Aunque el autentico es de atún o bonito, yo ya lo he probado de salmón y este. Si me tengo que quedar con uno, me quedo con el de salmón. Y a pesar de que en casa es el pescado que menos les gusta también opinan lo mismo. Este está rico pero a mi se me
Marmitako De Pez Espada
Aunque el autentico es de atún o bonito, yo ya lo he probado de salmón y este. Si me tengo que quedar con uno, me quedo con el de salmón. Y a pesar de que en casa es el pescado que menos les gusta también opinan lo mismo. Este está rico pero a mi se me
Madre mía la que hace que no hacia un bizcocho!!!!! La verdad es que los suelo hacer mas en invierno, donde se los toman para desayunar o para merendar con algo calentito. En este caso se me ocurrió, puesto que tengo muchos huevos y en el ya se te van
Bizcocho De Cookies Y Naranja
Madre mía la que hace que no hacia un bizcocho!!!!! La verdad es que los suelo hacer mas en invierno, donde se los toman para desayunar o para merendar con algo calentito. En este caso se me ocurrió, puesto que tengo muchos huevos y en el ya se te van
Con la cantidad de recetas y combinaciones que se pueden hacer con la pasta................y yo las poquitas recetas que con ella tengo en el blog. Así que me he propuesto poco a poco ir poniéndole remedio a esto. La pasta es una de los ingredientes ma
Pasta Con Ajetes, Trigueros Y Gambas
Con la cantidad de recetas y combinaciones que se pueden hacer con la pasta................y yo las poquitas recetas que con ella tengo en el blog. Así que me he propuesto poco a poco ir poniéndole remedio a esto. La pasta es una de los ingredientes ma
La clásica quiche no la había preparado nunca, así que aprovechando el super reto de Cooking the chef, me tiré de cabeza a ella.
Este mes, el chef propuesto por Abril de aprilskitch y Aisha de cocinadeaisha, ha sido otro desconocido para mi: Alfons Sc
Quiche Lorraine De Alfons Schunbeck #cookingthechef
La clásica quiche no la había preparado nunca, así que aprovechando el super reto de Cooking the chef, me tiré de cabeza a ella.
Este mes, el chef propuesto por Abril de aprilskitch y Aisha de cocinadeaisha, ha sido otro desconocido para mi: Alfons Sc
Ya os he contado la cantidad de propiedades que tiene el ajo negro, haceros con unas cuantas cajas, porque os va a encantar el sabor suavecito a ajo, con un toque ahumado...es una pasada y viste cualquier plato. Esta lactonesa os va a encantar y la va
Lactonesa De Ajo Negro
Ya os he contado la cantidad de propiedades que tiene el ajo negro, haceros con unas cuantas cajas, porque os va a encantar el sabor suavecito a ajo, con un toque ahumado...es una pasada y viste cualquier plato. Esta lactonesa os va a encantar y la va
No soy Vegana perooooo Quien se resiste a estas galletas????. Me llegó un recetario verano y mirando me encontré estas galletas que casi se hacen solas y como me encanta el chocolate ...buffffff caí en la tentación.
Necesitamos:
-Chocolate de 56% de
Galletas Veganas De Chocolate
No soy Vegana perooooo Quien se resiste a estas galletas????. Me llegó un recetario verano y mirando me encontré estas galletas que casi se hacen solas y como me encanta el chocolate ...buffffff caí en la tentación.
Necesitamos:
-Chocolate de 56% de
Para
San Valentín de este año les traigo unas galletas de chocolate y
vainilla en forma de corazón entrelazado, idea inspirada en una foto
que vi para hacer una bolsita de fieltro con forma de corazón.
INGREDIENTES
Galletas:
100 g
Galletas Corazón Entrelazado San Valentín'15
Para
San Valentín de este año les traigo unas galletas de chocolate y
vainilla en forma de corazón entrelazado, idea inspirada en una foto
que vi para hacer una bolsita de fieltro con forma de corazón.
INGREDIENTES
Galletas:
100 g
Otra manera de comer el gazpacho.
Ingredientes:
Un pepino
Dos tomates maduros fuertes
Un pimiento verde
Un diente de ajo pequeño
Media cebolla tierna
Dos o tres cucharadas soperas de pan rallado o si os gusta más, trozos de pan
Agua fría
Aceite
Sal
Gazpacho En Trozos
Otra manera de comer el gazpacho.
Ingredientes:
Un pepino
Dos tomates maduros fuertes
Un pimiento verde
Un diente de ajo pequeño
Media cebolla tierna
Dos o tres cucharadas soperas de pan rallado o si os gusta más, trozos de pan
Agua fría
Aceite
Sal
Los burritos de pollo con queso son una receta fácil de preparar, perfecta para improvisar una cena. Además, suelen gustar a todo el mundo, ¡una apuesta segura!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Co
Burritos De Pollo Con Queso
Los burritos de pollo con queso son una receta fácil de preparar, perfecta para improvisar una cena. Además, suelen gustar a todo el mundo, ¡una apuesta segura!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Co
Este solomillo de ternera al Oporto es una receta muy simple de elaborar pero con un resultado excelente, ya que el vino de Oporto le da un sabor exquisito. ¡Anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: Cocina: Plato: Dificultad:Ingredientes: 8
Solomillo De Ternera Al Oporto
Este solomillo de ternera al Oporto es una receta muy simple de elaborar pero con un resultado excelente, ya que el vino de Oporto le da un sabor exquisito. ¡Anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: Cocina: Plato: Dificultad:Ingredientes: 8
Para hoy os traigo gracias a Espuña, una tapa muy fácil de preparar y que me gusta servir cuando tengo invitados. Estos saladitos se pueden preparar en el tamaño que yo he hecho o un poco más pequeños. Los podemos rellenar de tantas formas como se no
Saladitos De Chorizo Y Queso
Para hoy os traigo gracias a Espuña, una tapa muy fácil de preparar y que me gusta servir cuando tengo invitados. Estos saladitos se pueden preparar en el tamaño que yo he hecho o un poco más pequeños. Los podemos rellenar de tantas formas como se no
Ingredientes:
1/2 Repollo
Sal
Aceite
Cebolla
Ajo
1 Huevo
Pimenton
Preparación:
Se coge el repollo y se corta en juliana muy picado.
Se pone aceite en la sartén y se deja que que este caliente a fuego medio.
Se hecha el repollo y
Repollo Frito
Ingredientes:
1/2 Repollo
Sal
Aceite
Cebolla
Ajo
1 Huevo
Pimenton
Preparación:
Se coge el repollo y se corta en juliana muy picado.
Se pone aceite en la sartén y se deja que que este caliente a fuego medio.
Se hecha el repollo y
Ingredientes:
Jamón Cocido
Palitos de Cangrejo
Esparragos
Maiz
Cebolleta
Coliflor
Huevo cocido
Aceite
Vinagre
Preparación:
Se pone en un bol el jamón cocido cortado a taquitos.
Se añade el maiz y los esparrgos
Se añaden los palitos de cangrej
Ensalada Variada Con Coliflor
Ingredientes:
Jamón Cocido
Palitos de Cangrejo
Esparragos
Maiz
Cebolleta
Coliflor
Huevo cocido
Aceite
Vinagre
Preparación:
Se pone en un bol el jamón cocido cortado a taquitos.
Se añade el maiz y los esparrgos
Se añaden los palitos de cangrej
El otro día plantamos albahaca, y es que nos encanta! Nos apetecía tanto preparar algo con esta planta que hemos hecho esta ensalada de tomate y burrata con salsa pesto. Ahora que viene el calor apetece comer cosas ligeras y nada mejor que una ens
Cocina Ligera: Ensalada De Tomate Y Burrata Con Salsa Pesto.
El otro día plantamos albahaca, y es que nos encanta! Nos apetecía tanto preparar algo con esta planta que hemos hecho esta ensalada de tomate y burrata con salsa pesto. Ahora que viene el calor apetece comer cosas ligeras y nada mejor que una ens
Ya ha llegado el otoño!!! Y con él la necesidad de olvidarme por completo de los excesos del verano....Así que hay que empezar a tomar ensaladitas y cosas ligeras. Una de mis ensaladas preferidas es esta que os voy a presentar, ensalada de ahumados con
Ensalada De Patata Y Ahumados
Ya ha llegado el otoño!!! Y con él la necesidad de olvidarme por completo de los excesos del verano....Así que hay que empezar a tomar ensaladitas y cosas ligeras. Una de mis ensaladas preferidas es esta que os voy a presentar, ensalada de ahumados con
Pescado en Caldillo de Tomate Verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1 caldillo de tomate verde
½ cebolla en julianas
¼ chile serrano picado finamente
1 diente de ajo
consomé en polvo
Sa
Pescado En Caldillo De Tomate Verde
Pescado en Caldillo de Tomate Verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1 caldillo de tomate verde
½ cebolla en julianas
¼ chile serrano picado finamente
1 diente de ajo
consomé en polvo
Sa
Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Bacalao Al Vapor Con Vinagreta De Miel
Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Es este un arroz con mucho sabor y fácil de hacer. En esta época otoñal es cuando debemos hacerlo ya que hay setas y ajos puerros o Ajetes frescos, que le da un sabor estupendo.
Ingredientes
-1 puñado de arroz para cada persona,
y uno o dos de
Arroz De Otoño Con Olor A Romero.
Es este un arroz con mucho sabor y fácil de hacer. En esta época otoñal es cuando debemos hacerlo ya que hay setas y ajos puerros o Ajetes frescos, que le da un sabor estupendo.
Ingredientes
-1 puñado de arroz para cada persona,
y uno o dos de
PARA NANDO
En la receta original las llaman coquitos pero para
nosotros siempre han sido cocotinas. Las bordaba el dulcero (aquí se decía
dulcero, no pastelero) de mi ciudad, que
además del dueño de este pequeño negocio familiar era el padre de mis
Cocotinas O Coquitos Personalizados
PARA NANDO
En la receta original las llaman coquitos pero para
nosotros siempre han sido cocotinas. Las bordaba el dulcero (aquí se decía
dulcero, no pastelero) de mi ciudad, que
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Hoy os traigo mi versión mini de huevos escoceses. Existen muchas versiones de este plato pero la receta original se hace con huevos de gallina y carne de salchicha. Yo, he hecho algunas modificaciones. Si hay algún escocés leyendo el Blog que me perdon
Huevos Escoceses
Hoy os traigo mi versión mini de huevos escoceses. Existen muchas versiones de este plato pero la receta original se hace con huevos de gallina y carne de salchicha. Yo, he hecho algunas modificaciones. Si hay algún escocés leyendo el Blog que me perdon
La forma más deliciosa y rápida de probar una masa tradicional casera es haciendo magdalenas. En media hora las tienes hechas, y te aseguro que no hay nada más apetecible que una magdalena recién salida del horno, con su costra crujiente, pero espo
Magdalenas Caseras De Aceite De Oliva
La forma más deliciosa y rápida de probar una masa tradicional casera es haciendo magdalenas. En media hora las tienes hechas, y te aseguro que no hay nada más apetecible que una magdalena recién salida del horno, con su costra crujiente, pero espo
La salsa De Luxe es una de las salsa prefabricadas que acompañan las hamburguesas y patatas fritas de la famosa hamburguesería cuyo nombre no dudo en que os saldrá a la primera.
Nos gusta copiar en casa esas cosas que tomamos por ahí así que, u
Salsa De Luxe
La salsa De Luxe es una de las salsa prefabricadas que acompañan las hamburguesas y patatas fritas de la famosa hamburguesería cuyo nombre no dudo en que os saldrá a la primera.
Nos gusta copiar en casa esas cosas que tomamos por ahí así que, u
Acerca del kéfir
El kéfir es un conjunto de microorganismos formado por cultivos de levaduras y bacterias lácticas que actúan fermentando los azúcares naturales de la leche produciendo un producto similar al yogur pero de consistencia más líquida
Cómo Hacer Kéfir De Leche (paso A Paso)
Acerca del kéfir
El kéfir es un conjunto de microorganismos formado por cultivos de levaduras y bacterias lácticas que actúan fermentando los azúcares naturales de la leche produciendo un producto similar al yogur pero de consistencia más líquida
He cambiado los términos del nombre de la receta.
Yo lo vi como yogur de gelatina pero ,realmente,es al contrario.
El yogur no fermenta en el preparado lácteo así que no hay yogur.El postre toma la forma y la textura de la gelatina.
En cualqui
Gelatina De Yogur
He cambiado los términos del nombre de la receta.
Yo lo vi como yogur de gelatina pero ,realmente,es al contrario.
El yogur no fermenta en el preparado lácteo así que no hay yogur.El postre toma la forma y la textura de la gelatina.
En cualqui
¿Me haces un poco de salsa brava?
¿Qué haces cuando te lo piden así a bocajarro?
Pues hacerla en un periquete porque no se tarda nada y , de paso, hacer otra para casa con unas patatinas.
Y ya puestos, fotos con las ranitas que vinieron d
Patatas Bravas / Salsa Brava
¿Me haces un poco de salsa brava?
¿Qué haces cuando te lo piden así a bocajarro?
Pues hacerla en un periquete porque no se tarda nada y , de paso, hacer otra para casa con unas patatinas.
Y ya puestos, fotos con las ranitas que vinieron d
La Empana Light de Bego.- Cruasanes Fáciles rellenos de Chocolate.-
Holaaa¡¡¡ De nuevo vuelvo al blog con ésta receta tan fácil y rápida, para deleite de los golosos y los chocolateros...
Y es que cuando una tiene esta debilidad ll
Cruasanes Fáciles Rellenos De Chocolate
La Empana Light de Bego.- Cruasanes Fáciles rellenos de Chocolate.-
Holaaa¡¡¡ De nuevo vuelvo al blog con ésta receta tan fácil y rápida, para deleite de los golosos y los chocolateros...
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La receta de crema de calabacín es un primer plato suave y ligero ideal para servir en cualquier momento. Además, al ser una receta baja en grasas, se puede servir a personas que sufren de obesidad y/o diabetes.
Muy pronto empezamos con platos de cuch
Chupito De Crema De Calabacín
La receta de crema de calabacín es un primer plato suave y ligero ideal para servir en cualquier momento. Además, al ser una receta baja en grasas, se puede servir a personas que sufren de obesidad y/o diabetes.
Muy pronto empezamos con platos de cuch
Qué te voy a decir de la coliflor... Si la odias, pasarás de esta receta inmediatamente y no voy a tratar de convencerte porque no puedo convencer ni a los míos y al final, en casa sólo la como yo.
Pero si te gusta debes probar esta receta co
Coliflor Gratinada
Qué te voy a decir de la coliflor... Si la odias, pasarás de esta receta inmediatamente y no voy a tratar de convencerte porque no puedo convencer ni a los míos y al final, en casa sólo la como yo.
Pero si te gusta debes probar esta receta co
¡¡¡Hola!!!
¿Qué tal el veranito?
Yo lo he pasado fatal, la verdad. Esto no ha sido un verano, ha sido un puñetero infierno!! Que no te gusta el caldo... pues tres tazas, vale? Agosto llegó en mayo, y ahí se quedó día tras día.
Ensalada De Pulpo
¡¡¡Hola!!!
¿Qué tal el veranito?
Yo lo he pasado fatal, la verdad. Esto no ha sido un verano, ha sido un puñetero infierno!! Que no te gusta el caldo... pues tres tazas, vale? Agosto llegó en mayo, y ahí se quedó día tras día.
Estamos a las puertas de la primavera y habrá que ir despidiéndose de las sopas muy a mi pesar porque me encantan, pero a mi me basta y me sobra con el calor exterior, vamos, que sobre todo me sobra porque lo llevo fatal. Los que viven en el norte tod
Sopa De Verduras Con Bacon
Estamos a las puertas de la primavera y habrá que ir despidiéndose de las sopas muy a mi pesar porque me encantan, pero a mi me basta y me sobra con el calor exterior, vamos, que sobre todo me sobra porque lo llevo fatal. Los que viven en el norte tod
