Cuando pensamos en nuestro menú de Navidad se nos viene a nuestra cabeza las imágenes de asados, pescados al horno, entrantes variados, dulces, un sin fin de platos elaborados , llenos de calorías y complicadas recetas...
Sobre todo, nos vemos metid
Conejo Con Pasas Y Almendras
Cuando pensamos en nuestro menú de Navidad se nos viene a nuestra cabeza las imágenes de asados, pescados al horno, entrantes variados, dulces, un sin fin de platos elaborados , llenos de calorías y complicadas recetas...
Sobre todo, nos vemos metid
PIZZA DE CAMPO
INGREDIENTES
Para la masa
200 gr de requesón descremado o queso quark
6 Cucharadas de leche
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
400 gr de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo
INGREDIENTES
3 Tomates
Pizza De Campo
PIZZA DE CAMPO
INGREDIENTES
Para la masa
200 gr de requesón descremado o queso quark
6 Cucharadas de leche
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
400 gr de harina.
1/2 sobre de levadura en polvo
INGREDIENTES
3 Tomates
Una estupenda forma de asar el pollo.
El que trabaja es el horno, que además no se ensucia, y el pollo se hace en su propio jugo, no utilizas nada de grasa.
Prepara el pollo: preparar-pollo-para-horno-entero
Aliña el pol
Pollo En Bolsa
Una estupenda forma de asar el pollo.
El que trabaja es el horno, que además no se ensucia, y el pollo se hace en su propio jugo, no utilizas nada de grasa.
Prepara el pollo: preparar-pollo-para-horno-entero
Aliña el pol
Una combinación estupenda que no te puedes perder
Hoy nos marcamos una estupenda ensalada con la que vas a poder sorprender a todos por su vistosidad, sabor, y originalidad ... ; y que además está cargada de las buenas propiedades nutricionales que
Ensalada Templada De Salmón Fresco Y Germinados
Una combinación estupenda que no te puedes perder
Hoy nos marcamos una estupenda ensalada con la que vas a poder sorprender a todos por su vistosidad, sabor, y originalidad ... ; y que además está cargada de las buenas propiedades nutricionales que
Este bizcocho es un dulce típico de la cocina checa. Tradicionalmente se sirve como merienda de fin de semana, acompañado de una buena taza de café.
Es un bizcocho que me ha gustado mucho porque no es excesivamente dulce. Tiene una textura suave y jugosa
Bábovka De Naranja
Este bizcocho es un dulce típico de la cocina checa. Tradicionalmente se sirve como merienda de fin de semana, acompañado de una buena taza de café.
Es un bizcocho que me ha gustado mucho porque no es excesivamente dulce. Tiene una textura suave y jugosa
Vamos hoy a por una receta rápida, tenemos poco tiempo, miramos que hay en nuestra nevera, y nos encontramos unos ricos filetes de lomo adobados, perfecto, solamente tenemos que acompañarlos con una guarnición rica y nutritiva y consegu
Lomo Plancha Con Huevo Duro Y Patata Asada
Vamos hoy a por una receta rápida, tenemos poco tiempo, miramos que hay en nuestra nevera, y nos encontramos unos ricos filetes de lomo adobados, perfecto, solamente tenemos que acompañarlos con una guarnición rica y nutritiva y consegu
El mousse es un postre ideal, ya que puedes hacerlo con cualquier tipo de frutas, aunque el mas conocido y valorado sea el de chocolate, por eso en esta ocasión te recomiendo esta receta de mouse de naranja, un mouse diferente, dulce y con una re
Receta Fácil De Mouse De Naranja
El mousse es un postre ideal, ya que puedes hacerlo con cualquier tipo de frutas, aunque el mas conocido y valorado sea el de chocolate, por eso en esta ocasión te recomiendo esta receta de mouse de naranja, un mouse diferente, dulce y con una re
El rey de las pizzas en tu casa
Vamos hoy con una de esas recetas divertidas que entretienen y que puden participar los peques en la cocina, o los que no son tan peques, vamos a hacer una pizza casera, vamos a hacer nuestra propia masa.
En este caso
Pizza Casera, Masa Casera De Elaboración Propia.
El rey de las pizzas en tu casa
Vamos hoy con una de esas recetas divertidas que entretienen y que puden participar los peques en la cocina, o los que no son tan peques, vamos a hacer una pizza casera, vamos a hacer nuestra propia masa.
En este caso
Hay muchos que se declaran adictos al café, que no pueden vivir sin él, que lo consideran como una droga, sobretodo para ponerse en marcha a primera hora de la mañana.
Pero la verdad es que el café puede ser mucho más. Podemos recurrir a él para aromatiza
El Café: Origen Y Esencia
Hay muchos que se declaran adictos al café, que no pueden vivir sin él, que lo consideran como una droga, sobretodo para ponerse en marcha a primera hora de la mañana.
Pero la verdad es que el café puede ser mucho más. Podemos recurrir a él para aromatiza
Sabrán los que me siguen, como digo siempre, que amo las tartas. Sobre todo las saladas.
Pero esta es con masa sablée que le da una impronta mas exquisita, con una reminiscencia de la Quiche Lorraine.
Tiene la masa, la mezcla de huevos con queso,
Quiche De Jamón (tarta, Masa Sablée)
Sabrán los que me siguen, como digo siempre, que amo las tartas. Sobre todo las saladas.
Pero esta es con masa sablée que le da una impronta mas exquisita, con una reminiscencia de la Quiche Lorraine.
Tiene la masa, la mezcla de huevos con queso,
Esta es una torta de origen húngaro que la he hecho varias veces y hoy al ver una publicidad recordé que hace tiempo que no la hago, se hace con butter cream de chocolate, yo la hago distinta, les dejo mi opción.
Preparar (o comprar) 8 discos de pion
"mi" Torta Dobos
Esta es una torta de origen húngaro que la he hecho varias veces y hoy al ver una publicidad recordé que hace tiempo que no la hago, se hace con butter cream de chocolate, yo la hago distinta, les dejo mi opción.
Preparar (o comprar) 8 discos de pion
INGREDIENTES
&&&&&&&
Carne de pollo triturada
unas lonchas de jamón serrano
huevo
unos dientes de ajos , perejil
puré de patatas
sal , pimienta molida
unas rebanadas de pan bimbo,leche
PARA LA SALSA
Un p
&& Albóndigas En Salsa De Plátanos &&
INGREDIENTES
&&&&&&&
Carne de pollo triturada
unas lonchas de jamón serrano
huevo
unos dientes de ajos , perejil
puré de patatas
sal , pimienta molida
unas rebanadas de pan bimbo,leche
PARA LA SALSA
Un p
INGREDIENTES
&&
un sobre y medio de flanin el niño
piel de limón
1/2 cucharada de canela
7 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
1 l. de leche
PREPARACIÓN
&&
En thermomix , echar en el vaso todo l
&& Natillas De Canela Y Vainilla &&
INGREDIENTES
&&
un sobre y medio de flanin el niño
piel de limón
1/2 cucharada de canela
7 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
1 l. de leche
PREPARACIÓN
&&
En thermomix , echar en el vaso todo l
Esta receta es de mi tío así que hoy esta entrada se la dedico a él y porque le dije que lo haría algún día y aquí esta :D por cierto... esta super buenoooooooo!!!
Eso sí yo a las espinacas le he añadido mi toque con pasas y piñones porque a m
Bacalao Con Alioli De Miel
Esta receta es de mi tío así que hoy esta entrada se la dedico a él y porque le dije que lo haría algún día y aquí esta :D por cierto... esta super buenoooooooo!!!
Eso sí yo a las espinacas le he añadido mi toque con pasas y piñones porque a m
Muchos ya los conocéis pero aun hay gente que no conoce esta variedad de fruta, los higos chumbos.
Os explico un poco sobre ella y los pasos a seguir para pelar estos frutos.
Es una cactarea originaria de México que se encuentra silvestre por todo l
Higos Chumbos
Muchos ya los conocéis pero aun hay gente que no conoce esta variedad de fruta, los higos chumbos.
Os explico un poco sobre ella y los pasos a seguir para pelar estos frutos.
Es una cactarea originaria de México que se encuentra silvestre por todo l
Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el relleno, además en alguno he leído que esta receta salió en un recetario de la Thermomix, por
Estonian Kringle De Dos Chocolates
Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el relleno, además en alguno he leído que esta receta salió en un recetario de la Thermomix, por
Esta receta vienen muy bien para aprovechar las manzanas que están empezando a arrugarse y que nadie coge del frutero, pero como no están pochas pueden comerse perfectamente.
INGREDIENTES:
2 manzanas, en nuestro caso Golden
Azúcar
2 cucharada
Manzana Frita
Esta receta vienen muy bien para aprovechar las manzanas que están empezando a arrugarse y que nadie coge del frutero, pero como no están pochas pueden comerse perfectamente.
INGREDIENTES:
2 manzanas, en nuestro caso Golden
Azúcar
2 cucharada
Ahora que ya llegó el otoño y las temperaturas están bajando,es bueno tener algo calentito para cenar.
Yo soy muy amiga de las sopas, los purés y las cremas en otoño y invierno,me gusta prepararlas en cantidad y guardarlas en taper en el congelador ,asi
Sopa Parmentier De Champiñon Con Crujiente De Jamón Serrano
Ahora que ya llegó el otoño y las temperaturas están bajando,es bueno tener algo calentito para cenar.
Yo soy muy amiga de las sopas, los purés y las cremas en otoño y invierno,me gusta prepararlas en cantidad y guardarlas en taper en el congelador ,asi
Después de un largo descanso por vacaciones ,aquí estamos con un nuevo reto de recetas de Tia Alia.
yo como suelo hacer casi siempre he elegido la receta dulce,unos caramelos de café y leche.
Yo casi siempre hago la receta original,pero en esta oc
Caramelos De Café Y Leche -reto Tia Alia
Después de un largo descanso por vacaciones ,aquí estamos con un nuevo reto de recetas de Tia Alia.
yo como suelo hacer casi siempre he elegido la receta dulce,unos caramelos de café y leche.
Yo casi siempre hago la receta original,pero en esta oc
Cada verano recojo bastantes arándanos en mi huerto y luego los congelo para usarlos durante el año y hoy los utilicé para este pastel.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla blanda pero no liquida.
225 gr de azúcar moreno.
4 huevos.
250 gr de harina.
un
Pastel De Arándanos Y Limón
Cada verano recojo bastantes arándanos en mi huerto y luego los congelo para usarlos durante el año y hoy los utilicé para este pastel.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla blanda pero no liquida.
225 gr de azúcar moreno.
4 huevos.
250 gr de harina.
un
Después del descanso veraniego ,aquí estamos de nuevo para participar en el Reto Tia Alia del mes de septiembre.
En este caso Carmen le da un nuevo enfoque al reto y nos propone que viaje por distintos blogs.Este mes la anfitriona es Paula de Con las zar
Crema Helada De Limón -reto Tia Alia
Después del descanso veraniego ,aquí estamos de nuevo para participar en el Reto Tia Alia del mes de septiembre.
En este caso Carmen le da un nuevo enfoque al reto y nos propone que viaje por distintos blogs.Este mes la anfitriona es Paula de Con las zar
Ante una visita de unos amigos podemos preparar un aperitivo con unos mejillones escabeche, unas aceitunas, unas tostadas, y….. bien, estaría rico, pero sería una cosa normal, no llamaría la atención.
Sin embargo, preparados de la manera que
Mejillones En Escabeche
Ante una visita de unos amigos podemos preparar un aperitivo con unos mejillones escabeche, unas aceitunas, unas tostadas, y….. bien, estaría rico, pero sería una cosa normal, no llamaría la atención.
Sin embargo, preparados de la manera que
Ingredientes
6-8 lomos de salmón
½ Kg. de langostinos
6 patatas grandes
1 cebolla
1 pimiento verde
1 chorrito de coñac
1 chorrito de agua
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Finas hierbas
Sal
Preparación
Sofreímos la cebolla cortada menuda en el ac
Salmón Al Horno Con Langostinos
Ingredientes
6-8 lomos de salmón
½ Kg. de langostinos
6 patatas grandes
1 cebolla
1 pimiento verde
1 chorrito de coñac
1 chorrito de agua
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Finas hierbas
Sal
Preparación
Sofreímos la cebolla cortada menuda en el ac
Ingredientes
1 Kg. de guisantes congelados extra finos
1 cucharada de perejil picadito
1 puerros (la parte blanca)
1 cucharada de harina
2 vasos de caldo de verduras
Sal y pimienta
8 huevos de codorniz
150 grs. de jamón serrano en taquitos. (opcional
Guisantes Al Piquillo
Ingredientes
1 Kg. de guisantes congelados extra finos
1 cucharada de perejil picadito
1 puerros (la parte blanca)
1 cucharada de harina
2 vasos de caldo de verduras
Sal y pimienta
8 huevos de codorniz
150 grs. de jamón serrano en taquitos. (opcional
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Ingredientes:
225 grs. de harina de fuerza Una pizca de sal15 grs. de levadura de panadería150 ml. de leche entera tibiaUna cucharada sopera de mantequilla Una cucharada sopera de azúcar Aceite de girasol para freír*Para la glasa:Un cucharada
Donuts Caseros
Ingredientes:
225 grs. de harina de fuerza Una pizca de sal15 grs. de levadura de panadería150 ml. de leche entera tibiaUna cucharada sopera de mantequilla Una cucharada sopera de azúcar Aceite de girasol para freír*Para la glasa:Un cucharada
Ingredientes para la masa:
200ml de leche25gr de levadura fresca70gr de mantequilla2 huevos
650gr de harina de fuerza1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharadad de agua de azahar3 Cucharadas de azúcar
Ingredientes para el relleno:
Mantequi
Rollos De Canela
Ingredientes para la masa:
200ml de leche25gr de levadura fresca70gr de mantequilla2 huevos
650gr de harina de fuerza1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharadad de agua de azahar3 Cucharadas de azúcar
Ingredientes para el relleno:
Mantequi
Esta receta es típica granadina y se hace por esta época para aprovechar los mantecados que sobran de navidad. Es altamente calórica por los ingredientes que lleva, pero está buenísima, y gana de un día para otro. Lo típico es hacerla en recipiente de c
Cuajada De Carnaval
Esta receta es típica granadina y se hace por esta época para aprovechar los mantecados que sobran de navidad. Es altamente calórica por los ingredientes que lleva, pero está buenísima, y gana de un día para otro. Lo típico es hacerla en recipiente de c
CEBOLLA
Y CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS
AL MICROONDAS.
Hoy
mirando recetas en un libro que me regalaron en los años 80 cuando
me compre el horno, he visto este acompañamiento. Me ha gustado y lo
he hecho para unas truchas que hemos cocinado en l
Cebolla Y Champiñones Caramelizados Al Microondas.
CEBOLLA
Y CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS
AL MICROONDAS.
Hoy
mirando recetas en un libro que me regalaron en los años 80 cuando
me compre el horno, he visto este acompañamiento. Me ha gustado y lo
he hecho para unas truchas que hemos cocinado en l
Ingredientes:
200 grs. Infusión de te verde, cola caballo y piña.
200 grs. Melón.
10 grs. Avena.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur natural.
Elaboración:
Preparamos la infusión bien fría.
Poner el melón en el vaso del thermomix
Smoothie De Melón, Avena Y Con Infusión De Te Verde, Cola De Caballo Y Piña.
Ingredientes:
200 grs. Infusión de te verde, cola caballo y piña.
200 grs. Melón.
10 grs. Avena.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur natural.
Elaboración:
Preparamos la infusión bien fría.
Poner el melón en el vaso del thermomix
Este año el pesebre va ha ser comestible, que tenia ganas de estrenar el nacimiento que nos trajeron el año pasado mi cuñada Ana y nuestra amiga Carmen de Jerusalen, espero que les guste la idea. Yo la vi el año pasado en internet y me quedé con la gan
Pannetone Con Pepitas De Chocolate, Pasas Y Fruta Escarchada.
Este año el pesebre va ha ser comestible, que tenia ganas de estrenar el nacimiento que nos trajeron el año pasado mi cuñada Ana y nuestra amiga Carmen de Jerusalen, espero que les guste la idea. Yo la vi el año pasado en internet y me quedé con la gan
