Mabre, mabra o herrera.
Pescado blanco, de la familia de los espáridos, igual que la dorada, habita en la costa de levante , Murcia, Islas Baleares, etc...
Se caracteriza por su hocico puntiagudo que usa para escarbar en la arena en busca de
Mabre A La Mantequilla Con Zanahorias Glaseadas.
Mabre, mabra o herrera.
Pescado blanco, de la familia de los espáridos, igual que la dorada, habita en la costa de levante , Murcia, Islas Baleares, etc...
Se caracteriza por su hocico puntiagudo que usa para escarbar en la arena en busca de
Hacia tiempo que tenia ganas
de preparar este helado, lo probé en un
restaurante tailandés y me pareció buenísimo además de original.
Aquí tenéis como lo prepare,
además de rico es muy light.
Los Lichis que use fueron un
regalo de mi amiga Dolly, mu
Helado De Lichis
Hacia tiempo que tenia ganas
de preparar este helado, lo probé en un
restaurante tailandés y me pareció buenísimo además de original.
Aquí tenéis como lo prepare,
además de rico es muy light.
Los Lichis que use fueron un
regalo de mi amiga Dolly, mu
Que delicia!!!!!!!!!!! es increíble
el sabor y la textura de este pan, me ha encantado. La receta es de
Kanela y Limón. Os aconsejo que si queréis hacerlo miréis su paso a paso
porque está muy bien explicado, y podréis ver mejor como es la forma
Flor De Bacon Y Romero Con Queso
Que delicia!!!!!!!!!!! es increíble
el sabor y la textura de este pan, me ha encantado. La receta es de
Kanela y Limón. Os aconsejo que si queréis hacerlo miréis su paso a paso
porque está muy bien explicado, y podréis ver mejor como es la forma
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Panettone de pasas y frutas confitadas
El Panettone es un dulce típico de la Navidad y nuestro primer postre Navideño en el blog, es originario de Milán, pero en España cada vez hay mas adictos a este pan dulce.
Como casi todos los dulces tradic
Panettone
Panettone de pasas y frutas confitadas
El Panettone es un dulce típico de la Navidad y nuestro primer postre Navideño en el blog, es originario de Milán, pero en España cada vez hay mas adictos a este pan dulce.
Como casi todos los dulces tradic
INGREDIENTES:
- 5 dientes de ajo
- Perejil
- 80 gr. de agua
- 60 gr. de aceite de oliva
- 200 gr. de harina normal
- 8 gr. de sal
- 1 sobre levadura panaderia
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso del thermomix el ajo y el perejil y triturar unos se
Regañás De Ajo Y Perejil
INGREDIENTES:
- 5 dientes de ajo
- Perejil
- 80 gr. de agua
- 60 gr. de aceite de oliva
- 200 gr. de harina normal
- 8 gr. de sal
- 1 sobre levadura panaderia
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso del thermomix el ajo y el perejil y triturar unos se
.JPG)
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.
Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos.
1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste).
1 huevo.
Perejil.
Preparación:
1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o
Hamburguesas De Garbanzos Y Calabacín
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.
Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos.
1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste).
1 huevo.
Perejil.
Preparación:
1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o
Ingredientes:
8 rodajas de piña , sobaos "Martinez , el almibar de la lata de piña , 1 sobre de gelatina de piña, 1/2 litro de nata liquida.
Instrucciones:
Acaramelar un molde. Poner 6 rodajas de piña. Cubrirlas con sobaos "Martinez",bien juntitos y apr
Tarta De Piña De Honorina
Ingredientes:
8 rodajas de piña , sobaos "Martinez , el almibar de la lata de piña , 1 sobre de gelatina de piña, 1/2 litro de nata liquida.
Instrucciones:
Acaramelar un molde. Poner 6 rodajas de piña. Cubrirlas con sobaos "Martinez",bien juntitos y apr
Ingredientes para cuatro personas:
4 puerros,( la parte blanca),
1 cebolla mediana,
2 patatas medianas,
250gr de agua,
200gr de leche,
sal,
aceite,
pan frito para acompañar.
Cortar la cebolla en trozos y sofreir en aceite, cuando esté pochada aña
Crema De Puerros
Ingredientes para cuatro personas:
4 puerros,( la parte blanca),
1 cebolla mediana,
2 patatas medianas,
250gr de agua,
200gr de leche,
sal,
aceite,
pan frito para acompañar.
Cortar la cebolla en trozos y sofreir en aceite, cuando esté pochada aña
Esta receta se la debo
a mi amiga Adita, del blog la cocina de adita, que es un monstruo en la
cocina y hace unas recetas estupendas.
Ingredientes:
600 ml de leche,
200gr de nata 35%MG,
140gr de azúcar,
5 yemas de huevo,
Helados De Vainilla Y Chocolate
Esta receta se la debo
a mi amiga Adita, del blog la cocina de adita, que es un monstruo en la
cocina y hace unas recetas estupendas.
Ingredientes:
600 ml de leche,
200gr de nata 35%MG,
140gr de azúcar,
5 yemas de huevo,
La idea la he cogido del blog “Las recetas de Margarita”, y
digo “idea” porque he cambiado bastante su receta. Algún día lo haré como ella,
pero en esta ocasión no disponía de 40 minutos –que es el tiempo de horneado- y
si
Cazuelitas De Patata Con Champiñón Y Jamón Picado
La idea la he cogido del blog “Las recetas de Margarita”, y
digo “idea” porque he cambiado bastante su receta. Algún día lo haré como ella,
pero en esta ocasión no disponía de 40 minutos –que es el tiempo de horneado- y
si
Una receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo durante las festividades navideñas. A diferencia de otras preparaciones con pato, en este caso c
Pato Al Vino
Una receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo durante las festividades navideñas. A diferencia de otras preparaciones con pato, en este caso c
Entrantes
Mejillones en salsa tabasco
Rissoto de gambas
Plato principal
Dorada a la sal
Postre
Bienmesabe
Turrón, alfajores y otros dulces navideños
Bebidas
Vino blanco
Menú De Navidad A Base De Pescado
Entrantes
Mejillones en salsa tabasco
Rissoto de gambas
Plato principal
Dorada a la sal
Postre
Bienmesabe
Turrón, alfajores y otros dulces navideños
Bebidas
Vino blanco
Una receta de verduras adornadas con la salsa Mornay, que es básicamente una bechamel enriquecida con huevo y queso rallado. Es una salsa bastante calórica pero poniendo sólo un poco será más que suficiente.
INGREDIENTES (4 personas) :
100 gramo
Verduras Con Salsa Mornay
Una receta de verduras adornadas con la salsa Mornay, que es básicamente una bechamel enriquecida con huevo y queso rallado. Es una salsa bastante calórica pero poniendo sólo un poco será más que suficiente.
INGREDIENTES (4 personas) :
100 gramo
Este dulce es muy popular en Andalucía, las Baleares y las Islas Canarias. Parece ser que se trata de una antigua receta árabe que luego fue popularizada a través de los conventos de monjas de clausura del sur de España. Más tarde fue pasando de conve
Bienmesabe (postre)
Este dulce es muy popular en Andalucía, las Baleares y las Islas Canarias. Parece ser que se trata de una antigua receta árabe que luego fue popularizada a través de los conventos de monjas de clausura del sur de España. Más tarde fue pasando de conve
Las galletas Speculaas o Spéculoos son una especie de galletas navideñas típicas de los países del norte de Europa, especialmente muy tradicionales en Bélgica y Holanda. La principal característica de estas galletas es que suelen tener formas o
Galletas Speculaas (spéculoos)
Las galletas Speculaas o Spéculoos son una especie de galletas navideñas típicas de los países del norte de Europa, especialmente muy tradicionales en Bélgica y Holanda. La principal característica de estas galletas es que suelen tener formas o
- Pinchar ½ kg. de salchichas frescas por varios sitios con un cuchillo.
- Poner en una cacerola 1 cebolla cortada en rodajas finas, encima las salchichas, 1 lata de cerveza y 100 ml. de agua, y dejar cocer a fuego suave unos 5´.
-
Salchichas Frescas Asadas A La Cerveza
- Pinchar ½ kg. de salchichas frescas por varios sitios con un cuchillo.
- Poner en una cacerola 1 cebolla cortada en rodajas finas, encima las salchichas, 1 lata de cerveza y 100 ml. de agua, y dejar cocer a fuego suave unos 5´.
-
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1 pimiento verde picado y una hoja de laurel.
- Cuando esté pochado, echar 4 patatas medianas, peladas y chascadas y 1 cdta de pimentón dulce o
Cazón Con Patatas
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1 pimiento verde picado y una hoja de laurel.
- Cuando esté pochado, echar 4 patatas medianas, peladas y chascadas y 1 cdta de pimentón dulce o
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Ensalada De Espinacas.
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Galette de frutos rojos
PARA LA MASA:
195 gr. de harina para repostería
140 gr. de mantequilla muy fría
60 ml. de agua muy fría
25 gr. de azúcar blanca
1/2 cucharadita de sal
PARA EL RELLENO:
450 gr. de frutos rojos variados
60 gr. de azúcar bl
Galette De Frutos Rojos
Galette de frutos rojos
PARA LA MASA:
195 gr. de harina para repostería
140 gr. de mantequilla muy fría
60 ml. de agua muy fría
25 gr. de azúcar blanca
1/2 cucharadita de sal
PARA EL RELLENO:
450 gr. de frutos rojos variados
60 gr. de azúcar bl
Hace ya muchisimo tiempo que vi esta receta y con ese color tan precioso que tenía este hummus de pimientos del piquillo sabía que me encantaría ¡Y por fín me he decidido a hacerlo!
No nos ha defraudado en absoluto ¡En casa nos ha encantado
Hummus De Pimientos Del Piquillo. Paté Vegetal
Hace ya muchisimo tiempo que vi esta receta y con ese color tan precioso que tenía este hummus de pimientos del piquillo sabía que me encantaría ¡Y por fín me he decidido a hacerlo!
No nos ha defraudado en absoluto ¡En casa nos ha encantado
¡Qué ganas tenia de enseñaros esta receta! Este mes en el Desafío en la cocina nos tocaba un reto dulce. Nuestra querida Rocío nos propuso enfrentarnos al Babka, un dulce tradicional de pascua que se prepara sobre todo en Europa del Este.
De e
Babka De Chocolate Y Naranja Para El Desafío En La Cocina.
¡Qué ganas tenia de enseñaros esta receta! Este mes en el Desafío en la cocina nos tocaba un reto dulce. Nuestra querida Rocío nos propuso enfrentarnos al Babka, un dulce tradicional de pascua que se prepara sobre todo en Europa del Este.
De e
¿QUE NECESITAMOS?
- 3 Claras de huevo
- 50ml. Zumo de naranja
- 200 ml. Aceite de oliva suave
- 250 ml. de Leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de Agua de Azahar
- 285 gr. de Azúcar
- 3 yemas
- Ralladura de un Limón
- 400
Coca De Llanda
¿QUE NECESITAMOS?
- 3 Claras de huevo
- 50ml. Zumo de naranja
- 200 ml. Aceite de oliva suave
- 250 ml. de Leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de Agua de Azahar
- 285 gr. de Azúcar
- 3 yemas
- Ralladura de un Limón
- 400
Horror... ¿Vas a hacer tiramisú y no tienes mascarpone en la nevera?¿Las tiendas están cerradas?
Tranqui, no es ninguna tragedia pues en un momento se puede hacer un mascarpone casero supercremoso.
Nada que envidiar al de compra.
Es muy
Mascarpone Casero
Horror... ¿Vas a hacer tiramisú y no tienes mascarpone en la nevera?¿Las tiendas están cerradas?
Tranqui, no es ninguna tragedia pues en un momento se puede hacer un mascarpone casero supercremoso.
Nada que envidiar al de compra.
Es muy
Estas mini hamburguesas se pueden comer calientes, aunque del tiempo también están muy buenas ya que al no llevar pan no se quedan duras. Asi que son otra posibilidad si tenemos una celebración en casa.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada sin gluten
Mini Hamburguesas (sin pan)
Estas mini hamburguesas se pueden comer calientes, aunque del tiempo también están muy buenas ya que al no llevar pan no se quedan duras. Asi que son otra posibilidad si tenemos una celebración en casa.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada sin gluten
Comentario previo:
No se me olvida lo de publicar de vez en cuando alguna salsa. En este caso traigo una salsa especial para tomar con pasta. También con otras cosas, pero a mí como más me gusta es con un buen plato de espagueti, como el de la sig
salsa De Boletus
Comentario previo:
No se me olvida lo de publicar de vez en cuando alguna salsa. En este caso traigo una salsa especial para tomar con pasta. También con otras cosas, pero a mí como más me gusta es con un buen plato de espagueti, como el de la sig
Comentario previo:
Estamos en tiempo de platos ligeros y por eso os traigo la propuesta de una ensalada con verduras ecológicas. Ya sé que eso de llevar mayonesa parece poco "ligero". Pero un par de cucharadas no aporta demasiadas calorías, sobre
ensalada De Coliflor
Comentario previo:
Estamos en tiempo de platos ligeros y por eso os traigo la propuesta de una ensalada con verduras ecológicas. Ya sé que eso de llevar mayonesa parece poco "ligero". Pero un par de cucharadas no aporta demasiadas calorías, sobre
Comentario previo:
Hay que apurar estos últimos días fresquitos, que nos va llegando el calor y ya no apetecerán platos de este tipo cuando suban las temperaturas. Pero todavía estamos a tiempo de disfrutar de una crema o puré de coliflor ecológic
crema De Coliflor Y Roquefort
Comentario previo:
Hay que apurar estos últimos días fresquitos, que nos va llegando el calor y ya no apetecerán platos de este tipo cuando suban las temperaturas. Pero todavía estamos a tiempo de disfrutar de una crema o puré de coliflor ecológic
Esta es la segunda parte, ya que la vez anterior hicimos con gelatina sin azúcar ni edulcorante. Esta es la gelatina mas común que se encuentra en cualquier parte del mundo. Sigo con mis experimentos...
Yo usé de limón, usa del sabor que prefieras
Galletas De Gelatina Saborizada, Normal (con Azúcar)
Esta es la segunda parte, ya que la vez anterior hicimos con gelatina sin azúcar ni edulcorante. Esta es la gelatina mas común que se encuentra en cualquier parte del mundo. Sigo con mis experimentos...
Yo usé de limón, usa del sabor que prefieras
Una forma de comer rico, los sandwiches o bocadillos, siempre son la solución para aquellos que lo comemos todo con pan.
Este lleva pollo cocido, queso y champiñones, queda cremoso y se come caliente, super agradable y lleno de sabor. Lo bueno es que
Sandwich De Pollo Con Queso Y Champignones
Una forma de comer rico, los sandwiches o bocadillos, siempre son la solución para aquellos que lo comemos todo con pan.
Este lleva pollo cocido, queso y champiñones, queda cremoso y se come caliente, super agradable y lleno de sabor. Lo bueno es que
