Esta cazuela si os gusta el pulpo os recomiendo prepararla para una ocasión especial ya que os sorprenderá lo buenísima que está.
Ingredientes:
1 pulpo grande o dos medianos
3 patatas
4 dientes de ajo
Azafrán en hebras
un puñado de almend
Cazuela De "papas" Con Pulpo
Esta cazuela si os gusta el pulpo os recomiendo prepararla para una ocasión especial ya que os sorprenderá lo buenísima que está.
Ingredientes:
1 pulpo grande o dos medianos
3 patatas
4 dientes de ajo
Azafrán en hebras
un puñado de almend
Especial para los que prefieren no comer carne para Semana Santa. Una crema ideal, rica, gustosa, muy gustosa. Con toques dulces, secos, cremosos y ácidos, para lograr un balance ideal para acompañar la pasta.
Necesitamos 6 quesos. Yo usé Fontin
Fusilli Con Crema De Formaggio E Noci (tirabuzones Con Crema De (6) Queso Y Nueces)
Especial para los que prefieren no comer carne para Semana Santa. Una crema ideal, rica, gustosa, muy gustosa. Con toques dulces, secos, cremosos y ácidos, para lograr un balance ideal para acompañar la pasta.
Necesitamos 6 quesos. Yo usé Fontin
Pues ya tenemos bien cerca la semana santa y nosotros pensando en que dulce vamos a preparar que guste a toda la familia. La verdad, es que cualquiera de los que os propongo gusta a todos, es que son los típicos dulces muy nuestros que gusta hacer en fa
Dulce Semana Santa
Pues ya tenemos bien cerca la semana santa y nosotros pensando en que dulce vamos a preparar que guste a toda la familia. La verdad, es que cualquiera de los que os propongo gusta a todos, es que son los típicos dulces muy nuestros que gusta hacer en fa
Esta receta es tan sencilla que nunca se me ha ocurrido ponerla pero en estas fechas despues de navidad todo el mundo pide y busca recetas ligeras y esta es una buena ayuda para bajar esas kilos que nos sobran, sobre todo si las tomamos como cena. Es un
Endivias Frescas Rellenas
Esta receta es tan sencilla que nunca se me ha ocurrido ponerla pero en estas fechas despues de navidad todo el mundo pide y busca recetas ligeras y esta es una buena ayuda para bajar esas kilos que nos sobran, sobre todo si las tomamos como cena. Es un
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Si quieres cambiar tu postre de siempre, prueba estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena o menta, repetirás seguro!
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen
Natillas De Chocolate Con Hierbabuena
Si quieres cambiar tu postre de siempre, prueba estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena o menta, repetirás seguro!
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen
INGREDIENTES
▲▼▲
1 l. de leche
100 gr. de maizena
90 gr. de azúcar
10 gotas de aroma de naranja
1 vaina de vainilla
la piel de 1/2 limón y de naranja
un toque de esencia de naranja
aceite , huevos unos cuantos , harina p
▲▼▲ Leche Frita Con Aroma De Naranja ▲▼▲
INGREDIENTES
▲▼▲
1 l. de leche
100 gr. de maizena
90 gr. de azúcar
10 gotas de aroma de naranja
1 vaina de vainilla
la piel de 1/2 limón y de naranja
un toque de esencia de naranja
aceite , huevos unos cuantos , harina p
INGREDIENTES
!!//\\¡¡
200 gr.de bacalao desalado
3 cucharadas soperas de harina
leche la que admita
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cebolla
queso rallado de gratinar
aceite un chorrito
1 vasito de agua del bacalao
sal
P
!!// Conchas De Bacalao \\¡¡
INGREDIENTES
!!//\\¡¡
200 gr.de bacalao desalado
3 cucharadas soperas de harina
leche la que admita
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cebolla
queso rallado de gratinar
aceite un chorrito
1 vasito de agua del bacalao
sal
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INGREDIENTES
{{{{{{{{{{{{{{
lomo sobre medio kl
2 dientes de ajos
perejil , sal
azafrán en hebras
pimienta negra molida
zumo de medio limón
1 rebanada de migas de del pan
caldo de carne
aceite
1 yema de huevo cocida
unas cuantas almend
{ Lomo En Salsa De Azafrán }
INGREDIENTES
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lomo sobre medio kl
2 dientes de ajos
perejil , sal
azafrán en hebras
pimienta negra molida
zumo de medio limón
1 rebanada de migas de del pan
caldo de carne
aceite
1 yema de huevo cocida
unas cuantas almend
Ingredientes
200 gr de azúcar
1 limón
170 leche entera
170 aceite de oliva muy suave o de girasol
270 gr de harina
1/2 sobre de levadura
Elaboración Tradicional
Ponemos a calentar el horno a 180 grds.
Preparamos las 12 capsulas en una b
Magdalenas Clásicas
Ingredientes
200 gr de azúcar
1 limón
170 leche entera
170 aceite de oliva muy suave o de girasol
270 gr de harina
1/2 sobre de levadura
Elaboración Tradicional
Ponemos a calentar el horno a 180 grds.
Preparamos las 12 capsulas en una b
Este Bundt Cake lleva días y echo aun no lo había publicado así que creo que viene muy bien para la merienda de hoy, no os parece?
Me decidí a hacerlo porque acababa de coger bastantes limones de mi limonero y dije tengo que hacer algo con ellos
Bundt Cake De Limón Y Semillas De Amapola
Este Bundt Cake lleva días y echo aun no lo había publicado así que creo que viene muy bien para la merienda de hoy, no os parece?
Me decidí a hacerlo porque acababa de coger bastantes limones de mi limonero y dije tengo que hacer algo con ellos
Mirar que colorido tan bonito tiene esta ensalada la típica de verano y que sirve para acompañar cualquier segundo plato, no os parece, a mi me encanta porque tiene maíz.
Las ensaladas son perfectas para el verano y apetecen mas, no creéis!!.
Ingr
Ensalada De Atún Y Maíz
Mirar que colorido tan bonito tiene esta ensalada la típica de verano y que sirve para acompañar cualquier segundo plato, no os parece, a mi me encanta porque tiene maíz.
Las ensaladas son perfectas para el verano y apetecen mas, no creéis!!.
Ingr
Este gazpacho lo probé por primera vez en Almoharín (Cáceres) en casa de mi compadre Agustín, y me sorprendió bastante pues nunca pensé que con los espárragos trigueros se pudiera hacer un gazpacho y que estuviera tan rico.
Como ahora estamos en la épo
Gazpacho De Espárragos Trigueros
Este gazpacho lo probé por primera vez en Almoharín (Cáceres) en casa de mi compadre Agustín, y me sorprendió bastante pues nunca pensé que con los espárragos trigueros se pudiera hacer un gazpacho y que estuviera tan rico.
Como ahora estamos en la épo
Como la crema pastelera la usamos en muchas recetas dulces y para evitar repetir en cada una de ellas como la hacemos, hemos preparar esta entrada y así la enlazaremos cada vez que la necesitemos y al mismo tiempo si solo necesitáis hacer crema pas
Crema Pastelera
Como la crema pastelera la usamos en muchas recetas dulces y para evitar repetir en cada una de ellas como la hacemos, hemos preparar esta entrada y así la enlazaremos cada vez que la necesitemos y al mismo tiempo si solo necesitáis hacer crema pas
Se aproxima el veranillo, el calor nos acecha detrás de la esquina, así que vamos a ir incluyendo en nuestro recetario algunos platos en frío.
Empezaremos hoy con una ensalada de pastas, muy rica y nutritiva. Realmente no tiene esta receta muchas diferenc
Nº 26 – Ensalada De Pastas
Se aproxima el veranillo, el calor nos acecha detrás de la esquina, así que vamos a ir incluyendo en nuestro recetario algunos platos en frío.
Empezaremos hoy con una ensalada de pastas, muy rica y nutritiva. Realmente no tiene esta receta muchas diferenc
Este es mi primer panettone ,lo hice en la panificadora ,y estoy contenta con el resultado.Quedó muy esponjoso y muy rico de sabor,me recuerda al roscón.
Tuve un pequeño problema,como creció tanto al cocer dio en la tapa y se bajó un poco.
Ingredient
Panettone
Este es mi primer panettone ,lo hice en la panificadora ,y estoy contenta con el resultado.Quedó muy esponjoso y muy rico de sabor,me recuerda al roscón.
Tuve un pequeño problema,como creció tanto al cocer dio en la tapa y se bajó un poco.
Ingredient
El
apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico de la cocina austriaca y
del sur de Alemania cuyos orígenes pueden remontarse a la cocina árabe.
Podemos
hacer nosotros mismos la pasta que envuelve la manzana, pero en esta ocasión he
optado p
Apfelstrudel
El
apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico de la cocina austriaca y
del sur de Alemania cuyos orígenes pueden remontarse a la cocina árabe.
Podemos
hacer nosotros mismos la pasta que envuelve la manzana, pero en esta ocasión he
optado p
Ya está llamando a la puerta el Otoño y mi madre acusa la falta de los calditos y las sopas, y mis hijos también. Además a la abuela hay que nutrirla de alguna manera ya que masticar no le agrada demasiado.
Esta sopa es un poco laboriosa pero merece l
Sopa De Otoño Y Algo Más De Segundo: "muslitos Al Pimentón"
Ya está llamando a la puerta el Otoño y mi madre acusa la falta de los calditos y las sopas, y mis hijos también. Además a la abuela hay que nutrirla de alguna manera ya que masticar no le agrada demasiado.
Esta sopa es un poco laboriosa pero merece l
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Hola por primera vez:
Aprovechando que hoy, según el calendario, es el Día Oficial de la Madre (porque en realidad su día podrían ser los 365 días del año), quiero dedicar esta receta a la mía y a todas las mamis del mundo. Sin ellas nada sería posibl
Cupcakes De Guiness, Chocolate Y Pistachos Para Celebrar El Dia De La Madre
Hola por primera vez:
Aprovechando que hoy, según el calendario, es el Día Oficial de la Madre (porque en realidad su día podrían ser los 365 días del año), quiero dedicar esta receta a la mía y a todas las mamis del mundo. Sin ellas nada sería posibl
Qué ganas tenía ayer de brownie! Tenía como una especie de antojo. Así que preparé los ingredientes y me puse manos a la obra.
La receta la conseguí en el blog "Mis dulces joyas" y en el momento que la vi, me enamoré del brownie. Fue amor a prime
Brownie De Oreo Sin Lactosa
Qué ganas tenía ayer de brownie! Tenía como una especie de antojo. Así que preparé los ingredientes y me puse manos a la obra.
La receta la conseguí en el blog "Mis dulces joyas" y en el momento que la vi, me enamoré del brownie. Fue amor a prime
GIN TONIC:
1 Copa de ginebra (al gusto, ya que hoy en día hay multitud de marcas)
1 botellín de tónica,(también al gusto, por las nuevas que han salido al mercado)
Hielo en abundancia
y medio limón
Hacemos una rodaja de limón a la que le realizamos
Gin Tonic
GIN TONIC:
1 Copa de ginebra (al gusto, ya que hoy en día hay multitud de marcas)
1 botellín de tónica,(también al gusto, por las nuevas que han salido al mercado)
Hielo en abundancia
y medio limón
Hacemos una rodaja de limón a la que le realizamos
El flamenquín es un plato típico de la zona de Córdoba y normalmente se hace con lomo de cerdo, relleno de jamón, y en algunos sitios como Bujalance, los rellenan de jamón y tocino.
Por supuesto hay infinidad de variantes, tanto en los rellenos como en
Flamenquines De Pollo
El flamenquín es un plato típico de la zona de Córdoba y normalmente se hace con lomo de cerdo, relleno de jamón, y en algunos sitios como Bujalance, los rellenan de jamón y tocino.
Por supuesto hay infinidad de variantes, tanto en los rellenos como en
Estrenamos nueva semana y al menos por aquí también estrenamos Otoño, bueno casi casi invierno porque el frío a venido con ganas y parece que viene para quedarse, bieeeeeeen. Me encanta el frío, sisi otra de mis rarezas pero bueno ya a estas alturas
Estofado De Patatas Y Tiras De Calamar.
Estrenamos nueva semana y al menos por aquí también estrenamos Otoño, bueno casi casi invierno porque el frío a venido con ganas y parece que viene para quedarse, bieeeeeeen. Me encanta el frío, sisi otra de mis rarezas pero bueno ya a estas alturas
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Ingredientes:
Para el pan de pimiento:
230 grs. Pimientos asados.
60 grs. Aceitunas rellenas de anchoa.
130 grs. Agua.
70 grs. Caldo de los pimientos.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal ro
Montaditos De Pan Integral De Pimiento Asado Con Aceitunas, Lomos De Pavo, Tomate, Lechuga, Queso Y Dátiles.
Ingredientes:
Para el pan de pimiento:
230 grs. Pimientos asados.
60 grs. Aceitunas rellenas de anchoa.
130 grs. Agua.
70 grs. Caldo de los pimientos.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal ro
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Rosquillas De Hojaldre.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Lo mejor de la vida es poder disfrutar plenamente de ella.
Y cómo, se pregunta mucha gente. Yo tengo mi propia receta de la felicidad. En mi caso con la
familia y los amigos. Y con esto quiero decir que no hay nada mejor que una bue
Galletas De Jengibre
Lo mejor de la vida es poder disfrutar plenamente de ella.
Y cómo, se pregunta mucha gente. Yo tengo mi propia receta de la felicidad. En mi caso con la
familia y los amigos. Y con esto quiero decir que no hay nada mejor que una bue
2 claras de huevo
75 gr. harina
50 gr mantequilla
70 gr. azúcar glas
El azúcar glas se consigue pasándola por la batidora a velocidad máxima, unos segundos.
Mezclamos todos los ingredientes, si quedan grumitos de mantequilla, no importa.
En una
Tulipas, Masa
2 claras de huevo
75 gr. harina
50 gr mantequilla
70 gr. azúcar glas
El azúcar glas se consigue pasándola por la batidora a velocidad máxima, unos segundos.
Mezclamos todos los ingredientes, si quedan grumitos de mantequilla, no importa.
En una
Hoy podríamos comenzar como decía la canción.....hoy es el día de los enamorados.....Aunque para mí que eso es un invento de los comerciantes para vender más.....
No soy mucho de estas cosas, pero es que estoy viendo por todos lados corazoncitos,
Corazones De Hojaldre De Manzana
Hoy podríamos comenzar como decía la canción.....hoy es el día de los enamorados.....Aunque para mí que eso es un invento de los comerciantes para vender más.....
No soy mucho de estas cosas, pero es que estoy viendo por todos lados corazoncitos,
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Ensalada Navideña De Lentejas, Manzana Y Apio Con Vinagreta De Nueces
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Las Ñoclas es como conocemos en Asturias a las masera, a los bueyes de mar, y aunque no es mi marisco favorito (prefiero centolla o unos langostinos a la plancha, por ejemplo), de vez en cuando tengo un pequeño antojo y si el bolsillo lo permite, pu
Ñoclas Rellenas (masera, Buey De Mar Relleno)
Las Ñoclas es como conocemos en Asturias a las masera, a los bueyes de mar, y aunque no es mi marisco favorito (prefiero centolla o unos langostinos a la plancha, por ejemplo), de vez en cuando tengo un pequeño antojo y si el bolsillo lo permite, pu
Ingredientes:
- 200 gr. Copos de Avena finos.
- 100 gr. Harina Integral de Trigo.
- 100 gr. Azúcar Moreno.
- 1 cucharadita pequeña con copete de levadura química.
- Una pizca de Sal.
- 1 Huevo.
- 2 Cucharaditas pequeñas de Miel.
- 100 ml. Aceite de o
Galletas De Avena Y Naranja Con Chocolate ¡riquísimas!
Ingredientes:
- 200 gr. Copos de Avena finos.
- 100 gr. Harina Integral de Trigo.
- 100 gr. Azúcar Moreno.
- 1 cucharadita pequeña con copete de levadura química.
- Una pizca de Sal.
- 1 Huevo.
- 2 Cucharaditas pequeñas de Miel.
- 100 ml. Aceite de o
