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Recetas de cocina de miscosillasdecocina

Albóndigas Suecas

Albóndigas Suecas

Seguro que más de un@ ha probado las albóndigas de Ikea? Hay muchas recetas por la red, os dejo la manera que las preparo yo.. Espero que os guste! Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de ternera o mezclada 1 cebolla 1 huevo grande 2 rebanadas de pan...

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De Tartas Por La Red (fáciles)

De Tartas Por La Red (fáciles)

Como dice el titulo de la entrada, De tartas por la Red, así que dándome una vuelta por los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo, he encontrado estas que me han parecido estupendas y no son complicadas de elaborar. Espero que os gusten!! T...

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Cigalas En Salsa

Cigalas En Salsa

Ingredientes: 12 cigalas 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate natural triturado Una guindilla 1 vaso de vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal En una sartén grande ponemos aceite y la guindilla, salteamos las cigalas, vuelta y vuelta retiramo...

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Ensalada Waldorf Con Roquefort

Ensalada Waldorf Con Roquefort

Ingredientes para 4 personas 2 manzanas 200 g apio 4 cucharadas de mayonesa, la misma cantidad de nata líquida para cocinar, podemos utilizar yogur natural 2 cucharadas de zumo de limón 100 g de nueces peladas Queso roquefort al gusto Pimienta negra S...

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Risottos Para Todos Los Gustos

Risottos Para Todos Los Gustos

Os gustan los risottos? a mi me encantan!! ademas son fáciles de hacer, puedes combinar los ingredientes que más te guste y hasta hacerlo con algún resto que tengamos por la despensa o en la nevera, por eso he decidido hacer un recopilatorio para te...

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Guiso De Patatas Con Pulpo

Guiso De Patatas Con Pulpo

Ingredientes para 4 personas 1 pulpo pequeño hervido 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde tipo italiano 6 patatas medianas Caldo de pescado 1 hoja de laurel Aceite, sal y pimentón Ponemos en una cazuela un poco de aceite y rehogamos la cebol...

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Pollo Adobado Al Horno

Pollo Adobado Al Horno

No podéis dejar de probar esta receta, sale delicioso!! Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos 1 bote de patatas cocidas 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 cucharada de tomillo 1 pastilla concent...

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Tarta Mousse De Queso Con Frutas

Tarta Mousse De Queso Con Frutas

Ingredientes: Una base de bizcocho o galletas 125 ml de leche 2 yemas de huevo 300 g de queso cremoso tipo filadelfia 100 g de azúcar yo he puesto 80 g 4 cucharadas soperas 6 hojas de gelatina 400 ml de nata para montar Frutas para decorar ...

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6 Recetas De Magdalenas O Muffins Salados

6 Recetas De Magdalenas O Muffins Salados

Siempre cuando hablamos de magdalenas o muffins nos viene a la cabeza algo dulce, pero también podemos hacerlos salados y están buenísimos, ideales para merendar, una cena, un aperitivo, o si nos vamos de picnic.. Los podemos hacer de los ingredien...

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Sopa De Col

Sopa De Col

Ingredientes: 1/2 Col o 1/4 según tamaño 1 puerro 2 patatas medianas 1 litro y medio de caldo de pollo o verduras Un puñado de fideos Aceite Mantequilla Sal Lavamos la col y la cortamos en tiras, la rehogamos con un poco de mantequilla y aceite con l...

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Bocaditos De Merluza Y Queso

Bocaditos De Merluza Y Queso

Estos bocaditos son ideales para la cena de los niños o aperitivo. Ingredientes: 400g de filetes de merluza, limpio sin piel ni espinas Limón 4 quesitos Kiri Perejil Sal Harina para rebozar Huevo Pan rallado Aceite Lavamos los fil...

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Corazones De Hojaldre Rellenos De Crema

Corazones De Hojaldre Rellenos De Crema

Una receta muy fácil, he utilizado las natillas mandarín que venia en la caja Degustabox de este mes, ya sabes que si quieres recibirla en tu casa solo tienes que entrar en este Enlace y darte de alta, no olvides poner este código 2TKWG...

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Mini Pizzas De Beicón Y Huevos De Codorniz

Mini Pizzas De Beicón Y Huevos De Codorniz

Ingredientes 300 g de harina preparado para pizza 150 ml de agua tibia 2 cucharadas de aceite Sal 1 paquete de beicón ahumado Huevos de codorniz Tomate frito tipo casero Queso emmental y queso mozzarella rallados Sal, pimienta, orégano. ...

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Bacalao Fresco En Salsa Con Gambas

Bacalao Fresco En Salsa Con Gambas

Ingredientes para 4 personas: 4 o 8 trozos de bacalao fresco, según el tamaño 12 gambas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 200 ml de vino blanco Harina para rebozar Aceite Sal y perejil Pelamos las gambas dejamos la punta de la cola, r...

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Sopas De Pan

Sopas De Pan

Hay muchas maneras de preparar sopas de pan, creo que cada pueblo, comunidad tiene la suya, esta es una receta muy sencilla y no lo parece pero sale muy ricas, podemos aprovechar el agua de hervir alguna verdura o bien con agua, y las dejamos hervir a...

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Guiso De Lentejas Con Patatas Y Carne

Guiso De Lentejas Con Patatas Y Carne

Ingredientes para 4 personas 300 g de lentejas pardinas 1/4 kg de carne magra de cerdo cortada a trozos pequeños Un trozo de chorizo tipo sarta cortado a trocitos 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 1 diente de ajo 2 t...

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Arroz Con Verduras Y Pollo

Arroz Con Verduras Y Pollo

Este mes en la caja de Degustabox venia un paquete de paella de verduras Trevijano, aún no lo había probado, el otro día me sobro una pechuga de pollo asada, así que decidí probar que tal!! En 20 minutos lo tenemos hecho y queda muy bien, si no tene...

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Bacalao Al Pil - Pil

Bacalao Al Pil - Pil

Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos: bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas. Ingredientes 4 lomos de bacalao desalado. 250 g de aceite de oliva 4 o 5 dientes de ajo 1 guindilla Secamos bien...

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Potaje De Garbanzos Con Col

Potaje De Garbanzos Con Col

Ingredientes: 300 g de garbanzos 250 g de col 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 2 tomates maduros 1 litro y medio de caldo de pollo o verduras 1 Hoja de laurel 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de pimentón Aceite, sal 2 huevos duro...

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Bizcocho Integral Con Nueces Y Pasas

Bizcocho Integral Con Nueces Y Pasas

Ingredientes: 2 huevos 320 g de harina integral 180 g de azúcar moreno 130 ml de aceite girasol 2 yogures naturales 1 sobre y medio de levadura química 1 cucharadita de esencia de vainilla 90 g de nueces picadas 90 g de pasas Ralladura de media n...

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Pappardelle Caseros Con Gambas Y Salsa Alfredo

Pappardelle Caseros Con Gambas Y Salsa Alfredo

Ingredientes para la pasta, 4 personas 400 g de harina 4 huevos medianos 1 cucharada sopera de aceite 1 cucharadita de sal. Mezclamos la harina con los huevos el aceite y la sal, amasamos bien hasta que no se nos pegue en las manos, tapamos con pap...

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10 Recetas De Bacalao

10 Recetas De Bacalao

Te gusta el bacalao? Estamos en cuaresma y podemos decir que el bacalao es el plato estrella, he querido hacer un recopilatorio de recetas para ver diferentes maneras de prepararlo y para ello y gracias a los blog de Red facilisimo he encontrado es...

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Ensalada De Arroz Con Fruta, Pollo Y Vinagreta De Fresas

Ensalada De Arroz Con Fruta, Pollo Y Vinagreta De Fresas

Hoy os traigo una ensalada de fruta con arroz pollo y vinagreta de fresas, os sorprenderá el contraste de sabores. Ingredientes: 250 g de arroz basmati 2 kiwis 10 o 12 fresas 100 g de frutos secos especial para ensaladas o nueces 1 pack de 2 latas de...

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Mousse De Yogur Con Fresas

Mousse De Yogur Con Fresas

Ingredientes: 3 yogures naturales 200 ml de nata para montar 3 cucharadas soperas de azúcar 3 claras de huevo Una pizca de sal 4 hojas de gelatina Fresas Ponemos a remojar las hojas de gelatina en agua fría unos 10 minutos, calentamos 100 ml de agu...

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Guiso De Patatas, Alcachofas Y Guisantes Con Jamón

Guiso De Patatas, Alcachofas Y Guisantes Con Jamón

Ingredientes: 2 cebolletas tiernas 4 alcachofas grandes 4 patatas 200 g de guisantes congelados 150 g de taquitos de jamón curado 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan unos 20 g Un puñadito de almendras 1 vasito de vino blanco 4 huevos duros o 8 huevos d...

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Filetes De Ternera A La Jardinera

Filetes De Ternera A La Jardinera

Ingredientes: Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños 1 cebolla mediana 1 trozo de puerro, la parte blanca 1 diente de ajo 2 zanahorias pequeñas Setas y guisantes al gusto 1 vaso de vino ...

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Espaguetis Con Albóndigas Y Pesto Rojo

Espaguetis Con Albóndigas Y Pesto Rojo

Ingredientes para 4 personas 400 g de espaguetis 300 g de carne picada de ternera o mezclada 1 huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada sopera de pan rallado. Sal Mezclamos todo y formamos las albóndigas no demasiado grandes. Pesto rojo 12 tom...

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Lasaña De Espinacas, Requesón Y Gambas

Lasaña De Espinacas, Requesón Y Gambas

Ingredientes: 12 placas de pasta para lasaña 600 g de espinacas congeladas 1 o 2 dientes de ajo 300 g de requesón 300 g de gambas peladas 2 huevos 50 g de queso parmesano, rallado Aceite, sal y pimienta Queso al gusto para gratinar Mantequilla Bechame...

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Croquetas De Mijo Zanahoria Y Queso

Croquetas De Mijo Zanahoria Y Queso

Conoces el Mijo? Este cereal no contiene gluten, es una buena fuente de magnesio y es rico en fibra, contiene vitaminas del grupo B y fósforo. Ingredientes. 150 g de mijo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria Perejil 25 g de parmesano rallado en polv...

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