Después del descanso veraniego ,aquí estamos de nuevo para participar en el Reto Tia Alia del mes de septiembre.
En este caso Carmen le da un nuevo enfoque al reto y nos propone que viaje por distintos blogs.Este mes la anfitriona es Paula de Con las zar
Crema Helada De Limón -reto Tia Alia
Después del descanso veraniego ,aquí estamos de nuevo para participar en el Reto Tia Alia del mes de septiembre.
En este caso Carmen le da un nuevo enfoque al reto y nos propone que viaje por distintos blogs.Este mes la anfitriona es Paula de Con las zar
Cocinar el bacalao ahumado en el horno nunca ha sido tan fácil con las bolsas para ahumar en el horno. En esta ocasión lo hemos acompañado de la típica salsa holandesa y con unos espárragos verdes al dente. Un plato
Bacalao Ahumado Con Salsa Holandesa Y Espárragos Verdes
Cocinar el bacalao ahumado en el horno nunca ha sido tan fácil con las bolsas para ahumar en el horno. En esta ocasión lo hemos acompañado de la típica salsa holandesa y con unos espárragos verdes al dente. Un plato
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Manzanas Golden
1 Cucharada Azúcar
Mantequilla
Canela en Rama
Agua y Vino Blanco
PREPARACIÓN:
Se
lavan las manzanas y se saca el corazón, se hace un pequeño corte alrededor de
las mimas
Manzanas Asadas
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Manzanas Golden
1 Cucharada Azúcar
Mantequilla
Canela en Rama
Agua y Vino Blanco
PREPARACIÓN:
Se
lavan las manzanas y se saca el corazón, se hace un pequeño corte alrededor de
las mimas
La vida sigue y el dolor hay que afrontarlo. En un principio había pensado participar con algo salado para el RETO MES DE NOVIEMBRE (Del 1 al 24) de la de la comunidad de google+ "Comer especial" a la que pertenezco. Aunque no tenía muchas ganas como
Muslitos De Pollo Con Setas Y Gambones
La vida sigue y el dolor hay que afrontarlo. En un principio había pensado participar con algo salado para el RETO MES DE NOVIEMBRE (Del 1 al 24) de la de la comunidad de google+ "Comer especial" a la que pertenezco. Aunque no tenía muchas ganas como
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Ingredientes
4 cebollas
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
½ copita de coñac (opcional)
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana fina
En
Cebolla Caramelizada Paso A Paso Y Tortilla De Cebolla Caramelizada
Ingredientes
4 cebollas
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
½ copita de coñac (opcional)
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana fina
En
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Ingredientes:1/2 Paquete de Lechugas variadas1 Lata de Caballas en aceite de oliva1-2 Tomates1/2 Cebolla1 Aguacate1/2 PepinoAceite de olivaVinagreSalPreparación:Lavamos las lechugas,lavamos y picamos el tomate,picamos en juliana la cebolla,pelamos y
Ensalada Con Caballas
Ingredientes:1/2 Paquete de Lechugas variadas1 Lata de Caballas en aceite de oliva1-2 Tomates1/2 Cebolla1 Aguacate1/2 PepinoAceite de olivaVinagreSalPreparación:Lavamos las lechugas,lavamos y picamos el tomate,picamos en juliana la cebolla,pelamos y
Esta receta es típica granadina y se hace por esta época para aprovechar los mantecados que sobran de navidad. Es altamente calórica por los ingredientes que lleva, pero está buenísima, y gana de un día para otro. Lo típico es hacerla en recipiente de c
Cuajada De Carnaval
Esta receta es típica granadina y se hace por esta época para aprovechar los mantecados que sobran de navidad. Es altamente calórica por los ingredientes que lleva, pero está buenísima, y gana de un día para otro. Lo típico es hacerla en recipiente de c
Ayyyy el chocolate!! que os voy a contar que ya no sepáis de mi vicio confesable, simplemente que me encanta y mi cuerpo lo necesita, mi trasero no por eso jajajajajaja.
Una vez me dijo el médico que no era malo comer un poquito de chocolate al
Trufas De Cholate Blanco Al Licor De Anís Y Cardamomo
Ayyyy el chocolate!! que os voy a contar que ya no sepáis de mi vicio confesable, simplemente que me encanta y mi cuerpo lo necesita, mi trasero no por eso jajajajajaja.
Una vez me dijo el médico que no era malo comer un poquito de chocolate al
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Me he comprado una Polaroid!! que nooooo que he estado jugando con el Picassa y he puesto así las fotos, por cambiar un poco y para ver si arreglaba unas fotos que no me habían salido como quería pero que la receta me gusta mucho y que me apetecí
Sopa Fría De Mozzarella Y Albahaca
Me he comprado una Polaroid!! que nooooo que he estado jugando con el Picassa y he puesto así las fotos, por cambiar un poco y para ver si arreglaba unas fotos que no me habían salido como quería pero que la receta me gusta mucho y que me apetecí
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CEBOLLA
Y CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS
AL MICROONDAS.
Hoy
mirando recetas en un libro que me regalaron en los años 80 cuando
me compre el horno, he visto este acompañamiento. Me ha gustado y lo
he hecho para unas truchas que hemos cocinado en l
Cebolla Y Champiñones Caramelizados Al Microondas.
CEBOLLA
Y CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS
AL MICROONDAS.
Hoy
mirando recetas en un libro que me regalaron en los años 80 cuando
me compre el horno, he visto este acompañamiento. Me ha gustado y lo
he hecho para unas truchas que hemos cocinado en l
Hoy quiero enseñaros el cocido que normalmente hago en casa, es el que se comen sin protestar y repiten plato.
No lleva nada de grasa, pero sí muchas vitaminas, y un sabor estupendo, que hace las delicias de todos los que lo prueban.
Anda que con el
Cocido Ligerito { Olla Rápida }
Hoy quiero enseñaros el cocido que normalmente hago en casa, es el que se comen sin protestar y repiten plato.
No lleva nada de grasa, pero sí muchas vitaminas, y un sabor estupendo, que hace las delicias de todos los que lo prueban.
Anda que con el
Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin moler.
Ingredientes:
1 tomate.
1 pepino.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento amaril
Ensalada De Verano Con Boquerones En Vinagre.
Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin moler.
Ingredientes:
1 tomate.
1 pepino.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento amaril
Ingredientes:
500 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs, cebolla.
100 grs. Boniato.
100 grs. Tomate rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Ajos.
Perejil.
Laurel.
100 grs. Vino blanco.
El
Calabacin En Salsa En Olla Programable.
Ingredientes:
500 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs, cebolla.
100 grs. Boniato.
100 grs. Tomate rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Ajos.
Perejil.
Laurel.
100 grs. Vino blanco.
El
Receta fácil, sana y rápida.
Ingredientes para 6 personas:
3 patatas medianas.
200 grs. Espinacas congeladas.
4 huevos.
sal.
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Elaboración:
Pelar y partir la patata en rodajas finas, para tortilla, ponemos en el r
Tortilla De Patatas Y Espinacas En El Microondas.
Receta fácil, sana y rápida.
Ingredientes para 6 personas:
3 patatas medianas.
200 grs. Espinacas congeladas.
4 huevos.
sal.
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Elaboración:
Pelar y partir la patata en rodajas finas, para tortilla, ponemos en el r
Ingredientes:
5 patatas medianas.
300 gr. de carne picada.
1 zanahoria grande.
1 cebolla pequeña.Queso mozzarella rallado.
200 ml. de nata líquida para cocinar.
1 cucharada de queso en polvo.
1 pizca de nuez moscada en polvo.
1 pizca de pimentón.
1
Patatas Rellenas Con Carne Y Gratinadas Al Horno
Ingredientes:
5 patatas medianas.
300 gr. de carne picada.
1 zanahoria grande.
1 cebolla pequeña.Queso mozzarella rallado.
200 ml. de nata líquida para cocinar.
1 cucharada de queso en polvo.
1 pizca de nuez moscada en polvo.
1 pizca de pimentón.
1
2 claras de huevo
75 gr. harina
50 gr mantequilla
70 gr. azúcar glas
El azúcar glas se consigue pasándola por la batidora a velocidad máxima, unos segundos.
Mezclamos todos los ingredientes, si quedan grumitos de mantequilla, no importa.
En una
Tulipas, Masa
2 claras de huevo
75 gr. harina
50 gr mantequilla
70 gr. azúcar glas
El azúcar glas se consigue pasándola por la batidora a velocidad máxima, unos segundos.
Mezclamos todos los ingredientes, si quedan grumitos de mantequilla, no importa.
En una
Quería hacer una hamburguesa de estilo argentino, claro que si le añadía chimichurri corría el riesgo de que me quedara muy aceitosa y un poco pesada.
Así que combinando los ingredientes del chimichurri y la mayonesa, salió ésta estupenda salsa sua
Salsa Suave De Chimichurri
Quería hacer una hamburguesa de estilo argentino, claro que si le añadía chimichurri corría el riesgo de que me quedara muy aceitosa y un poco pesada.
Así que combinando los ingredientes del chimichurri y la mayonesa, salió ésta estupenda salsa sua
Hoy vengo con todo un clásico de la cocina italiana, espaguetis a la CARBONARA ORIGINAL, o lo que es lo mismo, la receta clásica de este plato.
Carbonara Original (sin Nata)
Hoy vengo con todo un clásico de la cocina italiana, espaguetis a la CARBONARA ORIGINAL, o lo que es lo mismo, la receta clásica de este plato.
Pues sí, aunque con un día de retraso, hoy os traigo esta TORTILLA DE PATATAS LIGERA, porque tan sólo lleva 4 cucharadas de aceite, así que podemos darnos el gusto de tomar una deliciosa tortilla sin remordimientos...
Tortilla De Patatas Ligera
Pues sí, aunque con un día de retraso, hoy os traigo esta TORTILLA DE PATATAS LIGERA, porque tan sólo lleva 4 cucharadas de aceite, así que podemos darnos el gusto de tomar una deliciosa tortilla sin remordimientos...
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Como Preparar Unas Ricas Paciencias
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Hoy toca receta dulce y os quiero animar a usar un ingrediente diferente y del que se comenta mucho sus propiedades últimamente, la harina de Albarroba.
Esta harina se puede usar como sustituto del cacao, ya que su sabor es muy parecido, sobre t
Bizcocho De Algarroba
Hoy toca receta dulce y os quiero animar a usar un ingrediente diferente y del que se comenta mucho sus propiedades últimamente, la harina de Albarroba.
Esta harina se puede usar como sustituto del cacao, ya que su sabor es muy parecido, sobre t
(Avocado Mousse)
(Mousse d'avocat)
(Mousse di avocado)
(Avocado-Mousse)
(Mousse d'alvocat)
INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES
2 aguacates maduros
2 huevos
1 yogur natural
1/2 limón
Nachos o Doritos
1 rama de eneldo
1 hoja de albahaca
P
Mousse De Aguacate
(Avocado Mousse)
(Mousse d'avocat)
(Mousse di avocado)
(Avocado-Mousse)
(Mousse d'alvocat)
INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES
2 aguacates maduros
2 huevos
1 yogur natural
1/2 limón
Nachos o Doritos
1 rama de eneldo
1 hoja de albahaca
P
Ingredientes:
- 200 gr. Copos de Avena finos.
- 100 gr. Harina Integral de Trigo.
- 100 gr. Azúcar Moreno.
- 1 cucharadita pequeña con copete de levadura química.
- Una pizca de Sal.
- 1 Huevo.
- 2 Cucharaditas pequeñas de Miel.
- 100 ml. Aceite de o
Galletas De Avena Y Naranja Con Chocolate ¡riquísimas!
Ingredientes:
- 200 gr. Copos de Avena finos.
- 100 gr. Harina Integral de Trigo.
- 100 gr. Azúcar Moreno.
- 1 cucharadita pequeña con copete de levadura química.
- Una pizca de Sal.
- 1 Huevo.
- 2 Cucharaditas pequeñas de Miel.
- 100 ml. Aceite de o
Coger un trozo de buen pan y mojar en una salsa suculenta es uno de los placeres sencillos y baratos más tremendos a los que puede optar el ser humano. Y esa es una de las cosas que más nos gusta del plato de hoy. La carne está rica, es verdad, pero
Ternera En Salsa Con Aceitunas Verdes
Coger un trozo de buen pan y mojar en una salsa suculenta es uno de los placeres sencillos y baratos más tremendos a los que puede optar el ser humano. Y esa es una de las cosas que más nos gusta del plato de hoy. La carne está rica, es verdad, pero
Acercad bien el oído a este plato porque es posible que resida en él alguien muy pequeño: pachín, pachín, pachín, refugiado en una cabaña de canela, abandonado de su familia. Y una noche, después de una cena de garbanzos, os llamen a la puerta de casa y s
Garbanzos Con Pasas Y Canela
Acercad bien el oído a este plato porque es posible que resida en él alguien muy pequeño: pachín, pachín, pachín, refugiado en una cabaña de canela, abandonado de su familia. Y una noche, después de una cena de garbanzos, os llamen a la puerta de casa y s
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Ya os comenté hace unos días que hice un taller de cocina en la escuela de cocina La Mesa Málaga.
Os enseñé entonces la primera d
Bolitas De Pollo Y Queso Con Salsa Agria Y Guacamole
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Ya os comenté hace unos días que hice un taller de cocina en la escuela de cocina La Mesa Málaga.
Os enseñé entonces la primera d
Es lo que tiene vivir en Cádiz, que amanece un buen día y te dice el marido ... nos vamos a pescar, y vas tu y pillas los bártulos y te vas a pescar... y no fué en vano, ahí esta la prueba: 23 pámpanos (en Cádiz llamamos asi a la palometa de racíon) y
Croquetas De Pescado
Es lo que tiene vivir en Cádiz, que amanece un buen día y te dice el marido ... nos vamos a pescar, y vas tu y pillas los bártulos y te vas a pescar... y no fué en vano, ahí esta la prueba: 23 pámpanos (en Cádiz llamamos asi a la palometa de racíon) y
Alguna vez había hecho algo parecido, de hecho es una receta que está ya publicada. Esta vez me pareció la forma de hacer un bocado de lo mas rico y original para un pincheo. Esas cenas del fin de semana informales, rápidas pero que tienen que ser igua
Champiñones Crujientes
Alguna vez había hecho algo parecido, de hecho es una receta que está ya publicada. Esta vez me pareció la forma de hacer un bocado de lo mas rico y original para un pincheo. Esas cenas del fin de semana informales, rápidas pero que tienen que ser igua
En casa intento poner pescado varias veces por semana. Tengo suerte de que los niños en esto no protestan. Me gustan todos los pescados pero entre ellos yo pienso que el bacalao salado es el mas sabroso de todos. Casi siempre lo pongo de la misma manera
"marmiton" De Bacalao
En casa intento poner pescado varias veces por semana. Tengo suerte de que los niños en esto no protestan. Me gustan todos los pescados pero entre ellos yo pienso que el bacalao salado es el mas sabroso de todos. Casi siempre lo pongo de la misma manera
Pensar lo que le gustan a mi hija las natillas y que después de dos años aun no estuvieran en el blog tiene delito y de los gordos!!!!!!!!!!!
Y es que Noemí bueno y su padre también, se las comerían todos los días; eso si con galletas. Y luego si pue
Natillas Con Galleta
Pensar lo que le gustan a mi hija las natillas y que después de dos años aun no estuvieran en el blog tiene delito y de los gordos!!!!!!!!!!!
Y es que Noemí bueno y su padre también, se las comerían todos los días; eso si con galletas. Y luego si pue
