Un plato muy rico que he hecho con un poco de tomate que me sobró de los filetes de ayer.
- Cocer judías verdes en agua con sal, junto a 2 huevos. Escurrir bien.
- Saltear en aceite 2 dientes de ajo en láminas, jamón serrano en taquitos y una chisp
Judías Verdes Con Tomate
Un plato muy rico que he hecho con un poco de tomate que me sobró de los filetes de ayer.
- Cocer judías verdes en agua con sal, junto a 2 huevos. Escurrir bien.
- Saltear en aceite 2 dientes de ajo en láminas, jamón serrano en taquitos y una chisp
Muy buenos días!!!
Empezamos la semana con una "Ensalada China", muy rápida y fácil de hacer. El secreto de esta ensalada está en su salsa blanca agridulce, que la hace distinta y está buenísima.
Ya veréis qué fácil...
INGREDIENTES:
- Lechuga i
Ensalada China.
Muy buenos días!!!
Empezamos la semana con una "Ensalada China", muy rápida y fácil de hacer. El secreto de esta ensalada está en su salsa blanca agridulce, que la hace distinta y está buenísima.
Ya veréis qué fácil...
INGREDIENTES:
- Lechuga i
Las zimtsterne son unas galletas de almendra y canela muy populares en Alemania y Suiza.Se elaboran durante el Adviento y la Navidad.Son suaves, deliciosas y de lo más jugosas, gracias al merengue que se le incorpora.
Existen muchas variante
Zimtsterne (galletas De Almendra Y Canela)
Las zimtsterne son unas galletas de almendra y canela muy populares en Alemania y Suiza.Se elaboran durante el Adviento y la Navidad.Son suaves, deliciosas y de lo más jugosas, gracias al merengue que se le incorpora.
Existen muchas variante
Fuente: Vegeasy
La cocina vegana tienen formas muy originales de sustituir ingredientes de origen animal y me llama mucho la atención. Una forma de sustituir los huevos es usar harina de garbanzo y agua y para que no sepa mucho a harinaza se puede
tortilla Vegana De Patatas, Pimiento Y Tomate En Microondas
Fuente: Vegeasy
La cocina vegana tienen formas muy originales de sustituir ingredientes de origen animal y me llama mucho la atención. Una forma de sustituir los huevos es usar harina de garbanzo y agua y para que no sepa mucho a harinaza se puede
Y en esta foto podéis ver el colorcito que tienen los panecillos. Me emociono al verlos!!
He buscado tomate deshidratado por todo Madrid desde que ví esta receta en el blog de Gastronomía y Cia y al final lo encontré en Alcampo, una latit
Pan De Tomate
Y en esta foto podéis ver el colorcito que tienen los panecillos. Me emociono al verlos!!
He buscado tomate deshidratado por todo Madrid desde que ví esta receta en el blog de Gastronomía y Cia y al final lo encontré en Alcampo, una latit
Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes hemos asaltado el b
Paté De Atún ¡rápido, Fácil Y Delicioso!
Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes hemos asaltado el b
Si hay una tarta de fruta que me encanta es la tarta invertida de manzana o tarta tatin (Se pronuncia tatan, repetid conmigo ¡¡¡tatan!!!) Esta delicia es junto con los macarons, los parís- brest y la charlota uno de los dulces más repres
Tarta Tatin De Manzana Con Hojaldre
Si hay una tarta de fruta que me encanta es la tarta invertida de manzana o tarta tatin (Se pronuncia tatan, repetid conmigo ¡¡¡tatan!!!) Esta delicia es junto con los macarons, los parís- brest y la charlota uno de los dulces más repres
Una vez que hemos incorporado el cuscús a nuestra cocina cotidiana, vamos a dar un paso más y empezaremos a emplear el bulgur, que tiene un tratamiento y uso culinario muy similar al anterior pero, al menos para mí, resulta más gustoso. Pero, ¿qu
bulgur Gratinado Con Tomatitos
Una vez que hemos incorporado el cuscús a nuestra cocina cotidiana, vamos a dar un paso más y empezaremos a emplear el bulgur, que tiene un tratamiento y uso culinario muy similar al anterior pero, al menos para mí, resulta más gustoso. Pero, ¿qu
Comentario previo:
Verano es la época de apogeo de un montón de frutas que luego no vamos a ver más. Están a buen precio y en su punto justo de sazón. Es el momento de aprovechar la fruta ecológica y, cuando está madurita y bien dulce, hacer con e
mermelada De Cerezas
Comentario previo:
Verano es la época de apogeo de un montón de frutas que luego no vamos a ver más. Están a buen precio y en su punto justo de sazón. Es el momento de aprovechar la fruta ecológica y, cuando está madurita y bien dulce, hacer con e
Comentario previo:
A veces uno se mete en la cocina sin saber exactamente lo que va a hacer y acaba haciendo cosas como esta extraña focaccia, cuya masa tiene la peculiaridad de estar hecha con garbanzos cocidos, cebolla cruda, ajo y vino blanco.
focaccia De Garbanzos Con Brócoli Y Provolone
Comentario previo:
A veces uno se mete en la cocina sin saber exactamente lo que va a hacer y acaba haciendo cosas como esta extraña focaccia, cuya masa tiene la peculiaridad de estar hecha con garbanzos cocidos, cebolla cruda, ajo y vino blanco.
Necesitamos
6 hojas de gelatina neutra
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
600 gramos de queso tipo Philadelfia
200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa)
50 gramos de azúcar
4 cucharadas de d
Cheesecake De Dulce De Leche
Necesitamos
6 hojas de gelatina neutra
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
600 gramos de queso tipo Philadelfia
200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa)
50 gramos de azúcar
4 cucharadas de d
Fuente: blog.uchceu.es
Se entiende por dieta al conjunto de alimentos que ingerimos de manera habitual y regular. Esas sustamcias nos permiten un correcto estado de salud. Para que una dieta sea correcta desde un punto de vista cuantitativo es necesa
Dieta Equilibrada
Fuente: blog.uchceu.es
Se entiende por dieta al conjunto de alimentos que ingerimos de manera habitual y regular. Esas sustamcias nos permiten un correcto estado de salud. Para que una dieta sea correcta desde un punto de vista cuantitativo es necesa
El calabacín es una verdura muy polivalente que admite un gran número de preparaciones, por eso es muy habitual en nuestra cesta de la compra.
Cuando son tiernos no debemos pelarlos porque la mayoría de las propiedades de frutas y verduras se encuentran
Pastel De Calabacín, Jamón York Y Queso
El calabacín es una verdura muy polivalente que admite un gran número de preparaciones, por eso es muy habitual en nuestra cesta de la compra.
Cuando son tiernos no debemos pelarlos porque la mayoría de las propiedades de frutas y verduras se encuentran
Llegada la hora de comenzar a pensar en los menús navideños, no hay año que no me pidan mis albóndigas de chocos. Ya sea en Nochebuena, Navidad, Nochevieja o para el día de Año Nuevo. Les da igual pero tienen que estar. Cada año repito pues el éxito est
Albóndigas De Chocos En Salsa De Almendras Con Gambas Y Langostinos
Llegada la hora de comenzar a pensar en los menús navideños, no hay año que no me pidan mis albóndigas de chocos. Ya sea en Nochebuena, Navidad, Nochevieja o para el día de Año Nuevo. Les da igual pero tienen que estar. Cada año repito pues el éxito est
No sé qué tendrá la tortilla, de mil formas elaborada y de mil ingredientes diferentes son todas deliciosas.
Los que ya me vais conociendo, sabéis que me gusta investigar , buscar e innovar en la cocina. aprender sobre todo, pero cada vez se hace más
Cups Cakes De Tortilla De Patatas Y Romanesco ( Microondas )
No sé qué tendrá la tortilla, de mil formas elaborada y de mil ingredientes diferentes son todas deliciosas.
Los que ya me vais conociendo, sabéis que me gusta investigar , buscar e innovar en la cocina. aprender sobre todo, pero cada vez se hace más
Después de unas cuantas recetas de verduras , cremas y sopas... ¡ Toca algo de carne !
Aunque en casa somos más de pescados y verduras también nos gusta una rica carne , que como suele decirse "No sólo de pan vive el hombre".
Ya sé que mis amig
Conejo Al Vino Tinto
Después de unas cuantas recetas de verduras , cremas y sopas... ¡ Toca algo de carne !
Aunque en casa somos más de pescados y verduras también nos gusta una rica carne , que como suele decirse "No sólo de pan vive el hombre".
Ya sé que mis amig
Ingredientes: Lechuga, 2 lonchas de bacon, 100 grs de queso de cabra, 100 grs champiñones, 1 tomate grande, pasas, nueces, pan rallado, miel, azúcar, aceite, vinagre de módena y sal.
Se lava y se parte la lechuga y se coloca en el fondo del plato. Parti
Ensalada Dulce Con Queso De Cabra
Ingredientes: Lechuga, 2 lonchas de bacon, 100 grs de queso de cabra, 100 grs champiñones, 1 tomate grande, pasas, nueces, pan rallado, miel, azúcar, aceite, vinagre de módena y sal.
Se lava y se parte la lechuga y se coloca en el fondo del plato. Parti
Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era
Bizcocho De Calabaza
Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era
Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil y rápido de preparar con el que seguro que triunfáis estas Navidades: unos bombones de queso con cecina y pimientos. La base de queso le da el toque cremoso, y lo puedes acompañar de los ingredientes que pre
Bombones De Queso Con Cecina Y Pimientos
Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil y rápido de preparar con el que seguro que triunfáis estas Navidades: unos bombones de queso con cecina y pimientos. La base de queso le da el toque cremoso, y lo puedes acompañar de los ingredientes que pre
FALSO PATÉ DE CENTOLLA
INGREDIENTES
1 Lata de mejillones en escabeche
1 barrita de surimi (Palitos de mar)
2 Quesitos
1 lata de atún al natural
un chorrito de aceite de oliva (Cucharada sopera de aceite)
* Si deseáis más cantidad duplicar l
Falso Paté De Centolla
FALSO PATÉ DE CENTOLLA
INGREDIENTES
1 Lata de mejillones en escabeche
1 barrita de surimi (Palitos de mar)
2 Quesitos
1 lata de atún al natural
un chorrito de aceite de oliva (Cucharada sopera de aceite)
* Si deseáis más cantidad duplicar l
Patatas rellenas
Posted on 08/09/2014 Actualizado enn 08/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
1 huevo
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
1/4 de carne picada
12 aceitunas
1 puñadito de pasas
Sal
Pimien
Patatas Rellenas
Patatas rellenas
Posted on 08/09/2014 Actualizado enn 08/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
1 huevo
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
1/4 de carne picada
12 aceitunas
1 puñadito de pasas
Sal
Pimien
Palmeritas de chocolate y azúcar. ¡Una auténtica delicia!
Las palmeritas de chocolate o azúcar de hojaldre son realmente muy fáciles de hacer. Lo que lleva mucho trabajo es hacer el hojaldre en casa, trabajo y tiempo, el resultado es mucho mejor, pero e
Palmeritas De Chocolate Y/o Azúcar
Palmeritas de chocolate y azúcar. ¡Una auténtica delicia!
Las palmeritas de chocolate o azúcar de hojaldre son realmente muy fáciles de hacer. Lo que lleva mucho trabajo es hacer el hojaldre en casa, trabajo y tiempo, el resultado es mucho mejor, pero e
Esta receta la cogí del blog de M José, y ella a su vez del blog de Canecositas, y yo lo traje hasta "el revortillo"y espero que llegue a los platos de los lectores,porque a parte de sano, esta riquisimo
INGREDIENTES:
* 4 dientes de ajo
* 180 g de cebo
Rape Con Gambas Al Vapor
Esta receta la cogí del blog de M José, y ella a su vez del blog de Canecositas, y yo lo traje hasta "el revortillo"y espero que llegue a los platos de los lectores,porque a parte de sano, esta riquisimo
INGREDIENTES:
* 4 dientes de ajo
* 180 g de cebo
Estoy algo liada haciendo otras cosas y no tengo mucho tiempo para poner recetas (la lista de las que tengo en la trastienda es cada vez más grande) pero tampoco quiero dejar desatendido el blog,por lo que hoy he optado por poneros este licor de naranj
Licor De Naranja
Estoy algo liada haciendo otras cosas y no tengo mucho tiempo para poner recetas (la lista de las que tengo en la trastienda es cada vez más grande) pero tampoco quiero dejar desatendido el blog,por lo que hoy he optado por poneros este licor de naranj
La receta fácil de hoy se la debemos a nuestro amigo José Gómez Cambres de Valencia, nos ha hecho llegar este fabuloso Flan de Calabaza y nos ha asegurado que está buenísimo, así que haciendo caso a sus recomendaciones en principio os p
Flan De Calabaza
La receta fácil de hoy se la debemos a nuestro amigo José Gómez Cambres de Valencia, nos ha hecho llegar este fabuloso Flan de Calabaza y nos ha asegurado que está buenísimo, así que haciendo caso a sus recomendaciones en principio os p
Esta salsa es un acompañamiento insuperable para cualquier tipo de platos, ya sean pescados, carnes, verduras o ensaladas, en cualquier plato aporta una frescor, cremosidad y sabor muy bueno, tanto que estoy segura que se va a convertir en una de
Receta Fácil De Mayonesa De Aguacate Sin Huevo
Esta salsa es un acompañamiento insuperable para cualquier tipo de platos, ya sean pescados, carnes, verduras o ensaladas, en cualquier plato aporta una frescor, cremosidad y sabor muy bueno, tanto que estoy segura que se va a convertir en una de
Siempre le digo a mi pareja que es una tentación... Ayer por la noche dije que iba a cenar una ensaladita que me apetecía y a él le iba a calentar una coca de verduras que hice el día anterior. Y de repente me dice... "ais... ya que tengo el panecillo es
Hamburguesa Con Queso De Cabra, Pimiento Rojo, Canónigos, Mostaza Y Ajos Tiernos
Siempre le digo a mi pareja que es una tentación... Ayer por la noche dije que iba a cenar una ensaladita que me apetecía y a él le iba a calentar una coca de verduras que hice el día anterior. Y de repente me dice... "ais... ya que tengo el panecillo es
El arándano es una baya que se encuentra en el mercado principalmente durante los meses de verano aunque actualmente la podemos comprar en tiendas especializadas durante todo el año.
Se han publicado muchos estudios clínicos sobre la relación entre el
Muffins De Arándanos
El arándano es una baya que se encuentra en el mercado principalmente durante los meses de verano aunque actualmente la podemos comprar en tiendas especializadas durante todo el año.
Se han publicado muchos estudios clínicos sobre la relación entre el
Poner dos paquetes de lentejas de 500 gramos en una cacerola con agua fría y sal a gusto, llevar al fuego y una vez que empiece a hervir controlar 20 minutos aproximadamente. Probar si están casi a punto, Ojo! no deben estar totalmente blandas por
Guiso De Lentejas
Poner dos paquetes de lentejas de 500 gramos en una cacerola con agua fría y sal a gusto, llevar al fuego y una vez que empiece a hervir controlar 20 minutos aproximadamente. Probar si están casi a punto, Ojo! no deben estar totalmente blandas por
Lavar, sacar los extremos que son como ombligos sin romper la cáscara, cortar al medio y ahuecar con una cuchara, retirando la pulpa, cinco zapallitos medianos. Poner a hervir solo la parte de las cáscaras, hasta que estén casi tiernas. Escurrir boc
Zapallitos Rellenos Vegetarianos
Lavar, sacar los extremos que son como ombligos sin romper la cáscara, cortar al medio y ahuecar con una cuchara, retirando la pulpa, cinco zapallitos medianos. Poner a hervir solo la parte de las cáscaras, hasta que estén casi tiernas. Escurrir boc
