Hace tiempo que tenia ganas de comer unos aros de cebolla como los de Fast Food, pero hechos en casa, y al final este fin de semana me decidí a prepararlos y, claro, a contároslo. La verdad es que como entrante o como guarnición son una autentica delicia
Aros De Cebolla Con Salsa Chantilly
Hace tiempo que tenia ganas de comer unos aros de cebolla como los de Fast Food, pero hechos en casa, y al final este fin de semana me decidí a prepararlos y, claro, a contároslo. La verdad es que como entrante o como guarnición son una autentica delicia
Hola a todos,
Ayer prepare esta receta que es fácil, si no tenéis mucho tiempo y a la vez queréis comer bien, es una buena alternativa.
Los ingredientes:
250 gr de arroz basmati
un puñado de guisantes congelados ( opcional )
2 pechugas
Pollo Tikka Masala
Hola a todos,
Ayer prepare esta receta que es fácil, si no tenéis mucho tiempo y a la vez queréis comer bien, es una buena alternativa.
Los ingredientes:
250 gr de arroz basmati
un puñado de guisantes congelados ( opcional )
2 pechugas
Imagen: es.wikipedia.org
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
- Para la masa madre
100 gramos de agua
10 gramos de levadura prensada fresca de panadería
100 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharadita de azúcar
- Para la masa
150 gramos de agua
15
Molletes
Imagen: es.wikipedia.org
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
- Para la masa madre
100 gramos de agua
10 gramos de levadura prensada fresca de panadería
100 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharadita de azúcar
- Para la masa
150 gramos de agua
15
Delicious Martha is a Spanish Food Blog that suggest this first course “Rioja-style potatoes” as an ideal one for the whole family. It’s a classic Spanish dish whose main ingredients are potatoes, sweet pork sausage, bay leaf, red pepper
Rioja-style Potatoes / Patatas A La Riojana
Delicious Martha is a Spanish Food Blog that suggest this first course “Rioja-style potatoes” as an ideal one for the whole family. It’s a classic Spanish dish whose main ingredients are potatoes, sweet pork sausage, bay leaf, red pepper
Cari fratelli...
Buscando referencias bibliográficas para que nadie se piense que esto del Steak Tartar o Filete Tártaro es una cosa de hace cuatro días... o un esnobismo de restaurante pijo, parece que las primeras descripciones se remontan a los libr
Steak Tartar… , Con Plan "b" Para Los Más Flojos.
Cari fratelli...
Buscando referencias bibliográficas para que nadie se piense que esto del Steak Tartar o Filete Tártaro es una cosa de hace cuatro días... o un esnobismo de restaurante pijo, parece que las primeras descripciones se remontan a los libr
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Tarta De Melocotón Y Crema Pastelera
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Vamos a seguir comiendo barato y a la vez rico y saludable.
Ya sabéis que en mis recetas no faltan las legumbres pero procuro darles nuevos giros para que la cocina no se haga pesada y rutinaria; tanto para la cocinera como para mi familia que diariame
Garbanzos En Salsa Verde
Vamos a seguir comiendo barato y a la vez rico y saludable.
Ya sabéis que en mis recetas no faltan las legumbres pero procuro darles nuevos giros para que la cocina no se haga pesada y rutinaria; tanto para la cocinera como para mi familia que diariame
Hoy os traemos una original receta de un postre que tardaréis muy poco en preparar y que resulta muy vistoso. ¡Seguro que a todos os encanta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 caqui pérsimon de La Comercial Narváez
- 100 gr de queso mancheg
Caqui Con Queso Manchego Y Nueces
Hoy os traemos una original receta de un postre que tardaréis muy poco en preparar y que resulta muy vistoso. ¡Seguro que a todos os encanta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 caqui pérsimon de La Comercial Narváez
- 100 gr de queso mancheg
Hace tiempo que tenía ganas de probar el gazpacho pues en el norte no se suele hacer. Las opciones eran comprar gazpacho de fabricación industrial o bien intentar hacerlo, y claro, me he decantado por lo último. La receta no es nada complicada y el resu
Gazpacho
Hace tiempo que tenía ganas de probar el gazpacho pues en el norte no se suele hacer. Las opciones eran comprar gazpacho de fabricación industrial o bien intentar hacerlo, y claro, me he decantado por lo último. La receta no es nada complicada y el resu
Para una cena exprés, para cuando no tenemos ganas de cocinar, para un imprevisto,... lo importante es tener pan para mojar... jejejeje
Ingredientes: (para 2)
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo rallados
- 2 cayenas (para poco picante enter
Huevos Del Purgatorio
Para una cena exprés, para cuando no tenemos ganas de cocinar, para un imprevisto,... lo importante es tener pan para mojar... jejejeje
Ingredientes: (para 2)
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo rallados
- 2 cayenas (para poco picante enter
Tradicional y sencilla receta castellana
De orígenes humildes, es una receta muy valorada por su delicioso sabor y facilidad de preparación. Una nutritiva forma de entrar en calor.
Con este frío, (y teniendo que ajustar el presupuesto por estas
Sopa De Ajo
Tradicional y sencilla receta castellana
De orígenes humildes, es una receta muy valorada por su delicioso sabor y facilidad de preparación. Una nutritiva forma de entrar en calor.
Con este frío, (y teniendo que ajustar el presupuesto por estas
Una guarnición con chispa.
Acompaña tus platos con estas coloridas y sabrosas patatas, que van a alegrar cualquier mesa.
Muy sencillas de hacer, puedes cocinarlas a la vez que otras preparaciones que necesiten de horno y así amortizar un poco ..
Patatas Asadas Al Pimentón
Una guarnición con chispa.
Acompaña tus platos con estas coloridas y sabrosas patatas, que van a alegrar cualquier mesa.
Muy sencillas de hacer, puedes cocinarlas a la vez que otras preparaciones que necesiten de horno y así amortizar un poco ..
Whole kitchen en su propuesta dulce para el es de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina persa,baklava.
Ufffff,hoy si que he llegado a la propuesta dulce por los pelos!! todos los días diciendo que tenía que hacer el baklava y
Baklava
Whole kitchen en su propuesta dulce para el es de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina persa,baklava.
Ufffff,hoy si que he llegado a la propuesta dulce por los pelos!! todos los días diciendo que tenía que hacer el baklava y
Hoy os vamos a dejar una receta tradicional, realizada con una técnica como es el escabeche, fácil de hacer y muy rica, hemos escogido pescado y exactamente el chicharro. El escabeche era una técnica que se usaba mucho para la conservac
Chicharro En Escabeche
Hoy os vamos a dejar una receta tradicional, realizada con una técnica como es el escabeche, fácil de hacer y muy rica, hemos escogido pescado y exactamente el chicharro. El escabeche era una técnica que se usaba mucho para la conservac
Para la tarde, como postre, con crema, con dulce de leche, solo, con mermeladas ácidas. tibio, natural, frío. Todas las opciones para saborear el budín de pan. Sobre todo cuando es tipo flan, bien tiernito y dulce. Una receta clásica pero que siempr
Budín De Pan Con Manzanas
Para la tarde, como postre, con crema, con dulce de leche, solo, con mermeladas ácidas. tibio, natural, frío. Todas las opciones para saborear el budín de pan. Sobre todo cuando es tipo flan, bien tiernito y dulce. Una receta clásica pero que siempr
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
Pavo En Salsa De Cerveza
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
Soy de plato único.
Cuando salgo a comer a restaurantes a veces me parece excesivo lo de comer un primer plato y un segundo - y ya si es en Asturias con esos menús de tres platos más postre acabo fartuca-.
Así que procuro que las cosas que preparo,
Pollo Estofado Con Verduras
Soy de plato único.
Cuando salgo a comer a restaurantes a veces me parece excesivo lo de comer un primer plato y un segundo - y ya si es en Asturias con esos menús de tres platos más postre acabo fartuca-.
Así que procuro que las cosas que preparo,
Para esta receta es conveniente tener en cuenta el tipo de pescado. Yo lo suelo hacer con bacalao pero admite también por ejemplo el rape, todo consiste en que sean pescados que admitan mucha cocción. Esta es una receta muy sencilla pero que presenta un
Bacalao Mozarabe
Para esta receta es conveniente tener en cuenta el tipo de pescado. Yo lo suelo hacer con bacalao pero admite también por ejemplo el rape, todo consiste en que sean pescados que admitan mucha cocción. Esta es una receta muy sencilla pero que presenta un
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Una forma fácil y diferente de preparar los muslitos de pollo.
-2 ó 3 muslitos de pollo pequeños por persona
-un plato hondo de Corn Flakes
-una cucharada de sazonador para pollo
-4 cucharadas de aceite de oliva
Quitamos la piel de los mu
Muslitos De Pollo Con Corn Flakes Al Horno
Una forma fácil y diferente de preparar los muslitos de pollo.
-2 ó 3 muslitos de pollo pequeños por persona
-un plato hondo de Corn Flakes
-una cucharada de sazonador para pollo
-4 cucharadas de aceite de oliva
Quitamos la piel de los mu
Bueno los que me vais conociendo ya sabéis un poco como soy y en cuanto veo algo algún ingrediente de cocina que me llama la atención ya estoy imaginando que hacer con el y como lo voy a utilizar.
Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de tod
Panecillos De Queso De Tomate Y Orégano
Bueno los que me vais conociendo ya sabéis un poco como soy y en cuanto veo algo algún ingrediente de cocina que me llama la atención ya estoy imaginando que hacer con el y como lo voy a utilizar.
Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de tod
Os parecerá mentira he comido muchas veces codillo en salsa pero nunca lo hice yo.
Hoy me he puesto manos a la obra y lo he cocinado yo, tengo que decir que a sido mas fácil de lo que me imaginaba y el resultado mucho mejor de lo que esperaba así que
Codillo En Salsa De Romero
Os parecerá mentira he comido muchas veces codillo en salsa pero nunca lo hice yo.
Hoy me he puesto manos a la obra y lo he cocinado yo, tengo que decir que a sido mas fácil de lo que me imaginaba y el resultado mucho mejor de lo que esperaba así que
Hola amigxs de Mmm qué delicia,
Hoy os traigo una de las recetas prometidas. Algunos sabéis que este fin de semana vino mi padre de visita a Sevilla y nos trajo algunos productos de su huerto ecológico, como melocotones, nectarinas, nísperos y por
Natillas De Chocolate
Hola amigxs de Mmm qué delicia,
Hoy os traigo una de las recetas prometidas. Algunos sabéis que este fin de semana vino mi padre de visita a Sevilla y nos trajo algunos productos de su huerto ecológico, como melocotones, nectarinas, nísperos y por
Esta es una masa (la dulce) muy utilizada en la base de algunas tartas como puede ser en la TARTA DE MANZANA, o bien (la salada) en las EMPANADAS. Aunque los ingredientes varían ligeramente, el modo de hacerla es igual:
INGREDIENTES para la du
Masa Quebrada Dulce Y Masa Quebrada Salada
Esta es una masa (la dulce) muy utilizada en la base de algunas tartas como puede ser en la TARTA DE MANZANA, o bien (la salada) en las EMPANADAS. Aunque los ingredientes varían ligeramente, el modo de hacerla es igual:
INGREDIENTES para la du
Las Recetas de
Tony
Ingredientes para 4 personas:
800 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½
Vaso de Leche (templada)
3 Dientes de Ajo
2 Huevos
Harina (para rebozar las alb
Albondigas De Ternera Al Oporto
Las Recetas de
Tony
Ingredientes para 4 personas:
800 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½
Vaso de Leche (templada)
3 Dientes de Ajo
2 Huevos
Harina (para rebozar las alb
Y
la verdad es que en esta sopa conseguimos plasmar un sabor plenamente
identificado con el Mediterráneo y no ya por el pescado y el marisco utilizado
sino por las hierbas empleadas, autóctonas de esta zona, que dan el punto
característico de las comida
Sopa Mediterranea De Pescado Y Marisco/ Mediterranean Soup Of Fish And Seafood
Y
la verdad es que en esta sopa conseguimos plasmar un sabor plenamente
identificado con el Mediterráneo y no ya por el pescado y el marisco utilizado
sino por las hierbas empleadas, autóctonas de esta zona, que dan el punto
característico de las comida
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Platos Argentinos: ¿por Qué Se Llaman Así?
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Ingredientes Con pasta
4 pechugas de pollo
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
2 cucharadas de tomate
1 manojo de espárragos trigueros
1 chorrito de nata para guisar (ó un yogur griego natural)
1 cucharadita de orégano
½ vas
Pechuga De Pollo Con Espárragos Trigueros
Ingredientes Con pasta
4 pechugas de pollo
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
2 cucharadas de tomate
1 manojo de espárragos trigueros
1 chorrito de nata para guisar (ó un yogur griego natural)
1 cucharadita de orégano
½ vas
Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo1/2 Cebolla125ml de Nata para cocinar3 Cucharadas de curry en polvo1 Vaso de Arroz blanco vaporizado2 Dientes de ajos
Aceite de olivaPimienta negra molidaSal
Preparación:Picamos en trozos pequeños la cebolla,
Pollo Al Curry Con Arroz Blanco
Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo1/2 Cebolla125ml de Nata para cocinar3 Cucharadas de curry en polvo1 Vaso de Arroz blanco vaporizado2 Dientes de ajos
Aceite de olivaPimienta negra molidaSal
Preparación:Picamos en trozos pequeños la cebolla,
Necesitaremos:
1 kg de patata blanca
5 huevos
queso en lonchas
jamón york
salsa bechamel
orégano
aceite de oliva
sal
pondremos a freír las patatas, dejándolas blanditas y doradas
batimos los huevos
mezclamos y cuaj
Torti-pizza
Necesitaremos:
1 kg de patata blanca
5 huevos
queso en lonchas
jamón york
salsa bechamel
orégano
aceite de oliva
sal
pondremos a freír las patatas, dejándolas blanditas y doradas
batimos los huevos
mezclamos y cuaj
Siempre he visto hacer en casa de mi madre las judías con tomate y en casa se le ocurrió a Toñi ponerle los huevos escalfados, con lo que queda un plato contundente
Lavamos las judías y quitamos las hebras de los lados con un pelapatatas
cortamo
Judías Verdes Con Tomate Y Huevos Escalfados
Siempre he visto hacer en casa de mi madre las judías con tomate y en casa se le ocurrió a Toñi ponerle los huevos escalfados, con lo que queda un plato contundente
Lavamos las judías y quitamos las hebras de los lados con un pelapatatas
cortamo
