Hace tiempo que ya compartí la receta de como hacer PITU CALEYA pero en los últimos que preparamos decidí apartar unas pechugas, las piqué y congelé para posteriormente hacer albóndigas, a ver qué tal, y ayer fue el turno de hacerlas, buscando otra cosa
Albóndigas De Pitu Caleya
Hace tiempo que ya compartí la receta de como hacer PITU CALEYA pero en los últimos que preparamos decidí apartar unas pechugas, las piqué y congelé para posteriormente hacer albóndigas, a ver qué tal, y ayer fue el turno de hacerlas, buscando otra cosa
Hace ya unas semanas que hice LASAÑA DE BERENJENAS y como fue un plato que gustó mucho, pues el otro día que tenía mucho calabacín rodando por la nevera pues me decidí a hacer lo mismo pero sustituyendo ingredientes.
El resultado también muy rico, aunque
Lasaña De Calabacín
Hace ya unas semanas que hice LASAÑA DE BERENJENAS y como fue un plato que gustó mucho, pues el otro día que tenía mucho calabacín rodando por la nevera pues me decidí a hacer lo mismo pero sustituyendo ingredientes.
El resultado también muy rico, aunque
Pensábamos haber salido ayer a cenar por ahí, pero tuvimos un día ajetreado y, para colmo, empezó a hacer un poquito de aire y frío y nos dio pereza, así que, como tenía cositas para preparar una cena rica, decidimos quedarnos en casa y es que, como en
Cena De Sábado
Pensábamos haber salido ayer a cenar por ahí, pero tuvimos un día ajetreado y, para colmo, empezó a hacer un poquito de aire y frío y nos dio pereza, así que, como tenía cositas para preparar una cena rica, decidimos quedarnos en casa y es que, como en
Un nuevo reto en el grupo Juego de Blogueros. Como cada mes, se proponen ingredientes y el que es mas votado debe formar parte de la receta del reto.
Este mes el ingrediente eran las mandarinas. Yo solo llevo un par de meses participando con ello
Juego De Bloguer@s 2.0 Tarta De Queso Y Mandarina
Un nuevo reto en el grupo Juego de Blogueros. Como cada mes, se proponen ingredientes y el que es mas votado debe formar parte de la receta del reto.
Este mes el ingrediente eran las mandarinas. Yo solo llevo un par de meses participando con ello
La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina. Algunas personas reemplazan la harina de trigo por harina de maíz para engordarla más.
Se aromatiza a veces con vainilla
Postres Con Crema
La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina. Algunas personas reemplazan la harina de trigo por harina de maíz para engordarla más.
Se aromatiza a veces con vainilla
En alguna ocasión os he hablado de mis hijos. Son muy "especiales" para comer y nada golosos. Imaginaros mi sufrimiento, una madre pastelera y unos hijos que no les gustan los pasteles...
Por suerte, hay algunas cosas, pocas, que si son de su agrado
Helado De Rellenitos De Fresa
En alguna ocasión os he hablado de mis hijos. Son muy "especiales" para comer y nada golosos. Imaginaros mi sufrimiento, una madre pastelera y unos hijos que no les gustan los pasteles...
Por suerte, hay algunas cosas, pocas, que si son de su agrado
Hoy os traigo una entrada especial, una serie de
aperitivos o entrantes que os van a servir de ayuda para confeccionar vuestros
menús de fiestas.
Ahora que se acerca la Navidad es importante tener en
mente algunas cositas que podamos preparar
Aperitivos De Fiesta
Hoy os traigo una entrada especial, una serie de
aperitivos o entrantes que os van a servir de ayuda para confeccionar vuestros
menús de fiestas.
Ahora que se acerca la Navidad es importante tener en
mente algunas cositas que podamos preparar
Estas galletas las aprendí a hacer en un taller de repostería americana con chocolate, que hice en una escuela de cocina de Málaga, La Mesa Málaga, os dejo el enlace a su página.
Hacen talleres de todo tipo: comida casera, tapas, internacional, in
Galletas Craqueladas
Estas galletas las aprendí a hacer en un taller de repostería americana con chocolate, que hice en una escuela de cocina de Málaga, La Mesa Málaga, os dejo el enlace a su página.
Hacen talleres de todo tipo: comida casera, tapas, internacional, in
“Siempre nos quedará París” (Frase
de la película Casablanca, interpretada por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman.
1942)
Tengo entendido que la famosísima frase que
da pie hoy en “Mi Cocina” a la receta en sí: “Siempre
Pechuga De Pollo Al Horno En Salsa A La Mostaza Antigua Y Miel
“Siempre nos quedará París” (Frase
de la película Casablanca, interpretada por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman.
1942)
Tengo entendido que la famosísima frase que
da pie hoy en “Mi Cocina” a la receta en sí: “Siempre
Ni ella hablaba sueco, ni él hablaba español, en ésta historia el lenguaje no importó demasiado, los dos se entendieron en un idioma especial, ése idioma que existe en el amor, en las mir
Bloody Mary Con Mejillones
Ni ella hablaba sueco, ni él hablaba español, en ésta historia el lenguaje no importó demasiado, los dos se entendieron en un idioma especial, ése idioma que existe en el amor, en las mir
Hoy traigo una receta clásica donde las haya y de la que hay muchas variantes tantas como lo que nos guste añadirle a nuestra ensalada.
Yo no me he complicado mucho y la he hecho bastante normalita sin demasiados ingredientes.
No he puesto esta vez foto
Ensalada César
Hoy traigo una receta clásica donde las haya y de la que hay muchas variantes tantas como lo que nos guste añadirle a nuestra ensalada.
Yo no me he complicado mucho y la he hecho bastante normalita sin demasiados ingredientes.
No he puesto esta vez foto
Buenos días!!!! hoy os traigo una receta que os prometo esta de
vicio, si no me creéis se lo preguntáis a los chicos de la tienda. De donde salió,
me inspiraron dos cosas, una receta que alguien me hablo que consistía en poner
a cocinar sémola, le
Flan De Sémola De Trigo
Buenos días!!!! hoy os traigo una receta que os prometo esta de
vicio, si no me creéis se lo preguntáis a los chicos de la tienda. De donde salió,
me inspiraron dos cosas, una receta que alguien me hablo que consistía en poner
a cocinar sémola, le
Madre mía la que hace que no hacia un bizcocho!!!!! La verdad es que los suelo hacer mas en invierno, donde se los toman para desayunar o para merendar con algo calentito. En este caso se me ocurrió, puesto que tengo muchos huevos y en el ya se te van
Bizcocho De Cookies Y Naranja
Madre mía la que hace que no hacia un bizcocho!!!!! La verdad es que los suelo hacer mas en invierno, donde se los toman para desayunar o para merendar con algo calentito. En este caso se me ocurrió, puesto que tengo muchos huevos y en el ya se te van
Torta o Bizcocho cómo quieras llamarle. Pero lo que si es seguro es su jugosidad y multiples sabores, la estás comiendo y no sabes decir con exactitud a que te sabe...mmmm. Hay varias historias, cuentos, leyendas, imaginaciones sobre cómo, quién, dónd
Torta Del Padre Pío
Torta o Bizcocho cómo quieras llamarle. Pero lo que si es seguro es su jugosidad y multiples sabores, la estás comiendo y no sabes decir con exactitud a que te sabe...mmmm. Hay varias historias, cuentos, leyendas, imaginaciones sobre cómo, quién, dónd
Los tortiglioni tienen su origen en el tortiglione, un característico diseño trabajado con torno, con la superficie rayada, igual que las estrías que caracterizan este tipo de pasta. Su forma corta y ancha los hace especialmente adecuados para cocinarlos
Tortiglioni Con Salmón
Los tortiglioni tienen su origen en el tortiglione, un característico diseño trabajado con torno, con la superficie rayada, igual que las estrías que caracterizan este tipo de pasta. Su forma corta y ancha los hace especialmente adecuados para cocinarlos
Es tiempo de batatas o boniatos, se pueden tomar asados en el horno, que están muy buenos porque el boniato o batata ya es dulce por sí mismo, o en dulce como aquí os propongo.
Para darle buen sabor a la batata en dulce hay que añadir canela en rama y cás
Batata En Dulce
Es tiempo de batatas o boniatos, se pueden tomar asados en el horno, que están muy buenos porque el boniato o batata ya es dulce por sí mismo, o en dulce como aquí os propongo.
Para darle buen sabor a la batata en dulce hay que añadir canela en rama y cás
San Lunes que bonito otra semanita por vivir con
todo y mucho ánimo!!! (puro buena vibra para que no entre el chamuco)
Les acepto que esta receta la prepare hace días para
una reunión del señor de la casa, me había pedido pastel azteca PEEEROOO le
Cochinita Pibil
San Lunes que bonito otra semanita por vivir con
todo y mucho ánimo!!! (puro buena vibra para que no entre el chamuco)
Les acepto que esta receta la prepare hace días para
una reunión del señor de la casa, me había pedido pastel azteca PEEEROOO le
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Receta Saludable : Bizcocho De Chocolate Con Avena Dos Minutos Microondas
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Buenas tardes a todos. Hoy mi madre vuelve a mandar en el blog y nos trae una receta increíblemente rica. Tan rica que se acabó en pocos días y vamos a hacer más la semana que viene. Un auténtico vicio.
El ajo bacalao es exclusivo de Vélez-Málaga,
Ajobacalao
Buenas tardes a todos. Hoy mi madre vuelve a mandar en el blog y nos trae una receta increíblemente rica. Tan rica que se acabó en pocos días y vamos a hacer más la semana que viene. Un auténtico vicio.
El ajo bacalao es exclusivo de Vélez-Málaga,
Bueno, después del susto de ayer, que me dejó 5 horas con el Blog fuera de servicio por culpa de un mensaje Spam que recibí antes de ayer en forma de comentario, y tras haber recibido mensajes, emails, y whatsapps que me decían que no podían acceder al
Muffins De Chocolate Con Corazón De Chocolate
Bueno, después del susto de ayer, que me dejó 5 horas con el Blog fuera de servicio por culpa de un mensaje Spam que recibí antes de ayer en forma de comentario, y tras haber recibido mensajes, emails, y whatsapps que me decían que no podían acceder al
Hace unos días resulté ganadora de uno de los 3 premios, en el sorteo que celebraba Ana del blog La Juani de Ana Sevilla. : el estupendo libro de TVE Saber Cocinar Recetas y Trucos de la Mañana de la 1, de los populares Sergio Fernández y Maríló Monte
Conejo Con Pasas Al Brandy
Hace unos días resulté ganadora de uno de los 3 premios, en el sorteo que celebraba Ana del blog La Juani de Ana Sevilla. : el estupendo libro de TVE Saber Cocinar Recetas y Trucos de la Mañana de la 1, de los populares Sergio Fernández y Maríló Monte
Para culminar la semana os traigo un bizcocho marmolado, pero no el típico de chocolate, si no que en este bizcocho, la masa oscura se consigue añadiendo canela. La verdad que a mi no me quedó muy definido, pero si lo mezclais mejor que yo, os quedará mu
Bizcocho De Canela Y Pasas
Para culminar la semana os traigo un bizcocho marmolado, pero no el típico de chocolate, si no que en este bizcocho, la masa oscura se consigue añadiendo canela. La verdad que a mi no me quedó muy definido, pero si lo mezclais mejor que yo, os quedará mu
La Empana Light de Bego.- Pavo al Curry Rojo Thailandés.-
Hola, os traigo esta receta de Pavo al Curry Rojo Thailandés que he modificado un poquito, tratando de suavizar el picante para los que no estamos muy acostumbrados, y encantada con ésta recet
Pavo Al Curry Rojo Thailandes
La Empana Light de Bego.- Pavo al Curry Rojo Thailandés.-
Hola, os traigo esta receta de Pavo al Curry Rojo Thailandés que he modificado un poquito, tratando de suavizar el picante para los que no estamos muy acostumbrados, y encantada con ésta recet
Hoy os traigo un postre muy fácil para el día de los enamorados, no es que sea muy amante de este día, pero casi siempre caigo en hacer algo,hoy os dejo una cosa tan tan fácil que lo puede hacer todo el mundo.
Esta receta de esta manera, es invento mío n
Mousse De Chocolate Y Nubes Facil (solo Tres Ingredientes)
Hoy os traigo un postre muy fácil para el día de los enamorados, no es que sea muy amante de este día, pero casi siempre caigo en hacer algo,hoy os dejo una cosa tan tan fácil que lo puede hacer todo el mundo.
Esta receta de esta manera, es invento mío n
Queréis saber como le he quitado la grasa a las costillas para hacerlas mucho mas light ?
Resultan deliciosas y con menos de la mitad de caloríasHace uno meses me regalaron unas costillas de carne casera y estaban en el congelador esperando a ver qu
Costillas Con Naranja A La Miel, Sin Grasa
Queréis saber como le he quitado la grasa a las costillas para hacerlas mucho mas light ?
Resultan deliciosas y con menos de la mitad de caloríasHace uno meses me regalaron unas costillas de carne casera y estaban en el congelador esperando a ver qu
Te acuerdas de cuando no te preocupaba la dichosa línea y te preparabas de merienda un tazón de café con leche que parecía una bañera... y te ponías ciega de magdalenas?
Qué tiempo tan feliz, jajaja... ya ni me acuerdo de la última vez. Es lo m
Flan De Café Con Leche Condensada
Te acuerdas de cuando no te preocupaba la dichosa línea y te preparabas de merienda un tazón de café con leche que parecía una bañera... y te ponías ciega de magdalenas?
Qué tiempo tan feliz, jajaja... ya ni me acuerdo de la última vez. Es lo m
Los ingredientes son:
-1lomo fresco de cerdo
-sal gorda
-pimentón dulce
-pimienta
-romero
-tomillo
-aceite
-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal
-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.
-Lo guardamos en l
Lomo Curado Adobado
Los ingredientes son:
-1lomo fresco de cerdo
-sal gorda
-pimentón dulce
-pimienta
-romero
-tomillo
-aceite
-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal
-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.
-Lo guardamos en l
Ya casi estamos en San Valentín, por lo que necesitamos encontrar esa receta perfecta para una cena de lujo. Yo os propongo un rulo de lomo relleno de manzana, orejones y arándanos, una receta con la que triunfarás seguro. Así que todos manos a la obra,
Lomo Relleno De Manzana, Orejones Y Arándanos
Ya casi estamos en San Valentín, por lo que necesitamos encontrar esa receta perfecta para una cena de lujo. Yo os propongo un rulo de lomo relleno de manzana, orejones y arándanos, una receta con la que triunfarás seguro. Así que todos manos a la obra,
Para la madalena:
140 gramos de mantequilla
dos huevos
140 gramos de azúcar
100 gramos de harina
cacao en polvo al gusto unos 40 gramos
1/4 de sobre de levadura
60 ml de leche
chocolate rallado
crema de cacahuete
Para el frosting:
medio bote
Cupcakes De Chocolate Y Crema De Cacahuete
Para la madalena:
140 gramos de mantequilla
dos huevos
140 gramos de azúcar
100 gramos de harina
cacao en polvo al gusto unos 40 gramos
1/4 de sobre de levadura
60 ml de leche
chocolate rallado
crema de cacahuete
Para el frosting:
medio bote
Hola!!!!!!!!
Si, has leído bien, galletas de manzana y sidra y la historia de como una asturiana al final se vuelve loca con lo autóctono. Yo tenía pensado hornear cookies, pero tenía una botella de sidra abierta (de hacer chorizos a la sidr
Galletas De Manzana Y Sidra
Hola!!!!!!!!
Si, has leído bien, galletas de manzana y sidra y la historia de como una asturiana al final se vuelve loca con lo autóctono. Yo tenía pensado hornear cookies, pero tenía una botella de sidra abierta (de hacer chorizos a la sidr
