Una tarta con cariño para unos amigos especiales. Sin azúcar, porque
el "protocolo" lo requiere.
Un abrazo grande para Paqui Domínguez y Pepe Hernández Moreno.
Muchas gracias.
INGREDIENTES
Bizcocho
de vainilla sin azúcar
Tarta De Chantilly Y Moras Sin Azúcar
Una tarta con cariño para unos amigos especiales. Sin azúcar, porque
el "protocolo" lo requiere.
Un abrazo grande para Paqui Domínguez y Pepe Hernández Moreno.
Muchas gracias.
INGREDIENTES
Bizcocho
de vainilla sin azúcar
Para celebrar que hoy es el día del Bundt Cake.
Este bundt me sorprendió por la jugosidad de su miga y el
indiscutible aroma que le trasmiten estas galletas Spéculoos.
INGREDIENTES
200 gr de aceite de millo (maíz)
100 gr de azúcar
Bundt Cake Galletas Spéculoos
Para celebrar que hoy es el día del Bundt Cake.
Este bundt me sorprendió por la jugosidad de su miga y el
indiscutible aroma que le trasmiten estas galletas Spéculoos.
INGREDIENTES
200 gr de aceite de millo (maíz)
100 gr de azúcar
Unas galletas que bien pueden comer los alérgicos o intolerantes
al gluten.
INGREDIENTES
120 gr de copos de avena
40 gr de harina de algarroba
60 gr de azúcar morena
1 cucharadita de bicarbonato
40 gr de aceite vegetal
1 cucharada
Galletas De Harina De Algarroba Y Avena
Unas galletas que bien pueden comer los alérgicos o intolerantes
al gluten.
INGREDIENTES
120 gr de copos de avena
40 gr de harina de algarroba
60 gr de azúcar morena
1 cucharadita de bicarbonato
40 gr de aceite vegetal
1 cucharada
Este bizcocho a parte de ser vistoso es realmente jugoso. La
crema de coco es muy gustosa.
INGREDIENTES
Bizcocho
Red Velvet coco
3 huevos L
150 gr de azúcar
200 gr de mantequilla sin sal
1 yogur de coco (125 gr)
200 gr
Cake Tubo Red Velvet Coco
Este bizcocho a parte de ser vistoso es realmente jugoso. La
crema de coco es muy gustosa.
INGREDIENTES
Bizcocho
Red Velvet coco
3 huevos L
150 gr de azúcar
200 gr de mantequilla sin sal
1 yogur de coco (125 gr)
200 gr
En cuanto vi una manualidad de papiroflexia, una calavera
mexicana, me vino a la mente hacerla comestible, una galleta con las
decoraciones en fondant.
Es muy entretenida de hacer, casi trabajo de chino, pero me
relaja y me gusta.
Galleta Calavera Mexicana Haloween
En cuanto vi una manualidad de papiroflexia, una calavera
mexicana, me vino a la mente hacerla comestible, una galleta con las
decoraciones en fondant.
Es muy entretenida de hacer, casi trabajo de chino, pero me
relaja y me gusta.
La unión de estos tres ingredientes en esta tarta hacen una
excelente conjunción.
INGREDIENTES
Bizcocho
de cacao y café:
4 huevos M o 3 L
200 gr de azúcar
160 ml de aceite vegetal
10 gr de cacao puro en polvo
240 gr de harina
Tarta De Crema De Chocolate Y Café Con Merengue
La unión de estos tres ingredientes en esta tarta hacen una
excelente conjunción.
INGREDIENTES
Bizcocho
de cacao y café:
4 huevos M o 3 L
200 gr de azúcar
160 ml de aceite vegetal
10 gr de cacao puro en polvo
240 gr de harina
Los physalis aportan un rico sabor, con una nota ácida y una
textura exquisitamente jugosa.
INGREDIENTES
Mermelada
de physali:
100 gr de physalis
25 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
15 gr de agua
Cake de
physali:
40 gr
Physali Pound Cake
Los physalis aportan un rico sabor, con una nota ácida y una
textura exquisitamente jugosa.
INGREDIENTES
Mermelada
de physali:
100 gr de physalis
25 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
15 gr de agua
Cake de
physali:
40 gr
El viernes 27 de septiembre 2019 firmaron el matrimonio civil mi
sobrina Freya y Cristo.
Para celebrar este acontecimiento les hice una tarta sencilla y
con los rellenos que me pidieron, crema de queso y fresa.
¡¡MUCHAS FELICIDADES PAREJA!
Naked Cake
El viernes 27 de septiembre 2019 firmaron el matrimonio civil mi
sobrina Freya y Cristo.
Para celebrar este acontecimiento les hice una tarta sencilla y
con los rellenos que me pidieron, crema de queso y fresa.
¡¡MUCHAS FELICIDADES PAREJA!
Un aireoso cake con dos colores bien diferenciados, dando un
efecto un tanto curioso.
INGREDIENTES
Masa A
2 claras de huevo L
35 gr de azúcar
20 gr de leche
20 gr de aceite de girasol
45 gr de harina
1 cucharadita de levad
Waves Cake
Un aireoso cake con dos colores bien diferenciados, dando un
efecto un tanto curioso.
INGREDIENTES
Masa A
2 claras de huevo L
35 gr de azúcar
20 gr de leche
20 gr de aceite de girasol
45 gr de harina
1 cucharadita de levad
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
Natilla Colombiana: Un Postre Que No Debes Dejar De Probar
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
La molinería de Rojas Gofio El
Galdense, me dio la oportunidad de probar de entre toda su variedad, el
gofio de quínoa.
La quínoa tiene un
alto porcentaje en proteínas, contiene minerales como calcio, magnesio, hierro.
También contiene vitaminas y fós
Cookies De Gofio De Quínoa Con Chocolate
La molinería de Rojas Gofio El
Galdense, me dio la oportunidad de probar de entre toda su variedad, el
gofio de quínoa.
La quínoa tiene un
alto porcentaje en proteínas, contiene minerales como calcio, magnesio, hierro.
También contiene vitaminas y fós
Una tarta que no necesita horno, con una crema de yemas y coco
cubierta por ese merengue, que harán que se relaman.
INGREDIENTES
300 gr de galletas rectangulares
100 ml de leche
Crema
de yemas y coco
4 yemas de huevo
Tarta De Galletas Coco Y Merengue
Una tarta que no necesita horno, con una crema de yemas y coco
cubierta por ese merengue, que harán que se relaman.
INGREDIENTES
300 gr de galletas rectangulares
100 ml de leche
Crema
de yemas y coco
4 yemas de huevo
Hay quien le encanta las fresas y es vegano. Con este helado se
podrá relamer ya que ese toque de pimienta rosa le da su chispa.
INGREDIENTES
350 gr de fresas
100-125 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
1 cucharada de sirope de ag
Helado Vegano De Fresa A La Pimienta Rosa
Hay quien le encanta las fresas y es vegano. Con este helado se
podrá relamer ya que ese toque de pimienta rosa le da su chispa.
INGREDIENTES
350 gr de fresas
100-125 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
1 cucharada de sirope de ag
Este helado es tan cremoso que se ha convertido en otro de mis
preferidos.
INGREDIENTES
Praliné
de pistachos
50 gr de pistachos sin sal
50 gr de azúcar
2 cucharadas de aceite
Crema
de pistachos
45 gr de azúcar
2 yemas de
Helado De Praliné De Pistachos
Este helado es tan cremoso que se ha convertido en otro de mis
preferidos.
INGREDIENTES
Praliné
de pistachos
50 gr de pistachos sin sal
50 gr de azúcar
2 cucharadas de aceite
Crema
de pistachos
45 gr de azúcar
2 yemas de
Unos polos para culminar una buena velada y hacer más llevadero
estos calores.
El mango de por sí ya tiene su sabor, pero el limón y el
jengibre lo hace más refrescante.
INGREDIENTES
Polos de mango
300 gr de pulpa de mango
Polos De Mango Con Glaseado De Chocolate Blanco
Unos polos para culminar una buena velada y hacer más llevadero
estos calores.
El mango de por sí ya tiene su sabor, pero el limón y el
jengibre lo hace más refrescante.
INGREDIENTES
Polos de mango
300 gr de pulpa de mango
En verano el árbol del moral nos brinda sus frutos. Este fácil
helado lo podrás hacer muy rápido para luego disfrutarlo lentamente.
INGREDIENTES
300 gr de moras
50 + 30 gr de azúcar
250 gr de yogur natural
250 gr de nata 38%mg
1
Helado De Moras Con Yogur
En verano el árbol del moral nos brinda sus frutos. Este fácil
helado lo podrás hacer muy rápido para luego disfrutarlo lentamente.
INGREDIENTES
300 gr de moras
50 + 30 gr de azúcar
250 gr de yogur natural
250 gr de nata 38%mg
1
Este helado es como uno de Straciatella a la inversa, lleva
chocolate negro con vainilla y luego trocitos de chocolate blanco.
INGREDIENTES
300 gr de nata 38%mg semi montada
300 gr de chocolate negro
300 gr de leche
3 cucharadas
Helado Doble Chocolate
Este helado es como uno de Straciatella a la inversa, lleva
chocolate negro con vainilla y luego trocitos de chocolate blanco.
INGREDIENTES
300 gr de nata 38%mg semi montada
300 gr de chocolate negro
300 gr de leche
3 cucharadas
Este es un postres que gustativamente hablando, es para que las
glándulas salivares se te pongan en marcha nada más saber qué ingredientes
lleva.
INGREDIENTES
Bizcocho plancha de cacao:
4 huevos M
1 cucharada de miel
80 g
Mousse De Praliné De Nueces Con Mermelada De Higos
Este es un postres que gustativamente hablando, es para que las
glándulas salivares se te pongan en marcha nada más saber qué ingredientes
lleva.
INGREDIENTES
Bizcocho plancha de cacao:
4 huevos M
1 cucharada de miel
80 g
El sabor ácido de las ciruelas y la cremosidad del queso, este
helado es sumamente chic.
INGREDIENTES
550 gr de ciruelas rojas
150 gr de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla (8 gr)
250 gr de queso mascarpone
1 cucharada de miel
Helado De Ciruelas Rojas Con Queso Mascarpone
El sabor ácido de las ciruelas y la cremosidad del queso, este
helado es sumamente chic.
INGREDIENTES
550 gr de ciruelas rojas
150 gr de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla (8 gr)
250 gr de queso mascarpone
1 cucharada de miel
Este chocolate me
trae muchos recuerdos ya que desde niña lo comía a menudo.
INGREDIENTES
Helado de chocolate Toblerone:
300 gr de chocolate
Toblerone
300 gr de leche
entera
40 gr de azúcar
1 yema de huevo L
300 g de de nata
35
Helado De Chocolate Toblerone
Este chocolate me
trae muchos recuerdos ya que desde niña lo comía a menudo.
INGREDIENTES
Helado de chocolate Toblerone:
300 gr de chocolate
Toblerone
300 gr de leche
entera
40 gr de azúcar
1 yema de huevo L
300 g de de nata
35
Un refrescante semifrío de coco que con este glaseado, se
convierte en un cierre con un broche de un almuerzo o cena.
INGREDIENTES
Para 6 semifríos.
Crema de coco:
125 gr de yogur de coco
15 gr de coco rallado
200 m
Semifrío De Coco Y Glaseado Espejo De Cacao
Un refrescante semifrío de coco que con este glaseado, se
convierte en un cierre con un broche de un almuerzo o cena.
INGREDIENTES
Para 6 semifríos.
Crema de coco:
125 gr de yogur de coco
15 gr de coco rallado
200 m
Estas galletas para acompañar el helado vienen la mar de bien,
sencillitas de hacer.
INGREDIENTES
1 huevo M
20 gr de leche entera
80 gr de azúcar panela
60 gr de aceite de millo (maíz)
Una pizca de sal
10 gr de cacao puro en
Galletas De Cacao Para Helados (conos O Cucuruchos)
Estas galletas para acompañar el helado vienen la mar de bien,
sencillitas de hacer.
INGREDIENTES
1 huevo M
20 gr de leche entera
80 gr de azúcar panela
60 gr de aceite de millo (maíz)
Una pizca de sal
10 gr de cacao puro en
Chocolate y almendra, mis dos adoraciones. Este helado es uno de mis
preferidos.
INGREDIENTES
Praliné de almendra
65 gr de azúcar
65 gr de almendras
1 cucharada de aceite vegetal
Crema del Helado
200 gr de chocolate negr
Helado De Chocolate Con Praliné De Almendra
Chocolate y almendra, mis dos adoraciones. Este helado es uno de mis
preferidos.
INGREDIENTES
Praliné de almendra
65 gr de azúcar
65 gr de almendras
1 cucharada de aceite vegetal
Crema del Helado
200 gr de chocolate negr
Una refrescante tarta que se la dedico a mis amigas las
hermanas, Reyes y Toñi Herrera Salas.
Compuesta por una mousse de coco y en su interior una gelatina de
piña, bañada con un glaseado de chocolate blanco.
INGRE
Semifrío Eclipse De Piña Y Coco
Una refrescante tarta que se la dedico a mis amigas las
hermanas, Reyes y Toñi Herrera Salas.
Compuesta por una mousse de coco y en su interior una gelatina de
piña, bañada con un glaseado de chocolate blanco.
INGRE
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo
merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por
una crema de queso.
Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo
durante este tiempo h
Mini Fault Line Cake De Frambuesa Y Crema De Queso
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo
merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por
una crema de queso.
Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo
durante este tiempo h
Para su 54 cumpleaños le hice un popurrí de los dulces que más
le gustan.
Bizcocho relleno, hojaldre, profiteroles, merengue...
¡¡FELIZ
CUMPLEAÑOS!!
INGREDIENTES
Hojaldre
sencillo
200 gr de harina
135 g
Versión Saint Honoré Para Moisés
Para su 54 cumpleaños le hice un popurrí de los dulces que más
le gustan.
Bizcocho relleno, hojaldre, profiteroles, merengue...
¡¡FELIZ
CUMPLEAÑOS!!
INGREDIENTES
Hojaldre
sencillo
200 gr de harina
135 g
Si quieres que tus magdalenas tengan ese sabor a las que te
hacía tu abuela, estas te transportarán a esa época.
INGREDIENTES
2 huevos L de granja ecológico
130 ml de suero de leche
de cabra
250 gr de harina
160 gr de azúcar
Magdalenas De La Abuela Con Suero De Leche
Si quieres que tus magdalenas tengan ese sabor a las que te
hacía tu abuela, estas te transportarán a esa época.
INGREDIENTES
2 huevos L de granja ecológico
130 ml de suero de leche
de cabra
250 gr de harina
160 gr de azúcar
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
Tartitas Frola De Manzana
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
Estas piruletas son
de un atractivo de ensueño. Adoro los pensamientos y ese gran colorido hacen que
me enamoren.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Flores de
pensamientos comestibles
1 go
Piruletas O Lollipops De Caramelo Con Flores Pensamientos
Estas piruletas son
de un atractivo de ensueño. Adoro los pensamientos y ese gran colorido hacen que
me enamoren.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Flores de
pensamientos comestibles
1 go
Este pastel te gustará por esa mezcla de sabores y su formato es
vistoso.
INGREDIENTES
Bizcocho de gofio de espelta:
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
230 gr de azúcar
140 gr de harina
200 gr de gofio de espelta
250 gr de
Triángulo De Gofio Y Cacao
Este pastel te gustará por esa mezcla de sabores y su formato es
vistoso.
INGREDIENTES
Bizcocho de gofio de espelta:
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
230 gr de azúcar
140 gr de harina
200 gr de gofio de espelta
250 gr de
