Una hamburguesa diferente, con la tranquilidad y confianza que da una hamburguesa hecha en casa, y con un sabor jamonero a tope. Si queréis que quede jugosita, no las chaféis cuando las hagáis en la sartén o plancha, así no pierde sus jugos.
TRADICION
Hamburguesa Ibérica
Una hamburguesa diferente, con la tranquilidad y confianza que da una hamburguesa hecha en casa, y con un sabor jamonero a tope. Si queréis que quede jugosita, no las chaféis cuando las hagáis en la sartén o plancha, así no pierde sus jugos.
TRADICION
Me explico, pongo de morcilla del occidente de Asturias porque en Asturias hay varios tipos de morcilla. Y claro, yo tiro por la de mi tierra, el occidente.Ingredientes y receta:- 4 morcillas- 250 ml de nata- 250 ml de salsa de tomate- 3 huevos Cocemos e
Paté De Morcilla Del Occidente De Asturias
Me explico, pongo de morcilla del occidente de Asturias porque en Asturias hay varios tipos de morcilla. Y claro, yo tiro por la de mi tierra, el occidente.Ingredientes y receta:- 4 morcillas- 250 ml de nata- 250 ml de salsa de tomate- 3 huevos Cocemos e
Ainnssss, que cosa mas rica¡¡¡¡¡, venga chocoadictos no me digais que no se os hace la boca agua al ver esta cremita..., si es que hasta yo que no soy muy chocolatera no podia parar de comer cucharada tras cucharada, es tan su
Crema De Chocolate
Ainnssss, que cosa mas rica¡¡¡¡¡, venga chocoadictos no me digais que no se os hace la boca agua al ver esta cremita..., si es que hasta yo que no soy muy chocolatera no podia parar de comer cucharada tras cucharada, es tan su
Bueno amig@s, se acerca ya la Navidad y aqui andamos dandole vueltas a la mollera pensando que platos y postres vamos hacer para compartir con la familia en las fiestas verdad? pues hablando de postres aqui os dejo esta propuesta, facilita, rapida,
Semifrio De Cafe
Bueno amig@s, se acerca ya la Navidad y aqui andamos dandole vueltas a la mollera pensando que platos y postres vamos hacer para compartir con la familia en las fiestas verdad? pues hablando de postres aqui os dejo esta propuesta, facilita, rapida,
Por fin Viernes¡¡¡ y como cada Viernes toca empezar a disfrutar del fin de semana y preparar algo rapidito para cenar al llegar a casa, y nada mas rapido que hacernos unos sandwiches verdad?bueno pues haber que os parecen estos.
Ingr
Sandwich De Atun Y Pimientos Gratinado
Por fin Viernes¡¡¡ y como cada Viernes toca empezar a disfrutar del fin de semana y preparar algo rapidito para cenar al llegar a casa, y nada mas rapido que hacernos unos sandwiches verdad?bueno pues haber que os parecen estos.
Ingr
No esperes
encontrar una galletas crujientes, para nada. Son todo lo contrario,
abizcochadas, suaves y esponjosas con un aroma a especias que inunda toda la
casa. Huelen a Navidad.
INGREDIENTES
170 gr de
miel, 100 gr de azúcar bl
Galletas Alemanas Pfeffernüsse
No esperes
encontrar una galletas crujientes, para nada. Son todo lo contrario,
abizcochadas, suaves y esponjosas con un aroma a especias que inunda toda la
casa. Huelen a Navidad.
INGREDIENTES
170 gr de
miel, 100 gr de azúcar bl
Tenía en
mente hacer este pastel, me lo imaginaba tal cual salió, con ese contraste de
sabores y de colores, para que el encaje resaltara sobre lo demás.
INGREDIENTES
Bizcocho:
120 ml de aceite de maíz, 160 gr de
Pastel De Encaje Al Limón Y Cacao
Tenía en
mente hacer este pastel, me lo imaginaba tal cual salió, con ese contraste de
sabores y de colores, para que el encaje resaltara sobre lo demás.
INGREDIENTES
Bizcocho:
120 ml de aceite de maíz, 160 gr de
La firma Slikomart me envió este
molde para hacer simpáticos Búhos. No dudé en hacerlos para Halloween, a los
niños les resultarán adorables.
INGREDIENTES
Cobertura: 100 gr de chocolate
negro de cobertura.
Relleno de trufa de
Bombones Búhos Rellenos De Trufa De Naranja. Halloween
La firma Slikomart me envió este
molde para hacer simpáticos Búhos. No dudé en hacerlos para Halloween, a los
niños les resultarán adorables.
INGREDIENTES
Cobertura: 100 gr de chocolate
negro de cobertura.
Relleno de trufa de
Cómo no, yo también quería participar en esta fiesta, que cada vez va teniendo más adeptos porque de alguna manera estamos influenciados por las corrientes que nos vienen de fuera.
Aquí va mi aportación:
INGREDIENTES
Para el bizcocho, una planch
La Bruja Calabaza De Halloween
Cómo no, yo también quería participar en esta fiesta, que cada vez va teniendo más adeptos porque de alguna manera estamos influenciados por las corrientes que nos vienen de fuera.
Aquí va mi aportación:
INGREDIENTES
Para el bizcocho, una planch
.jpg)
Una receta fácil y rápida de hacer y ademas están buenísimas!!
Ingredientes para cuatro personas.
2 Berenjenas grandes
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 diente de ajo
6 cucharadas de tomate frito
3 o 4 Latitas de atún en aceite
Aceite
Sal
Pimienta
Orég
Berenjenas Rellenas De Atún
Una receta fácil y rápida de hacer y ademas están buenísimas!!
Ingredientes para cuatro personas.
2 Berenjenas grandes
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 diente de ajo
6 cucharadas de tomate frito
3 o 4 Latitas de atún en aceite
Aceite
Sal
Pimienta
Orég
Ingredientes:
Costillas de cerdo de 1kg mas o menos
Patatas
Hierbas provenzales
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Una picada de ajo y perejil
Coñac
Aceite
Pimienta
Sal
Limpiamos las costillas y las ponemos en una bandeja de horno, salpimentamos,
Costillas De Cerdo Al Horno
Ingredientes:
Costillas de cerdo de 1kg mas o menos
Patatas
Hierbas provenzales
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Una picada de ajo y perejil
Coñac
Aceite
Pimienta
Sal
Limpiamos las costillas y las ponemos en una bandeja de horno, salpimentamos,
Los gnocchi o ñoquis es un tipo de pasta italiana, hecha de papas y no muy conocida, pero riquísima y fácil de preparar. Estos gnocchi alla sorrentina son una receta napolitana que te encantará por su riquísimo sabor. ¡Y muy sencilla!Ficha: Tiempo de pre
Gnocchi Alla Sorrentina
Los gnocchi o ñoquis es un tipo de pasta italiana, hecha de papas y no muy conocida, pero riquísima y fácil de preparar. Estos gnocchi alla sorrentina son una receta napolitana que te encantará por su riquísimo sabor. ¡Y muy sencilla!Ficha: Tiempo de pre
*Rápido,
fácil, ligero, sano, sabroso. Que más se puede pedir?
Ingredientes:
Por persona
1 filete de
panga congelada (vale cualquier otro pescado)
Un poco de
aceite de oliva virgen extra
Un pelín de
vino blanco
Un poco de
cebolla deshidrat
Filete De Panga Al Microondas Con Arroz Integral
*Rápido,
fácil, ligero, sano, sabroso. Que más se puede pedir?
Ingredientes:
Por persona
1 filete de
panga congelada (vale cualquier otro pescado)
Un poco de
aceite de oliva virgen extra
Un pelín de
vino blanco
Un poco de
cebolla deshidrat
Como se acerca Todos los Santos y es época de comer castañas, el otro día hice castañas en la Chef o Matic Pro y me quedaron bastante bien. Desde que tengo la Chef me da pereza hasta encender el horno y casi todo lo hago en la Chef, así que ahí
Castañas Asadas
Como se acerca Todos los Santos y es época de comer castañas, el otro día hice castañas en la Chef o Matic Pro y me quedaron bastante bien. Desde que tengo la Chef me da pereza hasta encender el horno y casi todo lo hago en la Chef, así que ahí
La receta que os traigo hoy, no es mía. Esta receta la hice por primera vez cuando vinieron a casa a hacernos una demostración de la Thermomix. Me sorprendió lo rápido que Maite, que es mi representante de la Thermo, preparara este pan en un momento y e
Pan Casero Rápido Y Fácil
La receta que os traigo hoy, no es mía. Esta receta la hice por primera vez cuando vinieron a casa a hacernos una demostración de la Thermomix. Me sorprendió lo rápido que Maite, que es mi representante de la Thermo, preparara este pan en un momento y e
Ingredientes:
Jamón Cocido
Palitos de Cangrejo
Esparragos
Maiz
Cebolleta
Coliflor
Huevo cocido
Aceite
Vinagre
Preparación:
Se pone en un bol el jamón cocido cortado a taquitos.
Se añade el maiz y los esparrgos
Se añaden los palitos de cangrej
Ensalada Variada Con Coliflor
Ingredientes:
Jamón Cocido
Palitos de Cangrejo
Esparragos
Maiz
Cebolleta
Coliflor
Huevo cocido
Aceite
Vinagre
Preparación:
Se pone en un bol el jamón cocido cortado a taquitos.
Se añade el maiz y los esparrgos
Se añaden los palitos de cangrej
Ingredientes
3 tazas de ejotes partidos
8 rábanos partidos en rebanadas delgadas
1/2 cebolla finamente picada
3 huevos
3 cucharadas de aceite
1 cucharada sopera de vinagre
1 pizca de azúcar
1 pizca de orégano
1 pizca de carbonato
sal y pimienta
Pa
Ensalada De Ejote
Ingredientes
3 tazas de ejotes partidos
8 rábanos partidos en rebanadas delgadas
1/2 cebolla finamente picada
3 huevos
3 cucharadas de aceite
1 cucharada sopera de vinagre
1 pizca de azúcar
1 pizca de orégano
1 pizca de carbonato
sal y pimienta
Pa
Ya ha llegado el otoño!!! Y con él la necesidad de olvidarme por completo de los excesos del verano....Así que hay que empezar a tomar ensaladitas y cosas ligeras. Una de mis ensaladas preferidas es esta que os voy a presentar, ensalada de ahumados con
Ensalada De Patata Y Ahumados
Ya ha llegado el otoño!!! Y con él la necesidad de olvidarme por completo de los excesos del verano....Así que hay que empezar a tomar ensaladitas y cosas ligeras. Una de mis ensaladas preferidas es esta que os voy a presentar, ensalada de ahumados con
Y se acabó el mes de
AGOSTO que rápido y que divertido estuvo, a mí me encanto con tanta actividad
que eh tenido que si las vacaciones que si la empacada que si la cocinada que
si mi “hámster”(osease cerebro) anda a mil por hora con tant
Bistec Con Vinagre Balsámico
Y se acabó el mes de
AGOSTO que rápido y que divertido estuvo, a mí me encanto con tanta actividad
que eh tenido que si las vacaciones que si la empacada que si la cocinada que
si mi “hámster”(osease cerebro) anda a mil por hora con tant
Hoy escribo con una taza de café
a mi lado, es la segunda del día y seguro habrá más. También hay música porque,
como les he contado en otras ocasiones, me gusta ponerle banda sonora a mi vida…
sin ninguna pretensión de ser trascendental ni na
receta Del Día: Hamburguesas De Fríjol
Hoy escribo con una taza de café
a mi lado, es la segunda del día y seguro habrá más. También hay música porque,
como les he contado en otras ocasiones, me gusta ponerle banda sonora a mi vida…
sin ninguna pretensión de ser trascendental ni na
Ingredientes:
- 1 merluza limpia y en rodajas
- 1/4 kg de langostinos
- 300 grs de almejas
- 1 vasito de caldo de pescado o fumet
- 1 vasito de vino blanco
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Guisantes
- Harina de trigo
Preparación:
Echar las almejas en
Merluza A La Marinera
Ingredientes:
- 1 merluza limpia y en rodajas
- 1/4 kg de langostinos
- 300 grs de almejas
- 1 vasito de caldo de pescado o fumet
- 1 vasito de vino blanco
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Guisantes
- Harina de trigo
Preparación:
Echar las almejas en
Cuando recibí el correo de Cooking The Chef de este mes,
tengo que decir que me asuste cuando vi quien era el chef, estuve a punto de no
participar y sobre todo cuando vi lo que decían:
"Este mes toca arremangarse un poco y currar de lo
lindo y tal
Arroz A La Cazuela De La Cocina De Mi Madre De Joan Roca.
Cuando recibí el correo de Cooking The Chef de este mes,
tengo que decir que me asuste cuando vi quien era el chef, estuve a punto de no
participar y sobre todo cuando vi lo que decían:
"Este mes toca arremangarse un poco y currar de lo
lindo y tal
Seguimos añadiendo bizcochos a la colección. ¡Apetecen tanto cuando empieza el frío! Esta vez, revisando las recetas que están en la cola para ser publicadas, apareció este bizcocho que se llevó a un almuerzo familiar hace algún tiempo ¡y no
Bizcocho De Dulce De Leche Con Adorno De Cerezas Confitadas
Seguimos añadiendo bizcochos a la colección. ¡Apetecen tanto cuando empieza el frío! Esta vez, revisando las recetas que están en la cola para ser publicadas, apareció este bizcocho que se llevó a un almuerzo familiar hace algún tiempo ¡y no
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
Pretzels Dulces Con Mermelada De Arándanos
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
Os dejo ésta Sopa minestrone ó Sopa de verduras española a la italiana, tan sabrosa que casi parece un guiso, aunque es realmente saludable.
Esta sopa de origen italiano, está hecha a base de verduras que resultan de temporada, e incluso, puede ha
Sopa Minestrone Ó Sopa De Verduras Española A La Italiana
Os dejo ésta Sopa minestrone ó Sopa de verduras española a la italiana, tan sabrosa que casi parece un guiso, aunque es realmente saludable.
Esta sopa de origen italiano, está hecha a base de verduras que resultan de temporada, e incluso, puede ha
La Empana Light de Bego.- Cruasanes Fáciles rellenos de Chocolate.-
Holaaa¡¡¡ De nuevo vuelvo al blog con ésta receta tan fácil y rápida, para deleite de los golosos y los chocolateros...
Y es que cuando una tiene esta debilidad ll
Cruasanes Fáciles Rellenos De Chocolate
La Empana Light de Bego.- Cruasanes Fáciles rellenos de Chocolate.-
Holaaa¡¡¡ De nuevo vuelvo al blog con ésta receta tan fácil y rápida, para deleite de los golosos y los chocolateros...
Y es que cuando una tiene esta debilidad ll
Si
algo hay que envidiarle a España, es su gastronomía, la variedad de productos y
recetas por región. Lo digo siempre allá donde voy, como se come en España, no
se come en ningún sitio: bueno, barato y con calidad.
¿Cómo definirías la
co
Receta De Rabo De Toro Tradicional
Si
algo hay que envidiarle a España, es su gastronomía, la variedad de productos y
recetas por región. Lo digo siempre allá donde voy, como se come en España, no
se come en ningún sitio: bueno, barato y con calidad.
¿Cómo definirías la
co
Ingredientes: Caramelo 1 Taza de crema de leche Preparación: 1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fue
Salsa De Caramelo
Ingredientes: Caramelo 1 Taza de crema de leche Preparación: 1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fue
Hola, hoy os traigo una receta fácil y queda muy bien y en casa nos ha encantado la he sacado de una revista de hace tiempo.
Ideal para el fin de semana.Es un postre muy rico que le gustara a todos y ademas tiene muchas vitaminas sobre todo vitamina C d
Crema De Naranjas
Hola, hoy os traigo una receta fácil y queda muy bien y en casa nos ha encantado la he sacado de una revista de hace tiempo.
Ideal para el fin de semana.Es un postre muy rico que le gustara a todos y ademas tiene muchas vitaminas sobre todo vitamina C d
Hola este bizcocho lo hago hace unos cuantos años pero todavia no la había subido al blog, y merece la pena porque es delicioso y ademas crece muchísimo seguro que os encanta es muy suave y para nada dulzón.
Si queréis queréis ver todas mis recetas http
Bizcocho De Quesitos Y Almendras
Hola este bizcocho lo hago hace unos cuantos años pero todavia no la había subido al blog, y merece la pena porque es delicioso y ademas crece muchísimo seguro que os encanta es muy suave y para nada dulzón.
Si queréis queréis ver todas mis recetas http
