Hacía mucho tiempo que no daba una receta portuguesa. Esta que os ofrezco es muy fácil de hacer y aunque no resulta barata los resultados son espectaculares. Hay algunas versiones del Bolo de Castanhas que emplean harina para que no resulta tan caro p
Pastel De Castañas Portugués (bolo De Castanhas)
Hacía mucho tiempo que no daba una receta portuguesa. Esta que os ofrezco es muy fácil de hacer y aunque no resulta barata los resultados son espectaculares. Hay algunas versiones del Bolo de Castanhas que emplean harina para que no resulta tan caro p
Una forma de "animar" las costillas de cerdo, y en general cualquier carne, es cocinarlas son salsa blackwell, una receta muy popular en Inglaterra y además fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir
Chuletas De Cerdo Con Salsa Blackwell
Una forma de "animar" las costillas de cerdo, y en general cualquier carne, es cocinarlas son salsa blackwell, una receta muy popular en Inglaterra y además fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir
Este plato le encanta a los niños, y es fácil y rápido; espero que os guste tanto a vosotros como a vuestros hijos.
- Sobre cada tortilla mejicana, poner salsa de tomate, orégano, queso, beicon, jamón york, salchichas a rodajas, cebolla caramelizada&
Pizzitas
Este plato le encanta a los niños, y es fácil y rápido; espero que os guste tanto a vosotros como a vuestros hijos.
- Sobre cada tortilla mejicana, poner salsa de tomate, orégano, queso, beicon, jamón york, salchichas a rodajas, cebolla caramelizada&
Una riquísima receta de pollo. Dejar que se dore bastante para que quede crujiente. Con unas patatas fritas, es un plato delicioso!
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar a fuego fuerte 6 muslos de pollo sin piel, salpimentados y con aj
Muslos De Pollo Con Naranja Y Soja
Una riquísima receta de pollo. Dejar que se dore bastante para que quede crujiente. Con unas patatas fritas, es un plato delicioso!
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar a fuego fuerte 6 muslos de pollo sin piel, salpimentados y con aj
Buenas tardes!!!
Hoy vamos a elaborar un aperitivo delicioso, muy fácil de hacer y con un rebozado especial que hace que los langostinos queden súper crujientes. Lo vamos a rebozar en maíz frito triturado, os aseguro que quedan buenísimos. Este pla
Langostinos Crujientes.
Buenas tardes!!!
Hoy vamos a elaborar un aperitivo delicioso, muy fácil de hacer y con un rebozado especial que hace que los langostinos queden súper crujientes. Lo vamos a rebozar en maíz frito triturado, os aseguro que quedan buenísimos. Este pla
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Mermelada De Nectarinas Y Jengibre Confitado.
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Esta es la segunda receta que hago de un "suquet". La primera la hice con palometa. Es bastante similar. E igual de rica como todos los guisos de patatas. Esta receta es del blog de peninho de i-Recetas, un magnífico blog especialmente su repostería. Lá
Suquet De Raya
Esta es la segunda receta que hago de un "suquet". La primera la hice con palometa. Es bastante similar. E igual de rica como todos los guisos de patatas. Esta receta es del blog de peninho de i-Recetas, un magnífico blog especialmente su repostería. Lá
Si os gustan las receta fáciles con pescado ¡Esta receta os va a encantar! El salmón rebozado y hecho al horno queda muy jugoso y con un sabor impresionante, nada que ver con sus "primas" las varitas de merluza" que comíamos de pequeños. Esta
Varitas De Salmón Al Horno ¡sanas Y Deliciosas!
Si os gustan las receta fáciles con pescado ¡Esta receta os va a encantar! El salmón rebozado y hecho al horno queda muy jugoso y con un sabor impresionante, nada que ver con sus "primas" las varitas de merluza" que comíamos de pequeños. Esta
Mucha intriga. Eso me produjo esta torta.
No dice mucho por fuera. Casi nada. Pero cuando leen que tiene dos cosas ricas, se puede empezar a babear.
Masa suave, aireada, dulce y mantecosa.
Relleno de crema pastelera cremosa y avainillada.
Si
Torta Vasca
Mucha intriga. Eso me produjo esta torta.
No dice mucho por fuera. Casi nada. Pero cuando leen que tiene dos cosas ricas, se puede empezar a babear.
Masa suave, aireada, dulce y mantecosa.
Relleno de crema pastelera cremosa y avainillada.
Si
¡Que lugar! Si les gusta el chocolate no pueden no conocerlo, o dejar de hacerlo.
Y si no lo conocen, esta época es ideal. Ojo, el alerta es que no es "lo barato", pero es bueno, y eso no abunda. Vale la pena.
Razón # 1: el nombre "Compañía de
Chocolate 5 Estrellas: Compañía De Chocolates
¡Que lugar! Si les gusta el chocolate no pueden no conocerlo, o dejar de hacerlo.
Y si no lo conocen, esta época es ideal. Ojo, el alerta es que no es "lo barato", pero es bueno, y eso no abunda. Vale la pena.
Razón # 1: el nombre "Compañía de
Ya van varias veces que descubro que tengo un libro de caramelo sin usar. Ni una receta hice. Lo abro, lo ojeo un poco, y lo dejo. Pasa el tiempo. Hasta que lo descubro de nuevo. Un perfecto círculo vicioso.
Pero siempre me queda la idea que algo ten
Buttercrunch Toffee De Chocolate, Avellanas, Maní Salado Y Nibs
Ya van varias veces que descubro que tengo un libro de caramelo sin usar. Ni una receta hice. Lo abro, lo ojeo un poco, y lo dejo. Pasa el tiempo. Hasta que lo descubro de nuevo. Un perfecto círculo vicioso.
Pero siempre me queda la idea que algo ten
Pollo al Ras el Hanout.
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí, es utilizada en todo el Norte de África, aunque actualmente se consigue prácticamente en todo el mundo. Ras el Hanout se traduce como “lo mej
pollo Al Ras El Hanout.
Pollo al Ras el Hanout.
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí, es utilizada en todo el Norte de África, aunque actualmente se consigue prácticamente en todo el mundo. Ras el Hanout se traduce como “lo mej
Ingredientes (para un pan de 1 kg.):Para elaborar la esponja (prefermento o poolish):50 g. de agua filtrada templada.2 sobres (11 g.) de levadura de panadero seca (o 50 g. de levadura fresca).1 cs (cucharada sopera, 10 g.) de azúcar (o miel o melaza).110
pan De Hogaza Casero (thermomix)
Ingredientes (para un pan de 1 kg.):Para elaborar la esponja (prefermento o poolish):50 g. de agua filtrada templada.2 sobres (11 g.) de levadura de panadero seca (o 50 g. de levadura fresca).1 cs (cucharada sopera, 10 g.) de azúcar (o miel o melaza).110
Comentario previo:
Tener morcilla de verano en el congelador o en el frigorífico facilita el preparar rápidamente otros platos, como ya dije en una entrada anterior. El ejemplo claro es esta lasaña que si se dispone de la morcilla ya preparada hac
lasaña De Morcilla De Verano
Comentario previo:
Tener morcilla de verano en el congelador o en el frigorífico facilita el preparar rápidamente otros platos, como ya dije en una entrada anterior. El ejemplo claro es esta lasaña que si se dispone de la morcilla ya preparada hac
Comentario previo:
Con las ensaladas hay dos cosas que nos pueden preocupar: que sean aburridas o que no nos sacien lo suficiente. Esta ensalada se sale de la rutina habitual y, con su toque picante, nos dejará más satisfechos que con otras altern
ensalada Picante De Calabacín Y Arroz
Comentario previo:
Con las ensaladas hay dos cosas que nos pueden preocupar: que sean aburridas o que no nos sacien lo suficiente. Esta ensalada se sale de la rutina habitual y, con su toque picante, nos dejará más satisfechos que con otras altern
Comentario previo:
Me parece que ya os he hablado alguna vez del blog Sabores de Viena. Es uno de mis favoritos, de los que siempre aprendo y no sólo de cocina. Viena (o Puri) no es sólo una excelente cocinera y buena profesora de cocina. Es una g
crepes De Puerros
Comentario previo:
Me parece que ya os he hablado alguna vez del blog Sabores de Viena. Es uno de mis favoritos, de los que siempre aprendo y no sólo de cocina. Viena (o Puri) no es sólo una excelente cocinera y buena profesora de cocina. Es una g
Esta idea es para tener muy en cuenta, es con todo comprado, asi que todos podemos hacerlo y presentar los helados de forma sorprendente.
Mira que facil
necesitamos 2 rodajas de pan de molde. Las estiramos con un palote, o una botella, hasta dejarla b
Helado Frito Con Pan
Esta idea es para tener muy en cuenta, es con todo comprado, asi que todos podemos hacerlo y presentar los helados de forma sorprendente.
Mira que facil
necesitamos 2 rodajas de pan de molde. Las estiramos con un palote, o una botella, hasta dejarla b
Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear
Este es el video, para que veas que fácil es
http://youtu.be/DAo9TBVPvw0
Para esta receta solamente necesitas
1 plancha
Hojaldres De Anchoas O Aceitunas
Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear
Este es el video, para que veas que fácil es
http://youtu.be/DAo9TBVPvw0
Para esta receta solamente necesitas
1 plancha
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
- Para las galletas
130 gramos de harina
40 gramos de almendra molida
60 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la mermelada de fresa
Galletas De Fresa
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
- Para las galletas
130 gramos de harina
40 gramos de almendra molida
60 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la mermelada de fresa
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
100 gramos de caramelo líquido
370 gramos de leche
370 gramos de leche condensada
6 yemas de huevo
800 gramos de agua
Preparamos
1. Cubrimos el fondo y las paredes de un molde de aluminio de un litro de capacida
Quesillo
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
100 gramos de caramelo líquido
370 gramos de leche
370 gramos de leche condensada
6 yemas de huevo
800 gramos de agua
Preparamos
1. Cubrimos el fondo y las paredes de un molde de aluminio de un litro de capacida
From Italy we have received a tasty “Chicken legs with Smoked Paprika Powder” recipe made with our La Chinata products, an ideal one as a second plate in which “La Chinata Smoked Paprika Powder adds a unique taste”, states Ver&oacu
Chicken Legs With Smoked Paprika Powder / Muslos De Pollo Con Pimentón Ahumado
From Italy we have received a tasty “Chicken legs with Smoked Paprika Powder” recipe made with our La Chinata products, an ideal one as a second plate in which “La Chinata Smoked Paprika Powder adds a unique taste”, states Ver&oacu
Buona sera fratelli…,
Me hizo gracia escuchar hace unos días que un famoso cocinero petado de estrellas Michelin cuando cocina en su casa… tranquilito y quiere hacerle una cenita especial a su novia… (otra conocida Star) le prepara si
Croquetas De Berenjena…, O La Erótica Escondida En La Cocina...
Buona sera fratelli…,
Me hizo gracia escuchar hace unos días que un famoso cocinero petado de estrellas Michelin cuando cocina en su casa… tranquilito y quiere hacerle una cenita especial a su novia… (otra conocida Star) le prepara si
Si hay un ingrediente que me gusta usar en mi cocina ese es la miel. Tanto en recetas dulces como en saladas ya que aporta un toque delicioso y especial .
En mi blog hay muchas de ellas. Desde pequeña siempre he visto en mi casa un buen bote de miel. L
Pan De Molde A La Miel Y Tostadas Con Aceite De Oliva Virgen Y Miel
Si hay un ingrediente que me gusta usar en mi cocina ese es la miel. Tanto en recetas dulces como en saladas ya que aporta un toque delicioso y especial .
En mi blog hay muchas de ellas. Desde pequeña siempre he visto en mi casa un buen bote de miel. L
¡ Qué sencillo ! pero... ¡ qué rico !
Las patatas son baratas y ricas a la vez, no nos faltan nunca en la cocina y nos abren todo un abanico de posibilidades. Pueden ser un plato por sí solas, indispensables en acompañamientos...
¿ A
" Papas Aliñás" Y " Pescadito Frito".
¡ Qué sencillo ! pero... ¡ qué rico !
Las patatas son baratas y ricas a la vez, no nos faltan nunca en la cocina y nos abren todo un abanico de posibilidades. Pueden ser un plato por sí solas, indispensables en acompañamientos...
¿ A
Los domingos...¡ Día del aperitivo! No sé si me gusta más el aperitivo o la propia comida.
Con cualquier cosa podemos preparar uno delicioso. Me gusta más hacerlos, que tirar de latas de conserva, sin más, o el típico fiambre. Eso mismo, pero dand
Aperitivo: Tostaditas De Caballa, Tomate Y Queso Fresco
Los domingos...¡ Día del aperitivo! No sé si me gusta más el aperitivo o la propia comida.
Con cualquier cosa podemos preparar uno delicioso. Me gusta más hacerlos, que tirar de latas de conserva, sin más, o el típico fiambre. Eso mismo, pero dand
EMPANADA DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y ATÚN
INGREDIENTES
Masa:
750 gr. de harina de fuerza
40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL)
10 gr de sal
250 ml de agua templada
15 cucharadas ó 200 ml de acei
Empanada De Mejillones En Escabeche Y Atún
EMPANADA DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y ATÚN
INGREDIENTES
Masa:
750 gr. de harina de fuerza
40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL)
10 gr de sal
250 ml de agua templada
15 cucharadas ó 200 ml de acei
Como ya sabréis y si no os estaréis enterando ahora mismo, La Alacena de MO participó esta semana en un sorteo que realizó naranjasalau.com en twitter (@NaranjasAlau). Naranjas Alau es una empresa familiar de Algemesí (Valencia) que dist
Naranjas Con Miel Y Nueces
Como ya sabréis y si no os estaréis enterando ahora mismo, La Alacena de MO participó esta semana en un sorteo que realizó naranjasalau.com en twitter (@NaranjasAlau). Naranjas Alau es una empresa familiar de Algemesí (Valencia) que dist
Una forma diferente de prepararlos ...
Hoy más que una receta lo que te propongo es una manera diferente de cortar y preparar los solomillos, que cunden de una manera espectacular, y quedan tiernísimos.
Cuando "espalmamos" un alimento, ( general
Filetes De Solomillo De Cerdo Espalmados A Las Especias
Una forma diferente de prepararlos ...
Hoy más que una receta lo que te propongo es una manera diferente de cortar y preparar los solomillos, que cunden de una manera espectacular, y quedan tiernísimos.
Cuando "espalmamos" un alimento, ( general
Este licor de cerezas casero es de los más ricos que he probado. El dulzor de la fruta casa muy bien con la intensidad y la fragancia del aguardiente.
Esta es una receta realmente fácil de preparar, pero es muy importante utilizar materia prima de la mejo
Licor De Cerezas
Este licor de cerezas casero es de los más ricos que he probado. El dulzor de la fruta casa muy bien con la intensidad y la fragancia del aguardiente.
Esta es una receta realmente fácil de preparar, pero es muy importante utilizar materia prima de la mejo
