La cebolla me gusta en general, pero hay que ver que en aros crujientes está buenísimas y ni parece cebolla. Eso que tal y como me mandaron hacer la receta no es como mejor queda. O bien son las cebollas de este año que son muy duras, enharinadas tan s
Huevo Poché Sobre Aros De Cebolla Crujiente
La cebolla me gusta en general, pero hay que ver que en aros crujientes está buenísimas y ni parece cebolla. Eso que tal y como me mandaron hacer la receta no es como mejor queda. O bien son las cebollas de este año que son muy duras, enharinadas tan s
Una manera super sencilla de preparar el pescado. Sin complicaciones y rápido. A parte queda bien presentada en una mesa de fiesta o de diario. Yo la receta me la encontré en un recopilatorio de Navidad, con un poco de guarnición y decoración un plato
Dorada A La Espalda
Una manera super sencilla de preparar el pescado. Sin complicaciones y rápido. A parte queda bien presentada en una mesa de fiesta o de diario. Yo la receta me la encontré en un recopilatorio de Navidad, con un poco de guarnición y decoración un plato
Ya sabéis lo amiga que soy de las tostas. Dan mucho juego y sobre ellas admiten tanto dulce como salado e infinidad de combinaciones. Hay algunos panes que se prestan mas que otros para ellas. La boroña es uno de esos. La boroña, aquí en Asturias es un
Tosta De Boroña Con Revuelto De Tomate Y Jamón
Ya sabéis lo amiga que soy de las tostas. Dan mucho juego y sobre ellas admiten tanto dulce como salado e infinidad de combinaciones. Hay algunos panes que se prestan mas que otros para ellas. La boroña es uno de esos. La boroña, aquí en Asturias es un
Le he puesto así porque nos había como llamar a este arroz. Es una receta básica, muy improvisada, que surgió un domingo de estos que no tenía planificado que hacer para comer. El viernes anterior había hecho unas tostas con huevos de codorniz y me hab
Arroz Tierra Y Mar
Le he puesto así porque nos había como llamar a este arroz. Es una receta básica, muy improvisada, que surgió un domingo de estos que no tenía planificado que hacer para comer. El viernes anterior había hecho unas tostas con huevos de codorniz y me hab
Ya tenemos aquí el mes de verano, el de la noche más corta, el de la verbena de San Juan...que alegría que ya haga calorcete, ya apetece tomar algo en las terracitas, salir a la calle, disfrutar del buen tiempo!
Y para disfrutar del tiempo libre, lo m
Menú Mes De Junio
Ya tenemos aquí el mes de verano, el de la noche más corta, el de la verbena de San Juan...que alegría que ya haga calorcete, ya apetece tomar algo en las terracitas, salir a la calle, disfrutar del buen tiempo!
Y para disfrutar del tiempo libre, lo m
Si queréis hacer felices los peques de casa, preparadles un día esta cenita..incluso si la acmpañáis de verdura no rechistan nada de nada...están muy ricos, para los mayores también!! jaja
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 frankfurts
4 rebanadas de pan de
Frankfurts Empanados
Si queréis hacer felices los peques de casa, preparadles un día esta cenita..incluso si la acmpañáis de verdura no rechistan nada de nada...están muy ricos, para los mayores también!! jaja
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 frankfurts
4 rebanadas de pan de
Rica rica que es la Charlota...eso si tiene que estar en la nevera de un día para otro...rica rica.
Ingredientes y receta:
Bizcochos de soletilla...unos 50
1/2 litro de nata para montar
1/2 litro de leche
1 trozo de canela en rama
4 hojas de gel
Tarta Charlota
Rica rica que es la Charlota...eso si tiene que estar en la nevera de un día para otro...rica rica.
Ingredientes y receta:
Bizcochos de soletilla...unos 50
1/2 litro de nata para montar
1/2 litro de leche
1 trozo de canela en rama
4 hojas de gel
La historia de los ^^Carajitos del Profesor^^ viene del año 1918 en Salas. En este año se inaugura la casa del profesor, osea, un restaurante-café regentado por Pepín el Profesor, llamado así pues era profesor de música. Su padre era Falin el profesor
Carajitos Del Profesor
La historia de los ^^Carajitos del Profesor^^ viene del año 1918 en Salas. En este año se inaugura la casa del profesor, osea, un restaurante-café regentado por Pepín el Profesor, llamado así pues era profesor de música. Su padre era Falin el profesor
Buen Lunes a tod@s, empezamos la semana con un plato sencillo, rico y muy sano, pues la carne de conejo es una carne muy magra sin apenas grasa que debemos incluir en nuestra dieta, si os gusta claro, en casa nos gusta a todos menos a mi madre que n
Conejo Asado Al Horno
Buen Lunes a tod@s, empezamos la semana con un plato sencillo, rico y muy sano, pues la carne de conejo es una carne muy magra sin apenas grasa que debemos incluir en nuestra dieta, si os gusta claro, en casa nos gusta a todos menos a mi madre que n
Hola chic@s, como va el Sabado?, espero esteis disfrutando del fin de semana, hoy para mi es un dia muy especial, un dia como el de hoy hace ya 33 años nacio mi primer hijo, si el tiempo vuela verdad?, me parece fue ayer cuando tuve por primera vez e
Lamingtons
Hola chic@s, como va el Sabado?, espero esteis disfrutando del fin de semana, hoy para mi es un dia muy especial, un dia como el de hoy hace ya 33 años nacio mi primer hijo, si el tiempo vuela verdad?, me parece fue ayer cuando tuve por primera vez e
Una receta muy fácil y queda rico rico!!
Ingredientes para un solomillo
1 solomillo de cerdo
2 cebollas
1 diente de ajo
100 ml de vermut negro
3 cucharadas soperas de salsa de soja
1 vaso de agua
10 gr de maizena, una cucharada sopera rasa
Sal
Pim
Solomillo De Cerdo Al Vermut
Una receta muy fácil y queda rico rico!!
Ingredientes para un solomillo
1 solomillo de cerdo
2 cebollas
1 diente de ajo
100 ml de vermut negro
3 cucharadas soperas de salsa de soja
1 vaso de agua
10 gr de maizena, una cucharada sopera rasa
Sal
Pim
Buenos días!!!
O debo decir Feliz año, felices Reyes y felices propósitos de año nuevo?
Llevo ya tanto tiempo sin publicar que ya hasta se "comparten" solas las entradas en Google+, ayer estaba escribiendo esta entrada, no la terminé, y esta mañana
Caldo De Res
Buenos días!!!
O debo decir Feliz año, felices Reyes y felices propósitos de año nuevo?
Llevo ya tanto tiempo sin publicar que ya hasta se "comparten" solas las entradas en Google+, ayer estaba escribiendo esta entrada, no la terminé, y esta mañana
Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hac
Raviolis Con Salsa De Champiñones
Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hac
Dado que el90% del puerro es agua y que posee propiedades diuréticas y laxantes, resulta seruna hort
Puerros En Su Salsa Asados En Papillote
Dado que el90% del puerro es agua y que posee propiedades diuréticas y laxantes, resulta seruna hort
Hoy preparamos un plato calentito para combatir este frío de Enero , un arroz caldoso de morena.
Un pescado apenas usado actualmente , que posee una gusto estupendo y es muy fino al paladar .
La morena es un pescado marino, parecido a una ang
Arroz Caldoso De Morena
Hoy preparamos un plato calentito para combatir este frío de Enero , un arroz caldoso de morena.
Un pescado apenas usado actualmente , que posee una gusto estupendo y es muy fino al paladar .
La morena es un pescado marino, parecido a una ang
Pero como todo, esto es cosa de que te pique la curiosidad y decidas hacer unas galletas a ver qué pasa. Lo cierto es que solamente con el olor que se esparce por la casa cuando se hornean, entran ganas de hacerlas sin pereza. He hecho galletas sal
Galletas Rústicas De Manzana Y Avena
Pero como todo, esto es cosa de que te pique la curiosidad y decidas hacer unas galletas a ver qué pasa. Lo cierto es que solamente con el olor que se esparce por la casa cuando se hornean, entran ganas de hacerlas sin pereza. He hecho galletas sal
Por fín me he quitado la espinita de la focaccia! Biieeeeen! Y estoy contenta con el resultado, con deciros que ya ha caido media focaccia y la preparé ayer :) Recién hecha y salida del horno me comí un trocito, y al día siguiente volví a pecar. Dándole
Focaccia De Romero Y Tomate Seco (de Jamie Oliver)
Por fín me he quitado la espinita de la focaccia! Biieeeeen! Y estoy contenta con el resultado, con deciros que ya ha caido media focaccia y la preparé ayer :) Recién hecha y salida del horno me comí un trocito, y al día siguiente volví a pecar. Dándole
Ingredientes:
- 1 merluza limpia y en rodajas
- 1/4 kg de langostinos
- 300 grs de almejas
- 1 vasito de caldo de pescado o fumet
- 1 vasito de vino blanco
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Guisantes
- Harina de trigo
Preparación:
Echar las almejas en
Merluza A La Marinera
Ingredientes:
- 1 merluza limpia y en rodajas
- 1/4 kg de langostinos
- 300 grs de almejas
- 1 vasito de caldo de pescado o fumet
- 1 vasito de vino blanco
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Guisantes
- Harina de trigo
Preparación:
Echar las almejas en
La leche condensada me encanta, pero no la tomo por la dieta. Os contare que cuando era niña estaba en un colegio interna, como era muy delgadita, mi madre me compraba la leche condensada en tubos y yo siempre llevaba uno en el bolsillo del babi, la
Leche Condensada Desnatada Y Sin Azúcar.
La leche condensada me encanta, pero no la tomo por la dieta. Os contare que cuando era niña estaba en un colegio interna, como era muy delgadita, mi madre me compraba la leche condensada en tubos y yo siempre llevaba uno en el bolsillo del babi, la
Pues si, es cierto me gusta el Gin Tonic, lo he descubierto tarde pero la verdad que después de una buena comida, una buena compañía y una buena conversación... ¡me encanta tomarme un gin tonic.!
Y la verdad que una buena amiga me regalo una selecci
Salmón A La Plancha Con "gelatina De Gin Tonic."
Pues si, es cierto me gusta el Gin Tonic, lo he descubierto tarde pero la verdad que después de una buena comida, una buena compañía y una buena conversación... ¡me encanta tomarme un gin tonic.!
Y la verdad que una buena amiga me regalo una selecci
Receta elaborada con Thermomix.
Ingredientes (para 24 raciones):
Bizcocho:
- 2 naranjas de zumo con piel y lavadas.
- 200 gramos de nata.
- 3 huevos.
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de harina de repostería.
- 1 sobre de levadura química.
Pastel Tricolor
Receta elaborada con Thermomix.
Ingredientes (para 24 raciones):
Bizcocho:
- 2 naranjas de zumo con piel y lavadas.
- 200 gramos de nata.
- 3 huevos.
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de harina de repostería.
- 1 sobre de levadura química.
¿Qué tal va la semana? espero que más relajadita que la mía. Con niños en casa siempre buscamos la manera de que coman verduras sin escuchar muchas quejas por parte de ellos. Con esta receta, podrán comer de manera divertida unas ricas espinacas,
Quiche De Espinacas Y Pollo
¿Qué tal va la semana? espero que más relajadita que la mía. Con niños en casa siempre buscamos la manera de que coman verduras sin escuchar muchas quejas por parte de ellos. Con esta receta, podrán comer de manera divertida unas ricas espinacas,
Preparación
Esta receta es muy simple y sabrosa.
Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.
Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada l
Presa Ibérica Con Col Lombarda Al Ajillo
Preparación
Esta receta es muy simple y sabrosa.
Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.
Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada l
Hoy San Valentín, dejo mi frase de Antonio Gala como aportación a este día:Sin tí, ni el PAN, ni el vino, ni la vida, ni el hambre, ni el jugoso color de la mañana tienen ningún sentido, ni para nada sirven.Con unas nueces que tenía, regalo de mi padre,
Panecillos Integrales De Miel Y Nueces
Hoy San Valentín, dejo mi frase de Antonio Gala como aportación a este día:Sin tí, ni el PAN, ni el vino, ni la vida, ni el hambre, ni el jugoso color de la mañana tienen ningún sentido, ni para nada sirven.Con unas nueces que tenía, regalo de mi padre,
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
Coca Esponjosa De Pan De Mantequilla Y Chocolate
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
Buenas a tod@s,
Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce. Si habéis ido a un restaurante chino, seguro que ya la habéis probado, ya que es uno de los clásicos de estos sitios, y os habréis preguntado como se hace. Ahora
Cerdo Agridulce
Buenas a tod@s,
Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce. Si habéis ido a un restaurante chino, seguro que ya la habéis probado, ya que es uno de los clásicos de estos sitios, y os habréis preguntado como se hace. Ahora
Esta es una opción vegana, de crema de setas, baja en calorías y que nos aporta minerales y proteínas vegetales.
He prescindido de cualquier leche o crema de leche, aunque sea vegetal y sólo he usado además de las setas un caldo vegetal suave , porq
Crema De Setas Variadas Con Caldo De Verduras - Normal Y Thermomix
Esta es una opción vegana, de crema de setas, baja en calorías y que nos aporta minerales y proteínas vegetales.
He prescindido de cualquier leche o crema de leche, aunque sea vegetal y sólo he usado además de las setas un caldo vegetal suave , porq
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
Mayonesas Sin Huevo - Veganesa Y Lactonesa
En ocasiones nos encontramos limitados a usar ingredientes alternativos en nuestros platos favoritos, puede ser por salud, por elección propia o simplemente porque en el momento de hacerlos no los tenemos y hay que improvisar.
Hay veces en que las
TARTA DE FRESAS MUY CHOCOLATEADA!
Las fresas y el chocolate, una combinación más que fantástica! La idea de esta receta la cogí del preciosimo blog de La repostería de Miguel . Ya he hecho alguna receta en este blog y siempre son fantásticas. Al final
Tarta De Fresas Hecha Con Masa Sable De Almendras Garrapiñadas Y Cacao
TARTA DE FRESAS MUY CHOCOLATEADA!
Las fresas y el chocolate, una combinación más que fantástica! La idea de esta receta la cogí del preciosimo blog de La repostería de Miguel . Ya he hecho alguna receta en este blog y siempre son fantásticas. Al final
Dicen que los gallegos y asturianos somos primos hermanos.¿Qué os voy a decir entonces de nuestros vecinos los leoneses?
A León vamos a secar los asturianos cuando ya estamos demasiado mojados por la lluvia y el orbayu.
A León iban los niños asm
Alubias Con Codornices Y Setas
Dicen que los gallegos y asturianos somos primos hermanos.¿Qué os voy a decir entonces de nuestros vecinos los leoneses?
A León vamos a secar los asturianos cuando ya estamos demasiado mojados por la lluvia y el orbayu.
A León iban los niños asm
