Este es uno de esos platos clásicos en la cocina que son muy fáciles de hacer y con el que siempre se triunfa. Lo puedes acompañar con arroz blanco, con patatas fritas o con una buena ensalada...
La verdad es que todo le va muy bien.
Ingredientes:
-1
Filetes De Pollo Al Brandy
Este es uno de esos platos clásicos en la cocina que son muy fáciles de hacer y con el que siempre se triunfa. Lo puedes acompañar con arroz blanco, con patatas fritas o con una buena ensalada...
La verdad es que todo le va muy bien.
Ingredientes:
-1
Hoy vamos a sacar a nuestros fogones una
planta que no es habitual encontrarla en ellos, aunque cada vez se ve con más
asiduidad. La Salicornia (Salicornia europea), una planta que
se encuentra en nuestras marismas, y que se conoce como Espárrago de m
Arroz Basmati Salteado Con Calamar Y Salicornia
Hoy vamos a sacar a nuestros fogones una
planta que no es habitual encontrarla en ellos, aunque cada vez se ve con más
asiduidad. La Salicornia (Salicornia europea), una planta que
se encuentra en nuestras marismas, y que se conoce como Espárrago de m
Bueno, pues tenemos una nueva
entrega de la Cena para Dos. Hoy vamos a presentar unos rejos de potón a la
gallega, como sustituto del pulpo. Obviamente el pulpo, tiene más textura y más
sabor, pero hay que reconocer que si se trabaja con un poco de car
Cena Para Dos: Rejos De Potón A La Gallega Y Barquillos De Pepino Con Gambas Maceradas En Lima
Bueno, pues tenemos una nueva
entrega de la Cena para Dos. Hoy vamos a presentar unos rejos de potón a la
gallega, como sustituto del pulpo. Obviamente el pulpo, tiene más textura y más
sabor, pero hay que reconocer que si se trabaja con un poco de car
No vamos a descubrir las Américas
con esta receta, pero si que es verdad que, entre el toque final del barro, el
horno, el huevo sin freír y demás, hacen el plato diferente. A partir de aquí,
podemos añadirle especias, aceitunas negras, queso rallado
Pisto En Cazuelita Con Huevo Cuajado
No vamos a descubrir las Américas
con esta receta, pero si que es verdad que, entre el toque final del barro, el
horno, el huevo sin freír y demás, hacen el plato diferente. A partir de aquí,
podemos añadirle especias, aceitunas negras, queso rallado
Tengo una receta de mousse de chocolate apuntada en mi libreta de hace unos cuántos años, la hago generalmente poco a pesar de lo rica que está pero siempre hago otros postres o dulces diferentes y los ya conocidos los voy dejando un poco aparcados. Esta
Mousse De Nutella Con Peineta De Chocolate Negro
Tengo una receta de mousse de chocolate apuntada en mi libreta de hace unos cuántos años, la hago generalmente poco a pesar de lo rica que está pero siempre hago otros postres o dulces diferentes y los ya conocidos los voy dejando un poco aparcados. Esta
Si ya hicímos el pan bicolor de espinacas, el de chocolate no puede faltar.
Ingredientes:
Para la masa blanca:
-250 gr. de harina
-125 ml. de leche
-25 gr. de mantequilla
-25 gr. de azúcar
-12 gr. de levadura fresca de panadero
Para la masa de choco
Pan De Chocolate Bicolor
Si ya hicímos el pan bicolor de espinacas, el de chocolate no puede faltar.
Ingredientes:
Para la masa blanca:
-250 gr. de harina
-125 ml. de leche
-25 gr. de mantequilla
-25 gr. de azúcar
-12 gr. de levadura fresca de panadero
Para la masa de choco
Las aceitunas aliñadas, no deben faltar en la mesa, han salido buenísimas y quiero aprovechar para publicarlas.
Ingredientes:
Aceitunas
limón
naranja
dientes de ajos
zanahoria cortada en trozos
pimiento rojo
p
Aceitunas Aliñadas
Las aceitunas aliñadas, no deben faltar en la mesa, han salido buenísimas y quiero aprovechar para publicarlas.
Ingredientes:
Aceitunas
limón
naranja
dientes de ajos
zanahoria cortada en trozos
pimiento rojo
p
.JPG)
¿Para qué poner la receta si ya en el título lo digo todo? Si, soy de las que no menosprecia ningún ingrediente y hasta 4 tienen su lugar en el título porque todos son importantes, 4 sacan una sonrisa, ya más haría risa.
Este pastel salado es amargo
Pastel De Patatas, Coles De Bruselas, Tomate Y Queso.
¿Para qué poner la receta si ya en el título lo digo todo? Si, soy de las que no menosprecia ningún ingrediente y hasta 4 tienen su lugar en el título porque todos son importantes, 4 sacan una sonrisa, ya más haría risa.
Este pastel salado es amargo
.JPG)
Hojas de remolacha en la ensalada
Recientemente llegaron con la cesta unas diminutas remolachas con todas sus hojas. A punto estuve de tirarlas, cuando justo llegó un wasap de Mari Cruz, la productora que semana a semana prepara las cestas de verd
Hojas De Remolacha...¡a La Ensalada!
Hojas de remolacha en la ensalada
Recientemente llegaron con la cesta unas diminutas remolachas con todas sus hojas. A punto estuve de tirarlas, cuando justo llegó un wasap de Mari Cruz, la productora que semana a semana prepara las cestas de verd
[
Ensalada Pepita
Ingredientes (para 2 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
2 Rodajas de piña en su jugo
2 Cucharadas de jugo de la piña
Ensalada Pepita
[
Ensalada Pepita
Ingredientes (para 2 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
2 Rodajas de piña en su jugo
2 Cucharadas de jugo de la piña
Ingredientes: 1kl de carrillera ibérica 1 cebolla grande harina sal, pimienta molida, aceite 1/2 vaso de vino fino 2 pastillas de caldo de carne patatas Limpiar y cortar la carne en trozos del tamaño que
Carrillada Iberica Con Patatas
Ingredientes: 1kl de carrillera ibérica 1 cebolla grande harina sal, pimienta molida, aceite 1/2 vaso de vino fino 2 pastillas de caldo de carne patatas Limpiar y cortar la carne en trozos del tamaño que
café bombón, fuente : wikipedia
Estos días festivos podéis servir a vuestros invitados un café bombón. En algunos sitios se le llama Café Biberón o simplemente biberón.
INGREDIENTES :
Una dosis de café por persona servida en un vasito de crista
Café Bombón
café bombón, fuente : wikipedia
Estos días festivos podéis servir a vuestros invitados un café bombón. En algunos sitios se le llama Café Biberón o simplemente biberón.
INGREDIENTES :
Una dosis de café por persona servida en un vasito de crista
Esta es una entrada triste pero dedicada con todo mi cariño a Carmen (El rincón de mami). Acaba de perder a su hermana y podéis imaginar lo mal que está. Este plato es una receta suya que nos preparó cuando estuvo con su familia este verano en mi ti
Cinta De Lomo Gratinada
Esta es una entrada triste pero dedicada con todo mi cariño a Carmen (El rincón de mami). Acaba de perder a su hermana y podéis imaginar lo mal que está. Este plato es una receta suya que nos preparó cuando estuvo con su familia este verano en mi ti
Hoy os quiero dar los Buenos días con este Desayuno Completo, no hay mejor forma de empezar esta mañana de viernes que llenándose de energía con esta riquísima tostada; acompañado de un buen café y un zumo de frutas es un desayuno perfecto para dar
Desayuno Completo.
Hoy os quiero dar los Buenos días con este Desayuno Completo, no hay mejor forma de empezar esta mañana de viernes que llenándose de energía con esta riquísima tostada; acompañado de un buen café y un zumo de frutas es un desayuno perfecto para dar
Chorizo al vino blanco
INGREDIENTES:
Chorizos frescos (cuanto menos tiempo lleven hechos, mejor)
Hoja de laurel
Vino blanco y agua (mitad de vino y mitad de agua)
PREPARACIÓN:
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacer
Chorizo Al Vino Blanco
Chorizo al vino blanco
INGREDIENTES:
Chorizos frescos (cuanto menos tiempo lleven hechos, mejor)
Hoja de laurel
Vino blanco y agua (mitad de vino y mitad de agua)
PREPARACIÓN:
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacer
Hay mucha gente a la que no le gustan los productos de casquería (callos, asaduras, hígado. etc etc) pero aquí una servidora, se lo come todo, así que os dejo mi receta de los callos que según mi marido y mi amigo Ricardo me salen buenísimos:
Ingredient
Callos Con Garbanzos
Hay mucha gente a la que no le gustan los productos de casquería (callos, asaduras, hígado. etc etc) pero aquí una servidora, se lo come todo, así que os dejo mi receta de los callos que según mi marido y mi amigo Ricardo me salen buenísimos:
Ingredient
Puede que los platos de legumbres (término "dal") sea lo más desconocido de la gastronomía india en occidente. Conocemos todo tipo de curries pero la humilde legumbre es más desconocida.
Los indios utilizan una infinita variedad de legumbres per
Chana Dal, Un Plato Indio De Legumbres
Puede que los platos de legumbres (término "dal") sea lo más desconocido de la gastronomía india en occidente. Conocemos todo tipo de curries pero la humilde legumbre es más desconocida.
Los indios utilizan una infinita variedad de legumbres per
.JPG)
Madre mía! pero si ayer tenía 25 años!!! uuuufff! que rápido pasa el tiempo! Y van 40! que se dice rápido... y también se asume rápido! Sobretodo si tienes el placer de celebrarlo con los amigos (y la suegra, jeje)
Aunque el cumple fue el viernes, lo
Tarta Maltesers. Otro Año Más... Y Ya Van 40!
Madre mía! pero si ayer tenía 25 años!!! uuuufff! que rápido pasa el tiempo! Y van 40! que se dice rápido... y también se asume rápido! Sobretodo si tienes el placer de celebrarlo con los amigos (y la suegra, jeje)
Aunque el cumple fue el viernes, lo
Hoy os traigo una idea muy sencilla para preparar unas deliciosas pechugas al horno. las vamos a cocinar rellenas de queso para que queden bien jugosas y gratinadas ¡No me dirás que no tienen buena pinta!
Se que no es una de las formas más tr
Pechugas Al Horno Con Tomate Y Mozzarella
Hoy os traigo una idea muy sencilla para preparar unas deliciosas pechugas al horno. las vamos a cocinar rellenas de queso para que queden bien jugosas y gratinadas ¡No me dirás que no tienen buena pinta!
Se que no es una de las formas más tr
¡¡¡ Corre ve por los Toast !!!
Para este fin de semana os traigo este paté de " centollo" no os asustéis que no es caro, ya que lo parece pero no lo es,estamos dándole un guiño a los sabores.
Hoy he vuelto de Sevilla después de
Paté De Centollo
¡¡¡ Corre ve por los Toast !!!
Para este fin de semana os traigo este paté de " centollo" no os asustéis que no es caro, ya que lo parece pero no lo es,estamos dándole un guiño a los sabores.
Hoy he vuelto de Sevilla después de
Ingredientes (para un pan de 1 kg.):Para elaborar la esponja (prefermento o poolish):50 g. de agua filtrada templada.2 sobres (11 g.) de levadura de panadero seca (o 50 g. de levadura fresca).1 cs (cucharada sopera, 10 g.) de azúcar (o miel o melaza).110
pan De Hogaza Casero (thermomix)
Ingredientes (para un pan de 1 kg.):Para elaborar la esponja (prefermento o poolish):50 g. de agua filtrada templada.2 sobres (11 g.) de levadura de panadero seca (o 50 g. de levadura fresca).1 cs (cucharada sopera, 10 g.) de azúcar (o miel o melaza).110
Comentario previo:
Andaba buscando una sopa fría diferente y me apareció esta receta en el blog "Las recetas de mamá". Me atrajo de inmediato la sustitución del pan por manzana (que supone un alivio calórico importante) y la sencillez y rapidez con l
salmorejo De Manzana
Comentario previo:
Andaba buscando una sopa fría diferente y me apareció esta receta en el blog "Las recetas de mamá". Me atrajo de inmediato la sustitución del pan por manzana (que supone un alivio calórico importante) y la sencillez y rapidez con l
Comentario previo:
No se me olvida lo de publicar de vez en cuando alguna salsa. En este caso traigo una salsa especial para tomar con pasta. También con otras cosas, pero a mí como más me gusta es con un buen plato de espagueti, como el de la sig
salsa De Boletus
Comentario previo:
No se me olvida lo de publicar de vez en cuando alguna salsa. En este caso traigo una salsa especial para tomar con pasta. También con otras cosas, pero a mí como más me gusta es con un buen plato de espagueti, como el de la sig
Comentario previo:
Aprovechando la época buena de setas otoñales y un precioso manojo de acelgas ecológicas me he marcado este calzone o pizza calzone con el toque definitivo del queso provolone. Calzone (literalmente calzón) deriva del término it
calzone De Rebozuelos Y Acelgas
Comentario previo:
Aprovechando la época buena de setas otoñales y un precioso manojo de acelgas ecológicas me he marcado este calzone o pizza calzone con el toque definitivo del queso provolone. Calzone (literalmente calzón) deriva del término it
Esta sencilla receta la encontré hace mil años en una revista francesa. Ya ni recuerdo cuál... Me encantó, tan simple! y tenía que estar riquísima seguro... así que me la apunté. Hasta ahora. No me equivocaba, esta sopa está buenísima. Una forma difere
Sopa Fría De Melón Y Cítricos
Esta sencilla receta la encontré hace mil años en una revista francesa. Ya ni recuerdo cuál... Me encantó, tan simple! y tenía que estar riquísima seguro... así que me la apunté. Hasta ahora. No me equivocaba, esta sopa está buenísima. Una forma difere
Nada como un niño con chuches. Sí. Malísimas. Pero cómo les gustan... Así que de vez en cuando y para premiar algo les solemos hacer estas gominolas caseras, que están de muerte, y siempre te queda esa satisfacción personal de haberlas hecho tu en casa,
Gominolas Caseras
Nada como un niño con chuches. Sí. Malísimas. Pero cómo les gustan... Así que de vez en cuando y para premiar algo les solemos hacer estas gominolas caseras, que están de muerte, y siempre te queda esa satisfacción personal de haberlas hecho tu en casa,
Ingredientes: 4 huevos, 200 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina, 200 ml leche, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de vainilla azucarada.
Se derrite la mantequilla (sin que hierva) y se añaden los demás ingredientes. Me
Magdalenas De Vainilla
Ingredientes: 4 huevos, 200 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina, 200 ml leche, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de vainilla azucarada.
Se derrite la mantequilla (sin que hierva) y se añaden los demás ingredientes. Me
En Argentina, la milanesa suele ser un filete de pollo o ternera adobado y empanado. Es frecuente untar la milanesa de salsa de tomate y acompañarla de jamón y queso y hornearla. Eso es una milanesa napolitana. Deliciosa...
Ingredientes: 2 muslos de po
Milanesa Napolitana
En Argentina, la milanesa suele ser un filete de pollo o ternera adobado y empanado. Es frecuente untar la milanesa de salsa de tomate y acompañarla de jamón y queso y hornearla. Eso es una milanesa napolitana. Deliciosa...
Ingredientes: 2 muslos de po
Hoy os proponemos una tapa facilísima de preparar y muy rápida, en 5 minutos está lista y la mezcla de ingredientes queda deliciosa, ¡es un must en nuestras celebraciones!
Ingredientes para 15 uds:
- 1 bote de paté de tomate seco de La Perica
Volovanes Con Paté De Tomate Seco, Mozzarella Y Pesto
Hoy os proponemos una tapa facilísima de preparar y muy rápida, en 5 minutos está lista y la mezcla de ingredientes queda deliciosa, ¡es un must en nuestras celebraciones!
Ingredientes para 15 uds:
- 1 bote de paté de tomate seco de La Perica
