Y UNA BASE DE PATATA!!
Esta es la receta que presente en el concurso del Maridaje del Chef de Hero. Estoy muy contenta porque gane el concurso y mañana viajo a Murcia para conocer la fábrica! Me hace mucha ilusión! La semana que viene os cuento todo co
Mousse De Brandada De Bacalao Maridada Mermelada De Pimientos Asados
Y UNA BASE DE PATATA!!
Esta es la receta que presente en el concurso del Maridaje del Chef de Hero. Estoy muy contenta porque gane el concurso y mañana viajo a Murcia para conocer la fábrica! Me hace mucha ilusión! La semana que viene os cuento todo co
He cambiado los términos del nombre de la receta.
Yo lo vi como yogur de gelatina pero ,realmente,es al contrario.
El yogur no fermenta en el preparado lácteo así que no hay yogur.El postre toma la forma y la textura de la gelatina.
En cualqui
Gelatina De Yogur
He cambiado los términos del nombre de la receta.
Yo lo vi como yogur de gelatina pero ,realmente,es al contrario.
El yogur no fermenta en el preparado lácteo así que no hay yogur.El postre toma la forma y la textura de la gelatina.
En cualqui
El típico y tradicional cachopo asturiano es de filete de ternera pero tratándose de comer, en Asturias podemos hacer cachopos de todo.
El de berenjena no es que sea muy al uso pero os aseguro que está de lujo y aunque sea rebozado y frito, las ca
Cachopo De Berenjena Con Salsa De Queso De La Peral
El típico y tradicional cachopo asturiano es de filete de ternera pero tratándose de comer, en Asturias podemos hacer cachopos de todo.
El de berenjena no es que sea muy al uso pero os aseguro que está de lujo y aunque sea rebozado y frito, las ca
Qué te voy a decir yo de la versatilidad del pollo si tengo recetas de pollo para aburrir; es sin duda la carne que más utilizo y que más vas a encontrar en este blog. Incluso los ingredientes del relleno, bacon y queso, también los he usado en
Pechugas De Pollo Rellenas Al Horno
Qué te voy a decir yo de la versatilidad del pollo si tengo recetas de pollo para aburrir; es sin duda la carne que más utilizo y que más vas a encontrar en este blog. Incluso los ingredientes del relleno, bacon y queso, también los he usado en
Te acuerdas de cuando no te preocupaba la dichosa línea y te preparabas de merienda un tazón de café con leche que parecía una bañera... y te ponías ciega de magdalenas?
Qué tiempo tan feliz, jajaja... ya ni me acuerdo de la última vez. Es lo m
Flan De Café Con Leche Condensada
Te acuerdas de cuando no te preocupaba la dichosa línea y te preparabas de merienda un tazón de café con leche que parecía una bañera... y te ponías ciega de magdalenas?
Qué tiempo tan feliz, jajaja... ya ni me acuerdo de la última vez. Es lo m
Los ingredientes son:
-1lomo fresco de cerdo
-sal gorda
-pimentón dulce
-pimienta
-romero
-tomillo
-aceite
-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal
-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.
-Lo guardamos en l
Lomo Curado Adobado
Los ingredientes son:
-1lomo fresco de cerdo
-sal gorda
-pimentón dulce
-pimienta
-romero
-tomillo
-aceite
-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal
-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.
-Lo guardamos en l
Esta vez para el desafío han elegido hacer mermelada, a mi me encanta hacer mermeladas, hago de todo, de tomate, de pimientos, de fresa ...¿y como no de albaricoque? que es de mis preferidas. Recuerdo de mi niñez como mi madre hacia mermelada ,
Mermelada De Albaricoque O Albaricoques
Esta vez para el desafío han elegido hacer mermelada, a mi me encanta hacer mermeladas, hago de todo, de tomate, de pimientos, de fresa ...¿y como no de albaricoque? que es de mis preferidas. Recuerdo de mi niñez como mi madre hacia mermelada ,
Mi compañero Enrique me dió a probar este guiso rápido de callos con garbanzos, y me gustó muchísimo. Tiene un poco de truco, pues compramos ya los callos hechos y los garbanzos cocidos, sólo hay que hacer un par de cositas para darle el toque al plato y
Callos Con Garbanzos (versión Rápida)
Mi compañero Enrique me dió a probar este guiso rápido de callos con garbanzos, y me gustó muchísimo. Tiene un poco de truco, pues compramos ya los callos hechos y los garbanzos cocidos, sólo hay que hacer un par de cositas para darle el toque al plato y
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Pues si señores, el que guarda siempre tiene y tenía las ultimas moras en el congelador esperando sacarme de un apuro y cumplieron su misión perfectamente con estre postre. Lo bueno es que aun tengo unas cuantas para disfrutarlas en privado...
E
Postre En Vaso {de Nata, Galletas Speculoos, Frambuesas Y Moras}
Pues si señores, el que guarda siempre tiene y tenía las ultimas moras en el congelador esperando sacarme de un apuro y cumplieron su misión perfectamente con estre postre. Lo bueno es que aun tengo unas cuantas para disfrutarlas en privado...
E
Nos encontramos en otoño y uno de los vegetales más comunes de esta época es la calabaza. Hay muchos tipos de calabazas, algunos de tamaños increíblemente grandes, de hecho el bizcocho de esta receta lo hice con una calabaza inmensa como se puede ver en
Bizcocho De Calabaza
Nos encontramos en otoño y uno de los vegetales más comunes de esta época es la calabaza. Hay muchos tipos de calabazas, algunos de tamaños increíblemente grandes, de hecho el bizcocho de esta receta lo hice con una calabaza inmensa como se puede ver en
Hoy toca otra receta dulce, en honor a mi tierra gallega.
Unas filloas con queso de tetilla y miel.. El queso de tetilla es uno de los quesos más típico de Galicia y que tiene denominación de origen. Está hecho con leche de vaca de las razas gallegas
Filloas Con Queso De Tetilla Y Miel
Hoy toca otra receta dulce, en honor a mi tierra gallega.
Unas filloas con queso de tetilla y miel.. El queso de tetilla es uno de los quesos más típico de Galicia y que tiene denominación de origen. Está hecho con leche de vaca de las razas gallegas
Una nueva receta con X. badius, una seta no muy apreciada por algunos pero que yo defiendo por varias razones, entre ellas que se conserva relativamente bien, rara vez la he encontrado agusanada. Evidentemente no se puede comparar con ningún Boletus de
Xerocomus Badius Al Horno Con Salsa De Cabrales
Una nueva receta con X. badius, una seta no muy apreciada por algunos pero que yo defiendo por varias razones, entre ellas que se conserva relativamente bien, rara vez la he encontrado agusanada. Evidentemente no se puede comparar con ningún Boletus de
INGREDIENTES:- 360 gr. de manteca de cerdo- 500 gr. de harina- 125 gr. de vino blanco- Una pizca de sal- 60 gr. de azúcar- 1 cucharadita rasa (de las de café) de canela - Azúcar para rebozarPREPARACIÓN:- Batir la manteca de cerdo en vel. 4 durante 10 seg
Mantecados Manchegos
INGREDIENTES:- 360 gr. de manteca de cerdo- 500 gr. de harina- 125 gr. de vino blanco- Una pizca de sal- 60 gr. de azúcar- 1 cucharadita rasa (de las de café) de canela - Azúcar para rebozarPREPARACIÓN:- Batir la manteca de cerdo en vel. 4 durante 10 seg
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Esta receta esta elaborada con verduras y hortalizas ecologicas de los amigos de sequecomo , por que comer sano no es caro , os animo a entrar en su web y echarle un vistazo .
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 2
Pisto Manchego Con Huevos Fritos
Esta receta esta elaborada con verduras y hortalizas ecologicas de los amigos de sequecomo , por que comer sano no es caro , os animo a entrar en su web y echarle un vistazo .
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 2
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La cena de Fin de Año se presenta como un acontecimiento mundano, más sofisticado, que las cenas de navideñas de la semana anterior. La mesa se llena de productos más exquisitos y las recetas son más ligeras donde priman los sabores por encima de las c
Recetas De Bebidas Para Esta Nochevieja
La cena de Fin de Año se presenta como un acontecimiento mundano, más sofisticado, que las cenas de navideñas de la semana anterior. La mesa se llena de productos más exquisitos y las recetas son más ligeras donde priman los sabores por encima de las c
Esta receta es una fusión franco-japonesa. Los primeros ponen el foie-grass de pato y los segundos el wasabi. Para los que no sepan qué es el wasabi decir que se trata de una raíz que una vez rallada se emplea para hacer una pasta picante no persisten
Huevos Con Foie-grass Fresco De Pato Y Wasabi (entrante Navideño Exótico)
Esta receta es una fusión franco-japonesa. Los primeros ponen el foie-grass de pato y los segundos el wasabi. Para los que no sepan qué es el wasabi decir que se trata de una raíz que una vez rallada se emplea para hacer una pasta picante no persisten
Buenos días, como están ustedes, porque con la gripe que hay y el frío que hace esta todo el mundo asustado. Es que teníamos un invierno muy suave de temperaturas y no era normal, pues toma ya frío al canto.
He tardado un poco en publicar algo, pero e
Maleta Con Mensaje
Buenos días, como están ustedes, porque con la gripe que hay y el frío que hace esta todo el mundo asustado. Es que teníamos un invierno muy suave de temperaturas y no era normal, pues toma ya frío al canto.
He tardado un poco en publicar algo, pero e
Hace poco compre en el lidl un preparado para hacer donuts, me costo 30 céntimos pero normalmente vale 80 céntimos y salen unos 30 donuts y pensé bueno por probar no pierdo nada. El preparado no lleva sabor así que echaremos el sabor que queramos, yo
Mini Donuts Sabor A Plátano
Hace poco compre en el lidl un preparado para hacer donuts, me costo 30 céntimos pero normalmente vale 80 céntimos y salen unos 30 donuts y pensé bueno por probar no pierdo nada. El preparado no lleva sabor así que echaremos el sabor que queramos, yo
Esta receta creo que la saqué del paquete de puré de patatas, y a mis hijos les gusta mucho. Seguro que a los vuestros también. Un besito!
- Preparar un paquete de puré de patatas y extenderlo en un molde cubriendo el fondo y las paredes.
- C
Tarta Alemana
Esta receta creo que la saqué del paquete de puré de patatas, y a mis hijos les gusta mucho. Seguro que a los vuestros también. Un besito!
- Preparar un paquete de puré de patatas y extenderlo en un molde cubriendo el fondo y las paredes.
- C
Hace tiempo, una buena amiga me regaló la donutera, y estos son los primeros donetes que hice con ella. Son una delicia! Gracias, amiga!
- En la batidora, poner 200 ml. de leche y las semillas de 3 cápsulas de cardamomo. Añadir 3 huevos, 5 cuch. de
Donetes Glaseados
Hace tiempo, una buena amiga me regaló la donutera, y estos son los primeros donetes que hice con ella. Son una delicia! Gracias, amiga!
- En la batidora, poner 200 ml. de leche y las semillas de 3 cápsulas de cardamomo. Añadir 3 huevos, 5 cuch. de
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con otra receta ideal para la dieta, este plato viene bien como postre, merienda o cena, es sencillísimo y esta delicioso.
Vamos a cocinar.... aunque hoy no encendemos los fogones, jajaja!!!!
INGREDIENTES:
- 3-4 rod
Macedonia De Frutas Con Nueces, Yogur Y Miel.
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con otra receta ideal para la dieta, este plato viene bien como postre, merienda o cena, es sencillísimo y esta delicioso.
Vamos a cocinar.... aunque hoy no encendemos los fogones, jajaja!!!!
INGREDIENTES:
- 3-4 rod
Hace algunos años que descubrí la HARISSA. Es una salsa picante que se come mucho en Túnez y que está hecha a base de pimientos rojos picantes, ajo y algunas especies depende el sitio y la marca que se compre. Está mezclado con aceite de oliva y su textu
Verduras Con Harissa
Hace algunos años que descubrí la HARISSA. Es una salsa picante que se come mucho en Túnez y que está hecha a base de pimientos rojos picantes, ajo y algunas especies depende el sitio y la marca que se compre. Está mezclado con aceite de oliva y su textu
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¡Ya estamos en Pascua! Y claro, habrá que preparar algo dulce para la ocasión ¿No? Hace ya un par de años os enseñé como preparar las Monas de pascua, los bollos dulces que tradicionalmente se regalan a los niños en las zona de Murcia,
Brownies De Pascua, En Cáscara De Huevo.
¡Ya estamos en Pascua! Y claro, habrá que preparar algo dulce para la ocasión ¿No? Hace ya un par de años os enseñé como preparar las Monas de pascua, los bollos dulces que tradicionalmente se regalan a los niños en las zona de Murcia,
Hoy traigo una receta fácil de pescado para aquellos días que quieras sorprender o simplemente comer algo diferente. Un salmón salsa teriyaki y naranja que queda espectacularLa salsa teriyaki es una salsa japonesa que se prepara a partir de salsa de
Salmón Con Salsa De Naranja Y Teriyaki
Hoy traigo una receta fácil de pescado para aquellos días que quieras sorprender o simplemente comer algo diferente. Un salmón salsa teriyaki y naranja que queda espectacularLa salsa teriyaki es una salsa japonesa que se prepara a partir de salsa de
¡Por fin nos hemos atrevido! Hace un tiempo ya os enseñe por nuestro Instagram que nos habíamos comprado en el Lidl un molde de bundt cake ( Lo que toda la vida se ha llamado un molde de corona XD) pero aún no habíamos tenido ocasión de estrenar
Bundt Cake De Nutella
¡Por fin nos hemos atrevido! Hace un tiempo ya os enseñe por nuestro Instagram que nos habíamos comprado en el Lidl un molde de bundt cake ( Lo que toda la vida se ha llamado un molde de corona XD) pero aún no habíamos tenido ocasión de estrenar
Hola a todos,
Ayer prepare esta receta que es fácil, si no tenéis mucho tiempo y a la vez queréis comer bien, es una buena alternativa.
Los ingredientes:
250 gr de arroz basmati
un puñado de guisantes congelados ( opcional )
2 pechugas
Pollo Tikka Masala
Hola a todos,
Ayer prepare esta receta que es fácil, si no tenéis mucho tiempo y a la vez queréis comer bien, es una buena alternativa.
Los ingredientes:
250 gr de arroz basmati
un puñado de guisantes congelados ( opcional )
2 pechugas
¡¡¡¡ Hola Italia!!!!
Ya llego el lunes y con el, la última semana de Agosto ¡ Se me ha pasado volando!
Espero que hayáis pasado un estupendo fin de semana,ayer todo el día en la calle por la mañana en la playa disfrutan
Spaghetti Punta D' Mare
¡¡¡¡ Hola Italia!!!!
Ya llego el lunes y con el, la última semana de Agosto ¡ Se me ha pasado volando!
Espero que hayáis pasado un estupendo fin de semana,ayer todo el día en la calle por la mañana en la playa disfrutan
Comentario previo:
Después de mi exitosa experiencia en la elaboración de ricotta casero, los siguientes pasos para la elaboración de queso han sido muy poco afortunados y en ellos he cosechado fracaso tras fracaso. Hasta que ha llegado el momento
queso Fresco
Comentario previo:
Después de mi exitosa experiencia en la elaboración de ricotta casero, los siguientes pasos para la elaboración de queso han sido muy poco afortunados y en ellos he cosechado fracaso tras fracaso. Hasta que ha llegado el momento
Terminado este fin de semana largo. Espero que lo hayáis disfrutado y otros , al menos, hemos descansado ya que las lluvias no nos han permitido hacer muchas cosas.
Aunque con un poco de retraso :¡¡¡ Felicidades a todas las Pilar que aye
Estofado De Cerdo Al Vino Tinto.
Terminado este fin de semana largo. Espero que lo hayáis disfrutado y otros , al menos, hemos descansado ya que las lluvias no nos han permitido hacer muchas cosas.
Aunque con un poco de retraso :¡¡¡ Felicidades a todas las Pilar que aye
