Siempre le digo a mi pareja que es una tentación... Ayer por la noche dije que iba a cenar una ensaladita que me apetecía y a él le iba a calentar una coca de verduras que hice el día anterior. Y de repente me dice... "ais... ya que tengo el panecillo es
Hamburguesa Con Queso De Cabra, Pimiento Rojo, Canónigos, Mostaza Y Ajos Tiernos
Siempre le digo a mi pareja que es una tentación... Ayer por la noche dije que iba a cenar una ensaladita que me apetecía y a él le iba a calentar una coca de verduras que hice el día anterior. Y de repente me dice... "ais... ya que tengo el panecillo es
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Huevos (2)
Atún en lata
Perejil
Aceite de
oliva
Vinagre de
vino o Jerez
Sal gorda y
fina
Agua
PREPARACIÓN
En primer lugar lavamos y guisamos las papas con agua y sal. Muchos lo
hacen con la piel, y otros, p
Papas Aliñás
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Huevos (2)
Atún en lata
Perejil
Aceite de
oliva
Vinagre de
vino o Jerez
Sal gorda y
fina
Agua
PREPARACIÓN
En primer lugar lavamos y guisamos las papas con agua y sal. Muchos lo
hacen con la piel, y otros, p
Ingredientes:
300 gr de pimientos rojos asados
250 gr de migas de bacalao desalado
1 cebolleta
Un puñado de aceitunas aloreñas
1 tomate rojo hermoso
Aceite de oliva virgen extra
vinagre de vino
El procedimiento para hacer esta ensaladill
Ensaladilla De Pimientos Asados Y Bacalao
Ingredientes:
300 gr de pimientos rojos asados
250 gr de migas de bacalao desalado
1 cebolleta
Un puñado de aceitunas aloreñas
1 tomate rojo hermoso
Aceite de oliva virgen extra
vinagre de vino
El procedimiento para hacer esta ensaladill
Cuando pruebes esta Crema de Calabacín con Polvo de Jamón y Lascas de Parmesano, tus cremas de verduras cambiaran para siempre.
Con el crujiente del Polvo de Jamón y las lascas de Parmesano, nos queda un entrante estupendo que vas a utilizar en muchas
Crema De Calabacín Con Polvo De Jamón Y Lascas De Parmesano
Cuando pruebes esta Crema de Calabacín con Polvo de Jamón y Lascas de Parmesano, tus cremas de verduras cambiaran para siempre.
Con el crujiente del Polvo de Jamón y las lascas de Parmesano, nos queda un entrante estupendo que vas a utilizar en muchas
INGREDIENTES
/*\
4 rodajas de merluza
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
medio vasito de vino fino blanco
30 gr. de almendras
1 rebanada de pan frito
pellizco de comino en grano
pizca de nuez moscada
media cucharilla de pimentón dulce
/*\ Merluza En Salsa De Almendra /*\
INGREDIENTES
/*\
4 rodajas de merluza
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
medio vasito de vino fino blanco
30 gr. de almendras
1 rebanada de pan frito
pellizco de comino en grano
pizca de nuez moscada
media cucharilla de pimentón dulce
INGREDIENTES______********______
*5oogr. de sandía**120gr. de azúcar**1 rama de vainilla**20gr. de miel**2 vasos de nata de montar con 100gr. de azúcar*
ELABORACIÓN____******____
Cortamos en pedazos la sandía y la ponemos a cocer junto con el azúcar la
Helado De Sandía
INGREDIENTES______********______
*5oogr. de sandía**120gr. de azúcar**1 rama de vainilla**20gr. de miel**2 vasos de nata de montar con 100gr. de azúcar*
ELABORACIÓN____******____
Cortamos en pedazos la sandía y la ponemos a cocer junto con el azúcar la
Una receta que encontré por casualidad en el blog pepekitchen. Tenía un poco de harina de garbanzos y como no sabía qué hacer con ella me puse a buscar alguna receta por Internet. Este pan de garbanzos se hace a la plancha y se sirve como aperitivo. Lo
Pan De Garbanzos
Una receta que encontré por casualidad en el blog pepekitchen. Tenía un poco de harina de garbanzos y como no sabía qué hacer con ella me puse a buscar alguna receta por Internet. Este pan de garbanzos se hace a la plancha y se sirve como aperitivo. Lo
El baba ganoush es una crema de berenjenas muy extendida en los países árabes. Desde que la probé hace ya algunas semanas, se ha convertido en una de las cremas junto con el hummus que me gusta preparar como entrante para cenar. No sabría decir cuál
Baba Ganoush
El baba ganoush es una crema de berenjenas muy extendida en los países árabes. Desde que la probé hace ya algunas semanas, se ha convertido en una de las cremas junto con el hummus que me gusta preparar como entrante para cenar. No sabría decir cuál
Ingredientes
para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida
500 gramos de azúcar
2
boniatos pequeños o patatas
2 huevos enteros.
Piel de un limón Thermo/ ralladura un limón tradicional
Piñones, almendras picadas o laminadas
Panellets
Ingredientes
para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida
500 gramos de azúcar
2
boniatos pequeños o patatas
2 huevos enteros.
Piel de un limón Thermo/ ralladura un limón tradicional
Piñones, almendras picadas o laminadas
INGREDIENTES:
2 l. de Leche
1 Ramita de canela
1 Cascara de limón
1 Cascara de naranja
400 gr. de Azúcar
200 gr. de Maizena
1 chorrillo de Anís
5 o 6 Huevos
Maizena para rebozar
ELABORACIÓN PASO A PASO:
Quiero enseñaros esta receta pri
Leche Frita
INGREDIENTES:
2 l. de Leche
1 Ramita de canela
1 Cascara de limón
1 Cascara de naranja
400 gr. de Azúcar
200 gr. de Maizena
1 chorrillo de Anís
5 o 6 Huevos
Maizena para rebozar
ELABORACIÓN PASO A PASO:
Quiero enseñaros esta receta pri
Ya sabéis los que me conocéis que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida como en ciertos lugares públicos que ya todos sabréis, en casa disfrutamos mucho cua
Bollos De Pan Con Semillas De Amapola Con Masa Madre
Ya sabéis los que me conocéis que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida como en ciertos lugares públicos que ya todos sabréis, en casa disfrutamos mucho cua
Ayer fui a comprar y vi estas doradas tan bonitas y frescas que no he dudado en comprarlas, me las han limpiado y preparado con un corte para el horno, así quien no cocina pescado, verdad!! no se vosotros pero a mi no me gusta mucho limpiar el pescad
Doradas Al Horno Con Patatas
Ayer fui a comprar y vi estas doradas tan bonitas y frescas que no he dudado en comprarlas, me las han limpiado y preparado con un corte para el horno, así quien no cocina pescado, verdad!! no se vosotros pero a mi no me gusta mucho limpiar el pescad
Bueno los que me vais conociendo ya sabéis un poco como soy y en cuanto veo algo algún ingrediente de cocina que me llama la atención ya estoy imaginando que hacer con el y como lo voy a utilizar.
Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de tod
Panecillos De Queso De Tomate Y Orégano
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Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de tod
Hoy toca hacer pizza en casa así que os traigo la que hice la semana pasada.
Veréis no se me ocurría de que hacerla y se me echaba la hora de cenar encima, así que abrí la nevera, mire y cerré la puerta, nada me llamo la atención, abrí el armario de
Pizza De Alcachofas Maíz Y Fredolics
Hoy toca hacer pizza en casa así que os traigo la que hice la semana pasada.
Veréis no se me ocurría de que hacerla y se me echaba la hora de cenar encima, así que abrí la nevera, mire y cerré la puerta, nada me llamo la atención, abrí el armario de
Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el relleno, además en alguno he leído que esta receta salió en un recetario de la Thermomix, por
Estonian Kringle De Dos Chocolates
Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el relleno, además en alguno he leído que esta receta salió en un recetario de la Thermomix, por
Me gustan mucho los brownies y suelo hacerlos muchas veces ,este con naranja y limón esta muy bueno.
INGREDIENTES.
2 naranjas.
Un limón.
150 gr de chocolate negro 70 % de cacao.
150 gr de mantequilla.
50 gr de avellanas tostadas y trituradas.
3 huevos.
Brownie De Citricos
Me gustan mucho los brownies y suelo hacerlos muchas veces ,este con naranja y limón esta muy bueno.
INGREDIENTES.
2 naranjas.
Un limón.
150 gr de chocolate negro 70 % de cacao.
150 gr de mantequilla.
50 gr de avellanas tostadas y trituradas.
3 huevos.
Seguimos
con los fritos de verano. En esta ocasión se ha preparado una tapa con un
revuelto de pimientos y tomate que ha resultado exquisita. La receta la he
encontrado en el libro “Tapas en tres pasos” de Válerie Berry, un libro en el
que
Montaditos De Lomo Y Huevos Revueltos Con Tomate Y Pimiento
Seguimos
con los fritos de verano. En esta ocasión se ha preparado una tapa con un
revuelto de pimientos y tomate que ha resultado exquisita. La receta la he
encontrado en el libro “Tapas en tres pasos” de Válerie Berry, un libro en el
que
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Platos Argentinos: ¿por Qué Se Llaman Así?
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Ingredientes:
3 papas (patatas)1 huevo1 zanahoria
1 bote peq. de judias verdes1 lata de atún1/2 cebolla pequeña12 aceitunas rellenas de anchoas1 bote peq. de guisantesmayonesa
salPreparación:
Ponemos a hervir por serparado las papas, el huevo y
Tarta De Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
3 papas (patatas)1 huevo1 zanahoria
1 bote peq. de judias verdes1 lata de atún1/2 cebolla pequeña12 aceitunas rellenas de anchoas1 bote peq. de guisantesmayonesa
salPreparación:
Ponemos a hervir por serparado las papas, el huevo y
Ingredientes:1 Lechuga iceberg1 Tomate1 Zanahoria200gr de pechuga de polloAceite de oliva virgen extrasalpimienta molidaVinagreta de Chocolate SibariVinagreta de Frambuesa Sibari
Preparación:Lavamos y picamos la lechuga,lavamos y troceamos el toma
Ensalada De Pollo Con Vinagreta De Chocolate Y Frambuesa
Ingredientes:1 Lechuga iceberg1 Tomate1 Zanahoria200gr de pechuga de polloAceite de oliva virgen extrasalpimienta molidaVinagreta de Chocolate SibariVinagreta de Frambuesa Sibari
Preparación:Lavamos y picamos la lechuga,lavamos y troceamos el toma
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre
1 Manzana
250ml de leche
70gr de azúcar
esencia de vainilla
20gr de maizena
2 huevos
virutas de chocolate
2 hojas de gelatina
azúcar glass
Preparación:
Cortamos en cuadrado el hojaldre y lo metemos
Hojaldritos Rellenos
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre
1 Manzana
250ml de leche
70gr de azúcar
esencia de vainilla
20gr de maizena
2 huevos
virutas de chocolate
2 hojas de gelatina
azúcar glass
Preparación:
Cortamos en cuadrado el hojaldre y lo metemos
INGREDIENTES:
1 Zanahoria
1 Patata
1 Puerro
1 Loncha de Jamón. (Si es del bueno acordaos de este aprendiz de cocinero. Con una tapita me conformo)
1 Cucharada de azúcar, en este caso moreno.
Sal, aceite de oliva y pimienta
Vegetales Caramelizados Con Jamón
INGREDIENTES:
1 Zanahoria
1 Patata
1 Puerro
1 Loncha de Jamón. (Si es del bueno acordaos de este aprendiz de cocinero. Con una tapita me conformo)
1 Cucharada de azúcar, en este caso moreno.
Sal, aceite de oliva y pimienta
Necesitaremos:
1 tableta de chocolate fondant
nueces
uvas pasas
avellanas
piñones
almendras
o cualquier fruto seco al gusto
Forraremos una bandeja de horno con papel sulfurizado y la tendremos en el congelador como mínimo 30 minutos.
En un caz
Bocaditos De Chocolate Con Frutos Secos
Necesitaremos:
1 tableta de chocolate fondant
nueces
uvas pasas
avellanas
piñones
almendras
o cualquier fruto seco al gusto
Forraremos una bandeja de horno con papel sulfurizado y la tendremos en el congelador como mínimo 30 minutos.
En un caz
Hoy vengo con una receta típica de la Comunidad Valenciana, que tenía ganas de hornear hace tiempo.
Uno de los Blogs que visito habitualmente lo publicó hace poco, así que lo dejé en pendientes inminentes y aquí está. El blog, que muchos conoceré
Coca De Llanda.
Hoy vengo con una receta típica de la Comunidad Valenciana, que tenía ganas de hornear hace tiempo.
Uno de los Blogs que visito habitualmente lo publicó hace poco, así que lo dejé en pendientes inminentes y aquí está. El blog, que muchos conoceré
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 5 roscas de la medida de la olla.
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Pizza En Forma De Rosca Con Pisto, Atún Y Huevo.
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 5 roscas de la medida de la olla.
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Rosquillas De Hojaldre.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado.
3 medidas de yogur de harina de trigo.
1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar moreno.
1/2 de aceite de oliva o girasol.
1 cucharadita de bicarbonato.
3 huevos.
2 cucharaditas de canela en polvo.
1 manzana.
1 puñ
Bizcocho De Canela, Manzana Y Pasas
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado.
3 medidas de yogur de harina de trigo.
1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar moreno.
1/2 de aceite de oliva o girasol.
1 cucharadita de bicarbonato.
3 huevos.
2 cucharaditas de canela en polvo.
1 manzana.
1 puñ
Ingredientes:
Para el flan:
500 ml. de leche.
50 gr. de calabaza cocida o asada.
8 cucharadas de maicena.
4 cucharadas de azúcar.
1/2 cáscara de un limón.
Para el caramelo:
5 cucharadas de azúcar.
5 cucharadas de agua.
1 chorrito de zumo de li
Flan De Calabaza. Receta Sin Huevo
Ingredientes:
Para el flan:
500 ml. de leche.
50 gr. de calabaza cocida o asada.
8 cucharadas de maicena.
4 cucharadas de azúcar.
1/2 cáscara de un limón.
Para el caramelo:
5 cucharadas de azúcar.
5 cucharadas de agua.
1 chorrito de zumo de li
El zumo o jugo de naranja, kiwi y zanahoria es una bebida que me gusta tomar cuando llego de natación. A veces sustituyo la zanahoria por un plátano.
Esta receta está hecha en thermomix pero igual se puede hacer con batidora y luego se le agregan los
Zumo De Naranja. Kiwi Y Zanahoria
El zumo o jugo de naranja, kiwi y zanahoria es una bebida que me gusta tomar cuando llego de natación. A veces sustituyo la zanahoria por un plátano.
Esta receta está hecha en thermomix pero igual se puede hacer con batidora y luego se le agregan los
Una mousse deliciosa de lo más veraniega. Muy rápida y fácil de hacer. Deseo que os guste!!
Una lata de piña en su jugo, 822 gr (peso neto)
Un sobre de preparado para gelatina de piña, 85 gr
400 ml de nata para montar
Para Decorar:
Guind
Mousse De Piña
Una mousse deliciosa de lo más veraniega. Muy rápida y fácil de hacer. Deseo que os guste!!
Una lata de piña en su jugo, 822 gr (peso neto)
Un sobre de preparado para gelatina de piña, 85 gr
400 ml de nata para montar
Para Decorar:
Guind
