¡¡¡¡¡¡¡MARCHAAANDO UNA DE
BRAAVAS!!!!!!!!!!
Este mes, en el reto de
Cocina con Reina nos toca irnos de tapas por Madrid ¿Y qué hay mas típico,
aparte del bocata de calamares?. Las patatas bravas.
En Madrid
Patatas Bravas
¡¡¡¡¡¡¡MARCHAAANDO UNA DE
BRAAVAS!!!!!!!!!!
Este mes, en el reto de
Cocina con Reina nos toca irnos de tapas por Madrid ¿Y qué hay mas típico,
aparte del bocata de calamares?. Las patatas bravas.
En Madrid
Para realizar la infusión de anís pondremos en una olla un vaso de agua, y cuando rompa a hervir añadimos una cucharada sopera de anís en grano. Tapamos la olla y retiramos del fuego dejando reposar está infusión hasta que esté fría.
Ahora cogemos un cuen
Coquillos
Para realizar la infusión de anís pondremos en una olla un vaso de agua, y cuando rompa a hervir añadimos una cucharada sopera de anís en grano. Tapamos la olla y retiramos del fuego dejando reposar está infusión hasta que esté fría.
Ahora cogemos un cuen
Sé que está haciendo frío todavía, y en realidad no se antojan tanto las bebidas refrescantes, pero creo de cualquier manera uno toma alguna que otra agua de frutas para acompañar la comida, bueno, esa es la costumbre aquí, en su casa... siempre hay a
Agua De Piña O Ananá
Sé que está haciendo frío todavía, y en realidad no se antojan tanto las bebidas refrescantes, pero creo de cualquier manera uno toma alguna que otra agua de frutas para acompañar la comida, bueno, esa es la costumbre aquí, en su casa... siempre hay a
Ayer os puse un relleno para vuestras tartas y hoy os traigo una receta rápida de cobertura de chocolate para decorarlas, aunque también podéis utilizarla para bizcochos y cupcakes.
Ingredientes:
-200gr de chocolate fondant
-200 ml de nata para mont
Cobertura De Chocolate Para Tartas
Ayer os puse un relleno para vuestras tartas y hoy os traigo una receta rápida de cobertura de chocolate para decorarlas, aunque también podéis utilizarla para bizcochos y cupcakes.
Ingredientes:
-200gr de chocolate fondant
-200 ml de nata para mont
Ya llegan Los Reyes!!!!!!,,pero ¿Sabéis por qué comemos el roscón de Reyes?
Y no lo confundamos con la Rosca de Pascua, que aunque son iguales,, en el fondo no se parecen en nada.
Esta costumbre aparece en el siglo XI aunque en España habría que
Roscón De Reyes
Ya llegan Los Reyes!!!!!!,,pero ¿Sabéis por qué comemos el roscón de Reyes?
Y no lo confundamos con la Rosca de Pascua, que aunque son iguales,, en el fondo no se parecen en nada.
Esta costumbre aparece en el siglo XI aunque en España habría que
Este pan le hizo mi hija, su primer pan, eres mejor cocinera que tu madre jaja... mas decidida ya pondré la receta que se la tengo que pedir.
Pan Casero Fácil
Este pan le hizo mi hija, su primer pan, eres mejor cocinera que tu madre jaja... mas decidida ya pondré la receta que se la tengo que pedir.
Lo que en principio iba a ser un bizcocho se convirtió en una tarta jajá.
Pues como el bizcocho de colacao salió tan bien al micro se me ocurrió hacer otro de chocolate, pero me sabía a poco para comerlo solo, mojado está muy rico y lo convertí en
Bizco-tarta De Chocolate Y Almendras Al Microondas
Lo que en principio iba a ser un bizcocho se convirtió en una tarta jajá.
Pues como el bizcocho de colacao salió tan bien al micro se me ocurrió hacer otro de chocolate, pero me sabía a poco para comerlo solo, mojado está muy rico y lo convertí en
Esta receta se me ocurrió hacerla para que mis hijas comieran remolacha y darles a conocer otros sabores, lo conseguí en su día porque por lo vistosa que queda quedaron obligadas a probarla, hoy en día la sigo haciendo de vez en cuando porque está rica y
Tortelini De Queso Con Crema De Queso Y Remolacha
Esta receta se me ocurrió hacerla para que mis hijas comieran remolacha y darles a conocer otros sabores, lo conseguí en su día porque por lo vistosa que queda quedaron obligadas a probarla, hoy en día la sigo haciendo de vez en cuando porque está rica y
Las ciruelas no es una fruta que me guste especialmente pero vino mi vecina con un gran cuenco lleno de ellas con un aspecto inmejorable, sanas y ecológicas, no quise desperdiciar ninguna por lo que las utilicé en mermelada. El resultado me ha encantado
Mermelada De Ciruelas
Las ciruelas no es una fruta que me guste especialmente pero vino mi vecina con un gran cuenco lleno de ellas con un aspecto inmejorable, sanas y ecológicas, no quise desperdiciar ninguna por lo que las utilicé en mermelada. El resultado me ha encantado
Esta es una manera diferente de comer la pechuga de
pollo, su textura crujiente y el aspecto dorado hacen que no nos
podamos resistir. Además de estar rica, la pechuga nos saldrá
jugosa. El crocanti lo vamos a preparar en casa y las setas las
encontramos
Crocanti De Pechugas De Pollo Acompañado De Setas Shii- Take
Esta es una manera diferente de comer la pechuga de
pollo, su textura crujiente y el aspecto dorado hacen que no nos
podamos resistir. Además de estar rica, la pechuga nos saldrá
jugosa. El crocanti lo vamos a preparar en casa y las setas las
encontramos
Para 6 personas
Ingredientes:
Para los panecillos
- 125 gramos de agua templada
- 20 gramos de levadura fresca
- 150 gramos de leche
- 1 huevo mediano
- 40 gramos de aceite de
oliva
- una cucharadita de sal
- 500 gramos de harina de
Bocados De Ventresca Y Pimientos Asados
Para 6 personas
Ingredientes:
Para los panecillos
- 125 gramos de agua templada
- 20 gramos de levadura fresca
- 150 gramos de leche
- 1 huevo mediano
- 40 gramos de aceite de
oliva
- una cucharadita de sal
- 500 gramos de harina de
.jpg)
Huevos de gallina joven fritos
Ingredientes (para 3 comensales)
9 Huevos frescos de gallina joven
Aceite de oliva virgen extra
Sal fina marina
Pan integral
Pr
Huevos De Gallina Joven Fritos
Huevos de gallina joven fritos
Ingredientes (para 3 comensales)
9 Huevos frescos de gallina joven
Aceite de oliva virgen extra
Sal fina marina
Pan integral
Pr
Una buena comida para estos dias de calor que no apetece comidas pesadas ni meterte en la cocina horas y horas, es un plato ligero y muy sabroso, a mi que no me gusta mucho la pasta me ha gustado bastante, lo recomiendo.
Ingredientes:
200gr de
Ensaladilla De Pasta
Una buena comida para estos dias de calor que no apetece comidas pesadas ni meterte en la cocina horas y horas, es un plato ligero y muy sabroso, a mi que no me gusta mucho la pasta me ha gustado bastante, lo recomiendo.
Ingredientes:
200gr de
Ingredientes: 1kl de carrillera ibérica 1 cebolla grande harina sal, pimienta molida, aceite 1/2 vaso de vino fino 2 pastillas de caldo de carne patatas Limpiar y cortar la carne en trozos del tamaño que
Carrillada Iberica Con Patatas
Ingredientes: 1kl de carrillera ibérica 1 cebolla grande harina sal, pimienta molida, aceite 1/2 vaso de vino fino 2 pastillas de caldo de carne patatas Limpiar y cortar la carne en trozos del tamaño que
Ingredientes para 4 personas:
400gr de salchichas frescas( yo las he puesto de pollo)
400gr de arroz
200gr de champiñones laminados
1 puerro grande
2 dientes de ajo
1 copa de vino blanco
queso rallado
sal, aceite, colorante, agua.
En una paellera o
Arroz Con Salchichas
Ingredientes para 4 personas:
400gr de salchichas frescas( yo las he puesto de pollo)
400gr de arroz
200gr de champiñones laminados
1 puerro grande
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1 copa de vino blanco
queso rallado
sal, aceite, colorante, agua.
En una paellera o
Esta receta se la debo
a mi amiga Adita, del blog la cocina de adita, que es un monstruo en la
cocina y hace unas recetas estupendas.
Ingredientes:
600 ml de leche,
200gr de nata 35%MG,
140gr de azúcar,
5 yemas de huevo,
Helados De Vainilla Y Chocolate
Esta receta se la debo
a mi amiga Adita, del blog la cocina de adita, que es un monstruo en la
cocina y hace unas recetas estupendas.
Ingredientes:
600 ml de leche,
200gr de nata 35%MG,
140gr de azúcar,
5 yemas de huevo,
Este dulce es típico de la Toscana y se degusta principalmente en la época navideña, al mismo nivel en Italia que el Pandoro o el Pannetone. Se considera que es una de las recetas italianas más antiguas y ya estaba documentada hacia el siglo XII. Actu
Panforte De Siena
Este dulce es típico de la Toscana y se degusta principalmente en la época navideña, al mismo nivel en Italia que el Pandoro o el Pannetone. Se considera que es una de las recetas italianas más antiguas y ya estaba documentada hacia el siglo XII. Actu
Hola, ya viernes y el fin de semana por delante, y además comienzo de mis vacaciones. Y hoy una tarta muy especial para una boda.
Esta pareja aficionada al geocaching, tenía claro que para su boda quería una tarta que se saliera de lo normal para pod
Tarta Cofre Geocaching
Hola, ya viernes y el fin de semana por delante, y además comienzo de mis vacaciones. Y hoy una tarta muy especial para una boda.
Esta pareja aficionada al geocaching, tenía claro que para su boda quería una tarta que se saliera de lo normal para pod
Muy buenos días!
Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con esta riquísima "Tarta de calabaza y zanahoria con frosting de queso". Es super fácil de hacer y el resultado es delicioso! Una tarta esponjosa y jugosa que combina a la perfección con
Tarta De Calabaza Y Zanahoria Con Frosting De Queso.
Muy buenos días!
Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con esta riquísima "Tarta de calabaza y zanahoria con frosting de queso". Es super fácil de hacer y el resultado es delicioso! Una tarta esponjosa y jugosa que combina a la perfección con
Mi aversión a la leche comienza según me han comentado, desde casi el momento de mi alumbramiento y no por cuestiones de alergias o parecidos precisamente, así que os podéis imaginar los quebraderos de cabeza, que para una madre de hace 50 años (má
Pastel De Quesitos Con Manzanas
Mi aversión a la leche comienza según me han comentado, desde casi el momento de mi alumbramiento y no por cuestiones de alergias o parecidos precisamente, así que os podéis imaginar los quebraderos de cabeza, que para una madre de hace 50 años (má
Como el comer sin vino es muy triste, aunque haya quien le ponga Fanta naranja, y por si alguien no cata el jugo de Baco bien por prescripción facultativa, porque tiene "mala bebida" o simplemente porque no le apetece, he recurrido a este man
Mantecadito De Solomillo Sobre Crema De Oloroso
Como el comer sin vino es muy triste, aunque haya quien le ponga Fanta naranja, y por si alguien no cata el jugo de Baco bien por prescripción facultativa, porque tiene "mala bebida" o simplemente porque no le apetece, he recurrido a este man
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Mermelada De Nectarinas Y Jengibre Confitado.
Las Nectarinas me han creado adicción, pero hay que esperar a su justo tiempo para comerlas. No valen las de principios de Julio, se han de empezar a comprar del 15 adelante, comprobado.
Antes de comprarlas hay que olerlas, como los tomates, si no huelen
Ingredientes
Para 4 personas.
400 gr. de gulas
8 ajos
150 gr. de champiñones laminados
Pimienta molida
Sal al gusto
Tres cucharadas de aceite de Oliva.
160 gr de gambas peladas (frescas o
congeladas.)
El día de que realizaba este
pri
Gulas Con Champiñones
Ingredientes
Para 4 personas.
400 gr. de gulas
8 ajos
150 gr. de champiñones laminados
Pimienta molida
Sal al gusto
Tres cucharadas de aceite de Oliva.
160 gr de gambas peladas (frescas o
congeladas.)
El día de que realizaba este
pri
Por petición expresa de mis amigas, que constantemente me están pidiendo la receta de las magdalenas por whatssap, y para que mi tía Ana aprenda a hacerlas porque sino Cristian va a ser mi ruina (jeje).
Salen unas magdalenas muy esponjosas y so
Magdalenas
Por petición expresa de mis amigas, que constantemente me están pidiendo la receta de las magdalenas por whatssap, y para que mi tía Ana aprenda a hacerlas porque sino Cristian va a ser mi ruina (jeje).
Salen unas magdalenas muy esponjosas y so
Hoy traigo una receta fácil de pescado para aquellos días que quieras sorprender o simplemente comer algo diferente. Un salmón salsa teriyaki y naranja que queda espectacularLa salsa teriyaki es una salsa japonesa que se prepara a partir de salsa de
Salmón Con Salsa De Naranja Y Teriyaki
Hoy traigo una receta fácil de pescado para aquellos días que quieras sorprender o simplemente comer algo diferente. Un salmón salsa teriyaki y naranja que queda espectacularLa salsa teriyaki es una salsa japonesa que se prepara a partir de salsa de
Hoy vengo con una receta de las de toda la vida, por lo menos en mi familia. No hay reunión familiar en verano en la que alguien no traiga uno de estos rollos de patata. La verdad es que es un plato muy fácil de preparar y que tiene mil versiones pe
Rollo De Patata Rellena De Atún. Videoreceta
Hoy vengo con una receta de las de toda la vida, por lo menos en mi familia. No hay reunión familiar en verano en la que alguien no traiga uno de estos rollos de patata. La verdad es que es un plato muy fácil de preparar y que tiene mil versiones pe
¡Por fin vuelvo! Después de más de 10 días de reformas en casa (y por tanto de sequía de recetas) por fin vuelvo a la normalidad.
Esta receta la hice ya hace unos días. Volvía del trabajo y pase por delante de un restaurante Italiano que ha
Polpette Di Melanzane (albóndigas De Berenjena Italianas)
¡Por fin vuelvo! Después de más de 10 días de reformas en casa (y por tanto de sequía de recetas) por fin vuelvo a la normalidad.
Esta receta la hice ya hace unos días. Volvía del trabajo y pase por delante de un restaurante Italiano que ha
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1.250 Gr de Alcachofas
-6 Huevos XL
-Sal
-AOVE
-Medio limón
¿Y AHORA QUÉ?
Para saber si una alcachofa es tierna a la hora de comprarla hay que poner la mano como haciendo hueco y meter ahí las puntas de las hojas, o s
Tortilla De Alcachofas
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1.250 Gr de Alcachofas
-6 Huevos XL
-Sal
-AOVE
-Medio limón
¿Y AHORA QUÉ?
Para saber si una alcachofa es tierna a la hora de comprarla hay que poner la mano como haciendo hueco y meter ahí las puntas de las hojas, o s
