"¿Leche frita de berenjena?" pues si... y sino que se lo digan a Wivith del blog "Cuchiflitos" y ahora yo también doy fe de que existe y además está bien rica.
Ingredientes:
- 1/2 l. de leche.
- 50 grs de maizena.
- 1/2 berenjena asada (yo uti
"leche Frita" De Berenjena
"¿Leche frita de berenjena?" pues si... y sino que se lo digan a Wivith del blog "Cuchiflitos" y ahora yo también doy fe de que existe y además está bien rica.
Ingredientes:
- 1/2 l. de leche.
- 50 grs de maizena.
- 1/2 berenjena asada (yo uti
Se han acabado las comilonas salvajes. Los menús de Fin de Año están reservados para las delicatessen y los manjares más exquisitos.
Entrantes
Rollo de langostinos con kunafah
La pasta filo es relativamente fácil de encontrar en los g
Sugerencia De Menú De Fin De Año
Se han acabado las comilonas salvajes. Los menús de Fin de Año están reservados para las delicatessen y los manjares más exquisitos.
Entrantes
Rollo de langostinos con kunafah
La pasta filo es relativamente fácil de encontrar en los g
Vi esta receta por internet y le tenía que hacer sin falta, eso si, sin azúcar para que podamos comerlos todos. Es una receta muy fácil de hacer. Lo prepare para desayunar y estaba mmmmmmmmmmmm
INGREDIENTES:
1 masa de hojaldre cuadrada
2 manzanas
2 cu
Hojaldre De Manzana (sin Huevo Y Sin Azúcar)
Vi esta receta por internet y le tenía que hacer sin falta, eso si, sin azúcar para que podamos comerlos todos. Es una receta muy fácil de hacer. Lo prepare para desayunar y estaba mmmmmmmmmmmm
INGREDIENTES:
1 masa de hojaldre cuadrada
2 manzanas
2 cu
Receta del blog de Falsarius (Cocina para impostores), que os recomiendo que paséis a visitarlo. Muy rápida y apetitosa para niños. Se lo dedico a mi hijo Diego que hoy cumple 13 añazos!!! Un besito, cariño.
- Preparar un puré de patata de sobre, y
Salchichorradas
Receta del blog de Falsarius (Cocina para impostores), que os recomiendo que paséis a visitarlo. Muy rápida y apetitosa para niños. Se lo dedico a mi hijo Diego que hoy cumple 13 añazos!!! Un besito, cariño.
- Preparar un puré de patata de sobre, y
Aunque seguro que tod@s conocéis las mostazas Maille, quiero enseñaros sus vinagres, no tan conocidos pero igual de buenos. En esta ocasión he utilizado el vinagre de de pulpa de higos para una ensalada de garbanzos, con tomate, huevo cocido y tiras
Vinagre A La Pulpa De Higos "maille"
Aunque seguro que tod@s conocéis las mostazas Maille, quiero enseñaros sus vinagres, no tan conocidos pero igual de buenos. En esta ocasión he utilizado el vinagre de de pulpa de higos para una ensalada de garbanzos, con tomate, huevo cocido y tiras
Cóctel de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en mi familia a todos les encantan y yo soy el bicho raro porque solo los tomo en algunas preparaciones. En el caso de los langostinos y cama
Cóctel De Langostinos
Cóctel de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en mi familia a todos les encantan y yo soy el bicho raro porque solo los tomo en algunas preparaciones. En el caso de los langostinos y cama
Muy buenos días!
Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con esta riquísima "Tarta de calabaza y zanahoria con frosting de queso". Es super fácil de hacer y el resultado es delicioso! Una tarta esponjosa y jugosa que combina a la perfección con
Tarta De Calabaza Y Zanahoria Con Frosting De Queso.
Muy buenos días!
Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con esta riquísima "Tarta de calabaza y zanahoria con frosting de queso". Es super fácil de hacer y el resultado es delicioso! Una tarta esponjosa y jugosa que combina a la perfección con
El conejo tiene una carne sin apenas grasa y además es de las más económicas por lo que es ideal no solo para mantener una dieta saludable si no también para el bolsillo.
Este plato lo hago desde hace años, aunque lo he ido transformando hasta que al fin
Conejo Al Ajillo
El conejo tiene una carne sin apenas grasa y además es de las más económicas por lo que es ideal no solo para mantener una dieta saludable si no también para el bolsillo.
Este plato lo hago desde hace años, aunque lo he ido transformando hasta que al fin
Whole kitchen en su Propuesta
Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano
"Pasta Rellena”
Para inaugurar mi participación en el círculo de Whole Kitchen, he pensado hacer unos raviolis con un relleno y una salsa
Raviolis De Salchichas Y Queso Con Salsa De Queso
Whole kitchen en su Propuesta
Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano
"Pasta Rellena”
Para inaugurar mi participación en el círculo de Whole Kitchen, he pensado hacer unos raviolis con un relleno y una salsa
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Huevos Rellenos De Mejillones
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La hora de la merienda, sobretodo en un fin de semana, es un momento para disfrutar. Solos, o tal vez acompañados. A mí me gusta tener algo especial para tomar el té o mate. Es mi manera de saber que el fn de semana llegó.
Una rica torta es una maner
Mini Cakes De Limón Y Polenta Con Pimienta Rosa
La hora de la merienda, sobretodo en un fin de semana, es un momento para disfrutar. Solos, o tal vez acompañados. A mí me gusta tener algo especial para tomar el té o mate. Es mi manera de saber que el fn de semana llegó.
Una rica torta es una maner
¡¡¡ Corre ve por los Toast !!!
Para este fin de semana os traigo este paté de " centollo" no os asustéis que no es caro, ya que lo parece pero no lo es,estamos dándole un guiño a los sabores.
Hoy he vuelto de Sevilla después de
Paté De Centollo
¡¡¡ Corre ve por los Toast !!!
Para este fin de semana os traigo este paté de " centollo" no os asustéis que no es caro, ya que lo parece pero no lo es,estamos dándole un guiño a los sabores.
Hoy he vuelto de Sevilla después de
Comentario previo:
Andaba buscando una sopa fría diferente y me apareció esta receta en el blog "Las recetas de mamá". Me atrajo de inmediato la sustitución del pan por manzana (que supone un alivio calórico importante) y la sencillez y rapidez con l
salmorejo De Manzana
Comentario previo:
Andaba buscando una sopa fría diferente y me apareció esta receta en el blog "Las recetas de mamá". Me atrajo de inmediato la sustitución del pan por manzana (que supone un alivio calórico importante) y la sencillez y rapidez con l
Comentario previo:
En Murcia ya comenzamos a tener días de calorcico (ayer el termómetro en casa llego casi a los 30º). Eso invita a realizar comidas más frescas con las ensaladas como principal atractivo. Aunque a mí no hay que apretarme mucho pa
ensalada De Pasta E Hinojo
Comentario previo:
En Murcia ya comenzamos a tener días de calorcico (ayer el termómetro en casa llego casi a los 30º). Eso invita a realizar comidas más frescas con las ensaladas como principal atractivo. Aunque a mí no hay que apretarme mucho pa
Esta sencilla receta la encontré hace mil años en una revista francesa. Ya ni recuerdo cuál... Me encantó, tan simple! y tenía que estar riquísima seguro... así que me la apunté. Hasta ahora. No me equivocaba, esta sopa está buenísima. Una forma difere
Sopa Fría De Melón Y Cítricos
Esta sencilla receta la encontré hace mil años en una revista francesa. Ya ni recuerdo cuál... Me encantó, tan simple! y tenía que estar riquísima seguro... así que me la apunté. Hasta ahora. No me equivocaba, esta sopa está buenísima. Una forma difere
Fuente: www.cocinaconana.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para la base
125 gramos de galletas tipo Maria
125 gramos de almendra molida
125 gramos de mantequilla
Para el relleno
3 huevos
160 gramos de azúcar
200 gramos de nata
400 gra
Tarta De Queso Con Pasas
Fuente: www.cocinaconana.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para la base
125 gramos de galletas tipo Maria
125 gramos de almendra molida
125 gramos de mantequilla
Para el relleno
3 huevos
160 gramos de azúcar
200 gramos de nata
400 gra
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Fideos Con Caballas Para Mi Abuelo
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Estas tartas de corte americano con masa de mantequilla y relleno de fruta me vuelven loco. Sólo me falta en casa dejar la tarta enfriar sobre la ventana y que venga el vecino a robarla atraído por el aroma... En este caso el relleno es peras y pasas...
Tarta De Peras Y Pasas
Estas tartas de corte americano con masa de mantequilla y relleno de fruta me vuelven loco. Sólo me falta en casa dejar la tarta enfriar sobre la ventana y que venga el vecino a robarla atraído por el aroma... En este caso el relleno es peras y pasas...
Una de las cosas que más me gusta de la comida india es acompañarlo todo con naan. Un pan plano típico indio absolutamente delicioso. Principalmente se diferencia porque está hecho a base de yogur, como no podía ser de otra manera, y la superficie se im
Garlic Naan
Una de las cosas que más me gusta de la comida india es acompañarlo todo con naan. Un pan plano típico indio absolutamente delicioso. Principalmente se diferencia porque está hecho a base de yogur, como no podía ser de otra manera, y la superficie se im
Para comer pechuga de pollo a la plancha de una forma más sabrosa y sin apenas añadir calorías, prueba esta receta. En cinco minutos habrás convertida la aburrida pechuga a la plancha en un plato muy gustoso.
Ingredientes (para 2 personas):
2
Pechuga De Pollo Campera Con Pimientos Asados
Para comer pechuga de pollo a la plancha de una forma más sabrosa y sin apenas añadir calorías, prueba esta receta. En cinco minutos habrás convertida la aburrida pechuga a la plancha en un plato muy gustoso.
Ingredientes (para 2 personas):
2
Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería
compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos buñuelos de camarones. Os adjunto el resultado que, es cierto que estéticamente no ha quedado
Buñuelos De Camarones
Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería
compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos buñuelos de camarones. Os adjunto el resultado que, es cierto que estéticamente no ha quedado
Un cocktail de langostinos diferente, elegante y delicioso. La gran cocinera Diana Cabrera hace unos platos de fiesta sencillos y riquísimos, me encanta su programa y yo he hecho un poco a mi manera este estupendo plato, espero que os guste tanto como a
Cocktail De Langostinos Con Mango
Un cocktail de langostinos diferente, elegante y delicioso. La gran cocinera Diana Cabrera hace unos platos de fiesta sencillos y riquísimos, me encanta su programa y yo he hecho un poco a mi manera este estupendo plato, espero que os guste tanto como a
Receta para thermomix, una deliciosa y jugosa tarta con cobertura de mascarpone que no os dejará indiferentes. La receta está publicada en el blog Velocidad Cuchara, tiene recetas para Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 75 gr cacao Va
Tarta De Cerveza Guinness
Receta para thermomix, una deliciosa y jugosa tarta con cobertura de mascarpone que no os dejará indiferentes. La receta está publicada en el blog Velocidad Cuchara, tiene recetas para Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 75 gr cacao Va
Esta receta es tan sencilla y rápida de hacer como rica.
Ingredientes:
10 gambas gordas por persona
1 ó 2 dientes de ajo por persona
1 ó 2 cayenas (opcional)
Vamos allá:
Este plato es tan sencillo de preparar como pelar las gambas, p
Gambas Al Ajillo
Esta receta es tan sencilla y rápida de hacer como rica.
Ingredientes:
10 gambas gordas por persona
1 ó 2 dientes de ajo por persona
1 ó 2 cayenas (opcional)
Vamos allá:
Este plato es tan sencillo de preparar como pelar las gambas, p
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21
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Yo
no soy muy de dulces, y pocos veréis por aquí, así que aprovechando una visita
al pueblo os cuento como hace mi madre la leche frita, que además le sale
Leche Frita
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MicrosoftInternetExplorer4
Yo
no soy muy de dulces, y pocos veréis por aquí, así que aprovechando una visita
al pueblo os cuento como hace mi madre la leche frita, que además le sale
Ingredientes (para 6/8 personas):
2 placas de hojaldre congelado
Una lata de atún en aceite mediana
3 huevos duros
1 cebolla hermosa
Tomate frito
1 huevo crudo
Vamos allá:
Sacaremos el hojaldre del congelador y lo pondremos a desconge
Hojaldre De Atún
Ingredientes (para 6/8 personas):
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1 cebolla hermosa
Tomate frito
1 huevo crudo
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Sacaremos el hojaldre del congelador y lo pondremos a desconge
Crema de puerro y patata: una sana combinación
Esta suave crema es ideal para solucionar un primer plato o una cena, de una manera sencilla y económica.
Sienta muy bien tomarla calentita en épocas de frío, o cuando estamos "malitos" ;-) ...; y es mu
Crema De Puerro Y Patata
Crema de puerro y patata: una sana combinación
Esta suave crema es ideal para solucionar un primer plato o una cena, de una manera sencilla y económica.
Sienta muy bien tomarla calentita en épocas de frío, o cuando estamos "malitos" ;-) ...; y es mu
El calzone es una receta típica de Italia, que consiste en usar una masa de pizza o pan, rellenarla y doblarla tipo empanadilla.
En esta primera ocasión que comparto con vosotros este tipo de receta, me he decantado por una versión dulce. LLeva u
Calzone Dulce
El calzone es una receta típica de Italia, que consiste en usar una masa de pizza o pan, rellenarla y doblarla tipo empanadilla.
En esta primera ocasión que comparto con vosotros este tipo de receta, me he decantado por una versión dulce. LLeva u
Esta receta la hacemos en los cursos de Vorwerk,
Yo la había hecho anteriormente sin thermomix
Rollo de carne
INGREDIENTES:
* 60 g de queso parmesano
* 1 diente de ajo
* 1 ramita de romero fresco
* 5 ramita de perejil fr
Rollo De Carne Al Vapor Con Verduras Y Salsa De Champiñones
Esta receta la hacemos en los cursos de Vorwerk,
Yo la había hecho anteriormente sin thermomix
Rollo de carne
INGREDIENTES:
* 60 g de queso parmesano
* 1 diente de ajo
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* 5 ramita de perejil fr
Tortilla francesa con atún y queso
Hoy vamos a preparar una tortilla francesa con atún y queso, un plato muy sencillo y rico. Las tortillas es algo que nos gusta a todos, se pueden combinar con muchos ingredientes y siempre quedan riquísimas y co
Tortilla Francesa Con Atún Y Queso
Tortilla francesa con atún y queso
Hoy vamos a preparar una tortilla francesa con atún y queso, un plato muy sencillo y rico. Las tortillas es algo que nos gusta a todos, se pueden combinar con muchos ingredientes y siempre quedan riquísimas y co
