Una necesidad que nos depara, como a cualquier otro ser vivo, a los humanos la naturaleza, es tener que comer, que alimentarnos, significándonos sobre los demás por preparar la comida, siendo
Solomillo De Ternera En Salsa Teriyaki
Una necesidad que nos depara, como a cualquier otro ser vivo, a los humanos la naturaleza, es tener que comer, que alimentarnos, significándonos sobre los demás por preparar la comida, siendo
Cola de toro con manzanilla de Sanlucar de Barrameda.
…Primero lavamos lo trozos de la cola, y los secamos con un paño de cocina…
…En la Olla rápida, ponemos medio vaso de aceite
…mientras que se calienta el aceite, salpimentamos uno por uno los trozos –y
Cola De Toro Con Manzanilla De Sanlucar
Cola de toro con manzanilla de Sanlucar de Barrameda.
…Primero lavamos lo trozos de la cola, y los secamos con un paño de cocina…
…En la Olla rápida, ponemos medio vaso de aceite
…mientras que se calienta el aceite, salpimentamos uno por uno los trozos –y
Las rosas de azúcar y canela o flores fritas son dulces muy tradicionales como los churros y las torrijas, hay diferentes maneras de hacerlas aunque el final es una mezcla de huevos, harina, leche y rebozadas en azúcar o miel, son muy ricas, económicas y
Rosas De Azúcar Y Canela
Las rosas de azúcar y canela o flores fritas son dulces muy tradicionales como los churros y las torrijas, hay diferentes maneras de hacerlas aunque el final es una mezcla de huevos, harina, leche y rebozadas en azúcar o miel, son muy ricas, económicas y
Un año más llega el Jueves Santo y un montón de recuerdos asaltan mi memoria... Preciosos y maravillosos recuerdos, días... Jueves Santos que ya no volverán jamás a ser lo que fueron.
Pero no quiero ponerme triste, son episodios de la vida que ocurren
Torrijas De Anís
Un año más llega el Jueves Santo y un montón de recuerdos asaltan mi memoria... Preciosos y maravillosos recuerdos, días... Jueves Santos que ya no volverán jamás a ser lo que fueron.
Pero no quiero ponerme triste, son episodios de la vida que ocurren
Hoy toca versionar la fajita, uno de los platos clásicos más populares de la gastronomía Tex-Mex (fusión de la cocina Texana americana y mexicana) y México.
La fajita consiste en carne asada normalmente de vaca o ternera deshilachada o en tiras, servida
Fajitas De Pollo Con Salsa De Queso Y Nueces
Hoy toca versionar la fajita, uno de los platos clásicos más populares de la gastronomía Tex-Mex (fusión de la cocina Texana americana y mexicana) y México.
La fajita consiste en carne asada normalmente de vaca o ternera deshilachada o en tiras, servida
Empezamos el cole, empezamos las prisas y empiezan las semanas complicadas; pues esta es una de ellas. Mas que nada porque un cambio en el horario de una de las actividades de la niña, en la que tengo que desplazarme a la capital me la ha trastocado. E
Espaguetis Con Cebolla Y Aceitunas
Empezamos el cole, empezamos las prisas y empiezan las semanas complicadas; pues esta es una de ellas. Mas que nada porque un cambio en el horario de una de las actividades de la niña, en la que tengo que desplazarme a la capital me la ha trastocado. E
Os apetece un cafe muy muy cremoso?, pues atencion cafeteros, tomad nota de como preparar un delicioso y cremoso cafe en casa.
Esta receta la vi en el blog Receitazada, una chica portuguesa a la que sigo desde hace ya mucho tiempo y que hace verdad
Cafe Cremoso
Os apetece un cafe muy muy cremoso?, pues atencion cafeteros, tomad nota de como preparar un delicioso y cremoso cafe en casa.
Esta receta la vi en el blog Receitazada, una chica portuguesa a la que sigo desde hace ya mucho tiempo y que hace verdad
Hacer las comtessas en versión mini ha sido toda una
ventaja, solo se saca del congelador la que se va a comer. Poco van a durar
porque entre la fragancia de las moras y el laminado crujiente del chocolate
blanco, ¿para qué les voy a contar?
Mini Comtessa De Moras Y Chocolate Blanco
Hacer las comtessas en versión mini ha sido toda una
ventaja, solo se saca del congelador la que se va a comer. Poco van a durar
porque entre la fragancia de las moras y el laminado crujiente del chocolate
blanco, ¿para qué les voy a contar?
Los profiteroles o petit choux son dulces elaborados con pasta choux. Según la forma como se hagan pueden llamarse de otras maneras. Si se hacen con forma alargada pueden llevar el nombre de relámpagos o eclairs. Se pueden realizar con diferentes rell
Profiteroles
Los profiteroles o petit choux son dulces elaborados con pasta choux. Según la forma como se hagan pueden llamarse de otras maneras. Si se hacen con forma alargada pueden llevar el nombre de relámpagos o eclairs. Se pueden realizar con diferentes rell
Ingredientes
300 gramos de harina.
100 gramos de mantequilla
Sal.
Agua
150 gramos de tocino en cubitos.
300 gramos de maciza de cerdo cocida.
350 gramos de carne de res en trocitos.
100 gramos de cebolla.
250 gramos de pimiento, puede ser combinado(v
Chimichangas De Carne De Cerdo Y Res
Ingredientes
300 gramos de harina.
100 gramos de mantequilla
Sal.
Agua
150 gramos de tocino en cubitos.
300 gramos de maciza de cerdo cocida.
350 gramos de carne de res en trocitos.
100 gramos de cebolla.
250 gramos de pimiento, puede ser combinado(v
En casa no somos de refrescos tipo, bueno, ya sabéis a los que me refiero. Pero hace un rato que mis niños me decían que estaban saturados de tanto calor. Que beben agua y tienen más calor.
Total que me he ido a la cocina y al abrir la nevera me he encont
Refresco De Piña Natural Con “seven Up”
En casa no somos de refrescos tipo, bueno, ya sabéis a los que me refiero. Pero hace un rato que mis niños me decían que estaban saturados de tanto calor. Que beben agua y tienen más calor.
Total que me he ido a la cocina y al abrir la nevera me he encont
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Tortilla De Patatas
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Ingredientes
Un kg. patatas, un trozo pequeño de jamón, 200 ml. tomate triturado, una cebolla, 2 dientes de ajo, dos unidades de pimienta cayena, una cucharada pimentón dulce, una cucharadita pimentón picante (al gusto), una cucharada harina, una
Patatas Bravas A La Madrileña
Ingredientes
Un kg. patatas, un trozo pequeño de jamón, 200 ml. tomate triturado, una cebolla, 2 dientes de ajo, dos unidades de pimienta cayena, una cucharada pimentón dulce, una cucharadita pimentón picante (al gusto), una cucharada harina, una
Hamburguesas rosas de remolacha
Sandwich vegetal muy muy rosa
Estos días he cocido bastante trigo resbalado, que creo que es lo mismo que integral, y le voy dando usos distintos, en mi linea: que si a modo de fideos en una sopa, que si en un
Hamburguesas De Remolacha Y Sandwich Rosa
Hamburguesas rosas de remolacha
Sandwich vegetal muy muy rosa
Estos días he cocido bastante trigo resbalado, que creo que es lo mismo que integral, y le voy dando usos distintos, en mi linea: que si a modo de fideos en una sopa, que si en un
Domingo por la mañana, luce el sol y ya empieza a hacer calorcito....¿puede haber algo mejor?
Me encanta el preludio del buen tiempo, cuando sales a la calle y notas que el sol ya empieza a calentar. Te empiezan a sobrar las prendas de abrigo y
Flan Savarin
Domingo por la mañana, luce el sol y ya empieza a hacer calorcito....¿puede haber algo mejor?
Me encanta el preludio del buen tiempo, cuando sales a la calle y notas que el sol ya empieza a calentar. Te empiezan a sobrar las prendas de abrigo y
¡Buenos días y...
FELIZ NAVIDAD!
Espero que anoche pasarais todos una noche estupenda, que disfrutéis el día de hoy con vuestras familias y amigos y que las fiestas estén llenas de cosas buenas para vosotros.
De cosas buenas como ésta...
P
Cheesecake De Turrón (receta Navideña #3)
¡Buenos días y...
FELIZ NAVIDAD!
Espero que anoche pasarais todos una noche estupenda, que disfrutéis el día de hoy con vuestras familias y amigos y que las fiestas estén llenas de cosas buenas para vosotros.
De cosas buenas como ésta...
P
¿Lo complicamos un poquito mas? ¿Y si ponemos una nave del Halcón Milenario
que intente sobrevolar la tarta?...así comienza el proyecto para mi nieto de Hugo
que este año cumple 8 años.
Un proyecto donde todos participamos y tengo que co
Tarta De Star Wars.
¿Lo complicamos un poquito mas? ¿Y si ponemos una nave del Halcón Milenario
que intente sobrevolar la tarta?...así comienza el proyecto para mi nieto de Hugo
que este año cumple 8 años.
Un proyecto donde todos participamos y tengo que co
Imprimir receta
Ingredientes para 6 personas
1 bolsa de preparado para paella congelado
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
hoja de laurel
1 cabeza de pescado
1 litro de caldo de marisco o pescado
2 pimientos verdes
Ac
Cazuela De Paella De Mariscos Y Pescado
Imprimir receta
Ingredientes para 6 personas
1 bolsa de preparado para paella congelado
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
hoja de laurel
1 cabeza de pescado
1 litro de caldo de marisco o pescado
2 pimientos verdes
Ac
Aperitivo fresco y con cuerpo......
Tartaletas de palitos de cangrejo (surimi) con huevas de mujol
INGREDIENTES : 16 uds. de tartaletas - 12 uds. Palitos de cangrejo (surimi) - 1 bote de huevas de mujol ó un sucedaneo de caviar - 150 grs. queso
Tartaletas De Palitos De Cangrejo (surimi) Con Huevas De Mujol
Aperitivo fresco y con cuerpo......
Tartaletas de palitos de cangrejo (surimi) con huevas de mujol
INGREDIENTES : 16 uds. de tartaletas - 12 uds. Palitos de cangrejo (surimi) - 1 bote de huevas de mujol ó un sucedaneo de caviar - 150 grs. queso
La fideuá es un plato que nos gusta en casa,a veces, como sustituto de un arroz.
Admite las mismas preparaciones que el arroz si bien lleva un poco menos de tiempo que un arroz de grano redondo y un poco menos de líquido.
Nos gusta al dente,al dent
Fideuá De Verduras Y Pollo Al Curry
La fideuá es un plato que nos gusta en casa,a veces, como sustituto de un arroz.
Admite las mismas preparaciones que el arroz si bien lleva un poco menos de tiempo que un arroz de grano redondo y un poco menos de líquido.
Nos gusta al dente,al dent
Últimamente he descubierto el uso de la manzana en las preparaciones saladas.
Supongo que no es una novedad apabullante, claro.
Siempre se ha sabido que combina de maravilla con el pollo o en el cerdo y así lo había probado ya.
Las últimas rece
Albóndigas Con Manzanas
Últimamente he descubierto el uso de la manzana en las preparaciones saladas.
Supongo que no es una novedad apabullante, claro.
Siempre se ha sabido que combina de maravilla con el pollo o en el cerdo y así lo había probado ya.
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Si os gustan las recetas con toques frutales ésta está muy rica.
Necesitamos para 2 personas:
una pechuga de pollo entera
2 ó 3 manzanas dependiendo del tamaño
el zumo de una naranja
una cucharadita de café de miel
aceite
sal
pimienta
hierbas aro
Pollo Afrutado
Si os gustan las recetas con toques frutales ésta está muy rica.
Necesitamos para 2 personas:
una pechuga de pollo entera
2 ó 3 manzanas dependiendo del tamaño
el zumo de una naranja
una cucharadita de café de miel
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Un tian es una receta de la cocina francesa, de la Provenza, que se caracteríza por las disposición de sus ingredientes, generalmente en capas, hileras o colocadas en esta disposición en espiral que os muestro.En su origen designaba más que a la receta
Tian De Hortalizas
Un tian es una receta de la cocina francesa, de la Provenza, que se caracteríza por las disposición de sus ingredientes, generalmente en capas, hileras o colocadas en esta disposición en espiral que os muestro.En su origen designaba más que a la receta
Rosquillas tradicionales Toscanas
Estas rosquillas la he sacado de una revista y me han encantado su sabor, es delicioso la patata le aporta un sabor suave y delicioso.
Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén
Rosquillas Tradicionales Toscanas
Rosquillas tradicionales Toscanas
Estas rosquillas la he sacado de una revista y me han encantado su sabor, es delicioso la patata le aporta un sabor suave y delicioso.
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En mi caja de fruta de 10 kg había una piña preciosa. El único problema es que no me gusta la piña fresca, que aunque echo mano de piña muchas veces para cocinar platos agridulces, siempre es enlatada en su jugo. Es raro, lo sé, pero para gustos están los
Mermelada De Piña
En mi caja de fruta de 10 kg había una piña preciosa. El único problema es que no me gusta la piña fresca, que aunque echo mano de piña muchas veces para cocinar platos agridulces, siempre es enlatada en su jugo. Es raro, lo sé, pero para gustos están los
Parece que este puente ha estado pasado por agua en la mayor parte del país y aunque por aquí no ha caído ni una gota de momento, es verdad que ha refrescado un poco.
Estaba deseando volver a los platos de cuchara que son los que más me gustan co
Patatas Guisadas Con Mejillones
Parece que este puente ha estado pasado por agua en la mayor parte del país y aunque por aquí no ha caído ni una gota de momento, es verdad que ha refrescado un poco.
Estaba deseando volver a los platos de cuchara que son los que más me gustan co
SE ESTÁN ACERCANDO LAS NAVIDADES Y OS VOY A DAR UNAS ELABORACIONES DE TURRONES Y MAZAPANES QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS INDUSTRIALES YA QUE ESTÁN ELABORADOS ARTESANALMENTE.. ES UNA PENA QUE LAS FOTOS NO SE VEN MUY BIEN PERO COMO DECÍA EL OTR
Turrones Y Mazapanes
SE ESTÁN ACERCANDO LAS NAVIDADES Y OS VOY A DAR UNAS ELABORACIONES DE TURRONES Y MAZAPANES QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS INDUSTRIALES YA QUE ESTÁN ELABORADOS ARTESANALMENTE.. ES UNA PENA QUE LAS FOTOS NO SE VEN MUY BIEN PERO COMO DECÍA EL OTR
Otro mes y otro reto para esta pandilla de ladronzuelos, guindones y gente del buen comer.
Cada mes asaltamos una cocina y la dejamos pelá, pero pelá , ni un ajo, ni una pizca de azúcar, nada, no nos llevamos los fogones porque no nos cabe en el zurr
Milhojas De Merengue.
Otro mes y otro reto para esta pandilla de ladronzuelos, guindones y gente del buen comer.
Cada mes asaltamos una cocina y la dejamos pelá, pero pelá , ni un ajo, ni una pizca de azúcar, nada, no nos llevamos los fogones porque no nos cabe en el zurr
Cuando le digo a Laura que hay pollo para comer su cara es todo un poema, no le gusta nada a no ser que lo acompañe de alguna salsa.
Y ahí estoy yo buscando, copiando y en este caso improvisando con lo que tengo en casa para que la "señora marque
Pollo Asado Al Horno Un Toque Especial
Cuando le digo a Laura que hay pollo para comer su cara es todo un poema, no le gusta nada a no ser que lo acompañe de alguna salsa.
Y ahí estoy yo buscando, copiando y en este caso improvisando con lo que tengo en casa para que la "señora marque
