Una forma de comer rico, los sandwiches o bocadillos, siempre son la solución para aquellos que lo comemos todo con pan.
Este lleva pollo cocido, queso y champiñones, queda cremoso y se come caliente, super agradable y lleno de sabor. Lo bueno es que
Sandwich De Pollo Con Queso Y Champignones
Una forma de comer rico, los sandwiches o bocadillos, siempre son la solución para aquellos que lo comemos todo con pan.
Este lleva pollo cocido, queso y champiñones, queda cremoso y se come caliente, super agradable y lleno de sabor. Lo bueno es que
Imagen: www.taste.com.au
Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
Mini conos de helado
Chocolate derretido para revestir
Helados De Cucurucho
Imagen: www.taste.com.au
Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
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Chocolate derretido para revestir
Ya tenemos aquí fresas ricas y a buen precio. Este año me apetecía comer las primeras con algo mínimamente más elaborado que una cucharada de nata. Así que he decidido hacer estas crostatine, añadiendo de manera más o menos sutil, algunos ingredientes con
Crostatine De Almendras Con Crema Pastelera De Naranja Y Fresas Caramelizadas
Ya tenemos aquí fresas ricas y a buen precio. Este año me apetecía comer las primeras con algo mínimamente más elaborado que una cucharada de nata. Así que he decidido hacer estas crostatine, añadiendo de manera más o menos sutil, algunos ingredientes con
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Fideos Con Caballas Para Mi Abuelo
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Con una lámina de hojaldre podéis hacer 6 unidades (yo he utilizado el de La Cocinera rectangular). Los rellenos los podéis hacer de diversas cosas, yo os doy tres ideas. Os resuelven una cena rápida o bien un entrante. Incluso se pueden comer frías, con
Empanadas Individuales
Con una lámina de hojaldre podéis hacer 6 unidades (yo he utilizado el de La Cocinera rectangular). Los rellenos los podéis hacer de diversas cosas, yo os doy tres ideas. Os resuelven una cena rápida o bien un entrante. Incluso se pueden comer frías, con
Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería
compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos buñuelos de camarones. Os adjunto el resultado que, es cierto que estéticamente no ha quedado
Buñuelos De Camarones
Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería
compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos buñuelos de camarones. Os adjunto el resultado que, es cierto que estéticamente no ha quedado
HUEVOS POCHÉ CON PISTO EN NIDO DE PATATAS PAJA
Ingredientes
(4 personas)
8 huevos
1/2 Kg de patatas
1/2 chorizo o sobrasada
1 Pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 Calabacin
2 lonchas de Beicon
Prep
Huevos Poché Con Pisto En Nido De Patatas Paja
HUEVOS POCHÉ CON PISTO EN NIDO DE PATATAS PAJA
Ingredientes
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8 huevos
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1 Pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
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1 Calabacin
2 lonchas de Beicon
Prep
COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO
* Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave.
* Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de
Como Ahumar Salmón Sin Humo
COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO
* Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave.
* Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de
CURASANES DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
500 gr. harina de media fuerza.
250 ml. de agua.
40 gr. de azúcar.
10 gr. de sal.
25 gr. levadura fresca.
280 gr. de mantequilla.
1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol metemos la harina, azúcar, la sal
Curasanes De Mantequilla
CURASANES DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
500 gr. harina de media fuerza.
250 ml. de agua.
40 gr. de azúcar.
10 gr. de sal.
25 gr. levadura fresca.
280 gr. de mantequilla.
1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol metemos la harina, azúcar, la sal
Simplemente deliciosos.
Sin apenas nada de elaboración, y en tan sólo unos minutos, podemos disfrutar de unos jugosos gambones que van a hacer especial cualquier mesa.
De pesca extractiva, y a un precio bastante asequible, no dejan olor en la coci
Gambones A La Sal
Simplemente deliciosos.
Sin apenas nada de elaboración, y en tan sólo unos minutos, podemos disfrutar de unos jugosos gambones que van a hacer especial cualquier mesa.
De pesca extractiva, y a un precio bastante asequible, no dejan olor en la coci
Tiernos y jugosos.
Los escalopines de lomo, son filetes cortados muy finos y libres de la grasa exterior que rodea esta pieza.
Resultan muy bien a la plancha, y se prestan a ser acompañados de las más variadas salsas, como por ejemplo: Escalopin
Escalopines De Lomo Rellenos De Queso Y Bacon
Tiernos y jugosos.
Los escalopines de lomo, son filetes cortados muy finos y libres de la grasa exterior que rodea esta pieza.
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Tarta de chocolate con chocolate
Tarta de chocolate con chocolate, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de vainilla y toffe
Tarta De Chocolate Con Chocolate
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Un entrante en 10 minutos
Hoy os traemos un entrante para hacer en casa, que es original, nachos con queso y guacamole, y no os va a llevar más de 5 minutos, que es el tiempo que necesita estar en el horno los nachos con el queso para que se derrita.
Nachos Con Queso Y Guacamole, Fácil Y Rápido.
Un entrante en 10 minutos
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Ya hace mucho tiempo que miraba recetas de postres por internet y siempre oía "lemon curd" y me extrañaba porque no sabía muy bien lo que era ni mucho menos cómo se hacía. Y como la curiosidad mata al gato y soy una cotilla que quiere aprender y saber l
Lemon Curd
Ya hace mucho tiempo que miraba recetas de postres por internet y siempre oía "lemon curd" y me extrañaba porque no sabía muy bien lo que era ni mucho menos cómo se hacía. Y como la curiosidad mata al gato y soy una cotilla que quiere aprender y saber l
Esta es una idea para cambiar la forma de tomar el pepino y que resulte apetecible. En casa no hay problema porque nos gusta pero de este modo se amplia el abanico de posibilidades para combinar con los ingredientes que mas nos apetezcan.
Este sushi n
Sushi De Pepino
Esta es una idea para cambiar la forma de tomar el pepino y que resulte apetecible. En casa no hay problema porque nos gusta pero de este modo se amplia el abanico de posibilidades para combinar con los ingredientes que mas nos apetezcan.
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Este Conejo Asado a las Finas Hierbas la hacemos muchas veces, queda jugoso y muy tierno y como todos los platos de horno, nos ahorramos un tiempo precioso a la hora de recoger.
Pues hoy vamos con una receta super sencilla y super rápida, vamos para esos
Conejo Asado A Las Finas Hierbas
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Rape en Salsa Verde, una receta de pescado que es ideal para fiestas ya que no requiere mucho tiempo de preparación.
Hoy vamos a cocinar Rape en Salsa Verde, una receta sencilla y rápida, ya que la ventaja de los pescados es que requieren poca cocción,
Rape En Salsa Verde
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Las Albóndigas con Tomate son una receta que gusta tanto a niños como a mayores, es muy fácil y económica y te soluciona practicamente una comida, si lo acompañas de una buena ensalada.
¿Quien no añora las Albóndigas con Tomate de nuestras madr
Albondigas Con Tomate, Receta Fácil
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Hoy no hay receta, pero enseñaros como Congelar Verduras Frescas en casa, os pueda ser de mayor utilidad, dados los tiempos que corren, y si podemos aprovechar ofertas y productos de temporada mucho mejor.
Reconozco que soy una enamorada de los merc
Congelar Verduras Frescas
Hoy no hay receta, pero enseñaros como Congelar Verduras Frescas en casa, os pueda ser de mayor utilidad, dados los tiempos que corren, y si podemos aprovechar ofertas y productos de temporada mucho mejor.
Reconozco que soy una enamorada de los merc
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están aun más ricos.
Os pongo la receta báse, pero os animo a hacer variaciones, los podeis ha
Mejillones En Escabeche
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están aun más ricos.
Os pongo la receta báse, pero os animo a hacer variaciones, los podeis ha
INGREDIENTES
ºº % ºº
1/2 kl. de atún
1 cucharada de vinagre de Jerez
1/2 vasito de vino blanco
un puñado de piñones
perejil picado
2 cebollas
2 dientes de ajos
aceite , sal
fume de pescado el mio casero
pimienta recién molida
orégano a
ºº %ºº Lomo Encebollado Con Piñones ºº %ºº
INGREDIENTES
ºº % ºº
1/2 kl. de atún
1 cucharada de vinagre de Jerez
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2 cebollas
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Hoy algo diferente... Sí, brownie de limón!!!!
Que ya, lo sé, como los de chocolate NINGUNO pero este no se queda atrás tampoco :D
y con ese glaseado que lleva... ñomñomñomñom!!!
Ingredientes
105 gr de harina
50 gr de azúcar
110 gr de
Brownie De Limón
Hoy algo diferente... Sí, brownie de limón!!!!
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Ingredientes
105 gr de harina
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110 gr de
Ingredientes
200 gramos almendras crudas, enteras, para
preparación con thermomix y molidas para preparación tradicional
200 gramos azúcar normal , para preparación
con thermomix y azúcar glasé para preparación tradicional
150 gramos nata para
Turrón De Nata Con Nueces
Ingredientes
200 gramos almendras crudas, enteras, para
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200 gramos azúcar normal , para preparación
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150 gramos nata para
INGREDIENTESPara la base de galletas200 gramos de galletas tipo digestive50 gramos de mantequilla blandita1 chorrito de ronPara el relleno1 sobre de gelatina neutra 300 gramos de queso crema (tipo Philadelphia )200 gramos de nata para montarZumo y rallad
Cheescake De Mojito
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Hola a todos mis seguidores y también a los que pasan en este momento por aquí, siento estar algo ausente últimamente y pido disculpas por no poder pasarme por todos vuestros blogs a comentar vuestras recetas, pero la verdad es que no tengo mucho
Tarta Mousse Con Frutas Del Bosque
Hola a todos mis seguidores y también a los que pasan en este momento por aquí, siento estar algo ausente últimamente y pido disculpas por no poder pasarme por todos vuestros blogs a comentar vuestras recetas, pero la verdad es que no tengo mucho
Hoy traigo pizza ya hace unas semanas que no he publicado ninguna, pues aquí esta y repito haciendo la masa con levadura seca porque me gusto mucho el resultado.
Y como no ya que estamos en otoño y en tiempo de setas y como sabéis que me encanta ir a
Pizza De Ibéricos Y Setas
Hoy traigo pizza ya hace unas semanas que no he publicado ninguna, pues aquí esta y repito haciendo la masa con levadura seca porque me gusto mucho el resultado.
Y como no ya que estamos en otoño y en tiempo de setas y como sabéis que me encanta ir a
Hoy os traigo unos robellóns a la plancha, que pueden ser como tapa de vermut o acompañamiento de algún plato, da igual si es carne o pescado, acompaña genial no os parece!!
Venga que estoy impaciente por comerlos, vamos a prepararlos.
Ingredient
Robellóns A La Plancha Con Ajo Y Perejil
Hoy os traigo unos robellóns a la plancha, que pueden ser como tapa de vermut o acompañamiento de algún plato, da igual si es carne o pescado, acompaña genial no os parece!!
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Esta receta es muy apropiada para usar magdalenas o bizcochos que se hayan quedado resecos.
INGREDIENTES:
PARA EL FLAN:
400 o 500 g de magdalenas o bizcocho
1 l de leche
10 cucharadas de azúcar
2 sobres de Flanin "El chino"
PARA LA COBERTU
Flan De Magdalenas Con Chocolate
Esta receta es muy apropiada para usar magdalenas o bizcochos que se hayan quedado resecos.
INGREDIENTES:
PARA EL FLAN:
400 o 500 g de magdalenas o bizcocho
1 l de leche
10 cucharadas de azúcar
2 sobres de Flanin "El chino"
PARA LA COBERTU
Ingredientes
8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 manzana reineta
1 vasito de vino blanco
1 cucharadita de las de café de curry
1 puñadito de pasas
½ vasito de nata
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Harina
Preparación
Salpimentamos los muslito
Jamoncitos De Pollo Al Curry
Ingredientes
8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 manzana reineta
1 vasito de vino blanco
1 cucharadita de las de café de curry
1 puñadito de pasas
½ vasito de nata
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Harina
Preparación
Salpimentamos los muslito
Ingredientes
200 gr. de migas de bacalao desalados
4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
4 cucharadas de tomate frito
2-4 pimientos del piquillo
1-2 guindillas
1 cucharada rasa de pimentón
Caldo de pescado u
Guiso De Patatas Con Bacalao
Ingredientes
200 gr. de migas de bacalao desalados
4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
4 cucharadas de tomate frito
2-4 pimientos del piquillo
1-2 guindillas
1 cucharada rasa de pimentón
Caldo de pescado u
