacin mediano 2 zanahorias medianas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla Harina Sal Aceite para freír Limpiamos las verduras La patata, la zanah...

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Barquitas Mexicanas Con Ensalada, Pollo Y Salsa De Mango

Barquitas Mexicanas Con Ensalada, Pollo Y Salsa De Mango

Hace unos días recibí la caja Degustabox, seguro que ya la conoces!! así que aproveche que tenia estas barquitas para utilizar varios productos que venían en ella. Si aún no conoces Degustabox puedes encontrar toda la información en su pagina o bien e...

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Garbanzos Con Chistorra Y Huevo Frito

Garbanzos Con Chistorra Y Huevo Frito

Más sencillo imposible, en menos de 15 minutos tienes la comida hecha si llegas a casa con prisas, no es muy light, pero un día es un día!! Ingredientes: Garbanzos cocidos Chistorra Huevos Sal Pimienta Pimentón. Sacamos los garbanzos del bote, los e...

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Ensalada De Macarrones Al Pesto

Ensalada De Macarrones Al Pesto

Ingredientes: 300 g de macarrones 1 Lata pequeña de maíz dulce Tomates cherrys Aceitunas negras si hueso 1 Tarro de habas baby 2 latitas de atún en aceite o al natural 5 cucharadas soperas de salsa pesto. Cocemos los macarrones en agua y sal hasta qu...

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Arroz Con Salchichas, Carne Magra Y Verduras

Arroz Con Salchichas, Carne Magra Y Verduras

Ingredientes para 4 personas: 300 g de carne magra de cerdo cortada en trozos 200 g de salchicha de cerdo 400 g de arroz bomba 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 100 g de judías verdes 4 cucharadas soperas de tomate natural ...

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Buñuelos De Calabacin

Buñuelos De Calabacin

Ingredientes: 1 calabacin grande o 2 pequeños 2 huevos medianos 150cc de leche 1 sobre de levadura en polvo 2 dientes de ajo, perejil 200g de harina mas o menos Sal Aceite para freír Lavamos bien los calabacines y los rallamos, los ponemos en una...

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Tarta De Crema De Bombón Y Cuajada

Tarta De Crema De Bombón Y Cuajada

Cada año se celebra la Feria del Turron y Chocolate a la piedra en Agramunt, (Lleida), un evento único en España de encuentro con el mundo dulce y del turrón, con productores locales de calidad y con una especial relevancia en el mundo del turrón,. ...

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Solomillo De Pavo A La Sidra Con Setas Y Arroz

Solomillo De Pavo A La Sidra Con Setas Y Arroz

Ingredientes para un solomillo: Un solomillo de pavo Una cebolla un poco grande Dos dientes de ajo Perejil 250 g de setas variadas congeladas Un vaso de sidra Dos cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Pimienta y sal 200 g de Arroz basmati Hervi...

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Lentejas Con Zanahorias Y Arroz

Lentejas Con Zanahorias Y Arroz

Ingredientes: 300 g de lentejas de cocción rápida 100 g de arroz 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 ó 3 zanahorias 2 clavos Una cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel Un poco de tomillo Una ramita de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva Pimient...

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Buñuelos De Espinacas Y Piñones

Buñuelos De Espinacas Y Piñones

Ingredientes: 300 g de espinacas limpias 2 huevos medianos 2 dientes de ajo Perejil 25 g de piñones 200 g de harina mas o menos 1/2 sobre de levadura en polvo Sal Aceite para freír Preparación: Limpiamos las espinacas y escurrimos bien. Hacemos ...

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Bizcochitos De Nocilla

Bizcochitos De Nocilla

El otro día vi esta receta de bizcochos en el blog de Sofia Saca el cucharón y me encantaron, aprovechando que me había llegado la caja Degustabox y venia un vaso de la nueva Nocilla con almendras, no dude en hacerlos, están buenísimos!! de verdad! ...

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Risotto De Espinacas Y Queso Azul

Risotto De Espinacas Y Queso Azul

Ingredientes para 4 personas: 400 g de arroz Arborio 300 g de espinacas limpias y cortadas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 60 g de queso azul 1,5 l de caldo de verduras Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta. Prepa...

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Patatas Rellenas De Champiñones Gratinadas

Patatas Rellenas De Champiñones Gratinadas

Ingredientes para 4 personas: 4 patatas medianas 600 g de champiñones 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada 2 dientes de ajo Perejil 100 g de queso emmental rallado Aceite Pimienta Sal Preparación: Limpiamos bien las patatas y las ponemos ...

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Pollo Al Horno Con Champiñones

Pollo Al Horno Con Champiñones

Una receta muy fácil, se hace solo en el horno y queda muy rico!! Ingredientes para medio pollo grande Medio pollo cortado en trozos 1/2 sobre de sopa de cebolla 220 ml de agua 100 ml de brandy 300 g de champiñones Aceite de oliva Pimienta Sal Patat...

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Coca De Espinacas Y Queso De Cabra

Coca De Espinacas Y Queso De Cabra

Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina para pizza, la que ya lleva levadura 125 ml de agua tibia 15 g de mantequilla 25 ml de aceite Sal Para el relleno: 400 g de espinacas congeladas 2 dientes de ajo Unos cuantos piñones 1 rodaja...

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Sandwich Club

Sandwich Club

Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde grande 2 lonchas de queso 1 loncha o 2 de jamón dulce 3 lonchas de bacon ahumado Lechuga Tomate Mantequilla o Margarina Mayonesa Preparación: Untamos las rebanadas con un poco de mantequilla o margari...

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Bocaditos De Abadejo A La Romana

Bocaditos De Abadejo A La Romana

Ingredientes: 1/2 kg de filetes de abadejo, limpios sin espinas Aceite para freir Sal Para el rebozado: 1 huevo 175 g de harina 150 ml de cerveza 1/2 cucharadita de café de bicarbonato Una pizca de colorante Sal Preparación: Lavamos y secamos bi...

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Tortilla De Pasta, Bacon Y Queso

Tortilla De Pasta, Bacon Y Queso

Os ha sobrado pasta cocida? esta es una manera de aprovecharla y sale riquísima!! Ingredientes: 200 g de pasta cocida, espaguetis, macarrones etc.. 3 huevos XL 50 ml de leche 50 g de bacon en taquitos 50 g de queso rallado, yo he utilizado mezcla d...

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Bocadillo De Atún Y Anchoas

Bocadillo De Atún Y Anchoas

De vez en cuando gusta cenar un bocata verdad? No os pongo cantidades, sólo os dejo una idea para prepararlo.. Ingredientes: Panecillos a vuestro gusto, este es de cereales Mayonesa Atún en aceite Anchoas Tomate Olivas negras sin hueso. Untamos el...

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Brochetas De Lomo Con Trigo Salteado Con Verduras

Brochetas De Lomo Con Trigo Salteado Con Verduras

Ingredientes para las brochetas de lomo: 800 g de lomo de cerdo en una pieza 1 diente de ajo Aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce de la vera Pimienta Sal Palillos de brochetas Ingredientes para el trigo con verduras: 200 g de trigo 1 c...

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Panellets

Panellets

Ingredientes: 1 kg de harina de almendra 1 kg de azúcar, yo pongo 750 g 8 yemas de huevo y 4 claras Para lo coquitos 2 Claras de huevo 100 g de azúcar glas 150 g de coco rallado Para decorarlos 300g de piñones 250g de palito de almendra 250g d...

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Rollitos De Carne Picada Con Jamón Y Queso

Rollitos De Carne Picada Con Jamón Y Queso

Ingredientes: 600 g de carne picada, mezcla cerdo y ternera 1 huevo 1 diente de ajo Perejil 1/2 cebolla 2 cucharadas de pan rallado o 50 g de miga de pan remojada en leche Sal y pimienta Harina Lonchas de jamón york Lonchas de queso Aceite Para la ...

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