Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Ensalada Navideña De Lentejas, Manzana Y Apio Con Vinagreta De Nueces
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Seguimos disfrutando de rico pescado con sencillas recetas e ingredientes básicos, hoy es el turno de unas parrochas, dos formas diferentes, la más sencilla enharinando y luego otras pocas con un rebozado súper fácil y muy rico, en nada de tiempo se tien
Parrochas Fritas Y Rebozadas
Seguimos disfrutando de rico pescado con sencillas recetas e ingredientes básicos, hoy es el turno de unas parrochas, dos formas diferentes, la más sencilla enharinando y luego otras pocas con un rebozado súper fácil y muy rico, en nada de tiempo se tien
Al igual que en otras muchas fechas, durante la Semana Santa también hay platos tradicionales, en Asturias son típicas las Alfiladas, esta receta me costó lo mío sacarla, porque claro, mi madre siempre que las hacía, nada de una, no, mínimo 8, y que ni s
Alfilada
Al igual que en otras muchas fechas, durante la Semana Santa también hay platos tradicionales, en Asturias son típicas las Alfiladas, esta receta me costó lo mío sacarla, porque claro, mi madre siempre que las hacía, nada de una, no, mínimo 8, y que ni s
INGREDIENTES
3 pimientos del piquillo
100 gr de bonito en escabeche
6 pepinillo
6 alcaparras
3 cucharadas de mayonesa
Pan de molde sin corteza
Reducción de vino tinto y aceitunas negras para decorar
Abrir los pimientos secarles con papel d
Canapes Con Salsa Tartara
INGREDIENTES
3 pimientos del piquillo
100 gr de bonito en escabeche
6 pepinillo
6 alcaparras
3 cucharadas de mayonesa
Pan de molde sin corteza
Reducción de vino tinto y aceitunas negras para decorar
Abrir los pimientos secarles con papel d
Hoy te traigo unos truquitos para desgrasar un caldo muy muy fácil.
Cuando haces un caldo casero o incluso el caldo resultante de la cocción de una carne o pollo a la cacerola puedes usarlo para hacer un consomé o una sopa bien rica sin usar caldo comprad
Cómo Desgrasar Un Caldo Facilmente
Hoy te traigo unos truquitos para desgrasar un caldo muy muy fácil.
Cuando haces un caldo casero o incluso el caldo resultante de la cocción de una carne o pollo a la cacerola puedes usarlo para hacer un consomé o una sopa bien rica sin usar caldo comprad
A este revuelto de judías verdes, en esta ocasión le he añadido zanahorias y champiñones laminados, una combinación que resulta riquísima, sana, nutritiva y fácil. Las judías verdes contienen muy pocas calorías contienen gran cantidad de agua, son ri
Revuelto De Judías Verdes
A este revuelto de judías verdes, en esta ocasión le he añadido zanahorias y champiñones laminados, una combinación que resulta riquísima, sana, nutritiva y fácil. Las judías verdes contienen muy pocas calorías contienen gran cantidad de agua, son ri
Pues sí, sí,…. efectivamente, no me he vuelto loca!!
También se apetece algo ligero y fresco en invierno, por lo menos a mí que me encantan las ensaladas de todas las maneras y en todas las épocas del año.
He vuelto a mis experimentos culinarios con esta
Ensalada Exótica
Pues sí, sí,…. efectivamente, no me he vuelto loca!!
También se apetece algo ligero y fresco en invierno, por lo menos a mí que me encantan las ensaladas de todas las maneras y en todas las épocas del año.
He vuelto a mis experimentos culinarios con esta
Ingredientes:
- 300 g. de harina
- Una bolsa chispas de chocolate (a tu gusto)
- 1 cucharita plana de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 100 g. de mantequilla
- 100 g. de azúcar
- 1 cucharita de extracto de vainilla (ampolla)
- 2 huevos grandes
Galletas Americanas O Cookies
Ingredientes:
- 300 g. de harina
- Una bolsa chispas de chocolate (a tu gusto)
- 1 cucharita plana de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 100 g. de mantequilla
- 100 g. de azúcar
- 1 cucharita de extracto de vainilla (ampolla)
- 2 huevos grandes
En casa preparo muchas veces los famosos "guisantes con jamón" que aquí son "abeyos con jamón". Pero ya sabéis de mi afán por reciclar ingredientes que sobran de otros platos pero que no dan mas que para uno o dos; y aquí somos cinco, así que hay que r
Abeyos Con Pollo Y Huevos
En casa preparo muchas veces los famosos "guisantes con jamón" que aquí son "abeyos con jamón". Pero ya sabéis de mi afán por reciclar ingredientes que sobran de otros platos pero que no dan mas que para uno o dos; y aquí somos cinco, así que hay que r
Esta receta la vi en el blog de Raquel (Los fogones de Raquel) una paisana mía que recomiendo visitéis porque aparte de ser simpática y agradable es una excelente cocinera. Pues bien, apunté la receta para que formara parte de uno de mis menús festivos
Milhojas De Calabacín, Hamburguesa Y Foie
Esta receta la vi en el blog de Raquel (Los fogones de Raquel) una paisana mía que recomiendo visitéis porque aparte de ser simpática y agradable es una excelente cocinera. Pues bien, apunté la receta para que formara parte de uno de mis menús festivos
Me ncantan estos postres!! que te apetece algo dulce? pues te marcas este pedazo de postre en 5 minutos, con cosas que hay siempre en casa. Está riquísimo...lo voy a probar con todas las frutas en almíbar del mundo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lata
Parfait De Melocotón
Me ncantan estos postres!! que te apetece algo dulce? pues te marcas este pedazo de postre en 5 minutos, con cosas que hay siempre en casa. Está riquísimo...lo voy a probar con todas las frutas en almíbar del mundo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lata
Ingredientes:
1 Bolsa de ensalada de brotes tiernos
Maíz
Cebolla tierna
Aguacate
Huevo duro
Tomates secos en aceite
Vinagre de jerez
Aceite de oliva virgen
Sal
En una bandeja preparamos la ensalada como mas nos guste, en un potecito cortamos los to
Ensalada Variada Con Tomates Secos
Ingredientes:
1 Bolsa de ensalada de brotes tiernos
Maíz
Cebolla tierna
Aguacate
Huevo duro
Tomates secos en aceite
Vinagre de jerez
Aceite de oliva virgen
Sal
En una bandeja preparamos la ensalada como mas nos guste, en un potecito cortamos los to
Buenos días!!!
Ya estamos otra vez de finde, y este es el penúltimo que queda antes de irme volandoooo, volandooooo... a Mallorca vooooy,a Mallorca voy...No , no me iré a Mallorca , me iré a Badajoz, a mi pueblo, que para eso tengo allí a mi famil
Quesada O Tarta De Queso Facilísima
Buenos días!!!
Ya estamos otra vez de finde, y este es el penúltimo que queda antes de irme volandoooo, volandooooo... a Mallorca vooooy,a Mallorca voy...No , no me iré a Mallorca , me iré a Badajoz, a mi pueblo, que para eso tengo allí a mi famil
Un helado muy rico como para disfrutar estos días. El queso y el curd le aporta cremosidad.
Así lo hice:
Ingredientes para el curd;
1/2 taza de pulpa de maracuyá
1 huevo
30 gramos de azúcar
una hoja de gelatina hidratada.
Preparación:
Helado De Maracuyá
Un helado muy rico como para disfrutar estos días. El queso y el curd le aporta cremosidad.
Así lo hice:
Ingredientes para el curd;
1/2 taza de pulpa de maracuyá
1 huevo
30 gramos de azúcar
una hoja de gelatina hidratada.
Preparación:
[
Quería haceros unas legumbres, no me importaba que fueran garbanzos, lentejas, alubias, lo único que si quería es que fuera una receta fácil como las que nos gusta a nosotros y encontré estas fakes,
Fakes | Sopa De Lentejas | Receta Griega
[
Quería haceros unas legumbres, no me importaba que fueran garbanzos, lentejas, alubias, lo único que si quería es que fuera una receta fácil como las que nos gusta a nosotros y encontré estas fakes,
Con este Roscón de Reyes con Masa Brioche vamos a romper, en parte, el ritmo de los Roscones de Reyes desde que nació el blog. Ya os conté en el primero que no soy de cocinar cosas típicas tres meses antes. Pero a esta masa le tenía muchas, pero muchas g
Roscón De Reyes Con Masa Brioche
Con este Roscón de Reyes con Masa Brioche vamos a romper, en parte, el ritmo de los Roscones de Reyes desde que nació el blog. Ya os conté en el primero que no soy de cocinar cosas típicas tres meses antes. Pero a esta masa le tenía muchas, pero muchas g
Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Bacalao Al Vapor Con Vinagreta De Miel
Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml. de leche entera
- 100 ml. de anís seco
- 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml. de leche entera
- 100 ml. de anís seco
- 100 ml. d
Por fín me he quitado la espinita de la focaccia! Biieeeeen! Y estoy contenta con el resultado, con deciros que ya ha caido media focaccia y la preparé ayer :) Recién hecha y salida del horno me comí un trocito, y al día siguiente volví a pecar. Dándole
Focaccia De Romero Y Tomate Seco (de Jamie Oliver)
Por fín me he quitado la espinita de la focaccia! Biieeeeen! Y estoy contenta con el resultado, con deciros que ya ha caido media focaccia y la preparé ayer :) Recién hecha y salida del horno me comí un trocito, y al día siguiente volví a pecar. Dándole
Ingredientes:
- 1 litro de leche fria.
- 1 sobre de preparado de limón de Tang.
Modo de hacerlo:
Mezclar los ingredientes con una batidora y servir bien frío.
Batido de limón
Batido De "tang"
Ingredientes:
- 1 litro de leche fria.
- 1 sobre de preparado de limón de Tang.
Modo de hacerlo:
Mezclar los ingredientes con una batidora y servir bien frío.
Batido de limón
Una vez más me sobraron claras después de hacer crema pastelera. Y una vez más intenté hacer Macarons, con la diferencia que esta vez, igual que Claudia, puedo decir, "por fin me han salido algo decentes!!!...Los Macarons es la receta que más se me ha re
Macarons
Una vez más me sobraron claras después de hacer crema pastelera. Y una vez más intenté hacer Macarons, con la diferencia que esta vez, igual que Claudia, puedo decir, "por fin me han salido algo decentes!!!...Los Macarons es la receta que más se me ha re
De nuevo estamos de viaje imaginario con Pili, de Tothom a la cuina; Para el último viaje de este año, Isabel de Gotas de azúcar y vainilla ha elegido Turquía como final del reto Reposteras por Europa.
La gastronomía turca se puede decir que se e
Delicias Turcas O Lokum.
De nuevo estamos de viaje imaginario con Pili, de Tothom a la cuina; Para el último viaje de este año, Isabel de Gotas de azúcar y vainilla ha elegido Turquía como final del reto Reposteras por Europa.
La gastronomía turca se puede decir que se e
CON UN TOQUE DIFERENTE
Esta forma de enrollar la empanada la ví por primera vez en el blog de Cuchillitoytenedor. Es una forma muy original de hacerla. Ella lo hizo con masa de empanada casera, yo con masa de empanada comprada y he visto también hacerl
Espiral De Empanada Con Butifarra Y Salsa Barbacoa
CON UN TOQUE DIFERENTE
Esta forma de enrollar la empanada la ví por primera vez en el blog de Cuchillitoytenedor. Es una forma muy original de hacerla. Ella lo hizo con masa de empanada casera, yo con masa de empanada comprada y he visto también hacerl
Son de essas recetas que las ves y tienes que hacerlas.
Fue un aperitivo de Nochebuena que triunfó y , además, salen muchas unidades.Si sois pocos, puedes reducir la receta a la mitad de las cantidades.
Cuando los presenté ,sin decir lo que era,
Bombones De Queso Rellenos
Son de essas recetas que las ves y tienes que hacerlas.
Fue un aperitivo de Nochebuena que triunfó y , además, salen muchas unidades.Si sois pocos, puedes reducir la receta a la mitad de las cantidades.
Cuando los presenté ,sin decir lo que era,
La primera diferencia de la mermelada de fresas casera con las comerciales está en el color que se aprecia a simple vista, y luego por supuesto en el sabor, mucho más intenso y sobre todo más natural.
Hasta que no hice mi primera mermelada me parecía
Mermelada De Fresas
La primera diferencia de la mermelada de fresas casera con las comerciales está en el color que se aprecia a simple vista, y luego por supuesto en el sabor, mucho más intenso y sobre todo más natural.
Hasta que no hice mi primera mermelada me parecía
Los ingredientes para cuatro personas son:
-1kg de tomates de pera en conserva
-1cebolla o cebolleta grande
-4 huevos
-atún en aceite
-aceitunas negras
-aceite de oliva
-sal
.Cocemos los huevos durante 10 minutos.
.Vamos colocando en un
Ensalada Murciana
Los ingredientes para cuatro personas son:
-1kg de tomates de pera en conserva
-1cebolla o cebolleta grande
-4 huevos
-atún en aceite
-aceitunas negras
-aceite de oliva
-sal
.Cocemos los huevos durante 10 minutos.
.Vamos colocando en un
