Una madera diferente de cocinar las pechugas de pollo,
acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto.
Ingredientes 2 personas:
Pechugas de pollo – 2
Cebollas medianas – 2 Troceada en juliana
Leche evapo
                    
                    
                        
                        
                            Pechugas De Pollo A La Crema
                            
                                
                                    
Una madera diferente de cocinar las pechugas de pollo,
acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto.
Ingredientes 2 personas:
Pechugas de pollo – 2
Cebollas medianas – 2 Troceada en juliana
Leche evapo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta la he sacado del blog "las creaciones de maria josé"
Ingredientes:
300gr de dulce de leche,receta aqui 
250gr de leche( yo la puse semidesnatada),
50gr de azúcar,
400gr de nata 35%MG,
1 cucharadita de esencia de vainilla,(azúcar vainil
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Dulce De Leche
                            
                                
                                    
Esta receta la he sacado del blog "las creaciones de maria josé"
Ingredientes:
300gr de dulce de leche,receta aqui 
250gr de leche( yo la puse semidesnatada),
50gr de azúcar,
400gr de nata 35%MG,
1 cucharadita de esencia de vainilla,(azúcar vainil
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este aperitivo lo vi en el blog “Cocotte
minute” y como tenía todos los ingredientes (que sólo son tres) me puse
manos a la obra.
No pude ponerlos como las “piruletas” de la receta original,
porque no tenía los palitos para el
                    
                    
                        
                        
                            Aperitivos De Hojaldre
                            
                                
                                    
Este aperitivo lo vi en el blog “Cocotte
minute” y como tenía todos los ingredientes (que sólo son tres) me puse
manos a la obra.
No pude ponerlos como las “piruletas” de la receta original,
porque no tenía los palitos para el
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una de esas recetas fáciles de hacer pero que tienen una presencia y un sabor realmente impactante. 
INGREDIENTES (4 personas) :
1 ó 2 codornices por comensal (lo normal es la unidad)
300 gramos de frambuesas muy maduras
1 cebolla grande morad
                    
                    
                        
                        
                            Codorniz Con Frambuesas Caramelizadas
                            
                                
                                    
Una de esas recetas fáciles de hacer pero que tienen una presencia y un sabor realmente impactante. 
INGREDIENTES (4 personas) :
1 ó 2 codornices por comensal (lo normal es la unidad)
300 gramos de frambuesas muy maduras
1 cebolla grande morad
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Entrantes
Mejillones en salsa tabasco
Rissoto de gambas
Plato principal
Dorada a la sal
Postre
Bienmesabe
Turrón, alfajores y otros dulces navideños
Bebidas
Vino blanco
                    
                    
                        
                        
                            Menú De Navidad A Base De Pescado
                            
                                
                                    
Entrantes
Mejillones en salsa tabasco
Rissoto de gambas
Plato principal
Dorada a la sal
Postre
Bienmesabe
Turrón, alfajores y otros dulces navideños
Bebidas
Vino blanco
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                         Esta receta la vi en mi grupo de cocina de facebok (Recetas de Andar por Casa) y la puso este blog. La verdad es que están deliciosas y con un puré de patatas es un plato 10 para mi.
                    
                    
                        
                        
                            Salchichas A La Cerveza
                            
                                
                                     Esta receta la vi en mi grupo de cocina de facebok (Recetas de Andar por Casa) y la puso este blog. La verdad es que están deliciosas y con un puré de patatas es un plato 10 para mi.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pensando en que se acerca San Valentín, el otro día se me ocurrió hacer estos corazones de hojaldre con merengue. Tenia en casa dos láminas de hojaldre y al principio quise hacer el clásico milhojas de merengue con las dos láminas enteras tal cu
                    
                    
                        
                        
                            Corazones De Hojaldre Y Merengue, Y Logo Mis Dulces Joyas
                            
                                
                                    
Pensando en que se acerca San Valentín, el otro día se me ocurrió hacer estos corazones de hojaldre con merengue. Tenia en casa dos láminas de hojaldre y al principio quise hacer el clásico milhojas de merengue con las dos láminas enteras tal cu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un plato muy popular y delicioso, sobre todo si te dan las verduras recién cogidas de la huerta. Quedó riquísimo! Gracias, Karmen!
- En una cacerola con un chorrito de aceite, rehogar a fuego lento 1 pimiento verde, 1 rojo, 1 amarillo y 1 cebolla,
                    
                    
                        
                        
                            Pisto
                            
                                
                                    
Un plato muy popular y delicioso, sobre todo si te dan las verduras recién cogidas de la huerta. Quedó riquísimo! Gracias, Karmen!
- En una cacerola con un chorrito de aceite, rehogar a fuego lento 1 pimiento verde, 1 rojo, 1 amarillo y 1 cebolla, 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Aquí tenéis la primera receta donde poder utilizar la harissa que os enseñé el otro día. Es una deliciosa pastela al estilo moruno. Le puse dos cucharaditas de harissa y a mis invitados les encantó; para mí, estaba un poco fuerte, así que... ponerle a
                    
                    
                        
                        
                            Pastela Moruna De Carne
                            
                                
                                    
Aquí tenéis la primera receta donde poder utilizar la harissa que os enseñé el otro día. Es una deliciosa pastela al estilo moruno. Le puse dos cucharaditas de harissa y a mis invitados les encantó; para mí, estaba un poco fuerte, así que... ponerle a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta de que soy un fanático de los aperitivos. Cuando cenamos en casa con amigos o celebramos algo me encanta llenar la mesa con muchos platos diferentes y poder ir picoteando y probando varias cosas ¡Es
                    
                    
                        
                        
                            Tartaletas Templadas De Atún
                            
                                
                                    
Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta de que soy un fanático de los aperitivos. Cuando cenamos en casa con amigos o celebramos algo me encanta llenar la mesa con muchos platos diferentes y poder ir picoteando y probando varias cosas ¡Es
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Bacalao Y Naranja
                            
                                
                                    
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es "indecente" como dice una buena amiga, jajajaja, es muy rica, y lo peor es que empiezas comiendo un poquito y sin darte cuenta no puedes parar...
                    
                    
                        
                        
                            Brazo de gitano todo chocolate
                            
                                
                                    Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es "indecente" como dice una buena amiga, jajajaja, es muy rica, y lo peor es que empiezas comiendo un poquito y sin darte cuenta no puedes parar...
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pollo al Ras el Hanout.
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí, es utilizada en todo el Norte de África, aunque actualmente se consigue prácticamente en todo el mundo. Ras el Hanout se traduce como “lo mej
                    
                    
                        
                        
                            
pollo Al Ras El Hanout.
                            
                                
                                    
Pollo al Ras el Hanout.
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí, es utilizada en todo el Norte de África, aunque actualmente se consigue prácticamente en todo el mundo. Ras el Hanout se traduce como “lo mej
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Comentario previo:
Cuando uno tiene la posibilidad de recibir semanalmente fruta y verdura ecológica es fácil hacer ricos platos como esta refrescante sopa fría acompañada de ese picadillo de ensalada que llaman al otro lado del Atlántico pico de
                    
                    
                        
                        
                            
sopa Fría De Aguacate Con Pico De Gallo
                            
                                
                                    
 
Comentario previo:
Cuando uno tiene la posibilidad de recibir semanalmente fruta y verdura ecológica es fácil hacer ricos platos como esta refrescante sopa fría acompañada de ese picadillo de ensalada que llaman al otro lado del Atlántico pico de 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Comentario previo:
Este fin de semana se han superado los 35º en Murcia. Son temperaturas veraniegas que requieren de platos veraniegos para poder conllevarlas. Por eso, empiezan a aparecer platos frescos, como esta ensalada de pasta con tomate en
                    
                    
                        
                        
                            
ensalada De Pasta Con Tomate En Conserva
                            
                                
                                    
 
Comentario previo:
Este fin de semana se han superado los 35º en Murcia. Son temperaturas veraniegas que requieren de platos veraniegos para poder conllevarlas. Por eso, empiezan a aparecer platos frescos, como esta ensalada de pasta con tomate en
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un utensilio muy útil a la hora de decorar, son los marcadores de fondant. Vienen de muchas formas, en rodillos, en planchas, en forma de sellos. Lo bueno es que la decoración se hace de forma muy rápida y en serie. Sirven por ejemplo, para decorar later
                    
                    
                        
                        
                            Marcadores De Fondant Caseros
                            
                                
                                    
Un utensilio muy útil a la hora de decorar, son los marcadores de fondant. Vienen de muchas formas, en rodillos, en planchas, en forma de sellos. Lo bueno es que la decoración se hace de forma muy rápida y en serie. Sirven por ejemplo, para decorar later
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta es la segunda parte, ya que la vez anterior hicimos con gelatina sin azúcar ni edulcorante. Esta es la gelatina mas común que se encuentra en cualquier parte del mundo. Sigo con mis experimentos...
Yo usé de limón, usa del sabor que prefieras
                    
                    
                        
                        
                            Galletas De Gelatina Saborizada, Normal (con Azúcar)
                            
                                
                                    
Esta es la segunda parte, ya que la vez anterior hicimos con gelatina sin azúcar ni edulcorante. Esta es la gelatina mas común que se encuentra en cualquier parte del mundo. Sigo con mis experimentos...
Yo usé de limón, usa del sabor que prefieras
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Una forma de comer rico, los sandwiches o bocadillos, siempre son la solución para aquellos que lo comemos todo con pan.
Este lleva pollo cocido, queso y champiñones, queda cremoso y se come caliente, super agradable y lleno de sabor. Lo bueno es que
                    
                    
                        
                        
                            Sandwich De Pollo Con Queso Y Champignones
                            
                                
                                    
 
Una forma de comer rico, los sandwiches o bocadillos, siempre son la solución para aquellos que lo comemos todo con pan.
Este lleva pollo cocido, queso y champiñones, queda cremoso y se come caliente, super agradable y lleno de sabor. Lo bueno es que
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Necesitamos
6 hojas de gelatina neutra
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
600 gramos de queso tipo Philadelfia
200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa)
50 gramos de azúcar
4 cucharadas de d
                    
                    
                        
                        
                            Cheesecake De Dulce De Leche
                            
                                
                                    
Necesitamos
6 hojas de gelatina neutra
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
600 gramos de queso tipo Philadelfia
200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa)
50 gramos de azúcar
4 cucharadas de d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Imagen: www.gingerandtomato.com
Necesitamos
3/4 de kilo de filetes de pechugas de pollo
Sal
Pimienta
Pan rallado
Mozzarella rallada
2 huevos batidos
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Salsa de tomate
La mitad de una cebolla
1 d
                    
                    
                        
                        
                            Pollo A La Parmesana
                            
                                
                                    
Imagen: www.gingerandtomato.com
Necesitamos
3/4 de kilo de filetes de pechugas de pollo
Sal
Pimienta
Pan rallado
Mozzarella rallada
2 huevos batidos
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Salsa de tomate
La mitad de una cebolla
1 d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Pimentón Ahumado, Yema de Huevo, Ajo, Mostaza, Aceite de Canola, Caldo de Verduras, Chorizos Muslos de Pollo, Calamar, Perejil, Pan Rallado, Sal y Pimienta son algunos de los ingredientes fundamentales de la suculenta tapa de "Croquetas de Pella, a
                    
                    
                        
                        
                            Paella Croquettes, Smoked Paprika Aioli And Parsley Salt /croquetas De Pella, Alioli De Pimentón Ahumado Y Sal Con Perejil
                            
                                
                                    Pimentón Ahumado, Yema de Huevo, Ajo, Mostaza, Aceite de Canola, Caldo de Verduras, Chorizos Muslos de Pollo, Calamar, Perejil, Pan Rallado, Sal y Pimienta son algunos de los ingredientes fundamentales de la suculenta tapa de "Croquetas de Pella, a
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Qué bonitas quedan estas mariposas caramelizadas!
Están riquísimas y tan crujientes.... que las repetireis muy amenudo. Son fáciles, rápidas y requieren poca elaboración así que a los más pequeños de la casa les gustará tanto participar en ella c
                    
                    
                        
                        
                            Mariposas De Hojaldre
                            
                                
                                    
¡Qué bonitas quedan estas mariposas caramelizadas!
Están riquísimas y tan crujientes.... que las repetireis muy amenudo. Son fáciles, rápidas y requieren poca elaboración así que a los más pequeños de la casa les gustará tanto participar en ella c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Buenas queridos...
Lo de cambiar limones por naranjas no es más que por necesidad o más bien mala planificación...., que cuando vas a hacer algo en la cocina por mucho que premedites siempre te olvidas de algún ingrediente… y será por limones en n
                    
                    
                        
                        
                            Hummus Al Estilo Libanés …., Cambiando Limones De Zahlé Por Naranjas De Cullera.
                            
                                
                                    
Buenas queridos...
Lo de cambiar limones por naranjas no es más que por necesidad o más bien mala planificación...., que cuando vas a hacer algo en la cocina por mucho que premedites siempre te olvidas de algún ingrediente… y será por limones en n
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
El dulce de membrillo sale genial en la thermomix, ya que lo programas y no es nada engorroso como hacerlo de forma tradicional, dándole vueltas constantemente. Esta receta es del blog thermorecetas y os va a sorprender el resultado.
Ingredient
                    
                    
                        
                        
                            Dulce De Membrillo (thermomix)
                            
                                
                                    
El dulce de membrillo sale genial en la thermomix, ya que lo programas y no es nada engorroso como hacerlo de forma tradicional, dándole vueltas constantemente. Esta receta es del blog thermorecetas y os va a sorprender el resultado.
Ingredient
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
                    
                    
                        
                        
                            Calabacines Rellenos
                            
                                
                                    
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
HUEVOS: 6 RECETAS VARIADAS
Los huevos, son un ingrediente básico en nuestra alimentación con una gran cantidad de nutrientes y con bajo aporte calórico: buena fuente de proteinas, minerales, aminoácidos esenciales, vitaminas, etc ...
Cuanto jue
                    
                    
                        
                        
                            Huevos: 6 Recetas Variadas Para Todos Los Gustos Y Ocasiones
                            
                                
                                    
HUEVOS: 6 RECETAS VARIADAS
Los huevos, son un ingrediente básico en nuestra alimentación con una gran cantidad de nutrientes y con bajo aporte calórico: buena fuente de proteinas, minerales, aminoácidos esenciales, vitaminas, etc ...
Cuanto jue
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una combinación estupenda que no te puedes perder
Hoy nos marcamos una estupenda ensalada con la que vas a poder sorprender a todos por su vistosidad, sabor, y originalidad ... ; y que además está cargada de las buenas propiedades nutricionales que
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada Templada De Salmón Fresco Y Germinados
                            
                                
                                    
Una combinación estupenda que no te puedes perder
Hoy nos marcamos una estupenda ensalada con la que vas a poder sorprender a todos por su vistosidad, sabor, y originalidad ... ; y que además está cargada de las buenas propiedades nutricionales que
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
! Que ricos y fáciles de hacer los flanes caseros !
Ingredientes que habitualmente tenemos en casa y unos minutos de nuestro tiempo, es lo que necesitamos para conseguir unos ricos flanes que van a poner el broche de oro en nuestra mesa.
En este
                    
                    
                        
                        
                            Flan De Huevo Ligero 
                            
                                
                                    
! Que ricos y fáciles de hacer los flanes caseros !
Ingredientes que habitualmente tenemos en casa y unos minutos de nuestro tiempo, es lo que necesitamos para conseguir unos ricos flanes que van a poner el broche de oro en nuestra mesa.
En este
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Recetas de postres: helado de cereza.
Receta casera paso a paso , yogurt y fruta no puede ser mas sano nuestro helado de cereza.
Receta casera muy fácil paso a paso, un helado fresco de frutas perfecto para nuestras cerecezas.
Ingredientes:
400g de cer
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Cereza
                            
                                
                                    
Recetas de postres: helado de cereza.
Receta casera paso a paso , yogurt y fruta no puede ser mas sano nuestro helado de cereza.
Receta casera muy fácil paso a paso, un helado fresco de frutas perfecto para nuestras cerecezas.
Ingredientes:
400g de cer