Poco a poco se va acabando el verano, pero aún se resiste. así que seguimos aprovechando para enseñaros recetas que podáis preparar en los días de calor. Hoy os traemos una receta típica de Málaga. El Ajoblanco.
El Ajoblanco es una sopa fría clási
Ajoblanco
Poco a poco se va acabando el verano, pero aún se resiste. así que seguimos aprovechando para enseñaros recetas que podáis preparar en los días de calor. Hoy os traemos una receta típica de Málaga. El Ajoblanco.
El Ajoblanco es una sopa fría clási
Con esta entrada homenajeamos a Tía Alia. Tía de Carmen del blog Tía Alia Recetas y un poquito tía de tod@s los bloguers que mes a mes hemos reproducido sus recetas. Una única receta propuesta y muchas y distintas versiones de la misma. Ha sido un gu
Calamares En Su Tinta
Con esta entrada homenajeamos a Tía Alia. Tía de Carmen del blog Tía Alia Recetas y un poquito tía de tod@s los bloguers que mes a mes hemos reproducido sus recetas. Una única receta propuesta y muchas y distintas versiones de la misma. Ha sido un gu
La receta de flautas de ternera de mi madre es un éxito, siempre que las prepara, triunfa. En realidad, no es una receta de mi madre propiamente dicha, es una adaptación de una receta que nos dieron en uno de los cursos del supermercado Día. La ha modifi
Flautas De Ternera
La receta de flautas de ternera de mi madre es un éxito, siempre que las prepara, triunfa. En realidad, no es una receta de mi madre propiamente dicha, es una adaptación de una receta que nos dieron en uno de los cursos del supermercado Día. La ha modifi
La Empana Light de Bego.- Menestra de Verduras en Olla Exprés.-
Esta Menestra de Verduras en Olla Exprés, además de ser rápida como su nombre indica, es muy saludable y ligera al mismo tiempo que muy sabrosa, ya que sólo se utilizan verduras frescas
Menestra De Verduras En Olla Exprés
La Empana Light de Bego.- Menestra de Verduras en Olla Exprés.-
Esta Menestra de Verduras en Olla Exprés, además de ser rápida como su nombre indica, es muy saludable y ligera al mismo tiempo que muy sabrosa, ya que sólo se utilizan verduras frescas
En tiempo de lluvia, un plato de migas siempre habrá y dependiendo de la zona en la que estés se acompañan con pescado o con tropezones de longanizas blanca y roja, bacon y uva blanca o roja, lo mismo da. Es un plato que gusta a toda la familia, amigos
Migas Con Tropezones
En tiempo de lluvia, un plato de migas siempre habrá y dependiendo de la zona en la que estés se acompañan con pescado o con tropezones de longanizas blanca y roja, bacon y uva blanca o roja, lo mismo da. Es un plato que gusta a toda la familia, amigos
Ayer vino mi hijo, después de un mes fuera. A él le encantan los frixuelos, la verdad es que se los hago pocas veces, así que pensé hacerle una tarta de frixuelos. Le encantó.
INGREDIENTES PARA LOS FRIXUELOS:
500 ml. de leche
4 huevos
100 gr.
Tarta De Frixuelos
Ayer vino mi hijo, después de un mes fuera. A él le encantan los frixuelos, la verdad es que se los hago pocas veces, así que pensé hacerle una tarta de frixuelos. Le encantó.
INGREDIENTES PARA LOS FRIXUELOS:
500 ml. de leche
4 huevos
100 gr.
Hamburguesas de calabaza
Últimamente me gusta comer mas sano, y me gustan mucho la calabaza en dulce y en salado, después de mis hamburguesas de calabacin, me atrevo con las hamburguesas de calabaza, que si cabe todavia están mas buenas, yo las hice
Hamburguesas De Calabaza
Hamburguesas de calabaza
Últimamente me gusta comer mas sano, y me gustan mucho la calabaza en dulce y en salado, después de mis hamburguesas de calabacin, me atrevo con las hamburguesas de calabaza, que si cabe todavia están mas buenas, yo las hice
Éste mes la receta del desafío es un poco especial: como podréis
comprobar hay cinco tipos de recetas distintas, una por cada continente (estas
BOSS son tremendas, la que han liado este mes y todo con la excusa de que nos
dan dos meses de vacaciones
Gyoza (empanadillas Chinas)
Éste mes la receta del desafío es un poco especial: como podréis
comprobar hay cinco tipos de recetas distintas, una por cada continente (estas
BOSS son tremendas, la que han liado este mes y todo con la excusa de que nos
dan dos meses de vacaciones
Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de salado que nunca viene mal y más de una amiga estará contenta con esta elección.
Antes de proceder
Paté Casero Y Otros Regalos Salados
Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de salado que nunca viene mal y más de una amiga estará contenta con esta elección.
Antes de proceder
Recuerdan el caldillo que utilizamos en la receta de los Huauzontles?, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Torti
Nidos De Carne En Caldillo De Guajillo
Recuerdan el caldillo que utilizamos en la receta de los Huauzontles?, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Torti
INGREDIENTES
una lámina de hojaldre (siempre uso el de Lidl)
manzanas
mantequilla
azúcar moreno
canela
PREPARACIÓN
Doblamos la lámina de hojaldre a la mitad para que nos quede marcado el centro.
Pelamos las manzanas , quitamos el corazó
Hojaldre De Manzana Y Canela
INGREDIENTES
una lámina de hojaldre (siempre uso el de Lidl)
manzanas
mantequilla
azúcar moreno
canela
PREPARACIÓN
Doblamos la lámina de hojaldre a la mitad para que nos quede marcado el centro.
Pelamos las manzanas , quitamos el corazó
El Cazón en adobo o Bienmesabe es un plato que en Cádiz preparamos de toda la vida pero que se hizo muy popular por el resto de España a mediados de los noventa gracias a los chiringuitos de playa y su "pescaito frito".
Realmente el adobo vale con c
Atún En Adobo
El Cazón en adobo o Bienmesabe es un plato que en Cádiz preparamos de toda la vida pero que se hizo muy popular por el resto de España a mediados de los noventa gracias a los chiringuitos de playa y su "pescaito frito".
Realmente el adobo vale con c
Si Tengo una tarrina de queso Philadelphia ya tengo un postre
o una comida,la miro y me surgen ideas. Esta noche tenía una tarrina
y una lata de piña, ¡ya está, para que más! ¡Verás que rica!
Ingredientes:
4 galletas María Hojaldrada ( las q
Postre De Queso Y Piña
Si Tengo una tarrina de queso Philadelphia ya tengo un postre
o una comida,la miro y me surgen ideas. Esta noche tenía una tarrina
y una lata de piña, ¡ya está, para que más! ¡Verás que rica!
Ingredientes:
4 galletas María Hojaldrada ( las q
Hojas de remolacha en la ensalada
Recientemente llegaron con la cesta unas diminutas remolachas con todas sus hojas. A punto estuve de tirarlas, cuando justo llegó un wasap de Mari Cruz, la productora que semana a semana prepara las cestas de verd
Hojas De Remolacha...¡a La Ensalada!
Hojas de remolacha en la ensalada
Recientemente llegaron con la cesta unas diminutas remolachas con todas sus hojas. A punto estuve de tirarlas, cuando justo llegó un wasap de Mari Cruz, la productora que semana a semana prepara las cestas de verd
Entrantes
Mejillones en salsa tabasco
Rissoto de gambas
Plato principal
Dorada a la sal
Postre
Bienmesabe
Turrón, alfajores y otros dulces navideños
Bebidas
Vino blanco
Menú De Navidad A Base De Pescado
Entrantes
Mejillones en salsa tabasco
Rissoto de gambas
Plato principal
Dorada a la sal
Postre
Bienmesabe
Turrón, alfajores y otros dulces navideños
Bebidas
Vino blanco
Si te gusta la repostería árabe esta receta te va a encantar. Se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Tardé 15 minutos cronometrados la última vez que la hice, así que tampoco el tiempo de realización es un
Higos En Jarabe
Si te gusta la repostería árabe esta receta te va a encantar. Se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Tardé 15 minutos cronometrados la última vez que la hice, así que tampoco el tiempo de realización es un
Buenos días y fresquitos. Vaya como ha amanecido el día, con un frío y una niebla. Pero se dice que mañana de niebla tarde de paseo.
Hoy unos ricos macarons, los cuales los hice antes de hacer el curso de macarons, desde entonces los he vuelto hacer,
Macarons De Agua De Azahar Y Crema De Vainilla
Buenos días y fresquitos. Vaya como ha amanecido el día, con un frío y una niebla. Pero se dice que mañana de niebla tarde de paseo.
Hoy unos ricos macarons, los cuales los hice antes de hacer el curso de macarons, desde entonces los he vuelto hacer,
- Batir 2 huevos hasta que estén espumosos. Sin dejar de batir, añadir 125 grs. de azúcar, 125 ml. de aceite de girasol, 125 grs. de mermelada (esta vez de frambuesa), 225 grs. de harina de repostería tamizada, 1 cuch. de levadura, y seguir batiendo
Bizcocho De Mermelada
- Batir 2 huevos hasta que estén espumosos. Sin dejar de batir, añadir 125 grs. de azúcar, 125 ml. de aceite de girasol, 125 grs. de mermelada (esta vez de frambuesa), 225 grs. de harina de repostería tamizada, 1 cuch. de levadura, y seguir batiendo
Un delicioso y sano acompañamiento para un pescado a la plancha, a ver qué os parece:
- Para dos personas.
- Salsa mediterránea: mezclar en un bol 1-2 tomates y ¼ de cebolleta, picado fino; añadir 1 cuch. de alcaparras, unas hojitas de albaha
Emperador Con Salsa Mediterránea
Un delicioso y sano acompañamiento para un pescado a la plancha, a ver qué os parece:
- Para dos personas.
- Salsa mediterránea: mezclar en un bol 1-2 tomates y ¼ de cebolleta, picado fino; añadir 1 cuch. de alcaparras, unas hojitas de albaha
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá; esos panes eran sin lugar a dudas uno
Pan De Banano Con Nueces
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá; esos panes eran sin lugar a dudas uno
La zorza tiene su origen en la matanza del cerdo y se considera una receta gallega, aunque con bastantes similitudes con otras elaboraciones en el resto de comunidades, sobre todo del norte, donde también la podemos encontrar con el nombre de
Zorza Ibérica Sobre Patata Confitada
La zorza tiene su origen en la matanza del cerdo y se considera una receta gallega, aunque con bastantes similitudes con otras elaboraciones en el resto de comunidades, sobre todo del norte, donde también la podemos encontrar con el nombre de
Un compromiso es algo sagrado. Mi filosofía de vida es si uno se compromete a hacer algo, debe cumplirlo salvo causas muy graves, que también las hay.
Hace unos dias me comprometí con Elena del blog miss Pimienta a formar parte de su reto mensual, un ret
Galtas Con Dátiles Y Salsa De Yogur
Un compromiso es algo sagrado. Mi filosofía de vida es si uno se compromete a hacer algo, debe cumplirlo salvo causas muy graves, que también las hay.
Hace unos dias me comprometí con Elena del blog miss Pimienta a formar parte de su reto mensual, un ret
¡Estoy seguro que este bizcocho de zanahoria y coco os va a encantar! Queda realmente jugoso y super tierno y, lo mejor, ¡Es super fácil de hacer!
Es perfecto como postre pero también puede ser genial para la merienda o el desayuno. ¿Q
Bizcocho De Zanahoria Y Coco
¡Estoy seguro que este bizcocho de zanahoria y coco os va a encantar! Queda realmente jugoso y super tierno y, lo mejor, ¡Es super fácil de hacer!
Es perfecto como postre pero también puede ser genial para la merienda o el desayuno. ¿Q
Después de estos días de comilonas, de recetas super elaboradas ( o no tanto..) y, sobre todo, de mucho dulce ¡Toca volver al día a día!
Toca volver a las recetas fáciles, a cocinar con antelación, a comer un poco más sano.. ¡A la rutina! Q
Quiche De Verduras Con Patatas
Después de estos días de comilonas, de recetas super elaboradas ( o no tanto..) y, sobre todo, de mucho dulce ¡Toca volver al día a día!
Toca volver a las recetas fáciles, a cocinar con antelación, a comer un poco más sano.. ¡A la rutina! Q
Hola a todos..... Te ofrezco una receta fácil para el desayuno o merienda...
Magdalenas Básicas (Ponquesitos).
Ingredientes:
3 huevos.
200 gramos de azúcar.
1 yogourt de limón o natural.
170 gramos de harina.
100 gramos de aceite de maíz o
magdalenas Básicas (ponquesitos).
Hola a todos..... Te ofrezco una receta fácil para el desayuno o merienda...
Magdalenas Básicas (Ponquesitos).
Ingredientes:
3 huevos.
200 gramos de azúcar.
1 yogourt de limón o natural.
170 gramos de harina.
100 gramos de aceite de maíz o
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
postre De Coco.
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
Receta de otra ensalada para comer fresquita los días de calor y otra opción para comer legumbre de una forma menos calórica que la tradicional.
INGREDIENTES:
- 1 bote de garbanzos cocidos sin gluten (Hacendado)
- 2 tomates medianos
- 1 pepino
- 1/2 cebo
Ensalada Fría De garbanzos
Receta de otra ensalada para comer fresquita los días de calor y otra opción para comer legumbre de una forma menos calórica que la tradicional.
INGREDIENTES:
- 1 bote de garbanzos cocidos sin gluten (Hacendado)
- 2 tomates medianos
- 1 pepino
- 1/2 cebo
Comentario previo:
Ya he dicho en más de una ocasión que la repostería no es lo mío. La parte de elaboraciones dulces en la cocina suele conllevar una cierta habilidad para decorar, algo que queda lejos de mis capacidades. Con decir que la única asig
tarta De Mi 55 Cumpleaños
Comentario previo:
Ya he dicho en más de una ocasión que la repostería no es lo mío. La parte de elaboraciones dulces en la cocina suele conllevar una cierta habilidad para decorar, algo que queda lejos de mis capacidades. Con decir que la única asig
Comentario previo:
Un pequeño accidente en el transporte de las fotos desde mi cámara al ordenador ha hecho que las pierda y, menos mal, sólo he podido recuperar una que hice con el móvil. Queda pendiente para la próxima ocasión que haga nuevas fot
pastel Frío De Coliflor
Comentario previo:
Un pequeño accidente en el transporte de las fotos desde mi cámara al ordenador ha hecho que las pierda y, menos mal, sólo he podido recuperar una que hice con el móvil. Queda pendiente para la próxima ocasión que haga nuevas fot
